freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

肉驢養(yǎng)殖屠宰及深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(文件)

 

【正文】 (場(chǎng) ),實(shí)行“ 五統(tǒng)一 ” 即統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一 飼料 、統(tǒng)一 品種 、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù) 和“ 六規(guī)范 ”即養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化、品種優(yōu)良化、防疫消毒制度化、 飼料 獸藥安全化、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、糞便處理無(wú)害化 (糞污沼氣發(fā)電、沼渣加工有機(jī)肥);建設(shè)肉驢屠宰加工廠, 采用先進(jìn) 成熟的工藝技術(shù),生產(chǎn)附加值高、具有市場(chǎng)潛力的畜產(chǎn)品,延長(zhǎng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈 , 提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力 ,實(shí)現(xiàn)肉驢產(chǎn)業(yè)從繁育、飼養(yǎng)、加工、銷(xiāo)售、防疫、信息到環(huán)保的一體化,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。 3) 肉驢育肥小區(qū): 建設(shè)年育肥 7000 頭出欄三回,共育肥 21000頭肉驢的育肥小區(qū)共 1 座。一個(gè)是罐頭加工車(chē)間,一個(gè)是抽真空包裝車(chē)間。 項(xiàng)目投資 3 經(jīng)估算項(xiàng)目總投資 10600 萬(wàn)元,其中:建筑 工程總投資 3740 萬(wàn)元 ,征地 4260 萬(wàn)元 ,這兩項(xiàng) 8000 萬(wàn)元需要引資。其中母驢成本: 1100天( 3 年) (飼養(yǎng)成本) =1650元;第一頭驢駒在 1 歲 7 個(gè)月(合 570天)時(shí)賣(mài)出,其中前 6 個(gè)月( 180天)以哺乳為主,飼養(yǎng)成本為:( 570180)天 1 元≈ 400元;第三頭驢駒在 6 個(gè)月時(shí)出賣(mài),賣(mài)出前以哺乳為主,飼養(yǎng)成本不計(jì);兩次配種費(fèi)用為 100 2=200 元。 每百頭肉驢養(yǎng)殖成本平均 400元 /天,其中需精飼料 200斤/天 /頭(每天 100 元),粗飼料 700— 800 斤 /天 /頭(每天 300元),每百頭驢的育肥成本共計(jì) (基建、設(shè)備不計(jì)算 )。也就是說(shuō)純利潤(rùn)在 24 萬(wàn)元以上。 按項(xiàng)目規(guī)劃的要求計(jì)算每年出欄 1 萬(wàn)頭肉驢,全年稅前利潤(rùn)在 2500萬(wàn)元左右 。 河北省贊皇縣 氣候獨(dú)特,水資源豐富,秸稈豐富, 以驢為主的畜牧業(yè)是該地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。 河北省贊皇縣畜牧業(yè)取得了一定成效,但是由于良種供應(yīng)不足,養(yǎng)殖生產(chǎn)水平不高,驢肉品質(zhì)低,養(yǎng)殖效益低下;新技術(shù)推廣緩慢,生產(chǎn)管理粗放,肉驢養(yǎng)殖還處在以家庭個(gè)體養(yǎng)殖為主的分散經(jīng)營(yíng)階段;肉驢屠宰加工設(shè)施和條件落后,仍處在傳統(tǒng)的作坊式屠宰階段,產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量難以保證;資源特色、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及龍頭帶動(dòng)作用沒(méi)有得到充分發(fā)揮,養(yǎng)驢業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收還不穩(wěn)定;尤其是肉驢分散養(yǎng)殖及基礎(chǔ)設(shè)施條件薄弱,不能對(duì)畜禽糞便等污染物進(jìn)行有效處理,環(huán)境衛(wèi)生污染問(wèn)題日顯突出,給公共衛(wèi)生和畜牧業(yè)生產(chǎn)安全帶來(lái)威脅,以上問(wèn)題的 存在制約了該地區(qū)肉驢養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。 