【正文】 到日；重 中國最大管理資源中心 第 17 頁 共 105 頁 大活動的支出和收入必須具體詳細(xì)，并附有專項說明。 10． 山莊及各部門的財務(wù)預(yù)算的完成情況考核，以山莊財務(wù)部門會計核算資料為準(zhǔn)，山莊財務(wù)部以月、季、年為時間單位編制《預(yù)算考核分析報告》，經(jīng)總經(jīng)理（預(yù)算委員會負(fù)責(zé)人）簽批后，報送董事長。 3． 決策的擬訂方案環(huán)節(jié)和方案選優(yōu)環(huán)節(jié)，不可由單一部門完成。 7． 方案實施如果需要多部門協(xié)作，必 須指定牽頭部門或負(fù)責(zé)部門。 2． 會議內(nèi)容包括： ① 傳達(dá)貫徹董事長的經(jīng)營方針政策、紀(jì)律規(guī)定、指示與決議； ② 討論山莊的重大決策、發(fā)展規(guī)劃、年度計劃與預(yù)算、年度總結(jié)、人事任免和組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置與調(diào)整等； ③ 分析市場形勢，研究決定山莊經(jīng)營管理事宜，溝通信息，協(xié)調(diào)部門之間的工作； ④ 討論需經(jīng)總經(jīng)理辦公 會決定的其他事項，議題由總經(jīng)理確定。 5． 行政辦負(fù)責(zé)提前兩日將會議主要議題傳達(dá)給與會人員，與會人員根據(jù)會議議題做好準(zhǔn)備。 2． 山莊制定相關(guān)預(yù)案處理各類緊急事件。 2． 參加山莊行政值班的人員由山莊在任的主管級以上管理售貨員擔(dān)任，節(jié)假日及公休日期間值班的時間由值班日的 8： 30AM 至次日 8： 30AM。 6． 值班經(jīng)理主要工作職責(zé)：確保全園的正常運(yùn)營及安全；協(xié)調(diào)、安排接待事宜；工作檢查與指導(dǎo)；處理突發(fā)及重要事件；與員工進(jìn)行工作及思想交流；其它臨時安排的工作等。 3． 參會人員不得無故缺席，總經(jīng)理因故不能主持晨會，需授權(quán)他人代為主持召開。公章和專用章的保管人統(tǒng)一造冊登記，于行政辦公室備案，保管人的工作調(diào)動或離職，必須先辦理印章交接手續(xù)，否則不予辦理手續(xù)。 5． 山莊印章的每一次使用必須由印章保管人進(jìn)行登記，并將《印章使用申請單》存檔。 8． 作廢的印章要及時上繳，并通知有關(guān)部門。 2． 借閱范圍： (1) 絕密 —— 文件產(chǎn)生部門的經(jīng)理和山莊總監(jiān)級以上人員； (2) 秘密 —— 文件產(chǎn)生部門的有關(guān)員工、有關(guān)的部門經(jīng)理； (3) 內(nèi)部 —— 文件產(chǎn)生部門的有關(guān)員工、其他有關(guān)部門的員工。 中國最大管理資源中心 第 21 頁 共 105 頁 二、文件、檔案密級劃分和存放范圍的規(guī)定 1． 山莊文件和檔案的密級度分為絕密級、秘密級和內(nèi)部文件三級。 6． 山莊印章的刻制，尺寸和樣式由行政辦公室統(tǒng)一規(guī)定，任何人和其他部門不得自行其是。 3． 公章管理人員不得私自在空白紙、信封或空白介紹信上加蓋印章。 5． 晨會紀(jì)要由專人負(fù)責(zé)整理，會后下發(fā)各部門，必要時于當(dāng)日下午五時前上報管理公司。 六、晨會制度（已有） 1． 為保證總經(jīng)理對山莊日常經(jīng)營管理的有效控制，協(xié)調(diào)各部門、各環(huán)節(jié)之 間的工作關(guān)系，山莊必須執(zhí)行晨會制度。 4． 值班經(jīng)理保險柜存放客房萬能鑰匙和山莊各庫房備用鑰匙，保險柜需值班經(jīng)理和前臺收銀員共同開啟，前臺收銀員負(fù)責(zé)保險柜開啟記錄。 4． 