20xx年醫(yī)學(xué)專題—第3節(jié)蛋白質(zhì)和核酸(文件)
【正文】 (yu232。ngzh236。ng),蛋白質(zhì),變性蛋白,失去(shīq249。,第十頁，共十六頁。ngs232。ngto s249。i)特殊的蛋白質(zhì),酶做催化劑時，可以(kěyǐ)加熱嗎？,（主要存在(c suān),核酸(h233。,例題：從蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中分離出一種氨基酸，經(jīng)分析分子中只含有1個氮原子。若19.95g該氨基酸恰好和100mL1.5mol/LBa(OH)2溶液中和，試寫出其結(jié)構(gòu)簡式。ng)總結(jié),第 三 節(jié)。CH2COO?！且活愄厥獾牡鞍踪|(zhì)。例題：從蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中分離出一種氨基酸，經(jīng)分析分子中只含有1個氮原子,第十六頁，共十六頁。)生物體后仍具有活性）。HNCH2COOH。苯丙氨酸（α－氨基－β－苯基丙酸）。,內(nèi)容(n232。nqu225。,核酸(h233。i)于生物體內(nèi)，脫離生物體后仍具有活性）,具有很強(qiáng)的催化作用,特點(diǎn)：高效、專一、常溫常壓下,酶的廣泛應(yīng)用,三、酶,第十三頁，共十六頁。,毛、蠶絲—紡織原料,第十二頁，共十六頁。ngy224。n),濃硝酸：變黃色；灼燒：燒焦羽毛氣味,蛋白質(zhì)的提純和分離,鹽析,兩性,蛋白質(zhì)中保留了氨基和羧基因此蛋白質(zhì)具有一定的酸性和堿性——兩性
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