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正文內(nèi)容

客房部經(jīng)理工作計劃(文件)

2025-11-01 22:30 上一頁面

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【正文】 按樓層、分類別進行客房固定資產(chǎn)盤存,并做為盤存范本備案。本職工作:負責(zé)飯店日常房務(wù)工作的管理。、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算、成本控制等工作。、季度工作安排。,獎懲主管及領(lǐng)班。,并及時對部門間爭議提出界定要求。根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。、工作秩序、整體精神面貌負責(zé)。管轄范圍:。所以,客房部經(jīng)理的地位就顯得至關(guān)重要。b)負責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。f)巡視和檢查本部門的工作狀況。三、工作措施對于人力成本的控制:在部門內(nèi)部進行交叉培訓(xùn),熟練各工作流程;按員工的技能安排工作崗位。定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實提供個性化服務(wù)。c)為了使部門工作能夠正常運轉(zhuǎn),我們應(yīng)做到:按規(guī)范手冊的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容;建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌;監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責(zé)按照完成本部門的預(yù)算。發(fā)現(xiàn)可疑人員做好記錄,加強與保安部門的聯(lián)系等。制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。7 定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理(總監(jiān))報告,切實提供個性化服務(wù)。有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責(zé)本部門的安全職責(zé)。制定培訓(xùn)計劃,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。9 準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。5 經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。第五篇:客房部經(jīng)理崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé): 在總經(jīng)理(總監(jiān))的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)酒店客房部的管理工作,負責(zé)客房部每天正常運作。d)加強安全意識培訓(xùn),嚴防各種事故發(fā)生:由工程部人員組織對客房管理人員進行電器及消防器械的培訓(xùn),平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無謂流失,特別注意火 災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。作為客房部經(jīng)理,在給下屬發(fā)布任務(wù)的同時也要多多鼓勵和體貼下屬,使其對工作保持積極態(tài)度,一起解決工作中的問題。嚴格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(對洗頭水沐浴露瓶子的回收,以及對香皂紙巾的廢物利用),保證順利完成預(yù)算。保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。d)e)對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制。全體員工務(wù)必立足本職工作,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識,做到服務(wù)的個性化和親情化,讓客人在消費中享受到滿意加驚喜的超值服務(wù)。素質(zhì)要求:第四篇:客房部經(jīng)理的工作計劃客房部經(jīng)理的工作計劃 客房是酒店的主要產(chǎn)品,是供人住宿、休息、會客和洽談任務(wù)的場所,客房部肩負著組織生產(chǎn)和提供客房產(chǎn)品等任務(wù)。檢查權(quán)。主要權(quán)利:。、工作、生活。,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。、工作總結(jié)。,合理分配及調(diào)動人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌,儀容儀表勞動態(tài)度和工作效率。、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動。在新樓建成開業(yè)之即,新樓客房部也將以全新陣容和高漲熱情迎接四方來客,本工作計劃是以協(xié)調(diào)、承起為主,利用本人在酒店前廳的工作經(jīng)驗,結(jié)合賓館實際情況設(shè)計初步框架,目的是提高員工工作的時效性、專業(yè)性和主動性,具體細節(jié)有待在實際工作中進一步細化實。建立“三級查房制度”,實現(xiàn)員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查有機結(jié)合,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最
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