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食品安全管理體系內(nèi)審檢查記錄表-全文預覽

2025-09-15 15:08 上一頁面

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【正文】 、甚至每個施工人員。 當實際進度比計劃慢時,在工期不變的前提下,增加勞動力,必要時加班加點,保質(zhì)量、搶工期。 施工總進度計劃編制的指導思想:招標文件精神;設計圖紙;現(xiàn)場實際情況;交通組織方案;各分項工程施工方案的具體技術要求。 ③ 技術核定須經(jīng)監(jiān)理審核。方案定奪后嚴格按方案進行施工。 施工過程質(zhì)量控制 ① 每道工序施工完成,由技術員、質(zhì)檢員按設計圖紙及要求、有關規(guī)范標準進行實測實量驗收,并做好記錄。 建立工程質(zhì)量資料庫,分類建立資料檔案,并及時作動態(tài)分析。 做好工程質(zhì)量事故的預防為主,發(fā)動工地施工成員,人人管質(zhì)量,并強化質(zhì)量 信息的收集分析,把質(zhì)量問題消滅在形成過程中。 (一) 本工程 以確保合格,爭創(chuàng)優(yōu)良工程標準進行質(zhì)量管理; (二) 在項目部設立工程質(zhì)量檢測專職機構,配置由工程師及有經(jīng)驗的專業(yè)工程技術人員組成,負責本工程的質(zhì)量管理和檢測; (三 )技術保證措施: 工地建立以項目經(jīng)理、技術負責人、施工負責人、班組質(zhì)量員為核心的質(zhì)量管理網(wǎng)絡。 推薦用途:易鉆是特別為傾斜鉆進或水平鉆進而設計制造的。雙夾持器擰卸鉆桿,效率高。動力頭設有卸扣自行浮動機構,以減少對鉆桿絲扣的磨損,操作簡便可靠。 60P45A 主要技術參數(shù) 動力 Kw 125 21 最大輸出扭矩 Nm 8000 鉆機回拖力 kN 250 鉆進給進力 kN 250 輸出轉速 0100 入射角 。 保證 填土厚度控制在松土 30cm,壓實厚 20cm 左右。旋轉回擴頭切削下來的泥土與膨潤土漿混合形成泥漿后流到出口工作坑的集漿 坑里 ,實現(xiàn)了將土排出的目的 。 ? 、 回拉擴孔 : 鉆頭到達出口工作坑后鉆進工作完成 ,但是孔徑還沒有達到敷設要求 ,因此需要采取多次擴徑 , 直至擴孔到 預定孔徑 。 ⑩ 、 按規(guī)范開動鉆機后不要馬上用全負荷鉆進 ,而應先進行試運轉 ,待確定 各部分運轉正常后方可開始鉆進 。 ⑥ 、 當機油壓力報警指示燈亮時說明油壓不正常 ,要進行檢查 。 ② 、 不允許使用彎曲和有傷的鉆桿 。鉆桿軌跡的第一段是造斜段 ,控制鉆桿的入射角度和鉆頭斜面的方向 ,緩慢給進而不旋轉鉆頭 ,就能使鉆頭按設計的造斜段鉆進 。要注意的是人工挖泥過程不要損壞人行道下的管線 。 內(nèi)審組組長(簽名): 年 月 日 十五、內(nèi)審 組聲明: 本次內(nèi)審依據(jù): 《 出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定 》 《 出口速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范 》 《危害分析和關鍵控制點( HACCP)體系及其應用準則》 《衛(wèi)生質(zhì)量手冊》、《程序文件》、《 HACCP計劃》、《 GMP》、《 SSOP》 內(nèi)審組對該公司進行了文件評審和現(xiàn)場評審,并對內(nèi)審記錄、內(nèi)審不符合項及跟蹤報告和內(nèi)審結論負責,如相關部門對此次內(nèi)審提出異議,內(nèi)審組將提供相應的補充說明。 工作人員每次確認、遵照工藝標準、程序書執(zhí)行。 五、本記錄作為工廠內(nèi)部審核過程中的原始憑證,內(nèi)審人員不得隨意漏項、漏填。 4. 文件評審 5. 生產(chǎn)現(xiàn)場評審 6. 總結會,內(nèi)審組向被審核加工工廠反饋內(nèi)審終發(fā)現(xiàn)的問題及內(nèi)審過程。 1 食品安全衛(wèi)生控制體系 、 HACCP 體系 內(nèi)部評審檢查記錄 編 號: 加工工廠: 備案編號 : 產(chǎn)品類別: 評審日期: ******有 限 公 司 2 說 明 一、本記錄適用于 ******有限公司食品加工工廠的衛(wèi)生質(zhì)量體系、 HACCP 體系的內(nèi)部審核。 