【正文】 臺 1 2 普通熒光燈 套 1 3 吸頂式透明罩凈化燈 套 17 4 紫外線殺菌燈 套 13 第六章 環(huán)境影響評價 32 5 四聯(lián)單開開關(guān) 個 1 6 雙聯(lián)雙開開關(guān) 個 3 7 多用五孔插座 個 11 8 多用五孔插座 個 3 9 武漢電線二廠 M 600 10 武 漢電線二廠 M 300 11 武漢電線二廠 M 200 12 武漢電線二廠 M 80 13 線盒 個 115 14 線管 M 300 15 電線輔材 項 1 C 小 計 序號 項目名稱 單位 數(shù)量 單價 (RMB) 合價 (RMB) 1 凈化機(jī)組風(fēng)機(jī)箱 臺 1 2 不銹鋼傳遞窗 臺 1 3 不銹鋼傳遞窗 臺 1 4 不銹鋼潔凈地漏 套 2 5 不銹鋼腳消毒池 個 1 6 手消毒器 套 1 7 風(fēng)機(jī)盤管 套 1 8 土建墻人工拆除修補(bǔ)費用 項 1 D 小 計 第五章 建設(shè)條件 33 一 材 料 費 二 運(yùn) 輸 費 三 輔材機(jī)械費 四 措 施 費 五 安 裝 費 六 小 計 七 管 理 費 八 利 潤 九 稅 金 十 清潔用具、清洗加熱設(shè)備等 總 計 給水、排水工程 改擴(kuò)建項目用水量及排水量增量很少，廠區(qū)少量生產(chǎn)用水、生活用水、消防用水均可采用原廠區(qū)供水管網(wǎng) 和排水管網(wǎng)。 節(jié)能減排措施 為保證工程項目合理利用和節(jié)約能源，采 用如下節(jié)能措施： 第六章 環(huán)境影響評價 34 (1) 本工程的技術(shù)與設(shè)備，擇優(yōu)選擇，技術(shù)要求先進(jìn)，工藝流程簡捷，設(shè)備布置緊湊。 (5) 加強(qiáng)宣傳教育，全員樹立節(jié)能降耗觀念。 (1) 2021 年 8 月進(jìn)行項目可行性研究、評審、申報立項。 (5) 2021 年 3 月投產(chǎn)。處理后排放粉塵量折成年排放量約 9t，與廠區(qū)現(xiàn)年排放生產(chǎn)性粉塵量相比較沒有增加。凡屬無需操作的部位均采用密閉的方法，防止粉塵飛揚(yáng)。在廠區(qū)設(shè)計中考慮了廠區(qū)的綠化工作，工廠將配有專門的環(huán)境綠化人員，可保證工廠的環(huán)境和文明生產(chǎn)。第七章 項目組織與管理 38 第七章 項目組織與管理 項目法人組建方案 本項目為既有項目法人。 生產(chǎn)設(shè)施上現(xiàn)有生豬生產(chǎn)、繁育、飼料加工成套設(shè)備以及種豬產(chǎn)業(yè)配套設(shè)備 500 多臺（套），建立了輕鋼隔熱保溫工廠化廠房，飼料自動輸送飼喂系統(tǒng)，小氣候環(huán)境調(diào)空系統(tǒng)，污水處理系統(tǒng)，以及種豬測定、人工授精、疾病診斷系統(tǒng)，在生豬生產(chǎn)過程中采取第七章 項目組織與管理 39 了科學(xué)的“五段式”工藝模式。 管理層和廣大員工有了現(xiàn)代企業(yè)管理、質(zhì)量管理和環(huán)境管理方面的基礎(chǔ)和經(jīng)歷，為進(jìn)一步做好健康生態(tài)養(yǎng)殖及“綠色農(nóng)業(yè)示范基地”的建設(shè)與管理是個有利因素。 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案 項目單位內(nèi)設(shè)人事企劃部、財務(wù)部、生產(chǎn)保障部、品控部、飼料部、養(yǎng)殖部、生鮮部、制品部、工程部等部門；公司實行項目型管理的模式，本項目建成驗收合格后，相應(yīng)的固定資產(chǎn)和設(shè)備、設(shè)施交由養(yǎng)殖部、制品部管理。對管理工作本著“精簡、高效”原則，實行各方面在職能的分工管理。 財務(wù)管理 嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)財務(wù)管理方面的法律法規(guī)和公司財務(wù)管理制度，對項目建設(shè)投入的財政資金嚴(yán)格執(zhí)行國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金管理辦法和縣級報賬制度，按進(jìn)度和工程質(zhì)量進(jìn)行投放，切實保證投資效益。短期培訓(xùn)主要是辦短訓(xùn)班根據(jù)項目內(nèi)容的要求，聘請省內(nèi)外專家講解技術(shù)要領(lǐng)和操作規(guī)程；根據(jù)項目實際需要，選相關(guān)人員到國內(nèi)各大專院校進(jìn)行短期培訓(xùn)，以更新知識，提高技術(shù)業(yè)務(wù)水平。 ③ 檢化驗培訓(xùn) 檢化驗人員由國內(nèi)具有檢化驗培訓(xùn)資格機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，掌握相關(guān)的檢化驗項目的檢化驗基本操作技術(shù)，取得相應(yīng)檢測資格，方可上崗操作。 （ 2）樓梯及操作平臺均設(shè)有防護(hù)欄桿。 工業(yè)衛(wèi)生 肉制品 是人民日常生活中所必須的食品，為了保障人民的身體健康，本工程的設(shè)計、施工與生產(chǎn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》， 《糧食加工廠衛(wèi)生規(guī)范》等的有關(guān)規(guī)定。 （ 4）嚴(yán)禁一切人員在車間內(nèi)吃食物、吸煙和涕吐保證生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與整潔。 （ 3）車間內(nèi)所有傳動設(shè)備配有防護(hù)罩，各種電器設(shè)備必須接地。項目建設(shè)投資 萬元。設(shè)備投資總額為 萬元。 前期工作費按財政投資的 3%估算。 其他 本項目無建設(shè)投資借款，建設(shè)期利息為 0 萬元 。落實情況見附件。嚴(yán)格按規(guī)定實行報帳管 理。第九章 財務(wù)評價 47 。 其它 。 資金使用與管理 資金籌措與使用計劃見附表 4。 地方財政配套能力分析 地方 財政配套資金 80 萬元。按分項詳細(xì)估算法估算，周轉(zhuǎn)次數(shù)按原第八章 投資估算與資金來源 46 材料、燃料的來源、運(yùn)距綜合考慮，半成品按 1 天計算，成品按 6天計算。 科技投資明細(xì)表見附表 23。土建投資總額為 萬 元。第八章 投資估算與資金來源 45 第八章 投資 估 算與資金來源 投資 估 算依據(jù) ① 國家和輕工總會頒發(fā)的有關(guān)輕工業(yè)建設(shè)項目投資估算的有關(guān)規(guī)定 ② 《湖北省建筑工程消耗量定額及統(tǒng)一基價表》（ 2021 年） ③ 《湖北省裝飾裝修工程消耗量定額及統(tǒng)一基 價表》（ 2021 年） ④ 《湖北省安裝工程消耗量定額及統(tǒng)一基價表》（ 2021 年）的相關(guān)分冊 ⑤ 《湖北省建筑安裝工程費用定額》（ 2021 年） ⑥ 主要設(shè)備生產(chǎn)廠家 2021 年第 3 季度的報價 ⑦ 建筑、工藝等各相關(guān)專業(yè)提供的建設(shè)內(nèi)容及工程量 投資估算 總投資 項目總投資 萬元 ， 其中建設(shè)投資 萬元 ， 建設(shè)期利息 0 萬元，流動資金投資 萬元。為此，操作人員在上崗前應(yīng)接受有關(guān)的安全生產(chǎn)教育，未經(jīng)培訓(xùn)的新工人，實習(xí)人中和臨時工 等不得頂崗單獨操作，廠內(nèi)應(yīng)制定有關(guān)安全操作規(guī)章制度。 （ 2）原料及產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸、貯存設(shè)備或工具應(yīng)專品專用，不得將有毒、有害和有污染的包裝品用于原料和成品的包裝。 （ 4）主車間內(nèi)設(shè)有更衣室。了 解與本企業(yè)有關(guān)有安全事項，并經(jīng)考核合格后由當(dāng)時勞動部門頒發(fā)上崗證。合格者方可上崗。工程技術(shù)人員應(yīng)精通項目的有關(guān)各種技術(shù)，操作人員學(xué)會生產(chǎn)操作技能，了解本項目的有關(guān)知識，懂得項目生產(chǎn)的基本規(guī)律 ，確保項目建設(shè)和投產(chǎn)以后的順利生產(chǎn)。 項目管理措施 項目建設(shè)工程管理 嚴(yán)格按項目工程設(shè)計要求和行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行項目建設(shè)管理，主要工程要實行公開招標(biāo)、投標(biāo)，實行項目法人負(fù)責(zé)制、工程質(zhì)量監(jiān)理制、竣工驗收審計決算制，切實保證項目建設(shè)全面達(dá)標(biāo)投產(chǎn)。