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便利店畢業(yè)論文--便利店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與問(wèn)題探析-畢業(yè)論文-全文預(yù)覽

  

【正文】 征,因此也稱之為特許連鎖。 ( 4) 錄,即登錄掃碼。因此,便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于能夠提供便利的商品和服務(wù)。 杭州 便利店 (LAWSON)成立于 2021 年是特許經(jīng)營(yíng)連鎖式便利店,以開(kāi)設(shè)全年無(wú)休息、24 小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店為主。開(kāi)店地點(diǎn)較為靈活 ,很好的填補(bǔ)了消費(fèi)空隙 ,其銷售的商品主要以顧客日常的必需品為主,經(jīng)營(yíng)品種在 2021種左右。 NO: 畢業(yè)論文 題目:便利店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與問(wèn)題探析 專業(yè): 姓名: 學(xué)號(hào): 指導(dǎo)教師: 2021 年 6 月 1 日 I 摘要: 在 現(xiàn)代 商業(yè)領(lǐng)域中,連鎖便利店作為 一種新型的 零售業(yè) 態(tài),日益受到了消費(fèi)者以及企業(yè)的關(guān)注;我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)廣闊,便利店的新型經(jīng)營(yíng)模式無(wú)疑為 我國(guó)的中小型零售商的發(fā)展提供了一些新的趨勢(shì)和思路,市場(chǎng)潛力巨大;同時(shí)便利店與許多企業(yè)一樣面臨著極為嚴(yán)峻的“服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)”和種種發(fā)展困境。 關(guān)鍵詞: 服務(wù)競(jìng)爭(zhēng),便利店, 策略 II 目 錄 摘要 .............................................................. I 關(guān)鍵詞 ............................................................ I 目錄 ............................................................. II 1 引言 ............................................................. 1 2 便利店 簡(jiǎn)介 ....................................................... 1 便利店 簡(jiǎn)介 ................................................. 1 便利 店 的服務(wù)方式 ........................................... 1 便利店 的經(jīng)營(yíng)模式 ........................................... 2 3 便利店 的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) ................................................. 2 經(jīng)營(yíng)理念和定位的明確性 ..................................... 2 便利店 的便利性 ............................................. 2 信息管理優(yōu)越性 ............................................. 3 便利店 選址、布局的合理性 ................................... 3 便利店 自產(chǎn)商品的特色性 ..................................... 4 新產(chǎn)品周期更 新快速性 ....................................... 5 各種銷售手段的競(jìng)爭(zhēng)性 ....................................... 5 4 便利店 經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題 ............................................. 6 為本土消費(fèi)者生產(chǎn)的自產(chǎn)商品太少 ............................. 6 管理 模式的固定性導(dǎo)致員工缺乏活力 ........................... 6 員工流失嚴(yán)重導(dǎo)致人才缺乏 ................................... 6 沒(méi)有完善的績(jī)效考核制度 ..................................... 7 沒(méi)有進(jìn)行合理的庫(kù)存以及訂貨管理 ............................. 7 III 員工沒(méi)有按要求執(zhí)行 QSC 標(biāo)準(zhǔn) ................................. 7 5 便利店 存在問(wèn)題解決策略探討 ....................................... 8 開(kāi)發(fā)符合杭州消費(fèi)者口味的自產(chǎn)商品 ........................... 8 提高員工工作積極性 ......................................... 8 加強(qiáng)員工的管理、控制員工的流失率 ........................... 8 完善績(jī)效考核制度 ........................................... 9 進(jìn)行合理的訂貨以及庫(kù)存管理 ................................ 11 徹底執(zhí)行 Q S C 標(biāo)準(zhǔn) ........................................ 11 鞏固自身品牌優(yōu)勢(shì) .......................................... 13 6 結(jié)束語(yǔ) .......................................................... 13 參考文獻(xiàn) ......................................................... 15 致謝 ............................................................. 16 桂林航天工業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)專用紙 1 1 引言 便利店以一種小型 的模式快速的滲透于城市的每一個(gè)角落里,它一般采用全年無(wú)休,營(yíng)業(yè)時(shí)間一般為 24小時(shí)的經(jīng)營(yíng)模式。 便利店 通過(guò)店鋪新鮮并具特色的商品、規(guī)范的服務(wù)、整潔的環(huán)境、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,引導(dǎo)著上海市民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,尤其深受廣大青年學(xué)生、白領(lǐng)階層、海外歸來(lái)人士歡迎。服務(wù)的多樣化和購(gòu)物的便利性是便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征。 ( 3) 講,即進(jìn)行商品介紹。 便利店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與問(wèn)題探析 2 便利店 的經(jīng)營(yíng)模式 特許經(jīng)營(yíng)連鎖是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許經(jīng)營(yíng)合同的 形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。這個(gè)核心思想就是我們這里所說(shuō)的經(jīng)營(yíng)理念。 ( 3)有沒(méi)有開(kāi)闊創(chuàng)新的精神。 便利店 的便利性
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