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中國(guó)茶葉包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(文件)

 

【正文】 135萬(wàn)噸,產(chǎn)值超過(guò)430億元。從國(guó)際需求來(lái)看,我國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。②夏茶是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。②高山茶由于環(huán)境適合茶樹(shù)喜溫、喜濕、耐陰的習(xí)性。加工后之茶葉,條索緊結(jié),肥碩。廬山云霧、六安瓜片可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”、“小種紅茶”三種,著名的紅茶有“祁紅”、“寧紅”、“滇紅”等。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。文山包種茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng) 保健成分,可強(qiáng)心利尿,消除疲勞,有消除血脂肪,防止血管硬化的妙效。福建省東北部政和縣盛產(chǎn)白毫銀針,其性寒有解毒退熱降火之功效,被視為治療麻疹的良藥。二、茶店裝飾茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。五、進(jìn)貨的科學(xué)性茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類(lèi)繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上的銷(xiāo)售量,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)一些行家,多跑幾趟路,因?yàn)椋愀r不起。十九、逐步走向連鎖化因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,利潤(rùn)越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二所茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累了許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。二十年,為適應(yīng)市場(chǎng)需求而作出的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,傳統(tǒng)歷史名茶的挖掘,名優(yōu)茶的應(yīng)市,給了消費(fèi)者極大的挑選余地,同時(shí)也培育和刺激了新的消費(fèi),促使了內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。目前,中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)的基本概況是:到2004年,全國(guó)的茶園面積為127萬(wàn)公傾,內(nèi)銷(xiāo)為55萬(wàn)噸,內(nèi)銷(xiāo)金額155億元(人民幣)。零售企業(yè)有北京張一元,吳裕泰、北京更香等,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)作最成功的是天福茗茶,目前已擁有526家連銷(xiāo)店,完成了產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的完整的營(yíng)銷(xiāo)體系。1964年由陳毅元帥在峨眉山萬(wàn)年寺賜名,竹葉青作為四川的地方名茶,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展在當(dāng)?shù)卦缫延辛艘欢ǖ恼J(rèn)知度,要將這樣一個(gè)已經(jīng)被許多茶農(nóng)廣泛使用的茶葉商品名稱(chēng)統(tǒng)一到一個(gè)企業(yè)的品牌里,難度的確很大。以包裝茶形式來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng),唐小軍避輕就重,先放棄茶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo)的竹葉青散裝茶市場(chǎng),他選準(zhǔn)一個(gè)目標(biāo)規(guī)范小包裝市場(chǎng)。十多年后,竹葉青以單個(gè)商品茶近億元的銷(xiāo)售額成為中國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的佼佼者,“竹葉青”不僅是四川的第一品牌,更是全國(guó)茶葉的著名品牌。好的營(yíng)銷(xiāo)策劃,可以直取目標(biāo),避免摸索市場(chǎng)而可能走的彎路。峨眉山竹葉青生態(tài)茗園,發(fā)展休閑觀光、旅游產(chǎn)業(yè),使竹葉青品牌上一個(gè)新的臺(tái)階,文化推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)。三、北京茶葉市場(chǎng)概況北京是目前中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)最有前景的一個(gè)區(qū)域,北京不僅有著1400萬(wàn)居民人口,而且是聯(lián)系全國(guó)及世界的旅游城市,據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),北京茶葉消費(fèi)值約20個(gè)億,有茶葉經(jīng)營(yíng)商戶(hù)8000多家,主要分布在馬連道、亞運(yùn)村茶葉市場(chǎng),福麗特茶場(chǎng)、各大商場(chǎng)和超市。