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新員工營運(yùn)手冊(cè)(文件)

2025-08-21 15:18 上一頁面

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【正文】 用具不得隨意挪動(dòng)和帶出。 3. 文件、資料的底稿要即時(shí)銷毀。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運(yùn)規(guī)范 ? 新員工營運(yùn)手冊(cè) 機(jī)密 第 24 頁 共 27 頁 第九單元 生活區(qū)域的管理 一、 公寓管理制度 為營造一個(gè)良好的生活氛圍,規(guī)范公寓管理,特做如下規(guī)定: 1、 不許影響他人休息,大聲喧嘩、酗酒。 5、 維護(hù)公寓區(qū)域內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨時(shí)吐痰,亂扔果皮紙屑,亂倒茶水。 9、 嚴(yán)禁使用其它電器,如電熱杯、電熱棒、電爐等。 11、 貴重物品、重要文件要妥善保管。 2、 所有員工帶工卡憑餐券用餐。殘飯殘菜倒入指定容器,嚴(yán)禁亂倒。 8、 嚴(yán)禁大聲喧嘩,擾亂用餐秩序。 二、 在對(duì)外開放的環(huán)境下,民族商 業(yè)所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)與存在的機(jī)遇。 三、 北京華聯(lián)商廈在未來的發(fā)展戰(zhàn)略思考。現(xiàn)在我們?cè)趪鴥?nèi)市場與外資零售企業(yè)的競爭,實(shí)際上就是人才的競爭,一個(gè)管理制度和機(jī)制的競爭, 一種觀念的競爭。我們員工素質(zhì)的提高,將促進(jìn)我們經(jīng)營管理能力的不斷成長。 。第二是靠我們大力度的低成本擴(kuò)張,樹立這個(gè)意識(shí),把節(jié)省下來的每一分錢,讓利給消費(fèi)者,才能保證我們?cè)诘统杀救胧?、低價(jià)銷售這種經(jīng)營模式下迅速完成我們市場擴(kuò)張。 現(xiàn)在我們?nèi)A聯(lián)聚集了亞洲最權(quán)威、最有資格的新業(yè)態(tài)的高級(jí)專北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運(yùn)規(guī)范 ? 新員工營運(yùn)手冊(cè) 機(jī)密 第 27 頁 共 27 頁 家,我希望把我們零售經(jīng)營思想與這些專家的專業(yè)管理技能結(jié)合起來,能夠形成華聯(lián)特有的企業(yè)文化,形成特有的優(yōu)勢和一種資源的配置。要使華聯(lián)在國際零售界占有自己的一席地位,它需有非常了不起的銷售和市場份額,它需有非常優(yōu)秀的企業(yè)文化,非常先進(jìn)的管理技術(shù),它需有高素質(zhì)的一流人才配置和市場拓展能力,這就是華聯(lián)要追求的基本的成長目標(biāo)。有競爭,才能逼著我們?nèi)W(xué)習(xí),學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的管理思想和管理模式,只有看到挑戰(zhàn),看到危機(jī),我們才會(huì)去迎頭趕上。 我國已向全世界宣布,將在5 — 7年內(nèi)向世界開放全部的國內(nèi)市場。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運(yùn)規(guī)范 ? 新員工營運(yùn)手冊(cè) 機(jī)密 第 25 頁 共 27 頁 7、 嚴(yán)禁本公司員工為非公司員工提供餐券。 4、 食堂工作人員對(duì)經(jīng)常吃不完,又要多打者有責(zé)任請(qǐng)其改正,直到反映到有關(guān)部 門。 二、員工食堂用餐管理 為規(guī)范用餐制度,必須愛護(hù)身邊環(huán)境,從我做起,從現(xiàn)在做起。如因此違反此條例而造成損失者,追究當(dāng)事人責(zé)任。 7、 被褥要勤洗、勤換,保持干凈、清潔。 3、 愛惜公寓的公共設(shè)施、物品。 5. 文件、資料要及時(shí)歸檔。 六、 保密管理 1. 嚴(yán)禁私自把文件、資料帶離辦公室。 