【正文】 段。大肆的宣傳的茶文化史，通過政府間的交流傳播茶的千年文化。為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。產(chǎn)品開發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設計與走向。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營范圍也不宜過廣，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點不明晰。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費品，價格彈性大，應堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則，追求批量化的規(guī)模效益。市場促銷市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售分配比例，提供渠道及終端形象設計與宣傳支持等。下面內(nèi)容由小編為大家分享茶葉消費市場調(diào)研報告，一起來看看吧！茶葉消費市場調(diào)研報告一是茶葉的故鄉(xiāng)，喝茶已成為多數(shù)人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的飲品。由此可見，在購買茶葉的消費者中都是年齡在逐漸增大的，茶葉的銷售在高年齡人群中是比較好的。通過此次的調(diào)查我們認為茶葉市場還有很大的發(fā)展空間，相關(guān)部門可以加大往茶葉市場推進，提高經(jīng)濟的發(fā)展。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。通過查閱有關(guān)書籍、報刊，詳細了解情況走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者學校學生的意見和想法三)詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標市場，主要渠道：通過互聯(lián)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征根據(jù)其出口特點制定營銷方案四、調(diào)研情況介紹一)茶葉概述茶葉分類我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。b、烘青綠茶：普通烘青、細嫩烘青。b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。b、湖北黑茶：面茶、里茶。1)茶葉種類多樣是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導致茶葉市場運營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。茶葉包裝應在堅持特色的同時，重視與國際包裝慣例接軌，茶葉市場消費對象情況分析1)茶葉消費者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)1525歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。這說明市場正引導茶葉市場向中高檔茶發(fā)展。三)茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、斯里蘭卡等。XX年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標準，新標準涉及范圍廣泛。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。五、分析問題及建議我國茶葉出口正處于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型過程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好，不但嚴重擾亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標需要經(jīng)過漫長的培育階段。大肆的宣傳的茶文化史，通過政府間的交流傳播茶的千年文化。為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。產(chǎn)品開發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設計與走向。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營范圍也不宜過廣，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點不明晰。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費品，價格彈性大，應堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則，追求批量化的規(guī)模效益。市場促銷市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售分配比例，提供渠道及終端形象設計與宣傳支持等。宜昌蕭氏茶葉集團是宜昌第一家茶葉集團公司，集團公司注冊資本6100萬元，公司下屬品牌策劃、綠色食品、建設工程、茶業(yè)股份、高山明珠、峽州碧澗6家子公司，擁有茶葉加工廠70余家，輻射區(qū)域茶農(nóng)近20萬人，提供農(nóng)民工就業(yè)崗位500余個，現(xiàn)擁有茶葉科技示范基地6000畝，自主經(jīng)營有機茶園8000畝，是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè)及湖北省十佳名優(yōu)茶加工企業(yè)。該項茶葉鮮葉清洗技術(shù)，從根本上解決了鮮葉本身粉塵泥沙、飛禽糞便、蟲卵病蟲及藥物防治的等對茶葉品質(zhì)的影響，實現(xiàn)了茶葉的無污染接觸，保障了茶葉的原汁原味、綠色健康。2月26日，2010“中國農(nóng)村新聞人物”揭曉座談會在北京人民大會堂舉行?；兀遣璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的命脈。人無我有，是《第一茶葉網(wǎng)》最大的特色；強強聯(lián)合，是《第一茶葉網(wǎng)》之實力；多、快、好、省，是《第一茶葉網(wǎng)》之不懈追求。鄧村綠茶企業(yè)網(wǎng)站首頁有一個動態(tài)畫面，顯得比較新穎，表現(xiàn)出鄧村綠茶的原生態(tài)純天然的特點。這兩個競爭對手的創(chuàng)新獨特之處是蕭氏茶葉無法比擬的?？