【正文】 紙箱產品碼五層高度，按批號碼放。 60 八 包裝、運輸、儲存衛(wèi)生 ? ? ，以及最終產品檢驗合格結果，安排交付日期，辦理交付手續(xù)。 ? 相關程序文件 ? 《 衛(wèi)生標準操作程序 》 61 九 有毒有害物品的控制 ? 1目的 ? 對公司有毒有害物品實施有效管理，防止有毒有害物品流失或對產品、產品接觸面和包裝物料造成污染，以確保食品安全。各使用部門負責領用、使用登記及領用后的貯存。貯存應有專人負責，并做好貯存臺帳。 ? ，維修機械后應清理干凈，防止機油、潤滑油等摻雜物滴到產品表面造成污染，修理完畢后，工作案上、機器、工器具表面應及時清洗消毒 檢查完畢后方可投入使用。 65 十 檢驗要求 ? 1目的 ? 對公司檢驗進行有效管理，確保食品安全衛(wèi)生質量。 ? 、檢驗設施、儀器設備、檢驗器具應滿足感官、理化、微生物實際檢驗工作的需要（見申請書）。 ? 、有效地履行職責，嚴格地執(zhí)行檢驗操作規(guī)范，檢驗結果準確、真實。成品出廠前品管部應按生產批次進行檢驗并按規(guī)定期限、規(guī)定程序出具檢驗報告。 69 十 檢驗要求 ? ? 使用社會實驗室承擔企業(yè)檢驗工作的，簽有委托檢驗合同，并且該實驗室應具有相應的資格。 ? 、測量裝置、計量器具的管理。 72 十一 衛(wèi)生質量體系運行的要求 ? ? 《 不合格品控制程序 》 ，以說明如何確保對關鍵控制點偏離關鍵限制值時生產的產品進行處理和控制（或處置）的情況。如果這樣的標準不存在，則應記錄校準或檢定的依據； ? 對其進行必要的調整或再調整； ? 對其校準狀態(tài)進行標識； ? 保護其免受使測量結果無效的調整； ? 確保其在搬運、保養(yǎng)和貯存期間不會損壞和磨損。 ? 當使用計算機軟件監(jiān)視和測量規(guī)定要求時，使用部門負責確認軟件滿足預期用途的能力，此項工作應在初次使用前進行。 ? 本公司建立 《 內部溝通控制程序 》 以確保衛(wèi)生質量體系充分獲取可能影響食品安全的任何工藝變化。 ? ，并做好管理評審的準備、組織工作。 ? 、驗證糾正和預防措施的實施效果。 80 十一 衛(wèi)生質量體系運行的要求 ? : ? 在對衛(wèi)生質量體系的有效運行至關重要的所有操作點，可以得到適宜的文件版本； ? 及時將失效文件從所有發(fā)放和使用場所撤回，或采取其他措施防止誤用； ? 由于法律和（或）保留信息的需要而保存的失效文件，予以適當?shù)臉俗R； ? 文件保存期限應滿足產品壽命、法規(guī)和相關方的要求； 81 十一 衛(wèi)生質量體系運行的要求 ? 對文件的修改，可行時，應在文件或適當?shù)母郊袠俗R出來，確保外來文件得到識別，并控制其分發(fā)。 ? 本公司根據活動的狀態(tài)和重要性來策劃衛(wèi)生質量體系的驗證，驗證應由授權的人員實施。 ? 系。 84 十一 衛(wèi)生質量體系運行的要求 ? 內部審核結束后，審核組根據審核情況進行總結，并在審核結束后一周內編制 《 內審報告 》 ，交審核組長批準并下發(fā)至受審部門。 83 十一 衛(wèi)生質量體系運行的要求 ? ? 內部審核實施前審核組成員必須了解受審核部門的組織、生產、設備、設施及涉及區(qū)域情況必要時可邀請專家參加。 ? ，建立審核組。所有質量記錄必須真實準確規(guī)范并具有衛(wèi)生質量的可追性，保存不少于 2年。 ? ，應按照要求得到控制。 