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正文內(nèi)容

淮揚菜點心領(lǐng)班崗位工作說明書(文件)

2025-10-28 17:00 上一頁面

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【正文】 工作說明書職位:餐廳領(lǐng)班部門:服務(wù)部范圍:指定區(qū)域隸屬:餐廳經(jīng)理、主管橫向聯(lián)系:各區(qū)域領(lǐng)班、收銀員管理:人員:指定區(qū)域的服務(wù)員或其它人員;設(shè)備:貧乏區(qū)域內(nèi)的所有固定與可動設(shè)備。填寫領(lǐng)班工作日志。,及時解決餐廳收款工作中的疑難問題。,達到飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求。,對開出的賬單及銷售香煙進行查核注銷。權(quán)限:根據(jù)需要,為進餐客人打九五折;提出對管轄員工的表揚與批評。向餐廳主管反映員工狀況及需求;及時向餐廳經(jīng)理匯報家具及營業(yè)設(shè)備的破壞,申報維修事項;核查賬單,保證準(zhǔn)確無誤。首要任務(wù):管理康體中心日常工作,貫切落實各項規(guī)章制度,執(zhí)行并實施上級的工作指令。及時傳達上級指示和解決工作中的一些實際問題。做好每天的營業(yè)報表(服務(wù)記錄),上交行政管家審閱。制定工作計劃及培訓(xùn)計劃,建立和健全各項管理制度,并監(jiān)督貫切實施,以提高服務(wù)質(zhì)量。、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。,提前制作大型宴會各類點心,并按時出品。,精力充沛。:
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