【正文】 對(duì)員工的工作未能加以正確指導(dǎo)或引導(dǎo)； （ 31） 不及時(shí)傳達(dá)會(huì)所行政例會(huì)、會(huì)議、文件精神； （ 32） 未能認(rèn)真、及時(shí)組織員 工學(xué)習(xí)會(huì)所發(fā)布的各項(xiàng)規(guī)章制度； （ 33） 未能按職責(zé)要求或會(huì)所管理要求及時(shí)呈報(bào)工作計(jì)劃、方案或總結(jié)； （ 34） 未能履行好崗位職責(zé)，未能及時(shí)填報(bào)崗位報(bào)表等； （ 35） 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； （ 36） 不關(guān)心屬下員工或經(jīng)常招致屬下員工投訴； （ 37）屬下員工之間發(fā)生矛盾不及時(shí)協(xié)調(diào)處理引致事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大。由總經(jīng)理本人親自評(píng)定，于每月初由人力資源部開(kāi)出《員工獎(jiǎng)勵(lì)通知書(shū)》，經(jīng)總經(jīng)理簽名批準(zhǔn)后，由財(cái)務(wù)部以現(xiàn)金方式支出發(fā)放給受獎(jiǎng)人； 評(píng)獎(jiǎng)方式：每月一次。 行政獎(jiǎng)勵(lì)適用對(duì) 象：會(huì)所全體職員。 部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)適用對(duì)象：部門(mén)第一負(fù)責(zé)人以下各級(jí)管理人員及員工。 第十三條 員工沒(méi)有違反崗位職責(zé)、操作規(guī)程或會(huì)所頒布之規(guī)章制度而造成了直接經(jīng)濟(jì)損失，員工不需賠償，并不作扣 分處罰。 （ 3）扣罰幅度為：按超過(guò) 10%的百分比數(shù)，同比扣減當(dāng)月工資。 部門(mén)月違紀(jì)違規(guī)率與部 門(mén)第一負(fù)責(zé)人（部門(mén)經(jīng)理或總監(jiān)）的連帶責(zé)任。下級(jí)違規(guī)被扣罰， 原則上需追究上級(jí)督導(dǎo)管理責(zé)任。此級(jí)考核處罰責(zé)任除當(dāng)事人本人外，將同時(shí)界定當(dāng)事人違紀(jì)違規(guī)責(zé)任歸口之各級(jí)管理人員是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任，管理責(zé)任追究至副總經(jīng)理。 第三條 縱向考核 部門(mén)主管級(jí) 此級(jí)考核指部門(mén)領(lǐng)班、主管級(jí)對(duì)屬下員工的考核。 歸口職能部門(mén)考核 由職能歸口管理部門(mén)根據(jù)相關(guān)的規(guī)章制度對(duì)員工及管理人員實(shí)施考核。 第二章 稽查考核方式 Chapter two Check the way of examining 第二條 橫向考核方式 本部門(mén)考核 由部門(mén)內(nèi)部管理人員組織實(shí)施，對(duì)員工及部門(mén)管理人員違紀(jì)違規(guī)行為實(shí)施 獎(jiǎng)、罰。 與員工晉級(jí)、晉升，管理人員管理職責(zé)考核掛鉤的原則 本辦法明確規(guī)定了員工包括各級(jí)管理人 員，考核累計(jì)結(jié)果將與行政獎(jiǎng)勵(lì)、處 罰相對(duì)應(yīng)，與評(píng)優(yōu)、晉級(jí)、晉升、降薪、降級(jí)、降職、辭退掛鉤。 第二條 制定考核管理辦法的原則 可操作性原則 本辦法各項(xiàng)實(shí)施細(xì)則力求具體、明確、可行。 質(zhì)檢檔案記載員工及部門(mén)經(jīng)理違紀(jì)行為的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、處罰和改正情況。 分析問(wèn)題產(chǎn)生原因 從五個(gè)方面進(jìn)行分析：人的因素、設(shè)施因素、環(huán)境因素、方法因素、材料因素。質(zhì)量檢查部直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 第九條 檢查消防、安全、 保衛(wèi)、保密質(zhì)量狀況。 第五條 檢查員工儀容儀表、待人接物禮貌禮節(jié)、精神面貌及行為舉止規(guī)范。 全面質(zhì)量管理手冊(cè) Total Quality Management handbook 目 錄 Table of contents 第一部分 質(zhì)量檢查管理總則 First part of quality testing management general rule 第一章 概述 第二章 質(zhì)量檢查管理范疇 第二部分 質(zhì)量檢查部 Second part of quality 檢查部 一、 概述 二、 組織結(jié)構(gòu) 三、 質(zhì)量檢查部成員名單 四、 質(zhì)檢部工作職責(zé) 五、 質(zhì)量檢查工作程序 六、 質(zhì)量檢查檔案 第三部分 員工稽查考核管理辦法 The third part of staff examines the inspection policing method 第一章 總則 第二章 考核方式 第三章 連帶責(zé)任 第四章 賠償 第五章 獎(jiǎng)勵(lì)條例（公共部分） 第六章 處罰條例（公共部分） 第七章 業(yè)績(jī)考評(píng) 第八章 申訴程序 第九章 附則 第四部分 