油茶種植加工可行性研究報告（優(yōu)秀可研報告）-全文預(yù)覽
【正文】 ，食用油消費結(jié)構(gòu)極不合理，發(fā)達國家橄欖油的消費量一般占其植物油總消費量的 40% 以上。油茶副產(chǎn)品在泰國、馬來西亞等國際上也占有一定的市場份額。經(jīng)實驗證明，它可配制無公害洗滌劑、各類工業(yè)乳化劑、無公害殺蟲劑、啤酒發(fā)泡劑和食品工業(yè)乳化劑等。 油茶還具有很高的綜合利用價值，茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等剩余物，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。三是隨著貿(mào)易全球化以及國際市場對我國特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的認識，國外企業(yè)從中國進口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，以及國內(nèi)企業(yè)將開發(fā)出來的 茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢。我國是食用油消費大國，也是食用油進口大國。與歐美等發(fā)達國家人均消費量 45公斤相比，差距非常大。 油脂是人體不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，隨著全球人口增長和人們生活水平的整體提高，食用油的消費量也在逐年增長。隨著人口增加，耕地減少，大力開發(fā)木本油料已成為當今世界解決人類食用油嚴重不足的主要渠道。 廣東省委、省政府也高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省政府常務(wù)會議多次研究部署我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，近年來，我省用于油茶發(fā)展的政府財政投入資金有 5000 多萬元，其中中央資金投入 2021 多萬元，省級資金投入 2021 多萬元，市、縣級資金 投入1000 多萬元。為推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國家林業(yè)局出臺了《國家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》，并于 2021 年、 2021 年兩次分別在江西和湖南組織召開了“全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會”。但茶籽餅不能直接喂魚，必須經(jīng)過發(fā)酵脫毒后才可投喂。 (1)清塘：茶籽餅是一種理想的清塘藥物，不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。 飽和脂肪酸，被認為是壞脂肪（通常指動物脂肪）。（ 8）茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』癥（ Catarrh），順氣除痰?？勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用。（ 5）用一毫升桃仁油（ Peach Kernel），十滴山茶油（ Titree），五滴薰衣草油（ Lavender），混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效。因此油茶產(chǎn)業(yè)將可成為“大無邊際、強無盡力”的“朝陽產(chǎn)業(yè)”！ （ 1）孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當今食用油中的精品。 二、山茶油介紹 山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。研究表明，油茶皂素還有抑菌 和抗氧化 作用。果皮是提制栲膠的原料。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。 （四）繁殖 油茶以種子、插條或嫁接繁殖。 （二）分布 油茶分布區(qū)的北界在淮河 秦嶺一線，南界大致在北回歸線附近，東界為東南海岸和 臺灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。目前，各地發(fā)展油茶的勢頭很猛，許多省份提出了具體規(guī)劃和發(fā)展意見。油茶在我國大面積種植始于上世紀 60 年代，種植面積最高曾達到 6000 多萬畝，在其發(fā)展過程中，因“三起三落”一直沒有形成較為成熟的產(chǎn)業(yè)。目前，我國油茶面積約有 4500 萬畝，油茶籽年產(chǎn)量 100 萬噸左右，年產(chǎn)茶油約 26 萬噸，產(chǎn)值約 110 億元，主要分布在長江流域及其以南的 14 個省 (市、區(qū) )，其中江西、湖南、廣西三省 (區(qū) )占到全國總面積的 %。一是茶油市場看好，供不應(yīng)求的賣方市場和油茶種植、加工可觀的利潤空間對發(fā)展油茶產(chǎn)生強大拉力；二是茶油加工能力迅速擴張，各地新建了一批油茶精深加工企業(yè)，茶油現(xiàn)有加工能力接近目前原料供應(yīng)量的 4 倍；三是經(jīng)過油茶科研人員幾代人的不懈努力，成功選育出了一大批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種，基本可以滿足油茶發(fā)展對良種資源的需要，集約化系列栽培技術(shù)已成型過關(guān)，加工技術(shù)不斷成熟，為油茶產(chǎn)業(yè)比較效益上升積累和奠定了巨大 空間；四是近幾年國家和有關(guān)地區(qū)對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予足夠的重視，出臺了許多優(yōu)惠、扶持政策，極大地調(diào)動了各方面發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。 （一）形態(tài)特征 茶科茶屬常綠小喬木，油茶樹可高達 4～ 6 米，一般 2～ 3 米；樹皮淡褐色，光滑；單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，長 310 厘米，寬 厘米；花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑 69 厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂；蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑 34 厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子，種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。 （三）習性 油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫 16～ 18℃，花期平均氣溫為 12～ 13℃；突然的低溫或晚霜會造成落花、落果；要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低；要求水分充足，年降水量一般在 1000 毫米以上，但花期連 續(xù)降雨，影響授粉；要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴
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