【正文】 得可貴。雖然以后還不知道還有多少次機(jī)會踏進(jìn)我們的校園，但是每個人都要成長，而成長中總伴隨著得到與失去。對啊，我們總是對我們的母校帶著如此復(fù)雜的感情。在和領(lǐng)導(dǎo)的偶然閑聊的時候他很友好的跟我說：只要我用心地做，就會左右逢源。切忌不要粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。我突然意識到與其自怨自艾還不如干些別的事情來充實自己，于是我主動要求在空閑的時間去幫幫別的部門的忙。即使是生活無趣，其實我們也是可以讓它變得有趣的。雖然如此，但是和以往的生活相比我倒是更加喜歡現(xiàn)在的生活忙忙碌碌的。才能讓企業(yè)立于不敗之地。相信沒有一個人不懂的如何生活，但是卻不是所有人都懂得如何在這個社會上生活。沒有什么特別的事情發(fā)生。習(xí)慣這里的生活、這里的工作。第十七周這個星期又犯了點小小的錯。于是我這樣安慰自己。有時候和朋友閑聊都說說起諸如此類的事情，比如上級的什么親戚被提升為了什么什么??經(jīng)過在這個企業(yè)那么長時間的實習(xí)，我不得不承認(rèn)：不管是在任何一個地方都會有太多的潛規(guī)則。其實我在想在這段時間的實習(xí)過程中進(jìn)入這個社會的各方面的準(zhǔn)備呢？我想也許我已經(jīng)做好了大部分的準(zhǔn)備了，不管是心態(tài)上也好、生活上、工作上也好。對于每一個剛出校門的我們，身上有太多的銳氣以及嬌氣。而不被社會所淘汰。也許以后我們不再需要做如此艱辛的工作，也可以脫離低層的工作?！皩嵺`是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，通過這次實習(xí)，我也發(fā)覺自己有許多不足之處，但是所謂真誠所至，金石為開。來公司的第一天，一切都充滿了新鮮和陌生，周圍都是陌生的面孔，讓我會莫名的感到緊張。這家公司上班節(jié)奏很快，非常注重工作效率，開始讓我進(jìn)入工作狀態(tài)，我還有些不適應(yīng)，我覺得自己跟不上那么快的節(jié)奏。我從做一份簡單的公費開銷賬單時，就體會到了這一點，不僅僅只是去制作它，還要盡可能的使自己制作的表格趨于完美，雖然你的上司并沒有向你交代要這樣做，這就是一個習(xí)慣，一個態(tài)度，對自己工作負(fù)責(zé)的程度到底有多少。公司主管首先詳細(xì)的介紹了公司的企業(yè)文化、企業(yè)精神、規(guī)章制度、安全教育等內(nèi)容，尤其是安全教育這一模塊，進(jìn)行重點講解，好多企業(yè)就是因為不重視安全教育，給員工講解的時候草草帶過，導(dǎo)致員工不夠重視安全教育，使得很多可以避免的事故頻繁發(fā)生。每天都是那么緊張和充實的進(jìn)行培訓(xùn)，奔波在會議室、餐廳、宿舍這三點一線之間，誰說工作了就不用學(xué)習(xí)了，人還是要多學(xué)些知識才行啊，為自己充電將來才不會后悔。檢查核對檔案，對人事檔案本身進(jìn)行細(xì)致的檢查，如查看檔案有無蟲蛀、腐爛等情況，檔案保管室門窗是否完好。人事檔案的統(tǒng)計，主要包括對人事檔案的數(shù)量、材料收集補(bǔ)充情況、檔案保管情況，人事檔案工作人員保管的情況。這些以前看似很難的知識，突然覺得變得容易了許多。在這段時間里面，我還參與了勞動合同簽訂，以及移交相關(guān)的勞動部門進(jìn)行簽證、合同托管工作，這是一項看起來容易，實際很復(fù)雜的工作。實習(xí)周記日期（自由填寫）眾所周知，再大的公司也會碰到因各種原因跳槽的人員，每個公司的人員流動都特別的大。當(dāng)某個部門出現(xiàn)空缺崗位時，人力資源部就會從企業(yè)內(nèi)部人力資源儲備的人員中進(jìn)行選拔。同時，它可以為企業(yè)帶來新思想和新方法，有利于為企業(yè)招聘到一流的人才，尤其是一些稀缺的復(fù)合型人才，這樣可以節(jié)省內(nèi)部培訓(xùn)費用。序言終于等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里探聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí)，那時候能夠說是迫切地期盼著這一天的到來，由于大家再也無奈忍耐當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教養(yǎng)，只管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像設(shè)想中的那樣是一件快活的事件。第一局部：中餐部明園新都的餐飲部大抵分成如下多少個部門：中餐部(包含廣東軒、多功效廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)?？磥?，我得真的要做好思維預(yù)備才是啊!中餐廳的工作確切如前人所說――“辛勞!”酒店不給服務(wù)員們制訂自己的崗位職責(zé)和工作描寫，盡管這是古代企業(yè)人力資源管理中最要害的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是天天違抗領(lǐng)班的下達(dá)義務(wù)，隨時籌備著服從引導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只有有須要，服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。