【正文】 助下，為實現(xiàn)共同目標而奮斗!愿為我熱衷的電商事業(yè)做出我最大的貢獻。工作上我堅持不懈地加強學(xué)習(xí)運營技能，親自動手，以提高店鋪流量為目標，做到一絲不茍，精益求精，分析流量來源占比，對店鋪版面及商品進行優(yōu)化，努力提高單品搜索排名及寶貝的轉(zhuǎn)化率。堅持做到“在認認真真工作上有新進步，在堂堂做人有新境界，在踏踏實實做事上有新成效，”無論做什么工作都能擺正自己的位置，搞好同事的關(guān)系，把實現(xiàn)個人的人生價值同服從領(lǐng)導(dǎo)安排協(xié)調(diào)統(tǒng)一，把不斷振興專營店與工作實效相結(jié)合，在工作和事業(yè)面前顧全大局，不計個人得失，努力做好自己的本質(zhì)工作的同時，力所能及的協(xié)助同事。主管述職報告 篇4　　光陰似箭日月如梭，忙碌但充實的20xx年即將過去?！　〗?jīng)常激勵員工積極上進，把工作看成自己的事業(yè)?！　。?）周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數(shù)量及急需推銷品種，將依據(jù)情況安排較大型宴會菜式?！　。?）營業(yè)過程中，嚴格執(zhí)行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執(zhí)行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。促使每位員工都要樹立成本概念　?。?）研制脫式菜品（無成本菜品），將主菜的剩余原料做成托式菜品?！　×⒎ㄊ胤ǎǔＲ?guī)范）無規(guī)矩不成方圓，訂守規(guī)則，告示全員，使大家有規(guī)可守。所有的物品都有自己的家。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。分開是先將要的和不要的東西分開?！　∏鍧崣z查（常清潔）?！　。?）請同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。如活黃花魚。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇2香辣風干牛5漁家巧合盤。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣?！　≈星镌嘛炰N售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠遠超過去年的288盒?！　?月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等?！　∫?、中餐營業(yè)收入及成本率　　年總計營業(yè)收入18329851。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預(yù)期目標。　　關(guān)于員工活動在20xx年的基礎(chǔ)上20xx年能做到更加豐富有活力，讓員工朋友們更能體會到酒店良好的企業(yè)文化從而形成良好的酒店工作生活氛圍，比如春夏季可以舉行體育競技類比賽，演講比賽等，秋冬季可以舉行類、球類、卡拉OK比賽等?！　〈送饩频旮鶕?jù)客情還于11月份組織了員工進行象棋、五子棋、雙扣的業(yè)余生活等的比賽，豐富了員工朋友們工作之外的生活，營造快樂工作氛圍。為迎接“20xx年中秋佳節(jié)”的到來，給酒店員工提供一個展示自我風采的舞臺，豐富員工的文化生活，9月份酒店舉辦了“迎中秋為了迎接酒店五星創(chuàng)評，同時根據(jù)酒店整體工作計劃，于6月開展“爭創(chuàng)五星，我為五星添光彩”主題演講比賽，并進行表彰。酒店也于年中組織了插花藝術(shù)以及禮儀等的培訓(xùn)，由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)組織培訓(xùn)，讓員工掌握了額外的知識技能，并運用到實踐中去，讓賓客得到了美的享受，間接提高了服務(wù)質(zhì)量。還可以使飯店的服務(wù)流程通暢、高效，服務(wù)更有特色和針對性，幫助賓館持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量。通過崗位職責培訓(xùn)再培訓(xùn)，服務(wù)流程優(yōu)化等完善我們的服務(wù)意識，酒店方面通過賓客意見整改，部門平行溝通等發(fā)現(xiàn)我們酒店存在哪些方面的問題，并針對性地進行培訓(xùn)和整改，使得我們酒店在服務(wù)質(zhì)量方面量不斷地提升。我們酒店根據(jù)飯店管理的相關(guān)規(guī)定并結(jié)合員工入職培訓(xùn)教材以及實際情況，人力資源部擬定了新員工入職培訓(xùn)計劃，具體內(nèi)容包括酒店概況、知識產(chǎn)品、消防知識、人力資源概況及服務(wù)禮儀等幾大部分，通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型，為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。