【正文】 發(fā)展的支持體系不健全。我國要發(fā)展成世界茶葉強國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開龍頭企業(yè)帶動下的品牌戰(zhàn)略。避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識。并通過廣播電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。高端途徑及消費群相對固定，禮品饋贈比例很大，價格彈性小，從而訂價較高，以保持名茶的珍貴形象。確立商品茶良好的價格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價格戰(zhàn)。第二篇：中國茶葉市場調(diào)研報告（本站推薦）一、摘要中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。通過查閱有關(guān)書籍、報刊，詳細(xì)了解情況走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者學(xué)校學(xué)生的意見和想法三)詳細(xì)了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場，主要渠道：通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征根據(jù)其出口特點制定營銷方案四、調(diào)研情況介紹一)中國茶葉概述茶葉分類我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。B、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青。B、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。B、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。B、湖北黑茶：面茶、里茶。1)茶葉種類多樣中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場運營不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。茶葉包裝應(yīng)在堅持中國特色的同時，重視與國際包裝慣例接軌，茶葉市場消費對象情況分析1)茶葉消費者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)1525歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。這說明市場正引導(dǎo)茶葉市場向中高檔茶發(fā)展。三)中國茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。2008年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。五、分析問題及建議我國茶葉出口正處于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型過程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好，不但嚴(yán)重擾亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過漫長的培育階段。大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化。為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認(rèn)識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、中國茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。產(chǎn)品開發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計與走向。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營范圍也不宜過廣，避免經(jīng)營品類過多過濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點不明晰。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費品，價格彈性大，應(yīng)堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則，追求批量化的規(guī)模效益。市場促銷市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設(shè)計與宣傳支持等。在國內(nèi)，茶類消費者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。二、調(diào)研的背景和目的調(diào)研背景商品經(jīng)濟的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青。c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。c、紅碎茶： 葉茶、碎茶、片茶、末茶。c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分。2)茶葉價格波動大由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價較為模糊。4)茶葉的升值空間大包裝茶增值空間大、盈利性強。2)茶葉消費群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中1000—XX收入階段的消費者。5)茶葉消費者飲用頻率分析通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。世界茶葉三大出口國是印度、和斯里蘭卡，主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶，紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。要想在最短時間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)的第一步。加強與主要消費國行業(yè)組織的聯(lián)系，溝通行業(yè)信息，幫助企業(yè)了解海外市場最新趨勢。二)茶葉營銷策略品牌形象品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細(xì)化，到XX年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權(quán)，一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。并可根據(jù)快速消費品的營銷特點，加強市場調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細(xì)分市場的消費需求。加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督，實施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價，鼓勵、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。茶葉市場促銷以消費促銷為主，首先要加強區(qū)域市場、目標(biāo)消費群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，茶也被越來越多的人所接受、喜愛和追求。圖3茶葉購買渠道在本次調(diào)查中如圖3所示，大部分消費者是選擇去茶莊購買茶葉（32%），因為他們認(rèn)為茶莊里面的茶葉在質(zhì)量上是有保證的；其次是選擇茶葉連鎖店（27%），第三是批發(fā)市場或零售店（21%），除此之外還有一些消費者是選擇在上購買（17%），認(rèn)為在上購買可以不受地域、環(huán)境等因素限制。茶葉消費市場調(diào)研報告二一、摘要在國內(nèi)，茶類消費者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。二、調(diào)研的背景和目的調(diào)研背景商品經(jīng)濟的日益的發(fā)展，我國的外貿(mào)份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當(dāng)?shù)幕钴S。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青。c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。c、紅碎茶： 葉茶、碎茶、片茶、末茶。c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分。2)茶葉價格波動大由于我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級別較為混亂，售價較為模糊。4)茶葉的升值空間大包裝茶增值空間大、盈利性強。2)茶葉消費群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中1000—XX收入階段的消費者。5)茶葉消費者飲用頻率分析通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。世界茶葉三大出口國是印度、和斯里蘭卡，主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶，紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。要想在最短時間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)的第一步。加強與主要消費國行業(yè)組織的聯(lián)系，溝通行業(yè)信息，幫助企業(yè)了解海外市場最新趨勢。二)茶葉營銷策略品牌形象品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場營銷需求，進行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細(xì)化，到XX年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權(quán)，一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。并可根據(jù)快速消費品的營銷特點，加強市場調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細(xì)分市場的消費需求。加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督，實施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價，鼓勵、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。茶葉市場促銷以消費促銷為主，首先要加強區(qū)域市場、目標(biāo)消費群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。公司以“綠色、健康、安全”為主，擁有綠色食品茶葉基地5萬余畝。行業(yè)動態(tài)與政策信息：宜昌蕭氏集團，是湖北茶葉產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，也是中國最大的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)。宜昌蕭氏集團董事長肖勇等12人獲此殊榮。蕭氏集團“十一五”持續(xù)快速發(fā)展的背后，有現(xiàn)代化基地建設(shè)所提供的堅實支撐?！爸袊杈W(wǎng)（）”是國內(nèi)著名的面向茶行業(yè)的信息門戶垂直網(wǎng)站，自運行以來，始終堅持“為客戶創(chuàng)造價值”的經(jīng)營理念，將茶行業(yè)技術(shù)和信息服務(wù)視為業(yè)務(wù)重點，信息服務(wù)中的行業(yè)咨詢，政策法規(guī)，市場行情，技術(shù)進展，統(tǒng)計信息可以幫助中國茶企業(yè)充分及時的掌握國內(nèi)外企業(yè)動態(tài)，并正確地作出決策，把握商機。五峰毛尖主要以綠色為主，介紹了產(chǎn)茶地的優(yōu)美環(huán)境。所以蕭氏茶葉需要在這方面有所改進。因為通過第一茶葉網(wǎng)和中國茶葉網(wǎng)，網(wǎng)上營銷能夠更好的