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正文內(nèi)容

新品上市完全手冊(cè)(doc59)-經(jīng)營(yíng)管理-全文預(yù)覽

  

【正文】 劃部監(jiān)督銷售部的味道,更容易引起兩個(gè)部門(mén)之間的相互指責(zé)形成內(nèi)耗。 上市說(shuō)明會(huì)必備步驟如下: ? 在“上市說(shuō)明會(huì)”舉辦之前,產(chǎn)品經(jīng)理必須確認(rèn)上表 2 所列 19 項(xiàng)是否已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng); ? 上市說(shuō)明會(huì)的主要內(nèi)容應(yīng)包括: a、產(chǎn)品經(jīng)理針對(duì)新產(chǎn)品上市計(jì)劃的簡(jiǎn)明介紹 b、新產(chǎn)品試吃、試飲、試用 c、廣告 CF 呈現(xiàn)及廣促品使用說(shuō)明(海報(bào)、布旗、 DM、特殊陳列架及活動(dòng)贈(zèng)品等等) d、消費(fèi)者主題促銷活動(dòng)及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)演練 e、提問(wèn)與回答 f、確認(rèn)各銷售區(qū)域預(yù)估銷售量 g、銷售團(tuán)隊(duì)的組織激勵(lì) h、與生產(chǎn)、研發(fā)、物流確認(rèn)產(chǎn)能及發(fā) 貨進(jìn)度 ? 視銷售區(qū)域、市場(chǎng)規(guī)模及產(chǎn)品上市復(fù)雜程度的不同,如有必要以銷售大區(qū)為單位分區(qū)域進(jìn)行上市說(shuō)明。(如:生產(chǎn)原物料不到位無(wú)法生產(chǎn)、廣告片及廣宣品不及時(shí)完成會(huì)影響銷售部的鋪貨效果)產(chǎn)品經(jīng)理要對(duì)上述工作每日跟蹤日清日結(jié),任何環(huán)節(jié)(包括非本部門(mén)的原因)出現(xiàn)問(wèn)題都要及時(shí)協(xié)調(diào) 、解決(必要時(shí)上報(bào)尋求總經(jīng)理支持),以確保各環(huán)節(jié)按時(shí)到位,避免出現(xiàn)一個(gè)環(huán)節(jié)斷鏈,全局癱瘓。你只要通過(guò)一些簡(jiǎn)潔的數(shù)據(jù)讓銷售人員知道,新產(chǎn)品設(shè)計(jì)符合市場(chǎng)機(jī)會(huì),在口味、價(jià)格等幾個(gè)要素上相對(duì)競(jìng)品有明顯優(yōu)勢(shì)即可。 其他: 新品銷量預(yù)估、 A& P 費(fèi)用預(yù)算、產(chǎn)品損益評(píng)估等 重要提示:新品上市計(jì)劃撰寫(xiě)注意事項(xiàng) 新品上市計(jì)劃是拿來(lái)用的,而不是拿來(lái)看的。而競(jìng)品對(duì)該地區(qū)配送時(shí)間至少 4 天,哪么在該地區(qū)我公司的產(chǎn)品新鮮程度,競(jìng)品無(wú)法模仿。本品通過(guò)引進(jìn)新的包裝生產(chǎn)線使產(chǎn)品在維持原保質(zhì)期、口味及整體外觀效果前提下成本下降 30%,零售價(jià)略低于競(jìng)品、但通路利潤(rùn)是競(jìng)品的 3 倍,同時(shí)促銷預(yù)算提高 15%。 企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品 SWOT 分析: 主要內(nèi)容:通過(guò)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和競(jìng)品及整體市場(chǎng)對(duì)比的 SWOT 分析得出結(jié)論:目前,我們?cè)诋a(chǎn)品線組合上尚有可改進(jìn)之處,有必要推出新品,豐富、改良產(chǎn)品線。 具體產(chǎn)品在上市銷售的過(guò)程中會(huì)有廣告投放、鋪貨、經(jīng)銷商進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、二批及零店促銷、超市進(jìn)店、促銷、消費(fèi)者促銷等一系列動(dòng)作,新品上市計(jì)劃要對(duì)每一項(xiàng)工作做出具體規(guī)劃和安排,確保上市各項(xiàng)活動(dòng)有條不紊的進(jìn)行。 2)由行銷部門(mén)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)及成本核算預(yù)估新產(chǎn)品毛利水平,有重大異常必須對(duì)價(jià)格體系進(jìn)行合理的修正或者要求研發(fā)部門(mén)降低生產(chǎn)成本。 ⒊毛利試算必不可少。 市調(diào)問(wèn)題不能開(kāi)放式詢問(wèn)。 