最重要的就是我的付出和努力得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可與鼓勵，讓我能在酒店有足夠的成長空間，發(fā)揮自己的所學(xué)并運用到工作中去，在此也很感謝每一位領(lǐng)導(dǎo)以及每一位同事給予我工作上的鼓勵和支持?！　〖訌娮陨順I(yè)務(wù)知識，提升工作能力，以便于以后對員工的培訓(xùn)工作可以更加完善，幫助員工成為優(yōu)秀的導(dǎo)購人員，也使自己成為高素質(zhì)的管理人員。所以，現(xiàn)在要做的就是多于供應(yīng)商接觸，不怕與供應(yīng)商溝通，與供應(yīng)商建立共存體系，定期與品牌供應(yīng)商對人員、工作狀態(tài)、貨品等方面進行溝通，加強感情聯(lián)系，讓供應(yīng)商了解商場的制度與管理方法，使促銷、客訴等能更快更好的解決?！　≡谙嚓P(guān)部分的協(xié)助下對裝修好的專柜進行驗收審核，發(fā)現(xiàn)問題聯(lián)系裝修人員立即整改，并隨時跟進保證一切驗收合格?！　》e極與廠家溝通各個檔期的促銷活動，對扣點情況進行協(xié)商達成一致，在保全商場利益的前提下盡量保證活動的參與率，營造活動氛圍，提升銷售。對于新進員工的要求嚴格把關(guān)，并協(xié)助其做好進場的相關(guān)手續(xù)，隨后進行業(yè)務(wù)知識、規(guī)章制度、工作流程等內(nèi)容的培訓(xùn)及考試，保證新員工的各項基本工作可以順利完成。對于不合規(guī)范的價格、產(chǎn)地、材質(zhì)等相關(guān)標示和其他不合格的活動展示牌及時發(fā)現(xiàn)并整改，監(jiān)督員工的出勤及柜臺在崗率，避免漏失顧客及銷售。在過去的2年時間里，從最開始的初來咋到到現(xiàn)在的初窺門徑，我學(xué)到了很多我所匱乏的東西，也對這個行業(yè)有了深入的了解，在此我將對自己所做的工作進行詳細的闡述：　　日常管理工作：　　人員管理：每天日常的巡場，檢查員工行為規(guī)范、商品物價質(zhì)檢、員工的業(yè)務(wù)知識能力及員工的銷售工作狀況等，及時指正員工不當?shù)男袨??！　⊥咨乒芾硇逻M員工及離崗人員，尤其對于提出離職人員及時了解其心理動態(tài)，在不違背原則的情況下開導(dǎo)員工留任原崗位調(diào)崗至商場內(nèi)其他品牌，盡可能減少商場人員流動，保證商場有一個和諧、良性的發(fā)展?！　′N售管理：　　每月根據(jù)商場分配給柜組的銷售細化到每個品牌，有需要時細化到品牌每天銷售，隨時跟進品牌及柜組任務(wù)完成情況，并對銷售較差品牌了解情況，分析原因，并跟品牌廠家進行溝通，在促銷、貨源、人員方面給出改進建議，尤其是銷售淡季聯(lián)系廠家進行特賣、反季貨品促銷活動，借此提升品牌銷售，向銷售任務(wù)更近一步?！　９裱b修時現(xiàn)場監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題立即指出，并對相關(guān)裝修要求和注意事項隨時給予提示，盡量避免不符合要求的情況出現(xiàn)，同時催促裝修進度，保證在約定時間內(nèi)順利完工。　　不足： 跟供應(yīng)商的溝通還有待加強，前期主要局限于活動的溝通，對于人員和貨品相關(guān)的溝通有所欠缺，在溝通技巧上也表示不足?！　〖訌娕c品牌供應(yīng)商的溝通，在今后的活動、人員、貨品等方面的溝通更加順暢，將工作做得更到位、更完美，在銷售淡季聯(lián)系實力較強品牌做戶外路演和室內(nèi)走秀，將品牌推銷出去，讓更多顧客了解品牌并喜歡品牌的商品。所以，我熱愛這份工作，希望自己今后能快樂著工作，同時也能在工作中找到更多的快樂！更多的自信！更多的成功！主管述職報告 篇2　　本人于20xx年4月份進入到本酒店集團，開始了在這里近3年的工作生涯，由最先的餐廳服務(wù)員，到后來的領(lǐng)班，再成長到今天的培訓(xùn)主管一路走來也是辛勤和汗水澆灌的。員工通過入職培訓(xùn)逐漸熟悉、適應(yīng)酒店環(huán)境和文化，明確自身角色定位，規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展，不斷發(fā)揮自己的才能，從而推動酒店自身的發(fā)展。這就要求酒店的員工不斷地提高服務(wù)效率，提升服務(wù)質(zhì)量?！　。驗樵谶@一年開始酒店開始著手五星評比，酒店的評星不僅可以提高經(jīng)營管理的專業(yè)性和提升飯店氛圍的整體性。　　，因為酒店的外賓還是較多的，這樣就能夠為賓客提供更好的服務(wù)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我們積極開展各項評優(yōu)、爭先活動，打造“敬業(yè)、協(xié)作、創(chuàng)新、高效”的內(nèi)部團隊管理精神。7月份酒店組織籌建20xx年上半年度總結(jié)表彰大會，一起表彰了酒店年中技能大練兵活動獲獎的4名優(yōu)秀員工及酒店優(yōu)秀員工與優(yōu)秀班組。星評知識競賽活動”