【正文】 稱為真空冷凍干燥技術(shù)，簡稱凍干技術(shù)。 變配電室及水房 變配電室、水房面 積為 40 平方米和 30 平方米，結(jié)構(gòu)形式為條形基礎(chǔ)，磚混結(jié)構(gòu)，屋面為現(xiàn)澆鋼筋砼板，地面為水泥地面，外墻為清水墻，內(nèi)墻為水泥砂漿抹面。 一層為食堂，二層為員工宿舍。 綜合辦公樓 綜合辦公樓為 二層樓 ，建筑面積 500 平方米。 ，室內(nèi)地面采用防滑地面，車間內(nèi)部根據(jù)需要有隔熱要求的房間，墻面及頂棚作隔熱，直接生產(chǎn)房間墻面貼瓷磚。 管理區(qū)域內(nèi)種殖以美化，觀賞為主的植物，生產(chǎn)區(qū)種植以 抗污染 、 凈化性能好的植物，種植以闊葉喬木 、 灌植物和草坪相結(jié)合以達到防風 、 防塵，美化環(huán)境的目的。 廠區(qū)內(nèi)的道路主要功能是輸入生產(chǎn)原料和輸出產(chǎn)品及生產(chǎn)廢棄物，廠區(qū)設(shè)主干道和次道 , 通往各設(shè)施，主干道路寬 6 米 ,水泥路面，次道根據(jù)所通向的各設(shè)施性質(zhì)分別確定為 3— 4米。 所在地區(qū)附近河北農(nóng)業(yè)大學、河北科技大學等院校設(shè)有食品科學與工程專業(yè)，可提供充分的專業(yè)技術(shù)人員。 原料供應(yīng)： 當?shù)赜?20 萬畝桃樹種植，也有超過 10 萬畝的蘋果樹和以萬計的槐樹，蜂王漿和花粉產(chǎn)量大，質(zhì)量好。 順平縣是河北省中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)大縣，當?shù)赜?20 萬畝桃樹種植，也有超過 10 萬畝的蘋果樹和以萬計的槐樹，蜂王漿和花粉產(chǎn)量大，質(zhì)量好。 制冷 、 空調(diào) 根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，本廠各生產(chǎn)部位 為 凈化 空調(diào)區(qū)。 防雷裝置一般選用避雷帶，必要的地方加設(shè)避雷針，防雷接地電阻不大于 30歐姆，與重復接地共 用接地裝置時要求電阻不大于 10 歐姆。 供電設(shè)計 場區(qū)內(nèi)設(shè)變配電室，變壓器高壓電纜埋地引入，設(shè)置專用計量柜，配電室供電采用樹干式與放射式相結(jié)合的方式，對主要供電負載 ,采用單獨回路供電，低壓供電線路，基本采用銅芯直埋電纜方式。消防用水量為室內(nèi) 10升 / 秒，室外15 升 / 秒。 1. 生產(chǎn)污水 : 生產(chǎn)污水 經(jīng) 基本污水處理 后排入廠區(qū)北墻外的 工業(yè)園污水管線 。 、設(shè)計依據(jù) 1. 生產(chǎn)工藝要求 2. 《 建筑給排水設(shè)計規(guī)范 》 GBJ15— 88 3. 《 建筑設(shè)計 防火規(guī)范 》 (GBJ16— 87) 4. 《 室外設(shè)計防火規(guī)范 》 (GBJ13— 86) 5. 《 工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標準 》 (J336— 79) 給水系統(tǒng) 1. 水源 :：廠區(qū)內(nèi)自修深水井，管線直徑 200MM，水質(zhì)符合國家生活飲用水標準，可以供應(yīng)本項目用水。 包裝材料，供應(yīng)來源于供應(yīng)商。 第三章 資源、原材料、燃料及公共設(shè)施情況 項目建成后，正常生產(chǎn) 每 年需要原料： 桃花蜂王漿 300 噸，供應(yīng)來源于當?shù)胤滢r(nóng)和 河北。 