【正文】 100 0 0 0 0 0 色拉油 油脂類 100 0 0 0 0 0 芝麻油［香油］ 油脂100 0 5 0 0 0 類 醬油（ X） 調(diào)味品類 100 0 0 0 醋（ X） 調(diào)味品類 100 0 0 0 精鹽 調(diào)味品類 100 0 0 0 0 0 0 0 合計 : 3 5 9 6 8 6 8 9 9 RNI: 2400 75 136 370 0 %: 100 160 73 166 0 264 103 187 2021526今日膳食蛋白質(zhì)來源分析表： 2021526 星期六 谷類 豆類 動物類 其它 蛋白質(zhì)攝入量(g) 占總攝入量蛋白質(zhì)的比例 (%) 2021525今日膳食的熱能和各種營養(yǎng)素實際攝取量分析表： 2021525 星期五 食物名稱 食物分類 可食部(%) 能量(kcal) 蛋白質(zhì) (g) 脂肪(g) 碳水化合物 (g) 維生素A( μgRE) 硫胺素(mg) 維生素C(mg) 鈣(mg) 鐵(mg) 花卷 谷類及100 0 0 0 制品 饅頭（標(biāo)準(zhǔn)粉） 谷類及制品 100 0 4 0 粳米（標(biāo)一） 谷類及制品 100 0 8 0 玉米（鮮） 谷類及制品 46 0 5 0 馬鈴薯［土豆，洋芋］ 薯類，淀粉及制品 94 4 甘薯（紅心）［山芋，紅薯］ 薯類，淀粉及制品 90 2 豆奶粉（維維牌） 干豆類及制品 100 1 甜椒［燈籠椒、柿子椒］ 蔬菜類及制品 82 2 生菜 蔬 94 0 菜類及制品 1 菠菜［赤根菜］ 蔬菜類及制品 89 3 番茄［西紅柿］ 蔬菜類及制品 97 3 胡蘿卜（ 紅 ）［金筍，丁香蘿卜］ 蔬菜類及制品 96 2 油菜心 蔬菜類及制品 100 0 2 0 萵筍［萵苣］ 蔬菜類及制品 62 2 西蘭花［綠菜花］ 蔬菜類及制品 83 4 8 橙 水果類74 8 及制品 牛肉（小腿 肉 ）［牛展、牛腱子］ 畜肉類及制品 100 0 0 3 0 豬肉（里脊） 畜肉類及制品 100 0 0 豬肉松 畜肉類及制品 100 0 3 0 全脂牛奶粉 乳類及制品 100 0 6 河蝦 魚蝦蟹貝類 86 0 3 0 葡萄干面包 速食食品 100 0 4 0 色拉油 油脂類 100 0 4 0 0 0 芝麻油［香油］ 油脂類 100 0 2 0 0 0 千島沙拉醬 調(diào)味品100 1 0 類 合計 : 5 1 1 2 5 4 1 2 1 RNI: 2400 75 112 370 0 %: 100 161 83 366 0 240 164 151 2021525今日膳食蛋白質(zhì)來源分析表： 2021525 星期五 谷類 豆類 動物類 其它 蛋白質(zhì)攝入量(g) 占總攝入量蛋白質(zhì)的比例 (%) 2021524今日膳食的熱能和各種營養(yǎng)素實際攝取量分析表： 2021524 星期四 食物名稱 食物分類 可食部(%) 能量(kcal) 蛋白質(zhì)(g) 脂肪(g) 碳水化合物 (g) 維生素A( μgRE) 硫胺素(mg) 維生素C(mg) 鈣(mg) 鐵(mg) 粳米（標(biāo)一） 谷類及制品 100 0 2 0 小麥面粉（特制） 谷類及制品 100 2 1 0 6 0 0 甘薯（紅心）［山芋，紅薯］ 薯類，淀粉及90 3 制品 馬鈴薯［土豆，洋芋］ 薯類，淀粉及制品 94 9 淀粉（甘薯） 薯類，淀粉及制品 100 0 0 0 豆腐（北豆腐） 干豆類及制品 100 4 0 9 胡蘿卜 蔬菜類及制品 97 0 小蔥 蔬菜類及制品 73 1 姜［黃姜］ 蔬菜類及制品 95 0 韭菜 蔬菜類及90 1 制品 大白菜（清白口） 蔬菜類及制品 83 2 甜椒［燈籠椒、柿子椒］ 蔬菜類及制品 82 1 小白菜［青菜］ 蔬菜類及制品 94 0 1 芹菜葉 蔬菜類及制品 100 6 香菇［香蕈，冬菇］ 菌藻類 100 0 0 木耳（水發(fā)）［黑木耳，云耳］ 菌藻類 100 0 葡萄（ X） 水果類及制品 86 6 柑橘（ X） 水果類及制77 2 品 芝麻（黑） 堅果，種子類 100 0 3 0 豬肝 畜肉類及制品 99 2 豬肉（肥瘦）（ X） 畜肉類及制品 100 5 0 牛乳（蒙牛牌） 乳類及制品 100 5 6 0 2 奶酪（光明牌） 乳類及制品 100 0 1 0 雞蛋（紅皮） 蛋類及制品 88 0 0 餅干（強化 鋅 ）［富鋅餅干］ 速食食品 100 2 0 白砂糖 糖，果脯和蜜餞，蜂100 0 0 0 0 0 蜜 花生油 油脂類 100 0 8 0 0 0 0 芝麻油［香油］ 油脂類 100 0 3 0 0 0 醬油（ X） 調(diào)味品類 100 0 0 0 0 白醋 調(diào)味品類 100 0 0 0 0 0 酵母（干） 調(diào)味品類 100 0 9 0 精鹽 調(diào)味品類 100 0 0 0 0 0 0 0 料酒 調(diào)味品類 100 0 0 0 0 0 0 合計 : 6 3 2 9 9 2 2 0 6 RNI: 2400 75 112 370 0 %: 100 109 94 244 0 266 116 116 2021524今 日膳食蛋白質(zhì)來源分析表： 2021524 星期四 谷類 豆類 動物類 其它 蛋白質(zhì)攝入量(g) 占總攝入量蛋白質(zhì)的比例 (%) 2021523今日膳食的熱能和各種營養(yǎng)素實際攝取量分析表： 2021523 星期三 食物名稱 食物分類 可食部(%) 能量(kcal) 蛋白質(zhì)(g) 脂肪(g) 碳水化合物 (g) 維生素A( μgRE) 硫胺素(mg) 維生素C(mg) 鈣(mg) 鐵(mg) 小米（黃） 谷類及制品 100 0 0 粳米（極品精米） 谷類及制品 100 0 0 饅頭（ X） 谷類及制品 100 0 0 秈米飯（蒸） 谷類及制品 100 0 0 小麥 面粉（特制） 谷類及制品 100 0 0 0 豆腐（南豆腐） 干豆類及制品 100 0 0 2 辣椒（紅，蔬菜88 0 0 尖，干） 類及制品 芹菜（莖） 蔬菜類及制品 67 結(jié)球甘藍(lán)（綠）［圓白菜 ］ 蔬菜類及制品 86 洋蔥［蔥頭］ 蔬菜類及制品 90 茄子（紫皮，長） 蔬菜類及制品 96 4 絲瓜 蔬菜類及制品 83 姜［黃姜］ 蔬菜類及制品 95 0