目前張一元已擁有80多家連鎖茶莊,吳裕泰擁有100多家連鎖茶莊,張一元在2004年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售 。禮品茶消費(fèi)對(duì)象為北京市的企事業(yè)單位和團(tuán)體、駐京機(jī)構(gòu)、游客等,在茶文化的作用下北京市民也逐漸流行選擇名優(yōu)茶作為禮品。馬連道有近1000多家門(mén)店,平時(shí)做著等客上門(mén)的生意,而春茶上市或節(jié)假日的禮品茶是各商家獲得利潤(rùn)的主要來(lái)源,他們靠平時(shí)積累的回頭客和利用各種關(guān)系建立起的企事業(yè)的團(tuán)購(gòu)作為目標(biāo)客戶(hù),所以馬連道的生意不在馬連道的街上。更香的成功,是極時(shí)抓住了健康、安全的新的消費(fèi)理念,演繹了“有機(jī)茶——綠色茶、安全茶”的概念,抓住了現(xiàn)代都市人們崇尚自然,返璞歸真的消費(fèi)心理,加上適度的廣告宣傳,使更香茶葉具有了美譽(yù)度,早期北京老百姓買(mǎi)更香茶葉,是因?yàn)樗袡C(jī),是因?yàn)槊襟w有過(guò)宣傳。在上海形成規(guī)模銷(xiāo)售的是上海大不同大統(tǒng)路茶葉市場(chǎng),大不同天山茶城和九星茶場(chǎng),零售連鎖企業(yè)除天福外,有汪滿田(安徽)、黃山茶葉店、零售的巨艦店是第一食品商廈第一食品茶葉公司,在上海專(zhuān)業(yè)茶葉市場(chǎng)的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了品牌店,“上海去哪里買(mǎi)茶葉”?很多人想到的是天山茶城,九星茶城等茶葉市場(chǎng),因?yàn)樯虾_€沒(méi)有像北京那樣叫得很響的老字號(hào)茶莊和品牌店,上海的老字號(hào)汪裕泰、上海浙江茶葉店等沒(méi)有隨上海市場(chǎng)的發(fā)展完成擴(kuò)張。一年一度的上海茶文節(jié),是各產(chǎn)地茶葉品牌宣傳自已,拓展市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。三、調(diào)查方法:走訪調(diào)查:小組成員擬定好調(diào)查提綱對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商、專(zhuān)賣(mài)店、茶樓高層管理進(jìn)行;問(wèn)卷調(diào)查:對(duì)市內(nèi)的主要消費(fèi)和經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,問(wèn)卷均采用封閉試加當(dāng)場(chǎng)訪問(wèn)。故這為不好銷(xiāo)售的原因之一;當(dāng)問(wèn)到他們一般情況在什么地方購(gòu)買(mǎi)茶葉并喜歡什么包裝時(shí)他們普遍反映:他們不需要走很遠(yuǎn)并靠熟悉的朋友就可以進(jìn)入基地自己購(gòu)買(mǎi),既便宜又方便而且質(zhì)量保證很高,并且他們自己喝所以不需要包裝或者僅需要簡(jiǎn)易包裝。這是因?yàn)槎魇┯衤抖ㄎ粸橹懈邫n茶葉;對(duì)問(wèn)及許多經(jīng)銷(xiāo)商在有節(jié)日或者重大假日事時(shí)是否有促銷(xiāo)策略或者活動(dòng)是他們說(shuō):不管是銷(xiāo)售什么產(chǎn)品他們都只是都是順其自然,沒(méi)有任何銷(xiāo)售策略,都只是在店內(nèi)坐售;但他們的都有一定的營(yíng)業(yè)額是因?yàn)榈陜?nèi)的鶴峰和宣恩等地的中下等茶葉銷(xiāo)售很好。二手資料調(diào)查與分析:恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司2006年9月14日取得全國(guó)工業(yè)食品(QS)認(rèn)證,恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三個(gè)產(chǎn)品已成功獲得綠色食品認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證,并完成了恩施玉露茶湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作。六、結(jié)論與建議(結(jié)論):一、對(duì)于“恩施玉露”產(chǎn)品本身本次調(diào)查得出以下幾個(gè)普遍評(píng)價(jià)現(xiàn)代工藝生產(chǎn)外觀精美;高價(jià)民眾可望不可及;蒸青口味淡;包裝過(guò)于高貴;市場(chǎng)占有率不高;品牌享譽(yù)度較高。因此提供以下建議:提供散茶價(jià)格在90元每500克左右(比普通茶葉高出一定差距);改動(dòng)包裝(以最方便實(shí)用和突出歷史名茶為主,塑第一品牌);提供兩種工藝茶葉(蒸青和炒青);提高潤(rùn)邦和恩施玉露的知名度(在州內(nèi)舉行帶動(dòng)活動(dòng),并不能只是促銷(xiāo),要加強(qiáng)活動(dòng)參與度);繼續(xù)保持高檔茶葉的價(jià)位(保持原有威望);調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售商的積極性(提高占有率);在恩施州內(nèi)開(kāi)展各種營(yíng)銷(xiāo)展示活動(dòng),如:邀請(qǐng)全州的知名人物參加茶葉文化藝術(shù)節(jié)等;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。三、對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大部分都只是被動(dòng)的讓消費(fèi)者接受,在產(chǎn)品上下工夫并沒(méi)有其他什么銷(xiāo)售策略,經(jīng)銷(xiāo)商積極性不高。