決定建廠規(guī)模定位是一家年產(chǎn) 200 噸左右的中 小 型食品廠。 項目所在地 順平縣是河北省中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)大縣，當?shù)赜?20萬畝桃樹種植，也有超過 10 萬畝的蘋果樹和以萬計的槐樹， 當?shù)仞B(yǎng)蜂歷史悠久，有一定的規(guī)模， 蜂王漿和花粉產(chǎn)量大，質(zhì)量好。國內(nèi)市場宣傳方法如下： 樹立形象，創(chuàng)企業(yè)名牌。國內(nèi)市場主要開發(fā)各大商場和超市渠道，以保健禮品和高檔營養(yǎng)品作為產(chǎn)品定位。我國剛推出的“十二五”規(guī)劃中明確提出，擴大初次分配的比重，保障增加人民收入水平，優(yōu)化投資、出口、消費的結(jié)構(gòu)性， 著實以 消費 拉動內(nèi)需，保障經(jīng)濟穩(wěn)定增長。 目前我國城鎮(zhèn)人均可支配收入僅 16300 元 （ 2020 年） ， 中高等收入群體的比例較少，尚不足以支撐全部產(chǎn)品的銷售。而凍干技術(shù)在我國興起的時間還不長，主要應(yīng)用在了制藥制劑領(lǐng)域和方便面脫水蔬菜上，蜂王漿凍干產(chǎn)品競爭不是很激烈， 市場前景 卻 十分廣闊。因為鮮王漿的活性極強，在常溫下無法保持其品質(zhì)，必須低溫冷凍保存。本公司專注 第 3 頁 共 19 頁 于農(nóng)產(chǎn)品的深加工，依托于之前的銷售平臺優(yōu)勢和當?shù)卣尘?，全力打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化供應(yīng)鏈企業(yè)。該地區(qū)交通便利，電力通訊方便，園區(qū)內(nèi)配套設(shè)施完善，適合建立食品加工廠。 蜂王漿凍干粉和蜂花粉產(chǎn)品 出口項目，是應(yīng)用了先進的食品加工技術(shù)，利用蜂王漿、蜂花原產(chǎn)地優(yōu)勢和國家政策支持，對蜂蜜、蜂王漿原料深加工后出口創(chuàng)匯的致富項目。在我國，僅營養(yǎng)素一項的銷售額就高達 110 億元。 蜂花粉對人體不僅具有與王漿接近和相同的藥理及功用，同時還具有健腦、增強體力抗疲勞、抗腫瘤、延緩衰老、治療肝病、心血管系統(tǒng)疾病等作用，特別是它的美容 作用越來越受到城市廣大消費者的青睞。鮮蜂王漿產(chǎn)品雖然倍受消費者青睞，但是在食用時也有不便之處。 項目建設(shè)背景及必要性 蜂王漿及蜂花粉的應(yīng)用有著悠久的歷史。并依照國家有關(guān)規(guī)定，對項目從動態(tài)角度進行了財務(wù)評價和不確定分析，本項目建設(shè)總投資 5000 萬元，其中基本建設(shè)投資 3500 萬元 ， 總建筑面積 5000米平方米。 蜂王漿凍干粉和蜂花粉產(chǎn)品 出口項目，是應(yīng)用了先進的食品加工技術(shù)，利用蜂王漿、蜂花原產(chǎn)地優(yōu)勢和國家政策支持，對蜂蜜、蜂王漿原料深加工后出口創(chuàng)匯的致富項目。 順平縣是河北省中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)大縣，當?shù)赜?20 萬畝桃樹種植，也有超過 10 萬畝的蘋果樹和以萬計的槐樹，蜂王漿和花粉產(chǎn)量大，質(zhì)量好。對項目的具體選址方案、工藝路線、設(shè)備選型、組織機構(gòu)、勞動定員、實施進度、市場前景等進行了全面的研究論證。 研究分析認為，本項目 立項定位準確，依據(jù)可靠，可行性強，建議早日報批建設(shè)。