如:全國(guó)區(qū)域銷售食品新品口味測(cè)試要規(guī)定全國(guó)十個(gè)以上目標(biāo)城市,每個(gè)城市測(cè)兩場(chǎng)以上,每場(chǎng)測(cè)試不少于 100 人。產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試; 這一階段企業(yè)必須投入必要的人力、物力并且做好在投入巨大研發(fā)費(fèi)用之后進(jìn)行測(cè)試發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品口味不成功,然后推翻以前的研發(fā)成果暫緩上市重頭來(lái)過(guò)的思想準(zhǔn)備。否則只能使用附在產(chǎn)品外包裝上的告知卡、促銷條及 DM來(lái)補(bǔ)充新品上市信息,但是這會(huì)增加包裝成本。如:康師傅綠茶的“綠色好心情”、統(tǒng)一鮮橙多的“多 C 多漂亮”、佳潔士防蛀牙膏的“氟泰配方、防蛀健齒”等等。包裝設(shè)計(jì)力不可過(guò)分復(fù)雜。所以包裝測(cè)試最簡(jiǎn)單的方法就是貨架模擬測(cè)試,看你的包裝能否“跳出來(lái)”抓住消費(fèi)者的眼球! 如:男性白領(lǐng)用品包裝設(shè)計(jì)要以深色調(diào)、純色為主。 ⒈包裝設(shè)計(jì)注意事項(xiàng): 第四章:新品上市開(kāi)發(fā)及準(zhǔn)備 付諸行動(dòng):把創(chuàng)意、概念變成實(shí)物,做好準(zhǔn)備工作?!柏堄胸埪?,鼠有鼠路,多大的肚子吃多少飯”,企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很大的市場(chǎng),同時(shí)要考慮自己的飯量能不能吃的下這塊蛋糕。行內(nèi)人士都知道 —— 現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的最好的產(chǎn)品(尤其是食品),往往質(zhì)量并不是最好的;消費(fèi)者大多不具備專業(yè)的鑒賞能力,產(chǎn) 品質(zhì)量好,只能作為優(yōu)勢(shì)之一,對(duì)銷售起促進(jìn)作用,決不能成為你上市成功的唯一支撐點(diǎn)。(如: 恰恰瓜子的仿古紙袋包裝); 包裝更加便利,方便消費(fèi)者使用。第二年生產(chǎn)利樂(lè)枕,在產(chǎn)品包裝和價(jià)位上塑造了差異化優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品選型就成了決勝千里而且“非贏不可”的要素之一。 誤區(qū)二:新產(chǎn)品選型過(guò)程對(duì)成熟產(chǎn)品跟風(fēng)模仿,期待以本品產(chǎn)品質(zhì)量做為競(jìng)爭(zhēng)核心優(yōu)勢(shì)。也就是說(shuō),新產(chǎn)品最好能模仿成熟的消費(fèi)概念,然后在某一個(gè)點(diǎn)上有所創(chuàng)新。 說(shuō)明:新產(chǎn)品概念至少應(yīng)包括以下幾項(xiàng): 1)品牌:新產(chǎn)品叫什么名字? 2)產(chǎn)品定位:與其他產(chǎn)品相比,有那些特殊之處?目 標(biāo)消費(fèi)群是誰(shuí)? 3)目標(biāo)消費(fèi)群特征:年齡、職業(yè)、性別、收入、文化水平、價(jià)值觀等 等 4)目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)總量:目標(biāo)消費(fèi)群可能實(shí)現(xiàn)的總消費(fèi)量 5)產(chǎn)品描述:口味、規(guī)格、重量、包裝材質(zhì)、零售價(jià)、毛利 6)銷售通路及價(jià)格:在哪些通路進(jìn)行銷售以及出貨價(jià)格為幾何? 7)包裝特征:設(shè)計(jì)稿 8)銷售區(qū)域及預(yù)估銷售量:在哪些區(qū)域進(jìn)行銷售以及可能銷售量有多大? 9)上市進(jìn)度:日期 新品概念最終由行銷總監(jiān) /總經(jīng)理逐級(jí)審批。 向消費(fèi)者學(xué)習(xí),把初步形成的產(chǎn)品概念用細(xì)致、簡(jiǎn)單易理解的文字進(jìn)行描述。比如:“開(kāi)發(fā)一種大脫水蔬菜包的方便面”是一個(gè)新產(chǎn)品創(chuàng)意。企業(yè)有必要設(shè)立產(chǎn)品經(jīng)理 /品牌經(jīng)理專人負(fù)責(zé)對(duì)此項(xiàng)工作的推動(dòng)。設(shè)計(jì)了產(chǎn)品、初步開(kāi)發(fā)了大面積的市場(chǎng),結(jié)果卻螳螂捕蟬,黃雀在后!更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一旦發(fā)現(xiàn)這個(gè)機(jī)會(huì),迅速模仿,把你一口吃掉。 