2008年十月公司被評(píng)為湖北省第九屆“守合同重信用”企業(yè)。問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果與分析:〈一〉你喜歡喝茶嗎:100%喜歡(本次調(diào)查在開(kāi)始調(diào)查之前,調(diào)查員都會(huì)委婉的問(wèn)對(duì)方是否喜歡喝茶或者對(duì)茶葉比較感興趣,否則就禮貌的結(jié)束訪問(wèn),所以問(wèn)卷回收率100%,有效率在98%以上)〈二〉您喜歡喝茶的原因是﹙多選﹚:23%綠色健康83%生活習(xí)慣10%時(shí)尚15%修身養(yǎng)性47%解渴(恩施作為茶葉生產(chǎn)基地大多人都是從小喝茶長(zhǎng)大,所以喝茶成了他們的固定習(xí)慣,只有少數(shù)年輕人真正了解茶葉的是綠色健康的飲料,但不管是老人還是年輕人都有一個(gè)基本的目的解渴一舉多得,好多老年人注重茶的過(guò)程也就是茶藝,有的年輕人為時(shí)尚和應(yīng)酬)〈三〉您最喜歡的喝茶方式是:83%獨(dú)飲10%上茶館7%其它(大部分消費(fèi)者都在家或者辦公室一個(gè)人品茶或者提神,有的和朋友或應(yīng)酬就會(huì)到茶館里坐,單獨(dú)買(mǎi)回家的產(chǎn)品遠(yuǎn)比在茶館里銷(xiāo)售的多。由此看來(lái)高檔定位很成功;當(dāng)問(wèn)及經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)恩施玉露的看法或者有什么了解是他們說(shuō):恩施玉露在恩施州內(nèi)的銷(xiāo)售量并不小,是因?yàn)槎魇┯衤对谏嫌巫叩暮芎?,且是恩施州的支柱產(chǎn)業(yè)茶葉之一的恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司受到政府的大力支持,所以恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品很多是政府訂購(gòu)。四、調(diào)查結(jié)果分析:全部調(diào)查的結(jié)果由所有成員匯總后進(jìn)行分析,調(diào)查問(wèn)卷的分析是問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)后由小組分析。在恩施屬于全國(guó)著名茶葉基地,擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)蒸汽殺青自動(dòng)化生產(chǎn)線一條和擁有年產(chǎn)1500噸富硒綠茶精制生產(chǎn)線,但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,又有鶴峰、利川、咸豐、宣恩等眾多市、縣品牌與之競(jìng)爭(zhēng)、抗衡,使得恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品“恩施玉露”于恩施州內(nèi)銷(xiāo)售并不理想,為樹(shù)立潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司英雄形象;增加“恩施玉露”在州內(nèi)銷(xiāo)量,并使“湖北省茶葉學(xué)會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”、“湖北省第三屆十大名茶”、“第七屆中茶杯一等獎(jiǎng)”、“湖北第一歷史名茶”的名譽(yù)真正深入民心;我們做此次調(diào)查讓決策者更好的了解州內(nèi)茶葉市場(chǎng)和對(duì)茶葉改進(jìn)提供決策。上海市場(chǎng) 60%是綠茶市場(chǎng),龍井茶銷(xiāo)售處于前矛,上海普遍市民看好60180元的中檔茶,高檔禮品茶,因外資企業(yè)、白領(lǐng)、中青年高收入者較多具有不小的市場(chǎng)。上海是茶葉消費(fèi)發(fā)展最快的一個(gè)城市。在北京擁有50多家連鎖店的北京天福是成功的,北京地區(qū)一直是天福的主要贏利市場(chǎng),如果說(shuō),天福的成功是它巨無(wú)霸連鎖業(yè)的品牌效益的必然,那么張一元和吳裕泰的成功靠的則是百年老店老字號(hào)的信譽(yù),盡管這兩家企業(yè)并非是真正意議上的百年不衰的老字號(hào),文革時(shí)期的改名,構(gòu)成了歷史上的斷層,他們?cè)谏鲜兰o(jì)九十年代中后期才恢復(fù)老字號(hào),他們是靠挖掘老字號(hào)的文化,拿文化的想象力修補(bǔ)了老字號(hào)的形象與聲譽(yù)。勞保用茶及辦公室用茶,企業(yè)發(fā)放勞保茶一般選用50元/斤左右的花茶,辦公用茶已轉(zhuǎn)向綠茶,一般在100元/斤左右。部分消費(fèi)群體已轉(zhuǎn)向綠茶、烏龍茶及其他茶。在北京去那兒買(mǎi)茶?一是去馬連道等茶葉市場(chǎng),二是到上述企業(yè)的連鎖門(mén)市,三是去大型商場(chǎng)和超市的茶葉專(zhuān)柜,四是茶藝館里買(mǎi)茶,五其他產(chǎn)地開(kāi)設(shè)的零星門(mén)店。新成立的四川嘉竹茶葉有限公司和四川另一家國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——四川敘府茶業(yè)有限公司走的都是與竹葉青相近相仿的產(chǎn)業(yè)化之路。適時(shí)廣告宣傳。竹葉青的經(jīng)驗(yàn):成功的產(chǎn)品定位,在傳統(tǒng)竹葉青的加工生產(chǎn)上,引入新的工藝設(shè)備技術(shù),提升了傳統(tǒng)竹葉青的產(chǎn)品質(zhì)量?!爸袢~青”三個(gè)字,人們想到的是一個(gè)形象完整的企業(yè),不光光是一種產(chǎn)品。