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人力資源各崗位工作流程(文件)

2024-10-17 13:09 上一頁面

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【正文】 接。,隨時(shí)使用。、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里。做好中午傳菜工作。根據(jù)預(yù)定情況準(zhǔn)備晚餐開餐工作(打開水,做清潔衛(wèi)生)根據(jù)安排做好晚餐接待工作。做好大廳及包房的抹塵工作(工作臺(tái)面 柜子 托盤 包房裝飾物)站臺(tái)(不可靠墻)隨時(shí)準(zhǔn)備接待到店的賓客。10:55鐘準(zhǔn)時(shí)參加每天例會(huì),無客人時(shí)候10:30用餐,有客人時(shí)候11:00點(diǎn)與B班交接吃飯。:負(fù)責(zé)健身房所有地面,鏡子,玻璃,所有器械,墻面,單車房,操房,衛(wèi)生間等區(qū)域(必須要擦洗一遍,保證干凈無灰塵):單車上完后搽干單車上的汗水,操房下課后拖一遍地面,衛(wèi)生間,浴室,汗蒸房衛(wèi)生打掃完東西歸位后。做好會(huì)員的跟蹤服務(wù):九點(diǎn)鐘值班教練,整理場(chǎng)地,杠、啞鈴按照其重量分別放在指定的位置。維持場(chǎng)內(nèi)次序隨時(shí)對(duì)場(chǎng)內(nèi)的安全隱患給予制止和解釋的準(zhǔn)備(例如:酒后訓(xùn)練,器械、跑步機(jī)、單車是否正確使用等):主動(dòng)與單獨(dú)訓(xùn)練的會(huì)員打招呼。:整理場(chǎng)地和器械,按要求進(jìn)行歸位和擺放。電話預(yù)約,到場(chǎng)導(dǎo)覽潛在會(huì)員,會(huì)員跟蹤,會(huì)員活動(dòng),服務(wù)自己會(huì)員多交流。前臺(tái)接待水平的高低對(duì)俱樂部的服務(wù)和管理起著舉足輕重的作用。:個(gè)人崗位衛(wèi)生是確保有個(gè)良好的工作環(huán)境,有條不紊的開展工作的基礎(chǔ)保障。5: 10:3011:00 協(xié)助客衣員檢查客衣,處理客衣問題;檢查洗滌及熨燙質(zhì)量;把控工作進(jìn)度安排員工輪流吃飯(布草、制服烘干,熨燙甩單、熨燙,客衣打碼、洗滌、烘干,制服烘干分揀、熨燙)6: 11:0012:00 替崗午飯時(shí)間7: 12:0013:00 咨詢房務(wù)中心客衣送洗情況,協(xié)助客衣員完成上午加急客衣,檢查各組工作進(jìn)度8: 13:0015:00 協(xié)助對(duì)制服、客衣、布草熨燙和巾類折疊;檢查客衣洗滌、熨燙質(zhì)量,協(xié)助客衣員核對(duì)客衣9: 15:1015:30 安排員工對(duì)送回酒店的客衣、制服、布草打包裝車10: 16:0016:40 查看工作情況,及時(shí)向主管匯報(bào)工作進(jìn)度11: 16:50 安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)生及工具擺放12:17:00 檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格,檢查水、電、汽開關(guān)是否關(guān)閉,門窗是否關(guān)閉,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,客衣情況,當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤),交給主管NO:3 制服房領(lǐng)班每日工作流程1: 8:108:20 崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(經(jīng)理、主管備注內(nèi)容),了解當(dāng)天的房態(tài);準(zhǔn)備好早會(huì)內(nèi)容,參加洗衣房早會(huì)(替崗不用參加)2: 8:208:30 檢查員工儀容儀表,協(xié)助主管安排工作20150312/ 103: 8:509:20 檢查制服房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,員工是否進(jìn)入工作狀態(tài);查看昨日交班本,傳達(dá)洗衣房早會(huì)內(nèi)容4: 9:3010:30 協(xié)助卸車,安排員工接收餐飲、康體送洗布草(點(diǎn)數(shù)、打包),督導(dǎo)客房布草收送情況5: 10:3011:00 檢查洗衣房送回制服熨燙和洗滌質(zhì)量(及時(shí)反饋給主管),協(xié)助制服上架、縫補(bǔ)衣物6: 11:0012:00 替崗午飯時(shí)間7: 12:0013:00 安排員工運(yùn)送客房急需布草及更換破損布草(記錄),換洗客房送洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、嬰兒床用品、客遺物等)8: 13:0015:20 協(xié)助制服換洗、縫補(bǔ),督導(dǎo)員工工作9: 