3. 內(nèi)審組與被審核加工廠人員召開見面會。 四、本記錄有內(nèi)審人員填寫完成。有監(jiān)控記錄 有內(nèi)部審核制度 有食品防護管理程序 有工序檢驗/成品檢驗/出廠檢驗作業(yè)規(guī)程和執(zhí) 行記錄 有報檢人員 管理制度 有產(chǎn)品在進口國(地區(qū))通關報告制度 有工廠布局、人物流、供排水、氣流、防蟲鼠圖, 各種圖與實際相符 備注 5 二、加工、檢驗人員 序號 評審檢查項目 符合 不符合 不適用 客觀描述 本年度 按健康檢查計劃對相關人員實施健康體檢 現(xiàn)場觀察生產(chǎn)人員更衣、穿戴、洗手消毒符合要 求 患有礙食品衛(wèi)生的疾病者 及時調(diào)離工作現(xiàn)場并有相關記錄 抽查 2 名生產(chǎn)人員考核其對衛(wèi)生要求的應知應會情況 工作人員保持個人衛(wèi)生清潔,不將與生產(chǎn)無關的 物品、飾品帶入車間 檢驗人員按要求完成現(xiàn)場檢驗,并能滿足檢驗工 作需要 按洗衣要求進行洗衣,洗衣設施好用 對外來人員按照要求進行檢查、記錄 備注 三 、 廠區(qū)環(huán)境 序號 評審檢查項目 符合 不符合 不適用 客觀描述 廠區(qū)周圍環(huán)境無有礙食品衛(wèi)生的因素 廠區(qū)內(nèi)無兼營、生產(chǎn) 、 存放有礙食品衛(wèi)生的其他產(chǎn)品 廠區(qū)原料、輔料、化學物品、包裝物料儲存的 輔助設施衛(wèi)生狀況良好 廠區(qū)路面平整、無積水,廠區(qū)無裸露地面 廠區(qū)平面圖與實際相符 廠區(qū)適當綠化 廠區(qū)無鼠、蠅、害蟲滋生地, 有防蠅、防蟲、防鼠措施 廠區(qū)沖水式衛(wèi)生間并設有配套洗手設施, 衛(wèi)生間滿足需要 6 廠區(qū)衛(wèi)生間保持清潔;有防蠅、防蟲、防鼠設施 廠區(qū) 污水、下腳料、垃圾及時清除,其存放、處理、排放 符合衛(wèi)生要求 ,不 對食品生產(chǎn) 產(chǎn)生 污染危害 工廠污水處理設備正常運行 廠內(nèi)垃圾或廢料暫存點有適當?shù)母綦x措施,衛(wèi)生 狀況良好 產(chǎn)品加工區(qū)域與生活區(qū)域分開 廠區(qū)門口安裝有視頻監(jiān)控設施 保衛(wèi)人員對外來人員進行檢查、記錄 備注 四 、 加工車間設施、 設備、 環(huán)境 序號 評審檢查項目 符合 不符合 不適用 客觀描述 車間面積與加工能力相適應,車間布局合理,無人 流、物流、水流和氣流的交叉污染 按生產(chǎn)工藝的先后次序和產(chǎn)品特點,不同清潔衛(wèi) 生要求的區(qū)域分開設置 車間與外界相通的排水口、通風口、電線電纜孔、 人員和物料進出口的防鼠、防蠅、防蟲設施有效 車間內(nèi)屋頂、內(nèi)墻壁材料符合衛(wèi)生要求 車間地面符合衛(wèi)生要求,排水通暢 墻角、地 角、頂角有弧度 車間門窗的材料符合衛(wèi)生要求,堅固且結構嚴密 車間內(nèi)生產(chǎn)線上的照明設施有防護罩 生產(chǎn)、檢驗崗位的光色及照明度符合生產(chǎn)檢驗要求 7 車間內(nèi)部設有單獨的工器具清洗消毒間或區(qū) 域 車間內(nèi)部設有足夠數(shù)量的洗手、消毒、干手設施 車間的洗手水龍頭為非手動開關 設備、設施和工器具的食品接觸面采用無毒、耐腐 蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作 加工車間內(nèi)不使用竹、木器具 加工設備的布局合理、無交叉污染問題 車間關鍵工序加設視頻監(jiān)控探頭,監(jiān)控探頭顯示正 常 備注 五、 車間更衣室、衛(wèi)生間及人員洗手、鞋靴消毒設施 序號 評審檢查項目 符合 不符 合 不適用 客觀描述 更衣室與車間相連接,更衣室衛(wèi)生狀況良好 更衣室私人物品與工作服 分開存放 更衣室非生產(chǎn)性物品上鎖管理 有與更衣室相連接的衛(wèi)生間,如果有,其保持清潔 衛(wèi)生,設施和布局不對車間造成潛在污染的風險 衛(wèi)生間有防蠅、防蟲、通風排氣、洗手、消毒、干 手設施設施,無遺留大小便
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