贊皇縣三皇肉驢養(yǎng)殖合作社是集養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)資料采購(gòu)和農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)為一體的合作社,已有一定的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模和生產(chǎn)技 9 術(shù),具有項(xiàng)目運(yùn)作的基礎(chǔ)條件和經(jīng)濟(jì)實(shí)力。 建立肉驢屠宰場(chǎng)一個(gè)。 建立萬(wàn)頭養(yǎng)羊場(chǎng)一個(gè)。 在縣城建立大型社員生產(chǎn)生活服務(wù)中心一個(gè),各基地社員生產(chǎn)生活服務(wù)部若干。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的需要 河北省贊皇縣境內(nèi)大型工業(yè)企業(yè)少,城市化、工業(yè)化程度低,環(huán)境、水源無(wú)污染; 飼草料資源和農(nóng)作物秸稈豐富, 農(nóng)作物種植很少施用化肥和農(nóng)藥,無(wú)有害物質(zhì)和殘留 , 生產(chǎn)無(wú)公害綠色畜產(chǎn)品,具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和條件,要將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),必須通過(guò)發(fā)展畜牧業(yè),進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖和畜產(chǎn)品深加工才能得以實(shí)現(xiàn), 加之當(dāng)?shù)厝罕娪叙B(yǎng)驢的傳統(tǒng)和習(xí)慣,養(yǎng)驢業(yè)已成為 河 北省贊皇 縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目建設(shè)以養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹行?,緊緊圍繞增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量、保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),加強(qiáng)良種繁育、科學(xué)育肥和畜產(chǎn)品加工體系建設(shè),保障良種供應(yīng)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,改善畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境 (進(jìn)行糞便無(wú)害化處理,糞便沼氣發(fā)電、沼渣進(jìn)行有機(jī)肥加工 ),不斷提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平;提高規(guī)?;⒔M織化程度和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,保障綠色環(huán)保畜產(chǎn)品的生產(chǎn) 和供應(yīng)。 河北贊皇縣有肉驢養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ), 項(xiàng)目建設(shè)以加強(qiáng)良種科學(xué)繁育、集中規(guī)模育肥和肉驢屠宰深加工為基礎(chǔ),以?xún)?yōu)質(zhì)驢肉加工生產(chǎn)為目標(biāo),通過(guò) 普及推廣畜牧生產(chǎn)先進(jìn)適用配套技術(shù),不斷 提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量和產(chǎn)品 檔次,增強(qiáng)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉驢養(yǎng)殖、屠宰加工及交易市場(chǎng)項(xiàng)目,可以帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,提高規(guī)模效益,增加經(jīng)濟(jì)收入;可以 延長(zhǎng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈,增加就業(yè)機(jī)會(huì),拓寬增收渠道;可 13 以通過(guò)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)水平,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。 問(wèn)題與建議 存在的問(wèn)題 1) 本項(xiàng)目萬(wàn)頭肉驢產(chǎn)業(yè)化建設(shè)屬于資金和技術(shù)密集型建設(shè)項(xiàng)目,生產(chǎn)規(guī)模大,技術(shù)要求也相對(duì)較高,投資額度較大,因此資金能否及時(shí)到位直接影響著項(xiàng)目的順利建設(shè)。 