對蜂王漿的化學成分和藥理作用的研究開始于 20世紀初，據(jù)國內(nèi)外學者研究表明，蜂王漿對人體的藥理作用是多方面的：調(diào)節(jié)人體生理機能，促進組織再生，增強人體的 抵抗能力、抗癌、抗菌、消炎等作用，由于蜂王漿對人體的治療保健作用越來越被消費者所認識，從 20世紀50 年代起，蜂王漿商品化生產(chǎn)已在中國、日本、美國、原蘇聯(lián)、意大利、澳大利亞等國家興起， 80 年代蜂王漿的生產(chǎn)和消費得到了迅猛的發(fā)展。對此， 利 用冷凍干燥法將鮮王漿制成干粉，其活性穩(wěn)定，存放三年質(zhì)量不變，加水 后能恢復到原來狀態(tài)，色、香、味和鮮王漿相似，是理想的蜂王漿制成品。據(jù)國際權(quán)威的《營養(yǎng)商務(wù)雜志》統(tǒng)計，目前全球營養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模已達 1500 億美元， 而且還在以每年 8%— 10%的幅度快速增長。加快發(fā)展營養(yǎng)保健品 產(chǎn)業(yè)， 符合國家消費拉動經(jīng)濟增長的總體規(guī)劃，將是我國“十二五”期間的重要任務(wù)。 自然條件與地理位置 工廠選址位于河北省保定市順平縣，距離京昆高速、保阜高速順平南出口 5公里， 107國道 2 公里的高于鋪鎮(zhèn)順興工業(yè)園區(qū)。 公司優(yōu)勢 河北省桃花島食品有限公司是順平縣商務(wù)局牽頭，由浙江民營企業(yè)家出資，順平縣政府參股的中型食品企業(yè)，注冊資本 3000 萬元。 鮮蜂王漿產(chǎn)品雖 我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)滋補品 ，但是在食用時也有不便之處。凍干食品技術(shù)在國外已有幾十年的歷史，技術(shù)成熟穩(wěn)定。本項目投產(chǎn)后，每年將向市場投放蜜蜂用桃花、槐花花粉釀制成的蜂王漿凍干粉和蜂花粉200 噸，產(chǎn)品銷售將以出口歐美國家作為主要銷售途徑，同時兼顧國內(nèi)各大商場和超市渠道 的開發(fā)，待時機成熟后大力發(fā)展國內(nèi)市場。隨著我國全面建設(shè)小康社會事業(yè)不斷深入，人們生活 水平逐漸提高，由溫飽型向小康型過度的步伐迅速。投產(chǎn)后的前五年，國外市場銷售份額在 75%左右，主要進入沃爾瑪、家樂福等零售企業(yè)的采購名單，并設(shè)立國外銷售代理合作伙伴，主要滿足中等收入 消費者的日常營養(yǎng)保健需求。國內(nèi)市場采用高價撇脂定價策略，樹立產(chǎn)品高端形象。 在重點銷售城市建立銷售辦事機構(gòu)，在主要銷售城市和地區(qū)建立銷售網(wǎng)點，采用新的靈活機制，激發(fā)銷 售人員的積極性，努力開拓國內(nèi)市場，并與國際金融資本和銷售網(wǎng)絡(luò)進行對接。 根據(jù)可預見的市場規(guī)模和現(xiàn)有資金、 資源等因素， 再加上 考慮到 中等規(guī)模 凍干廠 經(jīng)濟效益比較好，投資回收期也比較短 。 產(chǎn)品包括零售包裝系列和大包裝品種，分別面向消費者 第 5 頁 共 19 頁 和食品企業(yè) 。 3．輔料、添加劑等 10噸，供應(yīng)來源于供應(yīng)商。 燃煤：鍋爐房需用標準燃煤 20 噸 /年。 排水 : 第 6 頁 共 19 頁 排水分生產(chǎn)污水 、 生活污水和雨水三種，三種排水分開進行。 消防 : 廠區(qū)的消防系統(tǒng)與給水系統(tǒng)合用。 供電負荷 全廠負荷為動力和照明兩項 . 動力負荷為 400 千瓦 , 照明 和生活用電為 100 千瓦，總安裝容量為 500千瓦 . 全廠裝機容量