15:3016:00 協(xié)助卸車,安排員工接收餐飲、康體送洗布草(點(diǎn)數(shù)、打包),督導(dǎo)布草收送情況10: 16:0016:40 檢查制服洗滌、熨燙質(zhì)量,制服上架,替崗11: 16:4017:00 安排好接班工作,寫好當(dāng)天的交班本(當(dāng)天完成、未完成工作,客衣情況,當(dāng)天突發(fā)情況,員工出勤),交給主管NO:4 客衣員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)2: 3: 8:208:30 8:308:40參加早會(huì),接受當(dāng)天工作任務(wù)做好本崗位的衛(wèi)生,檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào))20150312/ 104: 8:4510:30合理安排制服洗滌次序并烘干,并做記錄(機(jī)次、所洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間),熨燙制服,收客衣(9:00)(核對(duì)、打碼、檢查、去漬),客衣洗滌 換班輪流午飯時(shí)間 5: 10:3011:30 6: 7: 11:3013:00 13:0016:20完成加急客衣(核對(duì)、打包、送回),拿回13:00之前送洗客衣 完成客衣及制服洗滌熨燙,關(guān)閉設(shè)備電源,核對(duì)制服和客衣數(shù)量并打包關(guān)閉設(shè)備電源,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天客衣與制服數(shù)量,并做好當(dāng)日《客衣營業(yè)報(bào)表》,匯總到領(lǐng)班處 做好本崗位區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng) 8: 16:2016:40 9: 16:4017:00 11: 17:05 下班NO:5 收送司機(jī)每日工作流程1: 2: 3: 4: 8:108:208:208:308:309:209:3010:30崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)參加早會(huì),接受當(dāng)天工作任務(wù)打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和制服,核對(duì)餐飲布草、康體送回?cái)?shù)量,裝車配送客房布草,與制服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量,收回臟布草(保證每天布草準(zhǔn)時(shí)收送)20150312/ 105: 6: 7: 8: 9: 10:3011:3011:3015:0015:0015:3015:3016:3016:4016:50替班輪流午飯時(shí)間(水洗/干洗/制服熨燙/烘干)協(xié)助制服熨燙打包下午需要送回酒店制服和布草,裝車收回臟布草當(dāng)天的布草送洗記錄匯總,交給領(lǐng)班協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生下班 10: 16:5017:0011: 17:05NO:6 水洗工每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)2: 8:208:30 參加早會(huì),接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:308:40做好本崗位的衛(wèi)生,檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào))合理安排洗滌次序(不能影響烘干與平燙),并做記錄(機(jī)次、所洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間)換班輪流午飯時(shí)間 4: 8:4510:30 5: 10:3011:30 20150312/ 106: 11:3015:30 保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草洗滌7: 15:3015:40 關(guān)閉設(shè)備電源,設(shè)備清潔保養(yǎng)8: 15:4016:40 協(xié)助布草烘干/平燙9: 16:4016:50 當(dāng)天的布草洗滌記錄匯總,交給領(lǐng)班10: 16:5017:00 本崗位的清潔衛(wèi)生11: 17:05 下班NO:7 烘干員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)2: 8:208:30 參加早會(huì),接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:308:40做好本崗位的衛(wèi)生,檢查烘干設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào))合理安排烘干次序(不能巾類折疊),并做記錄(機(jī)次、所烘干物品),及時(shí)清潔絨毛收集器 