【正文】 ，交通十分便利，如果特殊情況下發(fā)生火災(zāi)，消防部門在接到事故報(bào)警后在很短的時(shí)間內(nèi)即可到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。水雖屬于可再生性資源，但地球上水的儲(chǔ)量是有限的，隨著社會(huì)發(fā)展和人們生活水平的提高，生產(chǎn)和生活用水量在不斷上升，水資源在我國(guó)以及其它國(guó)家和地區(qū)均出現(xiàn)了不同程度地危機(jī)，并且日益嚴(yán)重，使農(nóng)業(yè)、工業(yè)和人民的健康受到很大威脅。 設(shè)計(jì)原則 (1)應(yīng)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)能源政策和法規(guī)，因地制宜地選擇能源種類、品種和質(zhì)量。 (5)總圖布置、工藝流程等設(shè)計(jì)中，力求使物流合理，避免迂回運(yùn)輸和交叉，盡量縮短供能半徑與管網(wǎng)長(zhǎng)度，減少管路損耗。 表 61 能耗指標(biāo)分析表 序號(hào) 名稱 單 位 數(shù)量 折標(biāo)煤系數(shù) 折標(biāo)煤 (噸 ) 備注 1 水 噸 104 千克 /噸 2 電 度 700 104 千克 /度 2828 3 煤 噸 3 104 噸 /噸 21429 合計(jì) 從表 61 可以看出，電占能耗總量的 %，煤占能耗總量的近 %，項(xiàng)目主要能耗為煤，節(jié)能時(shí)應(yīng)以節(jié)約用煤為重。 廢水：廢水主要為生活辦公用水，每天排放量 5 噸。煤渣可送到水泥廠作制取水泥的原料，或由農(nóng)民拉走鋪路墊地作建筑材料。 按照國(guó)家基本建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，該工程應(yīng)先期作環(huán)境影響評(píng)價(jià)，因本可研報(bào)告先于環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告，可研報(bào)告中可能會(huì)出現(xiàn)與環(huán)境影響評(píng) 價(jià)有不一致的地方，若環(huán)保部分有關(guān)內(nèi)容與環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告有出入時(shí)，應(yīng)以環(huán)評(píng)報(bào)告為準(zhǔn)。 機(jī)械、設(shè)備造成的危害 本裝置中有相當(dāng)數(shù)量的壓力容器、傳動(dòng)機(jī)械、設(shè)備。 機(jī)械設(shè)備以及墜落意外傷害的防范措施 對(duì)裝置中高速旋轉(zhuǎn)和往復(fù)運(yùn)動(dòng)的機(jī)械、設(shè)備，設(shè)計(jì)可靠的防護(hù)器、年產(chǎn) 1000 噸蘋果果膠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 41 擋板或安裝圍。 危險(xiǎn)化學(xué)品的危害 本裝置生產(chǎn)中使用的化學(xué)原料之一為稀硝酸，具有強(qiáng)烈的腐蝕性，觸及皮膚即會(huì)灼傷。 噪聲危害： 本裝置噪聲源主要來自鍋爐房等設(shè)備附屬的鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)。 （ 2）廢水 ：本項(xiàng)目廢水排放量較少，通過化糞池處理能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。 噪音：噪音源主要來自干燥機(jī)和鍋爐房的鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)。 本次擴(kuò)建 1000 噸 /年 果膠工程，生產(chǎn)裝置中排出的主要污染物有：廢渣、廢水、廢氣等影響環(huán)境的有害物質(zhì)。 (1)供水系統(tǒng)中，盡量使用節(jié)能型閥門、水龍頭等產(chǎn)品，做到有效合理用水，減少浪費(fèi)； (2)經(jīng)常檢查供水系統(tǒng)是否正常，及時(shí)堵漏，以杜絕水從地下白白流失； (3)制定用水、節(jié)水相關(guān)制度，樹立全員自覺節(jié)水、節(jié)水人人有責(zé)的意識(shí)。 (3)應(yīng)優(yōu)先選用國(guó)家推薦的節(jié)能節(jié)水產(chǎn)品，嚴(yán)禁選用 國(guó)家明令淘汰的耗能耗水設(shè)備。 