建議 針對(duì)上述存在的問(wèn)題,建議主要有: 1) 建議國(guó)家有關(guān)部門(mén)給予項(xiàng)目適當(dāng)資金支持; 2) 項(xiàng)目建設(shè)單位要積極依靠當(dāng)?shù)卣盎鶎咏M織,多渠道、多形式推動(dòng)基地建設(shè); 3) 項(xiàng)目執(zhí)行中要嚴(yán)格 執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》有關(guān)疫病控制措施和要求,加強(qiáng)動(dòng)物防疫技術(shù)管理,減少人員、車(chē)輛和畜禽流動(dòng)可能帶來(lái)的疫病傳播風(fēng)險(xiǎn); 4) 在項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,一方面保質(zhì)保量全力滿(mǎn)足省內(nèi)需求,另一方面開(kāi)辟自己在國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),不斷拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空間,擴(kuò)大產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的知名度和信譽(yù)度,樹(shù)立企業(yè)知名品牌; 5) 充分發(fā)揮合作社的橋梁紐帶作用。其中驢肉產(chǎn)量 636 萬(wàn)噸,增長(zhǎng) %; 居世界前列, 肉驢業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)新興的 、 重要的農(nóng)業(yè)行業(yè)。 產(chǎn)品市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) 從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)看 , 我國(guó) 肉驢市場(chǎng)一直供不應(yīng)求 。 產(chǎn)品銷(xiāo)售 銷(xiāo)售方案 本項(xiàng)目的實(shí)施將區(qū)域、資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),實(shí)施 ―名牌戰(zhàn)略 ‖,充分利用本地資源優(yōu)勢(shì),以龍頭帶基地,基地帶農(nóng)戶(hù),促進(jìn)本縣草食畜的發(fā)展。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,質(zhì)量是企業(yè)生存、發(fā)展的根本,提高質(zhì)量、降低成本,才能贏得客戶(hù),以產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),企業(yè)才能生存和發(fā)展。 17 銷(xiāo)售隊(duì)伍和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 1) 完善服務(wù)體系。高級(jí)人才可直接聘用,職工培訓(xùn)可與大學(xué)聯(lián)合,實(shí)行考試與培訓(xùn)相結(jié)合,競(jìng)爭(zhēng)上崗。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的建議措施主要有:一是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹(shù)立品牌;二是加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系的建設(shè),隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)向和市場(chǎng)信息,適應(yīng)市場(chǎng)的變化;三是要加強(qiáng)技術(shù)培 18 訓(xùn)工作,把好技術(shù)應(yīng)用的各個(gè)關(guān)口,搞好產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后跟蹤調(diào)查服務(wù);四是要建立健全管理體制,保證管理到位,使第一線的技術(shù)人員、管理人員、服務(wù)人員各司其職。項(xiàng)目建設(shè)由良種肉驢繁育場(chǎng)、肉驢擴(kuò)繁場(chǎng)、肉驢育肥小區(qū)、屠宰加工廠、肉驢熟食品加工車(chē)間、真空包裝車(chē)間、驢皮阿膠生產(chǎn)車(chē)間、餐飲連鎖加盟網(wǎng)絡(luò)、沼渣有機(jī)肥生產(chǎn)車(chē)間、飼料庫(kù)等子項(xiàng)目等 10 個(gè)子項(xiàng)目組成。 