分析:新產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)規(guī)劃決不僅僅是適合該產(chǎn)品的銷售區(qū)域和消費(fèi)群鎖定,更多的要考慮本企業(yè)的人力資源、財(cái)務(wù)狀況、生產(chǎn)及配送能力能滿足多大的市場(chǎng),一般來(lái)說(shuō)新產(chǎn)品作新市場(chǎng)的失敗幾率要比新產(chǎn)品做老市場(chǎng)大的多。(如:非??蓸?lè)相對(duì)于可口可樂(lè)) 值得一提的是,企業(yè)要打消僅靠“ 我的產(chǎn)品質(zhì)量更好”(更好吃,更有營(yíng)養(yǎng))來(lái)切入市場(chǎng)的幻想。 在模仿成熟產(chǎn)品的同時(shí)要塑造產(chǎn)品差異化優(yōu)勢(shì)常用以下四個(gè)途徑 包裝更新,可以從貨架上跳出。 以乳品行業(yè)為例:繼伊犁牛奶打“草原牌”獲得成功之后,內(nèi)蒙的另一家乳品企業(yè)以相同的定位推出,第一年主銷利樂(lè)磚型產(chǎn)品(和伊犁產(chǎn)品相似)投入大量廣告,但結(jié)果是慘淡經(jīng)營(yíng),難以為繼。 市場(chǎng)上已經(jīng)形成的競(jìng)品領(lǐng)導(dǎo)品牌大多實(shí)力雄厚,甚至是行銷百年的跨國(guó)公司,后來(lái)者如果沒(méi)可能在企業(yè)資金實(shí)力、品牌力、全國(guó)性銷售網(wǎng)絡(luò)、人員管理、市場(chǎng)管理能力等方面迅速超過(guò)對(duì)手形成優(yōu)勢(shì)。做生意,眼光可以超前,但腳步不能超前,否則極有可能從先驅(qū)變成先烈。否則,產(chǎn)品差異化優(yōu)勢(shì)的塑造最好是建立在成熟市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上。 根據(jù)消費(fèi)者座談測(cè)試結(jié)果對(duì)原創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)意修正改良,最終定稿 —— 撰寫(xiě)新產(chǎn)品概念提案單。碗面總 重 100G,零售價(jià) 元;袋面總重 105G,零售價(jià) 1 元”。 說(shuō)明:產(chǎn)品創(chuàng)意與產(chǎn)品概念有巨大的不同:創(chuàng)意是從廠家的角度上講產(chǎn)品的可能設(shè)想,而產(chǎn)品概念則是以消費(fèi)者的觀點(diǎn)對(duì)新產(chǎn)品的描述。 由這一環(huán)節(jié)起,新產(chǎn)品上市行銷正式開(kāi)始。 調(diào)查競(jìng)品的市場(chǎng)精耕程度和銷售人力投入,為本品未來(lái)的銷售隊(duì)伍建設(shè),分支機(jī)構(gòu)設(shè)置提供參考依據(jù)。 競(jìng)品分析要從以下幾方面著手: 企業(yè) ()大量管理資料下載 7 鎖定主競(jìng)品品牌,了解各品牌的銷量、占有率、品項(xiàng)組合、區(qū)域分布、旺銷品項(xiàng)、旺銷區(qū)域,從而掌握產(chǎn)品目前在各細(xì)分市場(chǎng)的優(yōu)劣(競(jìng)品在哪些品項(xiàng)、哪些區(qū)域已占優(yōu)勢(shì)?哪些市場(chǎng)尚有空白?)尋找本品的入市機(jī)會(huì)和市場(chǎng)空間。 但是,包括波導(dǎo)、 TCL、科健在內(nèi)的國(guó)產(chǎn)手機(jī)先行 者們并沒(méi)有被“領(lǐng)導(dǎo)者”嚇倒,在經(jīng)過(guò)深入的市場(chǎng)分析后有了正確的判斷:“洋手機(jī)”雖然研發(fā)能力強(qiáng)、品牌形象好,但也有一些致命的弱點(diǎn) —— 價(jià)格高、通路及銷售網(wǎng)絡(luò)少而單一(代理制)、款式少。 其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)品牌的弱勢(shì)不僅僅是價(jià)格高,在產(chǎn)品廣告、銷售通路、產(chǎn)品換代速度上都有文章可做。 第三節(jié) 對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、主要競(jìng)爭(zhēng)者的分析和學(xué)習(xí) 產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者通常也是產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)的“標(biāo)桿”,它的產(chǎn)品上市步伐實(shí)際上也反映了整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展方向。 