緊急事件發(fā)生后，所有參與部門寫出分析和 總結(jié)報告，如可能，可召開研討會，總結(jié)經(jīng)驗和今后防范措施。 7． 總經(jīng)理辦公會決定的事項，按業(yè)務(wù)范圍分別由各部門負(fù)責(zé)貫徹落實，行政辦對會議的決議和決定負(fù)責(zé)催辦、檢查執(zhí)行情況，并將結(jié)果及時向總經(jīng)理報告。與會議內(nèi)容相關(guān)部門的經(jīng)理或主管參加會議由行政辦負(fù)責(zé)通知。 三、總經(jīng)理辦公會制度 1． 總經(jīng)理辦公會是山莊集體化決策的主要體現(xiàn)。 5． 方案選優(yōu)工作不能由總經(jīng)理單獨(dú)完成，至少需要通過財務(wù)總監(jiān)的財務(wù)考評。 注：財務(wù)預(yù)算的具體形式詳見《財務(wù)預(yù)算規(guī)程》 二、基本決策管理制度 1． 山莊總經(jīng)理應(yīng)做的基本決策主要包括：目標(biāo)、方針決策，即為山莊擬訂發(fā)展目標(biāo) 和管理方針；組織人事決策，即為山莊選定組織形式及機(jī)構(gòu)設(shè)置類型；業(yè)務(wù)決策，即為山莊選定營銷和接待業(yè)務(wù)過程中的發(fā)展戰(zhàn)略和基本策略；財務(wù)決策，即山莊資金籌措、運(yùn)用和控制等方面的基本制度和策略。 8． 預(yù)算工作分階段進(jìn)行： ① 總經(jīng)理向預(yù)算委員會提交本年度經(jīng)營指標(biāo)完成預(yù)測數(shù)、下年度經(jīng)營主指標(biāo)和各部門的主指標(biāo)分解，編制出山莊概算報董事長審 核； ② 概算經(jīng)董事長審核后，由山莊預(yù)算委員會編制成《預(yù)算任務(wù)草案書》，將各項預(yù)算指標(biāo)分解到部門，由部門參照草案書編制本部預(yù)算； ③ 各部門接到《預(yù)算任務(wù)草案書》后，進(jìn)行市場調(diào)研，分析影響財務(wù)預(yù)算的市場因素和山莊內(nèi)部因素，搜集預(yù)算編制綜合平衡所需要的各種數(shù)據(jù)和資料，提出完整的預(yù)算報告報預(yù)算委員會； ④ 山莊預(yù)算委員會匯總、平衡山莊的各項指標(biāo)，編制預(yù)算表及說明書，報董事長審改； ⑤ 董事長對山莊的預(yù)算表進(jìn)行審核、修改，并加編現(xiàn)金收支預(yù)算、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)算和利潤分配表預(yù)算；審改后的年度財務(wù)預(yù)算批回山莊，重新完善后定稿； ⑥ 落實執(zhí)行， 考核分析評價。 5． 各部門預(yù)算組由部門負(fù)責(zé)人組成，部門預(yù)算組負(fù)責(zé)部門的預(yù)算編制、預(yù)算指標(biāo)分解落實和預(yù)算執(zhí)行控制，對基 層責(zé)任人的預(yù)算完成情況進(jìn)行分析考核，并依據(jù)考核結(jié)果予以獎懲。 3． 山莊財務(wù)預(yù)算山莊、山莊各部門二級管理。若主管及以上管理人員不按此規(guī)定執(zhí)行，視為不合格人員，應(yīng)退出管理崗位。 注：若同一違規(guī)發(fā)生兩次及兩次以上，每發(fā)現(xiàn)一次，加倍扣分。 員工姓名 員工簽名 日 期 第九章 計扣分管理辦法 為了加強(qiáng)園內(nèi)管理，對所有崗位實行計扣分管理。 三、緊急事故 在緊急情況下， 如遇臺風(fēng)或水災(zāi)，員工應(yīng)為山莊額外加時工作，山莊將提供膳食及住宿。 二、意外 1．如發(fā)生打架失竊和危及酒店財產(chǎn)、客人安全的事件，應(yīng)立即報告保安部。 ? 電器著火，應(yīng)先關(guān)電源，后滅火；氣體著火，先關(guān)氣后滅火。 2． 