唐小軍介紹說(shuō),竹葉青已經(jīng)成了有名的商品,擁有了一定的市場(chǎng),這也是一種優(yōu)勢(shì),當(dāng)竹葉青注冊(cè)成功為商標(biāo)后,企業(yè)想到的是如何收復(fù)市場(chǎng)的失地,作為正牌的竹葉青,以怎樣的有別于茶農(nóng)的產(chǎn)品質(zhì)量定位產(chǎn)品,設(shè)計(jì)系列包裝,建設(shè)竹葉青的企業(yè)文化,是他首先想到的,所以公司改制后,他不是急于去開(kāi)發(fā)什么市場(chǎng),而是對(duì)公司的發(fā)展前景以及營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行了系列規(guī)劃,請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的品牌設(shè)計(jì)策劃公司做方案,重新定位產(chǎn)品,建立從茶園到加工儲(chǔ)存包裝、物流等新的生產(chǎn)管理體系。二、竹葉青的成功模式及其他“竹葉青”的成功模式是以品牌來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng),推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料,全國(guó)有8000萬(wàn)茶農(nóng),內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng),總體上是小規(guī)模,分散經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng),在內(nèi)銷(xiāo)茶葉市場(chǎng)中,無(wú)論是生產(chǎn)、加工企業(yè)、還是零售企業(yè),單個(gè)企業(yè)的年銷(xiāo)售金額在億元以上的只是鳳毛麟角,在生產(chǎn)企業(yè)中,四川省峨嵋山竹葉青茶有限公司,四川敘府茶葉有限公司與我省的浙江華發(fā)出口茶廠三家企業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),竹葉青與敘府是內(nèi)銷(xiāo)茶品牌企業(yè),而華發(fā)則以出口為主。二十年前時(shí)名茶生產(chǎn)還剛剛起步,市場(chǎng)總?cè)萘坎坏?萬(wàn)噸,二十年后,名優(yōu)茶市場(chǎng)銷(xiāo)量已達(dá)20萬(wàn)噸。開(kāi)設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國(guó)傳統(tǒng)茶葉之雄風(fēng),與洋茶爭(zhēng)奪國(guó)際市場(chǎng),中國(guó)茶葉一定能勝利!茶葉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文三:一、中國(guó)國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)基本概況以1984年為標(biāo)志,中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)才完全進(jìn)入了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的開(kāi)放是在茶葉產(chǎn)大于銷(xiāo)的背景下進(jìn)行的,所以中國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng),與其他商品不同的是,它是由推銷(xiāo)庫(kù)存產(chǎn)品開(kāi)始的,長(zhǎng)期以來(lái)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的結(jié)果、生產(chǎn)、加工型的茶企業(yè)帶著鮮明的生產(chǎn)型企業(yè)的特色,暨沒(méi)有品牌,又沒(méi)有直接的產(chǎn)品銷(xiāo)售的通路,近二十年以買(mǎi)方為主的中國(guó)內(nèi)銷(xiāo)茶市場(chǎng)一直沒(méi)有擺脫產(chǎn)品推銷(xiāo)的陰影,二十年來(lái),為賣(mài)而賣(mài),為解決產(chǎn)品的銷(xiāo)路,由自產(chǎn)內(nèi)銷(xiāo)的門(mén)市到銷(xiāo)區(qū)茶葉批發(fā)市場(chǎng)的形成,茶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo)徹底顛覆了計(jì)劃體制下的一級(jí)站、二級(jí)站的批發(fā)網(wǎng)絡(luò),完成了“農(nóng)村包圍城市”的異地銷(xiāo)售。六、品種要齊全消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門(mén)貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。同時(shí),不斷了解市場(chǎng)的要求,掌握茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。人們?cè)诔赃^(guò)酒肉后,常泡一杯普洱茶,以助消化和醒酒提神,普洱茶流行于許多國(guó)家和灣澳地區(qū),被稱(chēng)為美容茶、減肥茶和益壽茶。飲之具有清心明目,防止動(dòng)脈硬化,,降脂減肥之功效。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。祁紅的這種特有的香味,被國(guó)外不少消費(fèi)者稱(chēng)之為“祁門(mén)香”。沖泡后,茶色碧綠而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。四,茶葉的功效綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其
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