另一件令我感到為難的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡略得可以，因為酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身裝扮使得我這個服務(wù)員和客人簡直沒有差別，甚至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議供給服務(wù)時，卻被對方以為是來加入會議的嘉賓向我致以親熱的問候!員工代表著整個酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計中的一個很主要的方面，好的員工制服豈但能使得員工更加精力從而進(jìn)步工作效力同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文明的企業(yè)猶如一個人沒有了靈魂，那只不外是一具酒囊飯袋罷了，缺乏了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到愉快的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友愛，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷淡僵硬，在操勞之余，共事們的一個甜蜜的微笑，一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人激動，看來還是員工自己最可能了解大家的心境，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老庶民的心里話。2012年07月25日轉(zhuǎn)眼小半個月過去了，我們對自己的崗位也都有了初步的了解，我們都有自己的師傅，每天跟著師傅不斷地提高自己，現(xiàn)在我已經(jīng)熟悉了作為一名餐飲部的服務(wù)生大概的工作流程：每天早晨值班人員開燈填充備餐臺的餐具，十點半吃飯時間，十一點所有員工在荷花園有個晨會，交代一天的工作任務(wù)，然后回到各自崗位開始一天的工作，到兩點鐘開始休息，下午四點半吃飯，五點鐘重新回到崗位繼續(xù)工作直到晚上九點鐘左右，遇到客人走得晚當(dāng)然也就下班會很晚。餐具準(zhǔn)備，做好工作臺的準(zhǔn)備工作；迎賓禮儀；以及客人落座后的一些服務(wù)流程如拉椅，墊口布，拆筷套等等。2012年09月23日一轉(zhuǎn)眼，在酒店實習(xí)已經(jīng)兩個月了，我們也從剛來青澀的學(xué)生，變成了在工作崗位游刃有余的員工，現(xiàn)在的我們開始像機(jī)器一樣不斷重復(fù)自己的工作，打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備工作，迎接客人，上菜撤臺，不斷的重復(fù)，已經(jīng)沒有了剛來的激情，這也讓我不禁再一次問自己這就是自己選擇的專業(yè)，這就是自己選擇的人生道路？每天不斷地重復(fù)昨天，這是自己想要的嗎？而且作為一名大專學(xué)生并沒有比其他比我們學(xué)歷低的員工優(yōu)秀多少，所以在以后的工作中晉升也并沒有想象的那般容易，所以我開始迷茫和糾結(jié)，想要不斷充實自己，展現(xiàn)出自己的優(yōu)勢。2012年10月15日做服務(wù)員雖然很苦，但認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。2012年10月22日這段時間婚宴特別多，我們也會被調(diào)去其他部門幫忙，每到周六周日就是宴會廳最忙的時候，也是我們包房比較清閑的時候，酒店就會“合理利用人力資源”，把我們調(diào)去宴會廳幫忙，第一次做婚宴有些慌亂，做婚宴和在包房的工作還是有些不同的，在包房我們要的是質(zhì)量，而在宴會廳要的就是效率了，一人平均下來服務(wù)三桌客人，上菜速度也會很快，所以第一次做婚宴不免有些慌亂，不過我覺得這也是對自己的一種鍛煉，自己平時做事情速度就很慢，經(jīng)理說我就應(yīng)該放在宴會廳鍛煉一些日子，呵呵，希望自己以后做事效率可以提高。我們不僅要掌握專業(yè)的知識，還要學(xué)會為人處事，更要在工作中靈活應(yīng)變，這樣我們才能做好自己的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我雖然笑嘻嘻，但還是掩蓋不住那絲失望。2012年11月26日這兩天世博中心要招待政協(xié)委員，我們酒店就又要外調(diào)了，外調(diào)兩天工作任務(wù)從搬桌子凳子開始，到擺臺，準(zhǔn)備工作臺，為客人服務(wù)等等，很正規(guī)，還進(jìn)行了彩排工作，從鞠躬微笑到指引手勢都進(jìn)行了一番訓(xùn)練，在這次外調(diào)中我們見到了不少領(lǐng)導(dǎo)還有一些影視劇演員什么的，他們還有節(jié)目都是自己上陣，不僅讓我感嘆這些政協(xié)委員里面也是藏龍臥虎啊，但這次工作要求“不聞不講不傳”所以大家都只是做好自己份內(nèi)的事情，不敢馬虎，這次外調(diào)我發(fā)現(xiàn)其實這些國家領(lǐng)導(dǎo)和有一些個明星什么的也并不像大家想像的那般神秘，也就是很普通的，這次外調(diào)工作圓滿成功，我呢也算是開了眼界?