在“重視生產(chǎn)流程，革新管理體制”經(jīng)營理念的指導(dǎo)下，在仔豬繁殖和生豬分養(yǎng)生產(chǎn)過程中，針對品種及育種手段、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疫病防治和豬群保健、食品安全等幾大要素，緊抓計劃第七章 項目組織與管理 41 管理、生產(chǎn)組織、疾病控制 3 大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)效率、創(chuàng)造產(chǎn)品收益，最終形成養(yǎng)豬加工產(chǎn)業(yè)鏈一體化。 **肉食為了全面落實科學(xué)發(fā)展觀，以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為主題，以滿足市場供應(yīng)、促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展壯大為目的，以轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，發(fā)展健康養(yǎng)殖，推進(jìn)精深加工為重點，發(fā)揮科技支撐的作用，全面推進(jìn)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品安全化、服務(wù)體系化，構(gòu)建完整的現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)體系，在全國首創(chuàng)“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、院校支撐、農(nóng)民參與”的生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，并逐步第七章 項目組織與管理 40 在全國推廣，將實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升、農(nóng)民增收、人民獲得安全、充足豬肉產(chǎn)品“三贏”局面，充分發(fā)揮 **在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和帶 領(lǐng)農(nóng)民奔小康的載體作用。 自 2021 年起有意識的開展“綠色食品”生豬和冷鮮肉的開發(fā)工作，于 2021 年 7 月獲得首批“綠色食品”認(rèn)證，到目前為止，已經(jīng)擁有“家佳康”牌“綠色食品”證書 39件。 其主管單位 **肉食投資有限公司在生豬產(chǎn)業(yè)方面，具備成熟管理經(jīng)驗與擴(kuò)展條件： 目前已擁有 6個生產(chǎn)單位：現(xiàn)代化的生豬養(yǎng)殖場 8座，擁有辦公房屋與標(biāo)準(zhǔn)化豬舍及相關(guān)設(shè)施 108幢，總計 ，年可出欄活豬 50 萬頭；屠宰加工廠一座，設(shè)計能力可年屠宰生豬50萬頭，配套冷凍庫容量 1000噸；飼料廠一座，生產(chǎn)能 力為年產(chǎn)12 萬噸，產(chǎn)品為經(jīng)“綠色食品”生產(chǎn)資料認(rèn)證的全價配合飼料、濃縮飼料；低溫肉制品加工廠一座，可年產(chǎn)“家佳康”低溫肉制品1 萬噸。對環(huán)境無不良影響。通過采取上述措施，可使車間內(nèi)部空氣含塵濃度低于 10mg/m3，排入大氣的氣體含塵濃度低于 100mg/m3。與現(xiàn)狀值疊加后迭加值為 (A)，仍低于 GB12348標(biāo)準(zhǔn)值要求，說明本項目生產(chǎn)設(shè)備噪聲傳播衰減至廠界后對廠界聲學(xué)環(huán)境基本無影響。 生產(chǎn)性廢氣包括原料、產(chǎn)品傳輸過程中產(chǎn)生的粉塵； 噪聲產(chǎn)生于加工設(shè)備、通風(fēng)機(jī)； 廢水來源于鍋爐以及生活廢水。 (3) 2021 年 10— 12 月組織進(jìn)行項目土建施工。 (7)照明設(shè)計方面在條件許可的場所，如綜合樓、道路等處裝節(jié)能型燈、熒火燈。 (3) 嚴(yán)格管理，實現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)，避免大馬拉小車。 以國家能源政策為基礎(chǔ)，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，對主要生產(chǎn)和輔助設(shè)備的配置以及能耗進(jìn)行預(yù)測和分析。第一批 5套，在 2021年 5月采購，配備給大冶茗山豬場、黃陂豬場、新洲豬場、陽新陶港豬場、江夏良種豬一場；第二批 3 套，在 2021 年 8 月采購，配備給江夏山坡豬場、陽新荊頭山豬場、陽新軍墾豬場。