節(jié)能、節(jié)水既是貫徹國(guó)家關(guān)于“生產(chǎn)與節(jié)約并重”的方針，又是降低生產(chǎn)成本，增加企業(yè)盈利的重要手段之一，以節(jié)能、節(jié)水為中心的技術(shù)措施必須貫徹設(shè)計(jì)工作的全過程。合理開發(fā)利用能源和節(jié)約能源同等重要，都是我國(guó)面臨的迫切需要解決的重大問題，對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有非同尋常的意義。車間內(nèi)部按要求設(shè)置室內(nèi)消火栓（箱），并配置滅火器，以備火災(zāi)起初之用。 防范措施 （ 1）總圖布置按照國(guó)家防火要求，設(shè)消防通道，按照儲(chǔ)存物品的火災(zāi)危險(xiǎn)性能，分區(qū)布置。 擬建項(xiàng)目設(shè)置完善 的機(jī)修車間，并配備相應(yīng)的設(shè)施及設(shè)備，以完成機(jī)修、儀修、電修，使維修能力能夠滿足建廠后生產(chǎn)要求。 設(shè)計(jì)氣象資料 (見第三章 ) 采暖 在工廠的生產(chǎn)車間、中心化驗(yàn)室、綜合樓均設(shè)計(jì)采暖，熱源由鍋爐房（或城市供汽網(wǎng)）供給，采暖熱媒為熱水。 輸送對(duì)溫度敏感介質(zhì)的管道應(yīng)設(shè)伴溫裝置。 外管敷設(shè)原則 外管敷設(shè)的原則是安全、合理美觀，一般情況應(yīng)沿廠區(qū)道路一側(cè)或房屋墻壁敷設(shè)，根據(jù)要求，管架可采用獨(dú)立支架或墻架，跨越廠區(qū)道路的管道標(biāo)高應(yīng)留安全距離，以方便車輛的通行。提過果膠的廢果渣每天由專車運(yùn)出供應(yīng)飼料廠。 煤場(chǎng) 新建裝置安裝 20 噸 /小時(shí)鏈條蒸汽鍋爐 2 臺(tái)，每天需燃料煤約120 噸，由于陜縣就是產(chǎn)煤大縣，運(yùn)距較近，煤場(chǎng)儲(chǔ)存天數(shù)按 10 天考慮，設(shè)煤場(chǎng)面積為 360 平方米，內(nèi)設(shè)干煤棚一座。 本擬建項(xiàng) 目計(jì)劃采用工業(yè)園區(qū)的統(tǒng)一的蒸汽管網(wǎng)供汽，防止特殊情況，公司自備鍋爐兩臺(tái)。 (2)負(fù)荷等級(jí) 本裝置電壓為 220 伏、 380 伏低壓負(fù)荷，根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)特點(diǎn)供電負(fù)荷等級(jí)為二級(jí)負(fù)荷。 工廠排水 本工程生產(chǎn)中排水分兩部分： 一部分是來自生產(chǎn)車間清潔設(shè)備、沖洗地坪、蒸汽凝結(jié)的水等，大多數(shù)情況下間斷排出，屬生產(chǎn)清凈下水，排水量約 90 立方米 /小時(shí) 左右 ， 這部分水可以同雨水合流，合并后排入廠區(qū)現(xiàn)有的排水管道，再匯入廠外市政排水管網(wǎng)。 變電所長(zhǎng) 9 米，寬 6 米，單層，占地面積 54 平方米，建筑面積54 平方米。 生產(chǎn)車間，長(zhǎng) 102 米，寬 24 米，單層廠房，檐口標(biāo)高為 7 米，占地面積 2448 平方米，建筑面積 2448 平方米，廠房采用鋼 支撐 排架結(jié)構(gòu)。 其它運(yùn)輸主要依靠社會(huì)運(yùn)輸，可采用火車運(yùn)輸或汽運(yùn)，具體運(yùn)輸方式由用戶自定。 蘋果渣作為果汁欽料主要產(chǎn)地之一的三門峽地區(qū)有廣闊的原料來源。 廠區(qū)綠化 在廠區(qū)東西部、主要建筑物之間，進(jìn)行充分綠化。其中：辦公樓設(shè)計(jì)面積 平方米，包含了辦公、生活、住宿用房；主車間設(shè)計(jì)面積 2448，滿足果膠生產(chǎn)的需要；倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)面積 1836 平房，用于區(qū)分儲(chǔ)存原材料、備品備件。 為了滿足市場(chǎng)對(duì)果膠需求，本公司在三門峽工業(yè)園區(qū)擬建年產(chǎn) 1000 噸果膠生產(chǎn)線。 d、液位測(cè)量 對(duì)有腐蝕性及易結(jié)晶的工藝介質(zhì)，選用法蘭式或差壓變送器，一般介質(zhì)選用差壓式。就地檢測(cè)選用內(nèi)標(biāo)式工業(yè)玻璃水銀溫度計(jì)。主要工藝參數(shù)、程序控制伐門狀態(tài)、動(dòng)態(tài)設(shè)備 狀態(tài)等，均可在工藝流程圖中通過屏幕顯示，同時(shí)還可方便打印出經(jīng)濟(jì)核算數(shù)據(jù)和班、日、月報(bào)表。 （ 8）粉碎、包裝： 干燥后的物料經(jīng)分析合格后進(jìn)行產(chǎn)品的 粉碎包裝、 包裝。 （ 7）沉析、分離、干燥： 然后加入 95%的乙醇進(jìn)行沉析，將沉析的絮狀物送入離心機(jī)進(jìn)行液固分離。 （ 4）分離： 酸解結(jié)束后進(jìn)行固液分離 。 整個(gè)工藝包括：原料預(yù)處理、分離、酸解、分離、脫色、過濾、濃縮、沉析、分離、干燥、包裝。 生活設(shè)施主要有：綜合樓。 年產(chǎn) 1000 噸蘋果果膠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 第四章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方 案 三門峽富元果膠工業(yè)有限公司 年產(chǎn) 1000 噸 果膠擴(kuò)建工程，為新建項(xiàng)目，該項(xiàng)目 倉(cāng)庫(kù)、 生產(chǎn)車間、 動(dòng)力車間 、生活設(shè)施 、總圖工程 等組成。該項(xiàng)目年需要干果渣 1 萬(wàn)噸，折合成濕果渣 5 萬(wàn)噸，周邊果汁企業(yè)能夠保障。此外，洛寧、嵩縣等已達(dá) 150 萬(wàn)畝。 (3) 蒸汽：本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，每小時(shí)最大用氣量為 40 噸，可由工業(yè)園區(qū)蒸汽管網(wǎng)取得。黃河公路大橋使豫晉兩省交往更為便利。 公司廠址地形為北高南低，呈兩級(jí)平臺(tái)，相對(duì)高差 2 米左右，土地已經(jīng)過平整。秋季，太陽(yáng)高度角逐漸減少，太平洋副熱帶高壓南退，氣候涼爽，雨水減少。該市原歸屬洛陽(yáng)地區(qū)，現(xiàn)為地級(jí)市。 產(chǎn)品方案 基于資金、市場(chǎng)、企業(yè)現(xiàn)有情況等多方面考慮，產(chǎn)品方案如下： 年產(chǎn) 1000 噸蘋果果膠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 17 年產(chǎn)果膠 1000 噸。 （ 4）、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)： 精干高效富有實(shí)力的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)使我們公司具備機(jī)智靈活的市場(chǎng)應(yīng)變能力，有一支能征善戰(zhàn)的營(yíng)銷隊(duì)伍。主要指標(biāo)：灰份≤ 2%、酸乳溶物≤ %、半乳糖醛酸含量（有效成分）≥ 75%、顏色為淡黃色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)家輕工部有關(guān)標(biāo)準(zhǔn) QB24842020，使該項(xiàng)目產(chǎn)品在使用過程中具有用量少、應(yīng)用范圍廣。 三門峽富元果膠工業(yè)有限公司 的“利用蘋果渣提取果膠技術(shù)”工藝合理、技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備優(yōu)良，采用現(xiàn)代化檢測(cè)手段和質(zhì)量控制體系，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，性能穩(wěn)定，產(chǎn)品具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 從“中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì)”資料顯示，目前世界食用果膠單價(jià)在 13～ 17 萬(wàn)元 /噸之間，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 FAO、 WHO、 FCCⅢ標(biāo)準(zhǔn)。在我國(guó) ,隨著果汁行業(yè)的快速發(fā)展，給果膠行業(yè)的興起帶來千載難遇的好機(jī)會(huì)，三門峽富元果膠工業(yè)有限公司就是看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，最早在國(guó)內(nèi)開發(fā)蘋果果膠的企業(yè)。 （ 3）、果膠在化妝品行業(yè)的應(yīng)用 果膠可廣泛用于化妝品產(chǎn)品中 果膠作為一種食品添加劑，以其優(yōu)異的性能廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)年產(chǎn) 1000 噸蘋果果膠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 15 藥、化妝品等行業(yè)。果膠除了具有膳食纖維的效果外，獨(dú)特的結(jié)構(gòu)使其具有更特殊的分子效果。而高密度脂蛋白（ HDL）不受果膠的影響。另外，阻礙碳水化合物的吸收當(dāng)然也解釋了阻止血糖濃度波動(dòng)的效果。果膠提高了未攪動(dòng)水層的有效稠度并延長(zhǎng)了胃的 排空時(shí)間。酯化度較低的果膠能加速除去兒童身上的放射性核苷酸，使污染降低 40%。糖醛酸在生理 PH 條件下離子化，可通過靜電相互作用（高酯果膠）或分子間螯合作用（低酯果膠）結(jié)合陽(yáng)離子。試驗(yàn)顯示在膳食中加入果膠可以使胃排空時(shí)間延長(zhǎng)一倍。而今天仍被廣泛應(yīng)用于治療各種病痛，包括腹瀉等。 ① 用作傷口敷料：高酯果膠可于各種傷口敷料中，其良好的親水性質(zhì)可維持傷口潔凈，并加速傷口愈合。 產(chǎn)品主要用途 (1)在食品行業(yè)中的應(yīng)用 果膠 作為食品添加劑中的穩(wěn)定劑、增稠劑、凝膠劑，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中，主要應(yīng)用于以下方面： ① 作為膠凝劑，廣泛應(yīng)用于 果醬、果凍、軟糖行業(yè)。據(jù)了解，在我國(guó)蘋果的主要產(chǎn)地陜西和山東兩省已有利用蘋果渣提取 果膠的計(jì)劃，目前正在市場(chǎng)調(diào)查階段，尚無具體立項(xiàng)計(jì)劃。 1. 8 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要指標(biāo)如下： 項(xiàng)目總投資： 10000 萬(wàn)元； 設(shè)備投資： 萬(wàn)元； 土建投資： 552 萬(wàn)元； 年產(chǎn)量： 1000 噸； 年銷售收入： 9500 萬(wàn)元； 年利潤(rùn)總額： 4480 萬(wàn)元； 年稅收總額： 2063 萬(wàn)元； 年純利潤(rùn)總額： 2417 萬(wàn)元； 投資利潤(rùn)率： %； 年產(chǎn) 1000 噸蘋果果膠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 11 投資利稅率： %； 新增百元產(chǎn)值占用總資金： 元 /百元： 新增百元產(chǎn)值占用固定資產(chǎn)投資： 元 /百元 新增百元產(chǎn)值占用流動(dòng)資金 元 /百元。 問題及建議 通過該項(xiàng)目建設(shè)，能夠進(jìn)一步增強(qiáng)公司的果膠加工能力，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高企業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的能力，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 年產(chǎn) 1000 噸蘋果果膠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 本項(xiàng)目建設(shè)期計(jì)劃一年（詳見第十章）。 各類污染的治理措施可靠 （ 1）綠化 為了美化廠區(qū)，凈化環(huán)境，在生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)及道路兩旁均進(jìn)行綠化設(shè)計(jì)，綠化系數(shù)達(dá)到 45%，在生產(chǎn)設(shè)備集中區(qū)主要以低灌和草坪綠化為主。 建廠條件優(yōu)越 (1)供水：全廠平均用水量為 2500 噸 /日，最大用水量為 3000 噸/日。在藥用領(lǐng)域，該公司開發(fā)的藥用果膠產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)首家、首次試驗(yàn)成功，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到藥用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并大規(guī)模在藥用行業(yè)進(jìn)行應(yīng)用，當(dāng)前市場(chǎng)供不應(yīng)求。