各部門(mén)質(zhì)量檢查評(píng)審細(xì)則 Fourth parts of various departments quality testing appraisalregulation 一、 客房質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 公共區(qū)域衛(wèi)生檢查扣分表 樓層客房衛(wèi)生檢查扣分表 二、 餐飲部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 三、 洗浴部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 四、 前廳部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 五、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 六、 人力資源部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 七、 工程部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 八、 財(cái)務(wù)部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 九、 保安部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 十、行政辦質(zhì)量檢查扣分細(xì)則 附： Attaches: 一、 質(zhì)量檢查日?qǐng)?bào)表 二、 賓客投訴日?qǐng)?bào)表 三、 QC分析報(bào)告 四、 整改通知書(shū) 五、 質(zhì)檢周報(bào) 質(zhì)量檢查管理總則 Quality testing management general rule 第一章 概 述 First chapter outline 第一條 為提高會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理水平，完善管理與服務(wù)規(guī)范，提高工作效率，樹(shù)立企業(yè)形象，依據(jù)本會(huì)所相關(guān)管理制度、規(guī)定及文件，制定本規(guī)則。 第二章 質(zhì)量檢查管理范疇 Second chapter quality testing management category 第四條 質(zhì)量檢查以會(huì)所管理規(guī)章、制度、規(guī)定以及文件、行政會(huì)議所確立的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為 依據(jù)，進(jìn)行檢查、評(píng)定。 第八條 檢查環(huán)境、衛(wèi)生質(zhì)量狀況。 二、組織結(jié)構(gòu) Second, anizational structure 根據(jù)會(huì)所目前經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)況，質(zhì)量檢查部全部以兼職質(zhì)檢員方式， 設(shè)質(zhì)檢組長(zhǎng)及數(shù)名質(zhì)檢員，由各部門(mén)責(zé)任心強(qiáng)、原則性強(qiáng)，不怕打擊報(bào)復(fù)的管理 人員經(jīng)高層辦公會(huì)議討論確定。 五、質(zhì)量檢查工作程序 Fifth, quality testing working routine 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 主要從六個(gè)方面著手：（ 1）服務(wù)態(tài)度和儀容儀表；（ 2）設(shè)備設(shè)施完好程度；（ 3）物料 供應(yīng)（包括信息資料）的保證；（ 4）服務(wù)方法（包括服務(wù)方式、程序、規(guī)范、技能技巧等）；（ 5）環(huán)境（包括會(huì)所環(huán)境和工作環(huán)境）； （ 6）安全（包括會(huì)所信息、資料）保障。 六、質(zhì)量檢查檔案 Sixth, quality testing file 為確保質(zhì)檢的嚴(yán)肅性，有案可查，必須建立質(zhì)檢檔案。 員工稽查考核管理辦法 The staff examines the inspection policing method 第一章 總 則 First chapter general rule 第一條 制定考核管理辦法的目的 為了確保會(huì)所崗位責(zé)任制的貫徹落實(shí)，強(qiáng)化內(nèi)部管理，通過(guò)對(duì)員工實(shí)施會(huì)所規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程的全面考核，創(chuàng)造內(nèi)部管理良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，制訂本辦法。 與經(jīng)濟(jì)利益掛鉤的原則 本考核辦法將獎(jiǎng)、罰分與當(dāng)月工資直接掛鉤，按獎(jiǎng)、罰分?jǐn)?shù)對(duì)當(dāng)月工資執(zhí)行 同百分比數(shù)的增、減。 第四條 考核管理 “ 三不放過(guò) ” 的 實(shí)施原則 對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題沒(méi)有搞清楚不放過(guò)； 違紀(jì)人對(duì)錯(cuò)誤沒(méi)有認(rèn)識(shí)不放過(guò)； 問(wèn)題沒(méi)有最后處理結(jié)果不放過(guò)。