若火勢猛烈、蔓延迅速，應(yīng)立即使用消防栓滅火，用栓內(nèi)卷盤或帆布水帶的水槍滅火時，切記開啟水龍頭。 2． 撥打火警內(nèi)線電話 ，講明火警地點（或房號）、火勢情況及燃燒物，待消防監(jiān)控中心確認(rèn)后 方可掛電話。 中國最大管理資源中心 第 13 頁 共 105 頁 備 注： 在告誡處分有效期內(nèi)，重犯類似錯誤將給予警告處分； 在警告處分有效期內(nèi)，再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分，崗位工資下調(diào)一級； 留店察看期間，有違紀(jì)現(xiàn)象的公司將對其進(jìn)行辭退處理； 處分的有效期：告誡 1個月，警告 3 個月，留店察看 6個月。 經(jīng)濟(jì)處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。 5．投訴如涉及本人，不允許隱瞞或謊報。 六、處理客人投訴 中國最大管理資源中心 第 10 頁 共 105 頁 1．如遇客人投訴，必須認(rèn)真傾聽，必要時應(yīng)做簡要記錄，一定要感謝客人，并致以歉意，告知客人此事將迅速上報有關(guān)部門解決。在任何情況下，不得與客人發(fā)生爭吵或沖突。 4．服務(wù)中杜絕“四語”：不尊重客人的蔑視語；自以為是的否定語；缺乏耐心的煩躁語；刁難他人的斗氣語。 四、語言應(yīng)答 1．要求使用普通話；勤說基本禮貌用語“十字”：你好、謝謝、請、對不起、再見。 7．對容貌體態(tài)或穿著奇裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳，更不許圍觀；聽到賓客的方言土語認(rèn)為奇怪好笑時，不能模仿譏笑；對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，應(yīng)更加熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表示。 3．服務(wù)時要尊重客人，站立服務(wù)（坐著時應(yīng)起立，不可坐著與客人說話）。站立時，雙手不叉腰、不插袋、不抱胸；坐下時，不前俯后仰，不蹺腿、趴桌。有客人走近，要注視客人，點頭示禮、致意問好；和客人談話，要有適當(dāng)?shù)难凵窠涣?，要傳達(dá)出熱情、友善、尊重、誠懇的信息。不能表現(xiàn)出厭煩、冷漠、沒精打采等神態(tài)，要隨時體現(xiàn)出樂意為客人服務(wù)。 8．飾物，男女均不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)、及夸張的頭飾；戴項鏈不得外露；男女均不準(zhǔn)戴有 色眼鏡。 6．工鞋，要清潔（光亮）、無污漬、無破損。 4．工章，要清晰美觀，工號準(zhǔn)確， 佩戴在左胸前。女員工短發(fā)不過肩，過肩長發(fā)須在腦后扎成發(fā)髻；男員工不留長發(fā)，不留鬢須。 非因公需要或無上級批準(zhǔn)不得穿制服離園，員工下班應(yīng)將制服換下。 二、員工宿舍 山莊為單身員工提供免費(fèi)住宿，如本人需要，經(jīng)部門同意并向人力資源部申請獲批準(zhǔn)后，可在員工宿舍住宿。 七、員工活動 山莊將不定期為員工組織各種有益身心健康的活動，如體育比賽、郊游、生日聚會、聯(lián)歡晚會等，以豐富員工的業(yè)余文化生活，增進(jìn)管理層與員工之間的交流，山莊鼓勵員工積極參與上述活動。 3．員工享受喪假只限直系親屬，即父、母、配偶及子女。申請時需填寫外地員工探親休假表，經(jīng)部門經(jīng)理同意，送人力資源部審核后生效。