第六章 環(huán)境影響評價 26 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案 無菌間產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 序號 產(chǎn)品 類別 代表 產(chǎn)品 日產(chǎn)能 (T) 年產(chǎn)能（ T） 零售價 （元 /kg） 凈利潤率 年利潤（萬元） 投資金額（萬元） 投資 回收期 1 大包裝培根系列 美式經(jīng)典培根 220g 5 1560 3% 574 2 大包裝火腿切片 營養(yǎng)食尚火腿排150g 3% 3 小包裝火腿切片 家佳康火腿切片 45g 3% 建設(shè)規(guī)模 建設(shè)規(guī)模：本項目包括肉制品 “無菌間改造”與病死豬無害化處理兩個建設(shè)內(nèi)容。規(guī)?；i場飼養(yǎng)的豬種應(yīng)首選瘦肉型品種。本項目達(dá)產(chǎn)后每年需要大量飼料，飼料可由公司飼料廠供料，飼料的品質(zhì)和數(shù)量能夠得到保證。 (三 )從源頭上確保食品安全 。應(yīng)密切關(guān)注養(yǎng)殖戶心理預(yù)期和存欄數(shù)量變化，建立月度監(jiān)測制度，對生產(chǎn)、流通、銷售各個環(huán)節(jié)進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，以便及時掌握生豬生產(chǎn)和供應(yīng)情況。在生豬生產(chǎn)低谷階段，減少種豬淘汰宰殺數(shù)量，減少養(yǎng)殖損失 。實行目標(biāo)管理制度，業(yè)務(wù)部門層層簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，建立健全雙軌雙向目標(biāo)管理制度。建設(shè)強(qiáng)化獸醫(yī)管理體制、隊伍與基礎(chǔ)設(shè)施二方面的建設(shè)，形成以以獸醫(yī)制度為基礎(chǔ)、以技術(shù)支持為保障的高效動物防疫體系，切實做好免疫和疫情監(jiān)測、疫情發(fā)布工作，盡量降低生豬疫病爆發(fā)的頻率、強(qiáng)度和持續(xù)時間。 (三 )食品安全風(fēng)險 飼料、飼料添加劑、獸藥等畜牧業(yè)投入品是影響動物源性食品安全的重要因素。另一方面，養(yǎng)豬戶對生豬防疫沒有完整計劃，只是在獲得疫病流行的信息之后才購買疫苗防疫，生豬發(fā)生傳染病的機(jī)率隨之增加。 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，消費者出于 對環(huán)保和自身健康的關(guān)注，對純天然、無污染、高品質(zhì)的綠色食品表現(xiàn)出強(qiáng)烈的需求，綠色食品形成了迅速崛起的新興市場。 2021 年武漢全市常住人口，武漢日均消費生豬 ，年消費量超 600萬頭。此外，全國性的營銷網(wǎng)絡(luò)尚不夠完善。 **集團(tuán)為國有特大型企業(yè)，在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上有獨特優(yōu)勢與經(jīng)驗，尤其在魚粉、豆粕等養(yǎng)殖上游產(chǎn)品的供應(yīng)上，生豬及凍肉等下游產(chǎn)品的需求上，都有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。中央政府對肉食產(chǎn)業(yè)化建設(shè)十分重視。 四是品牌優(yōu)勢。管理隊伍的平均年齡為 。這些技術(shù)可以保證公司在行業(yè)中的優(yōu)勢地位。 二是技術(shù)優(yōu)勢。作為國有大中型企業(yè)集團(tuán)下屬企業(yè)，可以充分利用國家的相關(guān)財政金融政策，從銀行尤其是國有銀行獲得貸款。從消費者的年齡結(jié)構(gòu)上看， 1834歲消費者成為火腿腸消費的主力軍，占整個火腿腸消費人群的 57%。分析顯示，在影響總體質(zhì)量的 6個指標(biāo)中，肉質(zhì)質(zhì)量、包裝和口味排在第四章 市場分析及銷售方案 19 前三位，但具體到每個品牌，各指標(biāo)的影響大小又會有所不同?；鹜饶c市場經(jīng)歷了導(dǎo)入時期 —— 一個品牌獨步天下，到多個品牌火腿腸紛紛涌入市場，再到后來的諸侯爭霸。 目前，我國共有火腿腸生產(chǎn)企業(yè) 40 家左右，火腿腸產(chǎn)量占整個肉制品產(chǎn)量的三分之一，年銷售額達(dá) ，出口創(chuàng)匯 億。由于人均食品消費支出占消費