【正文】 案。 （ 3）招標(biāo)文件的修改招標(biāo)人對(duì)已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要的澄清或者修改的，應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)文件要求提交投標(biāo)文件截止時(shí)間至少十五日前，以書面形式通知所有招標(biāo)文件收受人。 評(píng)標(biāo)程序 （ 1）評(píng)標(biāo)由招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)依法組建的評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)，且按照招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行審查、評(píng)估和比較，并向招標(biāo)人提交評(píng)標(biāo)報(bào)告。 （ 5）評(píng)標(biāo)結(jié)束后，招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)將全體評(píng)委簽字確認(rèn)的評(píng)標(biāo)結(jié)果送中心備案。 A、國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 （第三版） ； 。 發(fā)放中標(biāo)通知 書 招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在評(píng)標(biāo)委員會(huì)提交書面評(píng)標(biāo)報(bào)告后 15 日內(nèi)確定中標(biāo)人， 招投標(biāo)書面情況報(bào)告?zhèn)浒? （ 1） 《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》（主席令 21 號(hào)）第四十七條：依法必須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目，招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自確定中標(biāo)人之日起十五日內(nèi)，向有關(guān)行政監(jiān)督部門提交招標(biāo)投標(biāo)情況的書面報(bào)告； （ 2） 《 甘肅 省招標(biāo)投標(biāo)條例》（省人大公告 51 號(hào)）第四十條：招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自確定中標(biāo)人之日起十五日內(nèi)，向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書，將中標(biāo)結(jié)果書面通知所有未中標(biāo)的投標(biāo)人，并向有關(guān)行政監(jiān)督部門報(bào)送招標(biāo)投標(biāo)情況的書面報(bào)告； 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 40 （ 3） 《 甘肅省 招標(biāo)投標(biāo)管理?xiàng)l例》第十九條：招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在確定中標(biāo)人后 15 日內(nèi)向有關(guān)行政監(jiān)督部門提交招標(biāo)投標(biāo)情況的書面報(bào)告。 （ 3）評(píng)標(biāo)專家、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督及工作人員應(yīng)主動(dòng)協(xié)助中心工作人員封存通訊工具，確有要事需要對(duì)外聯(lián)系的，由中心工作人員協(xié)助解決。 在踏勘現(xiàn)場(chǎng)過程中，招標(biāo)人向潛在的投標(biāo)人介紹工程場(chǎng)地和相關(guān)環(huán)境的有關(guān)情況。 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 38 依照《招標(biāo)投標(biāo)法》的規(guī)定，招標(biāo)人和中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起三十日內(nèi)。 （ 2）招標(biāo)文件的作用 招標(biāo)文件是投標(biāo)人準(zhǔn)備投標(biāo)文件和參加投標(biāo)的依據(jù)。 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 37 （ 3）招標(biāo)公告和投標(biāo)邀請(qǐng)書的內(nèi)容招標(biāo)公告和投標(biāo)邀請(qǐng)書的內(nèi)容包括以下事項(xiàng)：①招標(biāo)人的名稱和地址；②招標(biāo)項(xiàng)目的性質(zhì)；③招標(biāo)項(xiàng)目的數(shù)量；④招標(biāo)項(xiàng)目的實(shí)施地點(diǎn)；⑤招標(biāo)項(xiàng)目的實(shí)施時(shí)間；⑥獲取招標(biāo)文件的辦法。 （ 1）招標(biāo)公告招標(biāo)公告，是指采用公開招標(biāo)方式的招標(biāo)人（包括招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)）向所有潛在的投標(biāo)人發(fā)出的公告。 招標(biāo)依據(jù) （ 1）《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)辦法》 （ 2）《甘肅省招標(biāo)投標(biāo)條例》 （ 3）《甘肅省工程建設(shè)招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》 招標(biāo)范圍 根據(jù)《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》和原國(guó)家計(jì)委 2020 年第 3號(hào)令《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》，關(guān)系社會(huì)公共利益、公共安全的基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目、公用事業(yè)項(xiàng)目、使用國(guó)有資金投資、融 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 36 資的項(xiàng)目、使用國(guó)際組織或者外國(guó)政府資金的項(xiàng)目等都屬于依法必須招標(biāo)的范圍。 建設(shè)工期 ： 本項(xiàng)目建設(shè)分二期進(jìn)行： 建設(shè)工期共計(jì) 2 年。 第 十一 章 企業(yè) 組織機(jī)構(gòu) 與 勞動(dòng)定員 組織機(jī)構(gòu) 勞動(dòng)定員 項(xiàng)目建成后勞動(dòng)定員為 800 人，其中：技術(shù)人員 30 人，管理人員 50 人，操作工人 700 人，銷售人員 20 人。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。 （ 18） 生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。 （ 16） 車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐。 （ 12） 加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。 （ 11） 在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。 （ 9） 生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。 上廁所以后 。 （ 6） 未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。 （ 2） 進(jìn)入車間必須穿戴工作服（無鈕扣，無外口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。 （ 11） 如遇雷雨天氣不能在高空及裝置中工作，防止雷擊事故發(fā)生。 （ 7） 嚴(yán)禁穿易產(chǎn)生靜電的服裝進(jìn)入易燃易爆區(qū)，尤其不得在該區(qū)穿、脫衣服或用化纖物擦試設(shè)備。 （ 4） 易燃易爆物料的包裝、裝車，不得從上部流入，應(yīng)用導(dǎo)管從底部液下流入。原材料中大部分為電子元器件，對(duì)操作中的消防作業(yè)要求較高。主要應(yīng)采取以下措施： （ 1）防止爆炸性混合物的形成； （ 2）嚴(yán)格控制點(diǎn)火能源； （ 3）及時(shí)泄出燃爆開始時(shí)的壓力； （ 4）切斷爆炸傳播途徑； （ 5）減弱爆炸壓力和沖擊波對(duì)職員、設(shè)備和建筑物的破壞。 (3)完成的分項(xiàng)工程及單位工程的質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定未能隨施工進(jìn)度及時(shí)組織驗(yàn)評(píng)，也不能按時(shí)報(bào)送報(bào)表及交付竣工 驗(yàn)收資料，要加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)員、資料員責(zé)任心及工作流程認(rèn)識(shí)，杜絕后補(bǔ)造假現(xiàn)象。 