肉驢育肥小區(qū) 在項(xiàng)目區(qū)建設(shè)年育肥出欄 21000 頭肉驢育肥小區(qū) 70 座,每個(gè)場(chǎng)占地 210 畝 。占地 15 畝。 產(chǎn)品方案 根據(jù)市場(chǎng)分析、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)定位,項(xiàng)目最終產(chǎn)品為極品肥驢、分割驢肉、 及 副產(chǎn)品。 贊皇縣地處 太行山 中段東麓,地勢(shì)西 高 東 低。26 N37176。全縣地形大致可分為三類(lèi) :西部、西南部為深山區(qū),海拔大都在 500 米以上,山峰連綿、巨壑縱橫為其特點(diǎn),這里土質(zhì)肥沃,除了較多生長(zhǎng)著喬、灌木用材林及水源涵養(yǎng)林、薪炭林外,還生長(zhǎng)著核桃、大棗、柿子等經(jīng)濟(jì)樹(shù)木;中部為淺山丘陵區(qū),海拔在 100— 500 米之間,崗巒起伏、溝谷交錯(cuò)為其特點(diǎn),這里土質(zhì)大多貧瘠,且多是崗坡旱地,灌溉條件較差, 植被覆 23 蓋率低,水土流失嚴(yán)重 。最冷月在 1月份,月平均氣溫 2干旱、冰雹、暴雨、大風(fēng)、寒潮等災(zāi)害性天氣因季節(jié)而出現(xiàn)頻繁?,F(xiàn)代的通訊設(shè)施一應(yīng)俱全,信息快捷,運(yùn)輸暢通,畜禽及其產(chǎn)品、飼料等外銷(xiāo)外調(diào)十分便利。 該鄉(xiāng)是農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng),有效灌溉面積 9000 畝,水利條件較差,夏季以小麥為主, 20xx 年夏糧畝產(chǎn) 850 公斤以上,總產(chǎn)達(dá) 萬(wàn)噸,達(dá)到歷史最高水平,秋季以 高粱 為主,每年種植都在 萬(wàn)畝以上。同時(shí),群眾養(yǎng)殖觀念陳舊、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理手段落后、信息閉塞、畜產(chǎn)品加工企業(yè)少、畜產(chǎn)品流通不暢等不利因素也阻礙著贊皇畜牧產(chǎn) 業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。 引進(jìn)驢的品種特征 良種驢 河北贊皇縣三皇肉驢養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社 飼草料種植 良種肉驢繁育 天然草場(chǎng) 10萬(wàn)畝,人工種植飼草料 7 萬(wàn)畝 飼草料加工 良種繁育場(chǎng):進(jìn)行肉驢選育提高,同時(shí),引進(jìn)凍精改良德州驢 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 肉驢擴(kuò)繁場(chǎng): 利用良種繁育場(chǎng) 良種肉驢開(kāi)展雜交,生產(chǎn)育肥驢 肉驢肥育 建立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) 淘汰驢 飼草料 飼草料 屠宰深加工 市場(chǎng)銷(xiāo)售 購(gòu)架子驢 技術(shù)服務(wù) 26 項(xiàng)目以德州驢為主,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉驢品種凍精進(jìn)行雜交改良,以提高肉驢 生長(zhǎng)速度 、 出肉率 等肉用性能。德州驢現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等 24 個(gè)省市引為種畜,同時(shí)也給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。 一、體形外貌:肉驢體格高大,結(jié)構(gòu)勻稱(chēng),外形美觀,體型 方正,頭頸軀干結(jié)合良好。 德州驢平均體高一般為 130~ 135 厘米,最高的可達(dá) 155 厘米。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達(dá) 53%,出肉率較高。 繁育技術(shù) 1) 良種繁育 母 驢 的選擇 :為獲得良好的改良效果,項(xiàng)目對(duì)于德州驢有計(jì)劃的選種、選配, 提純復(fù)壯,及時(shí) 更新繁育驢群 ,淘汰繁殖及肉用性能欠佳、生活力差的母 驢,不斷提高繁育驢群整體水平,并建立種驢檔案 。繁育模式如下: 山東烏驢 (♂ ) 改良驢 (♀ ) ↓ 三元商品育肥驢 (♀ /♂ ) 圖 5— 3 育肥肉驢繁育模式圖 3) 人工授精技術(shù) 凍精的引進(jìn)與保存: 引進(jìn) 系譜、 檔案完全的優(yōu)良種公驢的凍精 。細(xì)管凍精解凍后,剪去聚乙烯醇封口,將細(xì)管納入卡蘇槍內(nèi),用直腸把握法輸入母驢子宮內(nèi),如無(wú)卡蘇槍?zhuān)蓪⒓?xì)管內(nèi)精液推至試管內(nèi),加少許解凍液后吸入玻璃輸精器內(nèi)輸精。 (2) 母驢哺乳期的飼養(yǎng) 管理 哺乳前期一般處于氣溫較低,青草不足的春末夏初階段,注意保暖和飼料的質(zhì)量。 (3) 母驢妊娠期的飼養(yǎng)管理 妊娠期飼喂全價(jià)飼料,在基礎(chǔ)日糧中,按日泌乳量 —添加 1kg 精料的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng),避免擁擠、驅(qū)趕,以防流產(chǎn)。處理臍帶后最好讓母驢將小驢體表粘液舐干。如有條件把母驢與小驢隔開(kāi),采用自然定時(shí)哺乳方法,平均每晝夜哺食 4—6 次,必須讓小驢準(zhǔn)時(shí)哺食。補(bǔ)飼的要求達(dá)到日增重不低于 500g。⑴品種、年齡:選擇夏洛來(lái)驢、利木贊驢、皮埃蒙特驢、西門(mén)塔爾驢等肉用或肉乳兼用公驢 與德州母驢雜交的后代,年齡最好選擇 1— 2 歲或 15— 21 月齡。 選擇的總體原則是:四肢與軀體較長(zhǎng)的架子驢有生長(zhǎng)發(fā)育潛力;十字部略高于體高,后肢飛節(jié)高的 驢發(fā)育能力強(qiáng);皮膚松弛柔軟、被毛柔軟密致的驢肉質(zhì)良好。每日飼喂三次,早上青貯料、精料和粗飼料;下午塊根和青貯;晚上青貯和粗飼料。在育肥過(guò)程要記錄增重、用料、用藥及各種重要技術(shù)數(shù)據(jù)。 ⑶日常衛(wèi)生防疫: 進(jìn)驢前對(duì)驢舍進(jìn)行一次全面消毒 , 一般可用 20%石灰乳劑或 2%漂白粉澄清液噴灑。 ⑷ 適時(shí)出欄 : 架子驢經(jīng)育肥后體形變的寬闊飽滿(mǎn) , 膘肥肉厚 ,整個(gè)軀干呈圓筒狀 , 頭頸四肢厚實(shí) , 背腰肩寬闊豐滿(mǎn) , 尻部圓大厚實(shí) , 股部肥厚。 具體肥育工藝見(jiàn)下圖: 圖 5— 6 小驢持續(xù)肥育工藝流程 飼草料加工技術(shù) 1) 秸稈飼料草塊加工技術(shù) 本項(xiàng)目以良種繁育場(chǎng)、肉驢擴(kuò)繁場(chǎng)、肉驢育肥場(chǎng)、肉驢育肥小區(qū)為中心,建設(shè)年加工秸稈萬(wàn)噸飼草料加工點(diǎn) 2 個(gè)。本項(xiàng)目建立配合飼料加工廠 1 座,采用“先粉碎、后配料”的生產(chǎn)工藝。其優(yōu)點(diǎn)是:粉碎機(jī)可置于容量較大的待粉碎倉(cāng)之下,原料 鋼板倉(cāng) 粉碎 配料 混合 制粒 冷卻干燥 破碎 分離 粉料 計(jì)量包裝 成品 計(jì)量包 裝 成品 35 原料供給充足,機(jī)器始終處于滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài),呈現(xiàn)良好的工作特性; 分品種粉碎,針對(duì)原料的不同物理特性及飼料配方的粒度要求,調(diào)整篩孔大小,甚至選擇專(zhuān)用粉碎機(jī),可獲得最高經(jīng)濟(jì)效益;粉碎工序之后配有大容員配料倉(cāng),貯備能力較大;裝機(jī)容量低。 3) 建立系統(tǒng)驅(qū)蟲(chóng)制度 (1) 從外地引進(jìn)的驢要進(jìn)行檢疫和驅(qū)蟲(chóng)后再并群,驢場(chǎng)內(nèi)應(yīng)消滅老鼠、蚊蠅及吸血昆蟲(chóng) ; 36 (2) 每年春秋兩季各進(jìn)行一次全驢群的驅(qū)蟲(chóng),小驢 1 月齡和 6 月齡各驅(qū)蟲(chóng)一次 , 平常結(jié)全轉(zhuǎn)群時(shí)實(shí)施。 1) 設(shè)計(jì)規(guī)模 本項(xiàng)目按年生產(chǎn)日 300 天,每日一班設(shè)計(jì),班宰驢 100 頭,年屠宰加工肉驢 3 萬(wàn)頭,以生產(chǎn)分割肉為主,對(duì)副產(chǎn)品整理加工。 (2) 屠宰 ① 活驢經(jīng)過(guò)噴水淋洗,將驢趕入 。 38 圖 5— 9 屠宰加工工藝流程圖 (1) 宰前檢驗(yàn) 驢由產(chǎn)地運(yùn)到屠宰廠后,在未卸車(chē)之前,先向押運(yùn)人員索取產(chǎn)地檢疫證明書(shū),并采用群體檢查和個(gè)體檢查相結(jié)合的方法進(jìn)行宰前檢驗(yàn)。 屠宰 工藝技術(shù) 目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于分割肉加工有兩種方法:一種為熱分割,是將屠宰后的 3538℃ 的熱鮮肉立即進(jìn)行分割加工 , 其特點(diǎn)是操作方便,出肉率高,利于修整、肌膜完整,但加工過(guò)程中容易受微生物污染產(chǎn)生表面發(fā)粘,肉的色澤惡化,同時(shí)由于大量的熱鮮肉進(jìn)入分割間,使分割間的熱負(fù)荷增大,室內(nèi)溫度不易控制;另一種為
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
研究報(bào)告相關(guān)推薦
文庫(kù)吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號(hào)-1