換班輪流午飯時(shí)間 4: 8:4510:30 5: 10:3011:30 6: 11:3016:40 保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草烘干20150312/ 109: 16:4516:50 當(dāng)天的布草烘干記錄匯總,交給領(lǐng)班10: 16:5017:00 關(guān)閉設(shè)備電源,清理絨毛收集器及本崗位的清潔衛(wèi)生11: 17:05 下班NO:8平燙員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)2: 8:208:30 參加早會(huì),接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:308:40 做好本崗位的衛(wèi)生4: 8:4511:00 巾類折疊/平燙5: 11:0011:30 輪流午飯時(shí)間6: 11:3012:00打開設(shè)備電源及蒸汽開關(guān)(開啟蒸汽開關(guān)時(shí),下旋開一至兩圈,讓微量的蒸汽泄出,大約10分鐘后,再逐步緩慢將開關(guān)打開)檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常(如有問題,應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)),平燙機(jī)打蠟及清潔平燙機(jī)鋼槽(要把蠟裹在蠟布內(nèi),壓蠟布三遍,再用濕布燙三次清理燙機(jī)滾筒內(nèi)贓物)20150312/ 107: 12:0016:40 保持工作進(jìn)度,結(jié)束布草熨燙,關(guān)閉蒸汽9: 16:4016:50 當(dāng)天的布草熨燙記錄匯總,交給領(lǐng)班10: 16:5017:00 本崗位的清潔衛(wèi)生,關(guān)閉設(shè)備電源11: 17:05 下班NO:9 布草收送員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表)2: 8:208:30 參加早會(huì),接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:309:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和制服,核對(duì)餐飲布草、康體送回?cái)?shù)量,裝車配送客房布草,與制服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量,收回臟布草替班輪流午飯時(shí)間(水洗/干洗/制服熨燙/烘干)4: 9:3010:30 5: 10:3011:30 6: 11:3015:00 協(xié)助平燙、巾類折疊7: 15:0015:30 打包下午需要送回酒店制服和布草,裝車8: 15:3016:30 收回臟布草9: 16:4016:50 當(dāng)天的布草送洗記錄匯總,交給領(lǐng)班20150312/ 1010: 16:5017:00 協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生11: 17:05 下班NO:10 制服員每日工作流程1: 6:507:00崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表),查看前一天的交班本(領(lǐng)班備注內(nèi)容),做好制服房衛(wèi)生(柜臺(tái)、地面)制服換洗發(fā)放 2: 7:009:30 3: 9:3011:00發(fā)放和接收餐飲、康體布草(點(diǎn)數(shù)、打包),檢查制服洗滌、熨燙質(zhì)量及上架(有問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班)換班輪流午飯時(shí)間 4: 11:0012:00 5: 12:0013:00運(yùn)送客房急需布草及更換破損布草(記錄),換洗客房送洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、嬰兒床用品、客遺物等)制服換洗、縫補(bǔ) 6: 13:0015:20 7: 15:3016:00 接收餐飲、康體送洗布草(點(diǎn)數(shù)、打包)8: 16:0016:30 晚飯時(shí)間9: 16:3018:30 制服上架,制服換洗、縫補(bǔ)10: 18:3018:50 制服房清潔衛(wèi)生20150312/ 1011: 18:5019:00 寫好交班本12: 19:0019:05 關(guān)閉好制服房所有設(shè)備電源及門窗,下班20150312 / 10第四篇:健身俱樂部各崗位工作流程健身俱樂部各崗位工作流程一:前臺(tái):早班8:00—16:00晚班15:30—21:30(交叉的時(shí)間是為了避免交接時(shí)間工作的混亂,確保順利的交接)。
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