，F(xiàn)在快要走了，卻不如先前那般急著回家，或者是因為自己已經(jīng)回過一趟家了，又或許是跟他們在一起也有了家人的感覺，但是看著回家的日子一天天逼近我們要做的就是活在當(dāng)下好好珍惜在這里的日子，給自己一段美好的回憶。2012年12月31日這幾天來了一個新員工調(diào)進(jìn)了包房，我還有半個月就要走了，她過來估計是要接替我的工作，看到她忽然想到自己剛來那會，什么臟活累活都往自己身上攬，想到剛來的自己，我也總是盡自己所能去幫幫她，而且她來是接我的班，我更是不敢馬虎，師傅談不上，只是把自己這半年學(xué)到的東西，盡可能的教給她，希望她能盡快適應(yīng)這里的環(huán)境，我想每一個新來的員工都會希望自己遇到一個好的同事可以幫助她，大家也都很幫忙，很快我們就混熟了，不過想想她接了我的班，我離職的日子也就快了，現(xiàn)在是想回家又不想回家。半年的時間我們也不過學(xué)了一些皮毛，所以我們還要不斷的學(xué)習(xí)，去奠定好自己的基礎(chǔ)。希望自己通過這半年的實習(xí)能對自己的人生做一個好的規(guī)劃，我們還年輕，我們在路上。我說已經(jīng)在去火車站的路上了，她說她下班就往宿舍趕都沒吃飯說要送送我們，碰見人事部的邱老師，邱老師說我們已經(jīng)走了，她的這番話更讓我的上海之行多了一份傷感。2013年01月07日半年時間說慢其實也挺快的，再有一周我們的實習(xí)就結(jié)束了，多的是對這個地方的不舍記得剛來那會不太喜歡這的飯現(xiàn)在也有我們愛吃的員工餐了，如我們最愛的薺菜豆腐羹，還有我們愛的菜肉大云吞，還有這里的面條，有一天我們也會想念這里的味道吧，這半年的時間對我們來說是非常重要的，如：如何與領(lǐng)導(dǎo)相處，如何與同事相處，如何與顧客相處，這都是我們今后工作中不可或缺的一部分，在我們的事業(yè)中，人際關(guān)系毫無置疑的起到了至關(guān)重要的作用。來上海都快半年了，今天是自己第一次收到小費，聽這里的老員工說，這邊很少會收到小費，因為在這邊的基本都是領(lǐng)導(dǎo)招待，還有就是拿著公款過來應(yīng)酬的，小費一般都是家宴才會給。趁回學(xué)校的機(jī)會還回了趟家，雖然很匆忙但還是見了見老爸老媽，這段時間真的是很想家呢，這下到上海就要安心工作了。我在等待下次外調(diào)從不曾放棄，相信自己。2012年11月12日前兩天又有外調(diào)了，聽說是去世博中心，很重要的樣子，不過我還是留守待在酒店，包房就剩了我一個。2012年11月05日干了這么就發(fā)現(xiàn)自己還是沒腦子，只知道蠻干，就不會動腦子，而且嘴又不甜，也就不招領(lǐng)導(dǎo)喜歡，自己其實很看不慣那些給領(lǐng)導(dǎo)拍馬屁的員工，可是領(lǐng)導(dǎo)喜歡。通過這份工作使我快速的成長起來。各校的實習(xí)生也準(zhǔn)備了節(jié)目，張麗霞和李凱麗也代替我們學(xué)校準(zhǔn)備了一段朗誦《不一樣的中秋》，大家挺開心的，《不一樣的中秋》還獲得了二等獎，最后每個實習(xí)生還拿到了一張電影票，“中秋 國慶聯(lián)歡會”圓滿結(jié)束，而我們也通過這個活動認(rèn)識了很多朋友，而且也看到了多才多藝的他們，慢慢的我們開始習(xí)慣在外的日子。2012年09月06日慢慢的我們已經(jīng)適應(yīng)了在上海的日子，而當(dāng)我們慢慢融入到這個工作環(huán)境當(dāng)中，才發(fā)現(xiàn)在酒店做一個普通的服務(wù)生，需要的不僅僅是專業(yè)知識更多的是需要一些智慧和隨機(jī)應(yīng)變，而我們現(xiàn)在缺少的恰恰是這些工作技巧，這些都是靠我們在工作中不斷積累的，而這也是我們不如師傅的地方，剛來的那些日子我還對師傅有些不滿，覺得自己是專業(yè)的，擺出一副高人一等的樣子，現(xiàn)實卻給了我一記耳光，無論在什么時候我們都要懷著謙卑的心不斷的學(xué)習(xí)，學(xué)優(yōu)秀的別人，做更好的自己，不斷地精益求精，才能不荒廢這半年的時光。2012年07月30日過去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進(jìn)步，之前自己做的都是桌菜，前幾天我被調(diào)到虹苑餐廳做自助餐，自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料，收一收桌上已用的餐具，只不過這次自助餐來的客人都是日本朋友，對日語一竅不通的我和客人交流起來不免有些吃力，好在客人也會簡單的漢語，而我只能通過簡單肢體語言及自己的微笑和客人交流，在這個過程中發(fā)現(xiàn)很有趣，也得到了客人的肯定，同時也讓我有了學(xué)習(xí)日語的沖動。，我們將繼續(xù)為您更新實習(xí)周記范文相關(guān)資料。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活仍是干活，最受冤屈得要算是腳了，每天9小時的站破使得雙腳發(fā)生了重大抗議，