該技術(shù)成熟，項(xiàng)目產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家食品監(jiān)督檢驗(yàn)中心鑒定，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了QB24842020 的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 建設(shè)規(guī)模適當(dāng) 根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的需求量以及企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)條件，結(jié)合企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研和規(guī)劃方案，工程建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn) 1000 噸。 研究工作概況 本報(bào)告對(duì)項(xiàng)目建設(shè)背景、條件及必要性進(jìn)行了詳 細(xì)論述，對(duì)市場(chǎng)的需求進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)，對(duì)產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模、工藝技術(shù)方案、設(shè)備選擇、項(xiàng)目選址、原輔材料供應(yīng)、公用工程、環(huán)境保護(hù)、消防及安全衛(wèi)生、節(jié)能節(jié)水、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn)、項(xiàng)目組織管理與實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃、投資估算及資金籌措和經(jīng)濟(jì)效益等方面進(jìn)行綜合的分析和評(píng)價(jià)，為項(xiàng)目實(shí)施提供了可靠、科學(xué)的依據(jù)。據(jù)分析，在蘋果渣中果膠的含量高達(dá) 12％，所以利用先進(jìn)的工藝和技術(shù)，從果渣中提取高品質(zhì)的果膠，本市有著得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。 目前，我國(guó)國(guó)內(nèi)濃縮蘋果汁加工能力已達(dá) 100 萬(wàn)噸／年，年形成果渣約 120 萬(wàn)噸，除部分作為飼料利用外，基本上沒有有效利用，造成了環(huán)境的污染，該項(xiàng)目解決了果渣利用問題，具有極廣泛的推廣應(yīng)用價(jià)值和規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，完全符合國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策。 2020 年已實(shí)現(xiàn)銷售收入 1187 萬(wàn)元，利潤(rùn)總額 369 萬(wàn)元，稅收 139 萬(wàn)元。 項(xiàng)目提出的背景、投資的必要性和經(jīng)濟(jì)意義 項(xiàng)目提出背景 果膠是一種多糖成分、安全無毒無害的天然食品添加劑，在植物中的作用是結(jié)合水分和植物細(xì)胞的膠合材料，作為優(yōu)良的膠凝劑、增稠劑、懸浮劑、乳化劑廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。三門峽富元果膠工業(yè)有限公司計(jì)劃擴(kuò)建年產(chǎn) 1000 蘋果果膠生產(chǎn) 線項(xiàng)目。 承辦企業(yè)概況 三門峽富元果膠工業(yè)有限公司成立于 2020 年，是國(guó)內(nèi)第一家利用蘋果渣為原料提取果膠的生產(chǎn)型企業(yè)。 可行性研究報(bào)告研究的范圍 (1)項(xiàng)目建設(shè)的必要性和經(jīng)濟(jì)意義； (2)市場(chǎng)前景分析與需求預(yù)測(cè)； 年產(chǎn) 1000 噸蘋果果膠項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 (3)產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模； (4)廠址位置及建設(shè)條件； (5)工藝技術(shù)方案； (6)總圖運(yùn)輸與公用工程； (7