第十章 勞動(dòng)安全 衛(wèi)生 編制依據(jù) ： （ 1） 《建設(shè)項(xiàng)目（工程）勞動(dòng)安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》 （勞動(dòng)部 3 號(hào)令） ； （ 2） 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ TJ3679） ； （ 3） 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ1687)； 勞動(dòng)安全 ： 工程消防 (1)抓施工質(zhì)量進(jìn)度管理忽視日?；A(chǔ)管理工作。對(duì)整個(gè)工程施工程序進(jìn)行嚴(yán)格的控制，在每個(gè)分項(xiàng)施工前，進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)交底，并依據(jù)技術(shù)交底要求和驗(yàn)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查、驗(yàn)收、做到跟蹤同步，各項(xiàng)技術(shù)復(fù)核項(xiàng)目，自行復(fù)核合格后，報(bào)請(qǐng)質(zhì)監(jiān)站，建設(shè)單位和監(jiān)理單位平行驗(yàn)收，在符合設(shè)計(jì)要求和驗(yàn)收規(guī)范的規(guī)定后，再進(jìn)行下一道工序施工。 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 25 f、消防控制室內(nèi)的消防廣播應(yīng)能手動(dòng)開啟，也可自動(dòng)開啟 ,設(shè)有話筒，也可放錄音帶。 b、消防栓按鈕動(dòng)作時(shí)，立即啟動(dòng)消防泵和噴淋泵。 （ 1） 消防 中心控制系統(tǒng) 本工程消防報(bào)警系統(tǒng)采用消防中心控制系統(tǒng)，由自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、樓層疏散指示系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、消防排煙系統(tǒng)、正壓送風(fēng)系統(tǒng)、消防廣播和消防電話等系統(tǒng)組成。 綠化方案 ： 綠化不僅可以美化環(huán)境，還能凈化空氣、吸氣、隔間。 （ 5）采用優(yōu)質(zhì)、環(huán)保型的工程材料。 （ 1）用先進(jìn)的施工技術(shù)。 （ 7）規(guī)定運(yùn)輸車輛出入路線，盡量避開居民區(qū)。 （ 3）加強(qiáng)施工人員的環(huán)保教育，提高其環(huán)保素質(zhì)，提倡文明施工。 （ 3） 噪聲 本裝置的噪聲主要來自空壓機(jī)房及干造設(shè)備，聲壓級(jí)通過消音器降噪后均小于 85 分貝，達(dá)到環(huán)保要求。廢水中主要污染物為有機(jī)污染物。 建設(shè)地環(huán)境條件 ： 項(xiàng)目擬建地點(diǎn)周圍大氣及土壤的環(huán)境現(xiàn)狀良好，有一定的環(huán)境容量。經(jīng)過分析比較，企業(yè)針對(duì)本項(xiàng)目的具體情況，制定了利用能源及節(jié)能技術(shù)措施，有效的降低了各類能源的消耗指標(biāo)。 主要負(fù)責(zé)人實(shí)行節(jié)能工作問責(zé)制。 國(guó)家能耗指標(biāo) 國(guó)家 2020 年每萬元 GDP 能耗情況如下： 萬元 GDP 能耗為每萬元 噸標(biāo)煤。 本工程循環(huán)冷卻水用量為 400t／ h，新建供水能力為 400t／ h 的循環(huán)水站，供水溫度 30℃，壓力 Mpa，回水溫度 38℃，壓力 。 水：本項(xiàng)目用水由附近管網(wǎng)提供 。 本工程用電負(fù)荷包括飼料生產(chǎn)裝置及空壓站、鍋爐房、循環(huán)水站等輔助裝置，設(shè)備總裝機(jī)容量 1350KW，需要容量 1000KW。 （ 2） 其他能源 ： 項(xiàng)目使用其他能源為生活用水。 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 14 附聚顆粒奶粉從干燥塔和流化床、電動(dòng)篩出來后直接落入粉倉(cāng)，避免了正壓或負(fù)壓風(fēng)送至粉倉(cāng)破壞顆粒的問題；另外，也避免了用粉車直接晾曬的二次污染問題，如果再配上自動(dòng)包裝機(jī)就實(shí)現(xiàn)了從鮮奶到出奶粉整個(gè)過程的連續(xù)和封閉生產(chǎn)。對(duì)高壓泵的出口壓力、蒸汽總壓、塔 的進(jìn)風(fēng)溫度、塔內(nèi)溫度、塔內(nèi)負(fù)壓、濃奶加熱器溫度、流化床一、二、三段溫度、 CIP 清洗系統(tǒng)的酸堿濃度和酸堿熱水溫度 13 個(gè)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)；濃縮設(shè)備對(duì)殺菌溫度、末效出口濃度、物料出口量、冷卻水溫度和物料平衡罐液位實(shí)行自控；對(duì)物料瞬間流量、一、二、三效蒸汽壓力、一效熱壓泵入口壓力、蒸汽源壓力實(shí)行監(jiān)測(cè)、報(bào)警功能。