四年級(jí)數(shù)學(xué)《營養(yǎng)午餐》評(píng)課稿（五篇）(文件)
【正文】 食中要克服偏食、挑食、厭食的不良習(xí)慣，可以做到嗎？三、全課小結(jié)師：這節(jié)課你們學(xué)到了什么？這節(jié)課的學(xué)習(xí)對(duì)你有什么幫助或啟發(fā)？在這節(jié)課的學(xué)習(xí)中你對(duì)自己的評(píng)價(jià)如何？四、實(shí)踐作業(yè)師：這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)很好，老師非常高興，老師想考考你們?！皩?shí)踐與綜合運(yùn)用”是一種新增設(shè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和形式，內(nèi)容設(shè)置的目的在于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用有關(guān)的知識(shí)與方法解決實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)、應(yīng)用意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，積累學(xué)生的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。其次是營養(yǎng)專家介紹了10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo)。、實(shí)驗(yàn)、猜想、證明、綜合實(shí)踐等數(shù)學(xué)活動(dòng)中，發(fā)展合情推理和演繹推理能力，清晰地表達(dá)自己的想法。在學(xué)段內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中是這樣闡述的：.經(jīng)歷有目的、有設(shè)計(jì)、有步驟、有合作的實(shí)踐活動(dòng)。我對(duì)課標(biāo)的理解：課程標(biāo)準(zhǔn)中的這些目標(biāo)，歸結(jié)起來實(shí)際就是讓學(xué)生綜合運(yùn)用所掌握的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本方法、基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)來發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析并解決問題，獲得廣泛的數(shù)學(xué)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。本節(jié)課，旨在讓學(xué)生通過小組合作的探究，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題，體會(huì)探索的樂趣和數(shù)學(xué)的實(shí)際應(yīng)用，感受數(shù)學(xué)的愉悅，培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)意識(shí)和實(shí)踐能力。、合理的飲食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。.學(xué)生觀看對(duì)比照片，并提出問題。（板書課題.出示以前的照片。從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探究知識(shí)的欲望，為后面的教學(xué)做好鋪墊。.學(xué)生齊讀營養(yǎng)專家的話。、并說說自己的發(fā)現(xiàn)。.究竟怎樣吃才有營養(yǎng)，我們一起來聽聽營養(yǎng)專家是怎么說的？：你是怎么理解營養(yǎng)專家的話，的？（營養(yǎng)專家說的“熱量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思？“脂肪不超過50克”中的“不超過”又是什么意思？）：那么誰知道如果我們長期獲取的熱量和脂肪過多、過少會(huì)對(duì)我們的身體有什么不良的后果？，檢驗(yàn)一食堂師傅推薦的三種菜式，是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生互評(píng)相互的發(fā)現(xiàn)，并提出不同看法。讓學(xué)生經(jīng)歷信息的選擇與處理的過程，經(jīng)歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷、調(diào)整、統(tǒng)計(jì)等數(shù)學(xué)活動(dòng)的過程，從而使學(xué)生自己主動(dòng)參與此活動(dòng)，并且自己喜歡去驗(yàn)證自己搭配營養(yǎng)午餐的實(shí)踐活動(dòng)。.談話：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，給老師提一點(diǎn)合理化的建議嗎？？學(xué)生對(duì)老師、同學(xué)或自身的身材及飲食習(xí)慣進(jìn)行自評(píng)或互評(píng)，并提出建議。出示實(shí)踐作業(yè)：.將全班最喜歡的5種搭配方案，制成復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖。“平均數(shù)”是統(tǒng)計(jì)中的一個(gè)重要的概念。，自主探究新知?？傊?，本課教學(xué)目標(biāo)明確、重難點(diǎn)突出，教學(xué)內(nèi)容豐富，數(shù)學(xué)的生活味濃，教學(xué)效果較好。對(duì)求平均數(shù)的方法時(shí)，讓學(xué)生自主探究，討論交流，并通過教師一步一步引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)計(jì)算的方法。下面，我就對(duì)這節(jié)課談一些自己的看法：。設(shè)計(jì)意圖鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)以致用，體會(huì)數(shù)學(xué)于生活、服務(wù)于生活，實(shí)踐是數(shù)學(xué)知識(shí)的延伸，也是數(shù)學(xué)知識(shí)的?；顒?dòng)四拓展提高、實(shí)踐應(yīng)用（2分鐘）綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)解決簡單的實(shí)際問題，增強(qiáng)應(yīng)用意識(shí)，提高實(shí)踐能力。學(xué)生小組內(nèi)互評(píng)方案，評(píng)出最佳方案。小組互評(píng)對(duì)“不低于”“不超過”的理解是否正確。.出示營養(yǎng)專家的話。寫好的由匯報(bào)員填在黑板上的表格中。，運(yùn)用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。，點(diǎn)評(píng)。（預(yù)設(shè)：怎樣飲食才科學(xué)？）.談話：這是老師以前的一張照片，和現(xiàn)在老師的樣子對(duì)比一下，你能提出什么問題？？。難點(diǎn)：理解“不低于”、“不超過”的含義。，運(yùn)用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。本節(jié)課是一節(jié)數(shù)學(xué)活動(dòng)課，是聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，源于生活中的數(shù)學(xué)實(shí)踐問題。3．在給定目標(biāo)下，感受針對(duì)具體問題提出設(shè)計(jì)思路、制定簡單的方案解決問題的過程。，體驗(yàn)解決問題方法的多樣性，發(fā)展創(chuàng)新意識(shí)。一方面使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合，統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問題，體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)，另一方面通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。同時(shí)讓學(xué)生懂得科學(xué)、合理飲食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。了解你家庭的飲食習(xí)慣，給你父母設(shè)計(jì)一份科學(xué)、合理的午餐或晚餐
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