部門 助理經(jīng)理以上級別人員請事假超過天的須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 （三）病假 病假必須持有山莊指定的醫(yī)療單位證明（連同病歷），天以的的須經(jīng)人力資源部經(jīng)理或總監(jiān)級以上人員批準(zhǔn)；病假個月以上的須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后才能離崗休假（如遇急診必須于第二天補(bǔ)辦請假手續(xù)）；病假的最長期限按國家有關(guān)職工患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期規(guī)定辦理。 二、個人所得稅 三、社會 保險 四、各種假期 （一）年假 員工服務(wù)每滿一年，可獲得天有薪年休假，年休假以連續(xù)方式提取，各部門按營業(yè)情況由部門經(jīng)理做年度統(tǒng)籌安排。員工凡違反國家法律法規(guī)，受到司法刑罰時，山莊同時做開除處理。 九、 辭退與辭職 1． 員工觸犯國家及山莊規(guī)則或工作失職，酒店將視其情節(jié)給予必要處分，直至辭退。 八、 調(diào)職與晉升 （一） 調(diào)職 如因工作需要，山莊可在部門之間進(jìn)行人員調(diào)動，所有員工均應(yīng)服從崗位調(diào)動并按管理程序辦理相關(guān)手續(xù)。試用期滿而工作表現(xiàn)合格者，可轉(zhuǎn)為正式合同制員工。 山莊每年免費(fèi)安排員工體檢一次，凡發(fā)現(xiàn)患有服務(wù)性行業(yè)禁忌疾病者，將按《勞動合同書》中有關(guān)條例及衛(wèi) 生管理部門規(guī)定調(diào)離工作崗位。 愿你與山 莊合作長久、愉快，事業(yè)共同成功。 為使你對山莊的基本情況有所了解，知曉你相應(yīng)的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)，避免或減少工作中的 中國最大管理資源中心 第 4 頁 共 105 頁 失誤，更好地發(fā)揮自己的聰明才智，特編制本《員工守則》。我們希望你以敬業(yè)的精神、真誠的愛心和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益貢獻(xiàn)自己的力量。如有任何疑問，請與人力資源部聯(lián)系。 三、 健康檢查 員工入職前須到山莊指定醫(yī)院進(jìn)行體格檢查，體檢費(fèi)用自付，體檢合格者方可被錄用為試用生。 五、 試用期限 中國最大管理資源中心 第 5 頁 共 105 頁 試用生的試用期為 1～ 3 個月，若用人部門及人力資源部認(rèn)為有必要時可酌情延長，但最長不超過 6 個月。 七、 戶口管理 按 公安機(jī)關(guān)戶口管理規(guī)定，非北京市戶口員工均需辦理《暫住證》，有關(guān)手續(xù)可由山莊代辦，費(fèi)用由員工承擔(dān)。 晉升的審批程序按山莊有關(guān)規(guī)定辦理。 （二） 開除 員工工作嚴(yán)重失職，嚴(yán)重觸犯山莊規(guī)則或違反勞動合同條款，山莊可做開除處理。員工工資每月均在指定日期以現(xiàn)金方式（或轉(zhuǎn)入工資卡）發(fā)放。 （二）法定假期 員工每年均可享受以下十天法定有薪假期： 1． 元旦一天（ 1 月 1 日） 2． 春節(jié)三天（農(nóng)歷正月初一、初二、初三） 3． 國際勞動節(jié)三天（ 5 月 1 日、 2 日、 3 日） 4． 國慶節(jié)三天（ 10 月 1 日、 2 日、 3 日） 如法定假日正好是員工的輪休日，所在部門應(yīng)安排補(bǔ)休；因特殊原因無法安排補(bǔ) 休的，山莊將按規(guī)定給予補(bǔ)薪。請事假天以下（含天）的須經(jīng)部門經(jīng)理同意；天以上的須經(jīng)人力資源部經(jīng)理或總監(jiān)級以上人員批準(zhǔn)后才能休假；個月以上的須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 （五）探親假、婚假、喪假