偨Y(jié)：通過上述的調(diào)查，蕭氏有必要開通網(wǎng)上營銷策略，擴大廣告效應，讓更多人消費群體了解蕭氏茶葉。得到更多的消費顧客。目標客戶:蕭氏茶葉主要面對本地具有購買力的成年與老年客戶群體。而且設立了一個茶葉商城的一個項目，對各個茶葉產(chǎn)品的信息以及價格和產(chǎn)茶基地和過程做了詳細的解說，讓人們能夠更加簡單明了的了解產(chǎn)品，同時方便人們在網(wǎng)上訂購產(chǎn)品。專業(yè)的信息可以創(chuàng)造價值，為客戶創(chuàng)造價值，是我們不斷的追求。主要茶葉行業(yè)網(wǎng)站，第一茶葉網(wǎng)、中國茶葉網(wǎng)、國家茶葉網(wǎng)，福州品品香文化傳播有限公司運營的《第一茶葉網(wǎng)》（）——中國茶葉第一門戶，以“”三架馬車齊頭并進，共22個頻道，760多個欄目，是國內(nèi)業(yè)界資訊最豐富、快捷、權(quán)威的內(nèi)容提供商；服務最貼心、周到、有效的商務運營商；互動最專業(yè)、方便與人性化的交流服務商。全國人大常委會副委員長烏云其木格、農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華、中共中央組織部原部長張全景為肖勇頒獎。“十一五”是湖北蕭氏集團發(fā)展?jié)饽夭?、成就斐然的五年：一大批重點項目開工建設，一批重要基地和項目順利投產(chǎn)，企業(yè)生產(chǎn)加工能力不斷增強，現(xiàn)代化水平顯著提高；四線營銷品牌戰(zhàn)略深入人心，營銷結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品開發(fā)日益優(yōu)化，產(chǎn)品市場競爭力和科技創(chuàng)新能力全面增強；企業(yè)品牌建設成效顯著，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國馳名商標等榮譽接踵而來。2008年，公司自主創(chuàng)新研發(fā)“茶葉鮮葉清洗自動化生產(chǎn)線”為國內(nèi)首創(chuàng)，改變了我國茶葉傳統(tǒng)加工習慣，符合現(xiàn)代茶葉加工質(zhì)量要求，對提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量具有重要意義。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。避免售價畸高而損害消費者利益及出貨量減少，或者是低價批零、跨區(qū)沖貨而引起的價格混亂、品牌形象受損。商品茶價格的調(diào)整價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟效益。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應量力而行、循序漸進，加強社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示。開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場。六、小結(jié)一)針對上述問題，給出以下幾點建議：總體來看，我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎，但由于當前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領國際市場，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。全國僅加工茶葉的茶廠達六、七萬家，平均每個茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。在全球金融危機蔓延的籠罩下，XX年我國茶葉出口逆勢上揚，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，XX年我茶葉出口量萬噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在2830萬噸之間徘徊不前的局面。據(jù)統(tǒng)計，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。XX年，我國取消茶葉出口配額。6)消費者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費方式發(fā)展起來。(此資料是閱讀書籍得知的)3)茶葉消費者消費習慣調(diào)查調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費者占到76% 的比重，人們對茶葉喜愛有加。品牌包裝茶的開發(fā)商機，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質(zhì)不符，消費者無從判斷商品茶的真正價值及真實價位。具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等。d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。4)白茶制作方法不同可分為：a、白牙茶：銀針白豪，b、白牡丹。d、臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。d、蒸青：煎青、玉露。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。調(diào)研目的更好的研究我國的茶葉市場，以點看面了解的市場行情，三、調(diào)研采取的步驟和方法一)通過上查閱相關(guān)資料了解茶葉的品種及其分類二)對國內(nèi)市場進行調(diào)研，獲取國內(nèi)消費者對茶葉的需求情況和市場主要賣點。茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。圖4在本次調(diào)查中如圖4所示，在購買茶葉時36%的人會優(yōu)先考慮其質(zhì)量，質(zhì)量就對茶葉好壞最直接的評價；21%的人考慮其價格，正所謂“好貨不便宜，便宜沒好貨”，商品價格也是衡量一個茶葉是否優(yōu)質(zhì)的一個重要標準；20%的人是在意其品牌，還有18%的人在購買時會考慮其包裝是否精美，一些消費者會將茶葉當做送禮佳品，因此，茶葉的包裝就會影響其檔次。消費者性別圖1在本次調(diào)查中如圖1所示，喜歡喝茶的人數(shù)中男性比女性要來的多，男性是茶葉消費市場的一大主力軍，而女性更偏愛與花茶，例如玫瑰花、茉莉花等之類的茶，其消費市場要比男性來的弱些。根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。避免售價畸高而損害消費者利益及出貨量減少，或者是低價批零、跨區(qū)沖貨而引起的價格混亂、品牌形象受損。商品茶價格的調(diào)