樣本城市應(yīng)該覆蓋所有目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域。A 研究的目的只能是“發(fā)現(xiàn)”市場(chǎng)機(jī)會(huì) ,在制定調(diào)查計(jì)劃和問(wèn)卷時(shí)千萬(wàn)不要“預(yù)設(shè)”任何結(jié)論,然后在調(diào)查過(guò)程中 有意給這個(gè)結(jié)論找數(shù)據(jù)支持。 頂新集團(tuán) 2020 年大面積市調(diào),研究了歷年的消費(fèi)者研究資料,發(fā)現(xiàn)干吃方便面的比例其實(shí)在成人中也 相當(dāng)高。這來(lái)源于一個(gè)似乎非?!罢_”的假設(shè):只有小孩兒才會(huì)把方便面干著吃。 跨國(guó)公司大都是在消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度研究方面的“專家” ,它們會(huì)投入巨資定期進(jìn)行全國(guó)性的消費(fèi)者研究,不但為自己的新品策略提供依據(jù),而且可以給自己原有的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。調(diào)查顯示消費(fèi)者反映康師傅碗面很好吃,但在泡面時(shí)碗蓋的鋁膜受熱后會(huì)上翹,必須用東西壓住,很不方便??梢詾橄乱徊饺绾卧O(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝、廣告等消費(fèi)者溝通方式定下基調(diào)。A(使用和態(tài)度)研究中獲得新產(chǎn)品創(chuàng)意及市場(chǎng)機(jī)會(huì)發(fā)掘的有益信息。 市場(chǎng)研究的理性要掌握合適的“度”,沒(méi)有把握的事不可做,絕對(duì)有把握的事也不能做。而今天的中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)發(fā)展成為以百億元計(jì)的龐大市場(chǎng)。企業(yè)一旦能抓住先機(jī),把握市場(chǎng)大勢(shì),鎖定正在(即將)大幅上升的市場(chǎng)機(jī)會(huì),在產(chǎn)品選項(xiàng)上做出精明的選擇,就如同給自己開(kāi)拓了一座金山,只要未來(lái)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和上市運(yùn)作中不出現(xiàn)致命錯(cuò)誤,新品上市就已經(jīng)成功一半。 第一節(jié) 把握市場(chǎng)大勢(shì) 問(wèn)題一:把握市場(chǎng)趨勢(shì)的思路 不管是可口可樂(lè)這樣稱霸全球的百年老店,還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)特有的三五年做 成幾十個(gè)億銷售額飛速發(fā)展的內(nèi)資明星企業(yè)。營(yíng)銷真的是有因有果的行為! 新品上市 7 步驟 企業(yè) ()大量管理資料下載 4 第一章:發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì) 問(wèn)自己:我們真的需要一個(gè)新的產(chǎn)品上市嗎? 除了因?yàn)楫a(chǎn)品生命周期,而“必須”進(jìn)行的產(chǎn)品改進(jìn)外,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)是未來(lái)新品開(kāi)發(fā)、上市動(dòng)作的基礎(chǔ)。所謂市場(chǎng)機(jī)會(huì)把握、新品概念提出及論證、新品開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備、新品上市計(jì)劃的擬訂都是為了新品上市執(zhí)行這臨門(mén) 一腳做服務(wù)。 成功新品上市第四步:新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及準(zhǔn)備 確認(rèn)該新品上市切實(shí)可行后,就要馬上行動(dòng),把停留在創(chuàng)意階段的新產(chǎn)品概念(包括產(chǎn)品本身及產(chǎn)品的包裝、廣宣品等附屬物)變成實(shí)物。 綜 述 一個(gè)成功的企業(yè)意味著它必然有一系列成功的產(chǎn)品:“飄柔”、“佳潔士”與寶潔,“紅燒牛肉面”與康師傅,“幻影戰(zhàn)斗機(jī)”與波導(dǎo)等等都是成功產(chǎn)品與成功企業(yè)的完美組合;另一方面由于新品上市失敗而整個(gè)企業(yè)陷入困境的案例也屢見(jiàn)不鮮。 對(duì)外企而言,切莫小窺內(nèi)企不合常規(guī)常理的打法,事實(shí)證明這些打法在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)往往是屢建奇功,創(chuàng)造奇跡。