2. 下班時(shí)切斷辦公設(shè)備電源。 8. 不得攜帶危險(xiǎn)品(易燃、易爆、易腐蝕)進(jìn)入辦公區(qū)。 4. 不得隨意在桌面、墻上等到處亂張貼、懸掛與工作無關(guān)的物品。 6. 不得接打私人電話。 2. 嚴(yán)禁高聲喧嘩,與人交談要輕聲慢語,以 免影響他人辦公。 4. 上班后遇上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或客戶來訪,要主動(dòng)問好,打招呼;暫放下手里的工作,妥善安排后再繼續(xù)工作;接待客戶要禮貌得體,態(tài)度和藹,盡力幫助。 2. 著工裝,帶工牌,衣著整潔。 2. 積極主動(dòng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的敬業(yè)精神。 11. 任何情況條件下,嚴(yán)禁私自接受廠商的任何物品。 7. 服從上級(jí)分配,聽從上級(jí)指揮。 3. 上、下班走指定的員工通道。做到精神、整潔,頭發(fā)要整理得體,過肩長發(fā)須束扎、盤結(jié)。 2. 上班時(shí),保持儀容整潔,著規(guī)定工作服。在零售店內(nèi)將促銷訊息,以美工繪制或印刷方式,張貼或懸掛在商品附近或顯著之處,吸引顧客注意力并達(dá)成刺激銷售之目的?;緲?gòu)件是:價(jià)格卡、掌上型終端機(jī)、數(shù)據(jù)機(jī)。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運(yùn)規(guī)范 ? 新員工營運(yùn)手冊(cè) 機(jī)密 第 19 頁 共 27 頁 叉車(手動(dòng)) :(圖示) 負(fù)庫存 : 帳面上的銷售量大于帳面上的庫存量,通常因?yàn)檩斎氲腻e(cuò)誤所致。 促銷試品: 用來促進(jìn)銷售用的試用(吃)商品。 精品: 主要是體積小、價(jià)格高的商品的統(tǒng)稱。 手推車 : 顧客購物用的小車(圖示)。 貨不對(duì)板 : 指實(shí)物和標(biāo)示上的商品描述有差別的現(xiàn)象。 會(huì)員卡 : 會(huì)員資格的憑記(圖示)。分為:自然碼、店內(nèi)碼 店內(nèi)碼圖示: 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運(yùn)規(guī)范 ? 新員工營運(yùn)手冊(cè) 機(jī)密 第 14 頁 共 27 頁 自然碼圖示: 價(jià)格卡 : 用于標(biāo)示商品售價(jià)并作定位管理的標(biāo)牌(圖示) 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運(yùn)規(guī)范 ? 新員工營運(yùn)手冊(cè) 機(jī)密 第 15 頁 共 27 頁 價(jià)格牌: 標(biāo)示價(jià)格的POP牌(圖示) 棧板 : 木制放貨的卡板(圖示) 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運(yùn)規(guī)范 ? 新員工營運(yùn)手冊(cè) 機(jī)密 第 16 頁 共 27 頁 補(bǔ)貨 : 理貨員將缺貨的商品,依照商品各自規(guī)定的陳列位置,定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充 到貨架上去的作業(yè)。 理貨: 把凌亂的商品整理整齊。 拉排面 : 商品沒有全部擺滿貨架的時(shí)侯,利用先進(jìn)先出原則,將商品向前排列,使排面充盈、豐滿。由于營運(yùn)本身的特性,許多事情的落實(shí)和處理都必須及時(shí)有效,樹立一種“時(shí)不我待”的工作作風(fēng)。 各部員工 將在其相應(yīng)主管、經(jīng)理的督導(dǎo)下積極愉快地工作。 8. 負(fù)責(zé)組內(nèi)各級(jí)人員工作業(yè)績的評(píng)定,并實(shí)施對(duì)組員的業(yè)務(wù)培訓(xùn) 。 4. 負(fù)責(zé)制定促銷活動(dòng)方案,并報(bào)上級(jí)審定后組織實(shí)施,及促銷后的績效分析。 8. 負(fù)
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