77 企業(yè) 企業(yè)企業(yè)企業(yè) 78 十一 衛(wèi)生質量體系運行的要求 ? ，要根據各部門的匯總和信息評審衛(wèi)生質量體系的適宜性、充分性和有效性，并做出與過程、產品、資源等有關的管理評審結論。 ? 。 ? 相關文件 《 監(jiān)視和測量裝置控制程序 》 75 十一 衛(wèi)生質量體系運行的要求 ? ? 本公司建立溝通渠道以確保食品安全信息得到充分地溝通，包括：影響食品安全崗位員工間的溝通；衛(wèi)生質量體系審核組的信息；供方的信息；消費者反饋的要求得到滿足的信息；與外部組織有關的食品安全信息；與其他相關方的溝通。并對該設備以及所有受到影響的產品采取適當?shù)拇胧? ? 相關文件 《 不合格品控制程序 》 ? ? 鑒于交付后的產品可能發(fā)生食品安全危害，本公司建立和保持 《 召回控制程序 》 ，以通知相關方實施產品召回，并保持記錄。 ? 所有記錄應清晰易辨，其保存期限應滿足產品壽命、法規(guī)和相關方的要求。 ? 2適用范圍 ? 適用于公司衛(wèi)生質量體系控制。超過保質期的產品不準出口報驗。 ? ? 品管部核查原輔材料出廠檢驗合格證明，并按標準規(guī)定取樣檢驗，出具檢驗報告。 67 十 檢驗要求 ? ? 。 ? 3職責 ? 計量器具的管理； ? 發(fā)和管理； 66 十 檢驗要求 ? 4 內容 ? ? 立的品管部實驗室。 ? 熱，可用水浴加熱；不準在敞口容器中加熱或蒸發(fā)；溶劑存放或使用地點距明火至 3米以上。 63 九 有毒有害物品的控制 ? 用情況。 ? ，并做好記錄。 ? 3職責 ? ,采購部負責采購。 ? ，運輸車、船應清潔衛(wèi)生。 ? ，合格的出口產品與出口不合格、內銷產品貯存期間做好明顯標識 ? ? ? ,凡屬庫存時間超過保質期的，一律予以封存，并隔離標識，按程序進行報廢處理。 ? 、批號擺放，不混、不亂，抽出某批產品互不影響。 57 八 包裝、運輸、儲存衛(wèi)生 ? 庫房管理 ? 、輔料、零配件、成品分別設立庫區(qū)，防止交叉污染。 ? ，衛(wèi)生間不設在包裝間的房間內。 54 八 包裝、運輸、儲存衛(wèi)生 ? ? ? ； ? 的衛(wèi)生檢驗合格證明，入廠后由品管部進行檢驗，并適時地抽查由第三方檢驗。 ? 相關程序文件 ? 《 不合格品控制程序 》 ? 《 衛(wèi)生標準操作程序 》 53 八 包裝、運輸、儲存衛(wèi)生 ? 1目的 ? 采取有效保護措施，防止產品搬運、貯存、包裝、交付過程中丟失、損壞或被污染。廢棄物應及時清運，避免污染原輔材料、水源、設備和廠區(qū)道路。 52 七 生產加工衛(wèi)生要求 ? ? 廢棄物的排放與處理應符合國家環(huán)境保護有關規(guī)定。 ? ? 制訂蟲害控制計劃、按計劃設置足夠的防鼠、防昆蟲設施。使用的清洗劑、消毒劑應符合有關食品衛(wèi)生要求規(guī)定。 ? 檢修設備（管道）后，檢修現(xiàn)場應做到工完料凈場地清。 ? 機修間工具、備件、配料存放在指定地點，有明確材料標識。 ? （管道）應做到無灰塵、無油污。 ? ，操作人員自檢或工序監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)質量問題的，應立即采取必要的糾正措施，必要時，應報告上級主管 49 七 生產加工衛(wèi)生要求 ? ? 、無雜物、無積水、無粉塵、無異味。 ? 。 ? ? .1生產過程按照受控的工藝操作文件執(zhí)行，研發(fā)部負責監(jiān)督有效執(zhí)行。 ? 體實施