《扣罰單》一式三聯(lián)，第一聯(lián)由人力資源部存員工個(gè)人檔案；第二聯(lián)由質(zhì)檢部存查、登記和統(tǒng)計(jì)；第三聯(lián)由當(dāng)事人所在部門(mén)收存。質(zhì)檢員可直接開(kāi)具《扣罰單》，交由相關(guān)部門(mén)經(jīng)理（總監(jiān)）簽認(rèn)后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì)，由人力資源部執(zhí)行罰金。 店級(jí) 由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部（員）代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)檢查職 權(quán)。 第三章 連帶責(zé)任 Chapter three Joint liability 第四條 與會(huì)所實(shí)施層級(jí)管理，管理人員責(zé)、權(quán)、利對(duì)應(yīng)原則相適應(yīng)，本考核辦法實(shí)行層級(jí)關(guān)聯(lián)扣罰的連帶方式。 管理責(zé)任連帶范圍的界定（以員工違規(guī)為例）： （ 1）員工違紀(jì)違規(guī)屬輕微過(guò)失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管； （ 2）員工違紀(jì)違規(guī)屬較嚴(yán)重過(guò)失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管、直屬經(jīng)理； （ 3）員工違紀(jì)違規(guī)屬?lài)?yán)重過(guò)失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管、直屬經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、總監(jiān)； （ 4）當(dāng)確需擴(kuò)大連帶責(zé)任追究范圍時(shí)，檢查人應(yīng)酌情請(qǐng)示相關(guān)上級(jí)后決定； （ 5）其他各級(jí)人員違紀(jì)違規(guī)連帶責(zé)任的追究按以上方法類(lèi)推； （ 6）連帶責(zé)任實(shí)施實(shí)行層級(jí)負(fù)責(zé)制，由總經(jīng)理決定在相應(yīng)的責(zé)任事故中總 經(jīng)理是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。 （ 2）部門(mén)違紀(jì)違規(guī)率（ V） =部門(mén)月違紀(jì)違規(guī)次數(shù)（ A） /部門(mén)月末員工總數(shù) （ B）其中 A項(xiàng)中不計(jì)已對(duì)部門(mén)第一負(fù)責(zé)人執(zhí)行過(guò)連帶扣分的違紀(jì)行為次數(shù)。 第四章 賠 償 Chapter four Compensation 第十二條 員工因違反崗位職責(zé)、操作規(guī)程或會(huì)所頒布之規(guī)章制度而造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，除扣分處罰外，并由該員工賠償經(jīng)濟(jì)損失（凡屬會(huì)所用于出售之商品一律以售價(jià)計(jì)算；凡不屬于會(huì)所出售物品一律以進(jìn)貨價(jià)計(jì)算）。 第十五條 獎(jiǎng)勵(lì)類(lèi)別及條例 （一） 部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì) 凡符合以下情形，部門(mén)可酌情獎(jiǎng)勵(lì) 110 分： （ 1）工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，完成或超額完成本職工作，受到同事或領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)者； （ 2）組織組織紀(jì)律性強(qiáng)，勞動(dòng)態(tài)度好，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，保持良好的班前準(zhǔn)備工作和交接班工作者； （ 3）服務(wù)態(tài)度優(yōu) 良，多次獲得賓客表?yè)P(yáng)者； （ 4）努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在部門(mén)崗位培訓(xùn)或會(huì)所各類(lèi)培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)異者； （ 5）品行兼優(yōu)，技術(shù)精湛，精通業(yè)務(wù)，工作成績(jī)顯著者； （ 6）自覺(jué)控制部門(mén)成本及費(fèi)用開(kāi)支，取得明顯效果者； （ 7）對(duì)部門(mén)經(jīng)營(yíng)、管理提出合理化建議，獲得采納并取得明顯效果者； （ 8）有效防止賓客或會(huì)所財(cái)物丟失，或千方百計(jì)使賓客或會(huì)所遺失的物品歸還 原主者； （ 9）發(fā)現(xiàn)事故苗頭，采取及時(shí)措施，有效地防止事故的發(fā)生或有效地控制事故蔓延者； （ 10）主動(dòng)向部門(mén)管理人員反映其他員工不良行為、情緒或動(dòng)態(tài) ，有效阻止負(fù)面行為或