該機(jī)使用聚乙烯單?；驈?fù)合膜。全自動(dòng)完成塑杯的成型、 灌裝、封口、打碼、切邊及 CIP 自動(dòng)清洗系統(tǒng)。進(jìn)風(fēng)溫度 150160℃，排風(fēng)溫度 7585℃，進(jìn)料濃度 4548%，出料水分含量≤ %；采用三支旋風(fēng)兩級(jí)捕粉，每級(jí)獨(dú)立排風(fēng)，丟粉率≤ 2‰；旋風(fēng)采用空氣錘振蕩壁，振動(dòng)床出粉，高速排風(fēng)，解決了旋風(fēng)的積粉、搪粉和跑粉 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 12 的問題；由旋風(fēng)分離出來的 30%左右的細(xì)粉通過輸粉閥用羅茨風(fēng)機(jī)送至熱風(fēng)箱三支濃奶噴頭的中間同濃奶同時(shí)噴入塔內(nèi)，實(shí)現(xiàn)霧滴與霧滴的碰撞和互相粘結(jié)，形成中空的附聚顆粒，這種顆粒的脫脂粉的速溶度可達(dá)到國(guó)際 IDF 標(biāo)準(zhǔn)，這種顆粒的全脂粉加上噴涂卵磷脂工藝其速溶度也可達(dá)到國(guó)際 IDF 標(biāo)準(zhǔn)；塔壁采用空氣錘子自動(dòng)定時(shí)分部敲打塔壁，避免了塔壁的積粉，而且出粉均勻，保證了流化床的正確使 用；塔下邊配置三段兩次干燥流化冷卻床，除在此完成噴涂卵磷脂外，實(shí)現(xiàn)奶粉的第二次附聚、第二次清除細(xì)粉和把產(chǎn)品降低到包裝的溫度，取消了涼粉間和晾粉車，減少了建筑面積和產(chǎn)品由于過長(zhǎng)時(shí)間暴漏在空氣中而產(chǎn)生的二次污染。室外貯奶倉(cāng)保證貯存中的奶 24 小時(shí)溫升不超過 2℃，脂肪不上浮，從而保證了原料和產(chǎn)品的質(zhì) 量。 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 10 第六章 產(chǎn)品技術(shù)方案和設(shè)備方案 技術(shù)方案選擇 ： ： 杯裝酸奶： 原料驗(yàn)收→過濾凈化→巴氏滅菌→均質(zhì)→添加發(fā)酵劑→無菌灌裝→發(fā)酵→冷卻→檢驗(yàn)→入庫(kù)→銷售 袋裝消毒奶： 原料驗(yàn)收→過濾凈化→冷卻→標(biāo)準(zhǔn)化→巴氏滅菌→冷卻→灌裝→檢驗(yàn)→入庫(kù)→銷售 奶粉： 原料驗(yàn)收→過濾凈化→標(biāo)準(zhǔn)化→濃縮→噴霧干燥→后處理→包裝→成品 主要設(shè)備方案選擇 ： 采用集中化驗(yàn)收購(gòu)、分配加工的方法。 供電 民勤縣高品質(zhì)乳制品深加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 9 用電負(fù)荷：用電計(jì)算負(fù)荷 7000kW，需用系數(shù) ，實(shí)際功率 6600kW，同時(shí)利系數(shù)取 ，年工作時(shí)間為 7200 小時(shí)，則年用電量為 萬 kWh。 總平面設(shè)計(jì)： 本工程各建、構(gòu)筑物之間的防火間距均嚴(yán)格按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 》 的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。以上主要土地利用指標(biāo)符合國(guó)家和地方政府有關(guān)規(guī)定。 用地 性質(zhì)： 項(xiàng)目建設(shè)用地性質(zhì)為規(guī)劃性建設(shè)用地。主要建設(shè)內(nèi)容為生產(chǎn)主車間、清洗池、蓄水池、沉淀池、室泵房、洗箱見、成品庫(kù)、包裝間等；輔助工程有配電室、地泵房、倉(cāng)庫(kù)、門衛(wèi)、綜合辦公樓等。而且一種養(yǎng)殖、加工和消費(fèi)互相促進(jìn)共同發(fā)展的良性循環(huán)態(tài)勢(shì)已在全國(guó)形成。乳產(chǎn)品已成為我國(guó)人均占有量大大低于世界水平最為突出的大宗農(nóng)產(chǎn)品；因此，大力宣傳科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀，提高人民的乳產(chǎn)品消費(fèi)水平，已成為全社會(huì)健康發(fā)展的戰(zhàn)略需要?，F(xiàn)在，越來越多的人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，乳業(yè)的發(fā)展是關(guān)系著 提高全民健康水平和提高中華民族身體素質(zhì)的大事。 牛乳被稱為人類的“液體面包”和“白色血液”，營(yíng)養(yǎng)豐富，鈣磷比例恰當(dāng)，對(duì)預(yù)防兒童和老人缺鈣癥極為重要。 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ： 項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)