而在生產(chǎn)的人力、設(shè)備、原材料成本;銷售的人力及管理成本方面,明星內(nèi)企相對(duì)外企更具備先天優(yōu)勢(shì)。 內(nèi)企新品策略的優(yōu)勢(shì)首先體現(xiàn)在產(chǎn)品的推出速度上。具體上市過(guò)程又會(huì)有詳細(xì)周密的上市計(jì)劃、會(huì)有專門(mén)的產(chǎn)品經(jīng)理來(lái)組織協(xié)調(diào)上市過(guò)程中各部門(mén)的配合、跟進(jìn)各項(xiàng)具體工作的落實(shí),追蹤新品上市后各個(gè)重點(diǎn)指標(biāo)的數(shù)據(jù)表現(xiàn)??。企業(yè) ()大量管理資料下載 1 新品上市完全手冊(cè) 張鴻旭- S2 企業(yè) ()大量管理資料下載 2 目 錄 前 言:學(xué)習(xí)外企理性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品上市運(yùn)作方法 綜 述 第一章:發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì) 第二章:新品概念的提出 第三章:新品可行性評(píng)估 第四章:新品上市開(kāi)發(fā)及準(zhǔn)備 第五章:新品上市的計(jì)劃與安排 第六章:新品上市執(zhí)行&監(jiān)控 第七章:新產(chǎn)品上市促銷執(zhí)行及控制要點(diǎn) 前 言:學(xué)習(xí)外企理性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品上市運(yùn)作方法 外企職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)入內(nèi)企后往往會(huì)驚呼 —— 這個(gè)企業(yè)怎么這么亂?市場(chǎng)決策怎么這么草率,這么混亂的企業(yè)怎么還能存活(早就該倒閉了)。 就拿新品上市來(lái)講: 大型外企推一個(gè)新品,會(huì)花半年一年的時(shí)間去做市場(chǎng)背景研究、數(shù)據(jù)分析、上市可行性確認(rèn)、產(chǎn)品口味、包裝、價(jià)格等要素的測(cè)試改良,然后才能確定新產(chǎn)品的概念。而讓人驚嘆的是如此“倉(cāng)促”和“草率”的新品推廣效果往往并不差 —— 成功內(nèi)企在市場(chǎng)上咤叱風(fēng)云決不是靠管理取勝,新產(chǎn)品策略恰恰正是他們的主要優(yōu)勢(shì)之一。 在產(chǎn)品綜合成本方面,內(nèi)企的產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)研究的成本極低。 但是,從另外一個(gè)層面上,我們又看到目前國(guó)內(nèi)各行各業(yè)的高端市場(chǎng)幾乎全被 外企壟斷,內(nèi)企更多的是占據(jù)低端市場(chǎng)、農(nóng)村市場(chǎng) —— 內(nèi)資明星企業(yè)之所以所向披靡是因?yàn)樗麄冊(cè)诘退礁?jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)空間里成功,在第三世界國(guó)家中成為領(lǐng)袖,一旦這些企業(yè)進(jìn)入高端市場(chǎng)和大型外企正面作戰(zhàn),就會(huì)發(fā)現(xiàn)面臨不曾有過(guò)的挑戰(zhàn)因而舉步為艱。 本文就從新產(chǎn)品上市的角度談起。 成功新品上市的第三步:新品可行性評(píng)估 根據(jù)市場(chǎng)機(jī)會(huì)量身訂做的新產(chǎn)品從邏輯上推斷應(yīng)該是可以成功上 市的,但問(wèn)題是這個(gè)新品的開(kāi)發(fā)及上市本企業(yè)是否有實(shí)力去完成?上市這個(gè)產(chǎn)品所要求的生產(chǎn)設(shè)備、財(cái)務(wù)支持、必備銷售網(wǎng)絡(luò)等方面企業(yè)是否存在先天不足的障礙 —— 市場(chǎng)上機(jī)會(huì)很多,但這個(gè)機(jī)會(huì)是不是屬于你,還的根據(jù)自身情況進(jìn)行可行性評(píng)估。 成功新品上市第六步:新產(chǎn)品上市計(jì)劃執(zhí)行 通過(guò)以上五個(gè)步驟的充足準(zhǔn)備,新產(chǎn)品終于走上市場(chǎng)。 按照以上這七個(gè)步驟進(jìn)行新品上市規(guī)范推進(jìn) , 各項(xiàng)工作環(huán)環(huán)相扣、節(jié)節(jié)遞進(jìn),最終新品上市完 全在掌控之中,上市成功也變的更加理所當(dāng)然。 該品類主要競(jìng)品分析和學(xué)
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