【正文】 前廳部通報上周客情（包括出租率、平均房價、團隊和散客比例、客源結(jié)構(gòu)等）和本周客情預測預報。本周工作任務內(nèi)容大體有以下幾個方面：本周接待任務、接待活動的講評、安排和協(xié)調(diào)；本周服務質(zhì)量工作重點和有關安排；本周行政日常工作的具體布置；通報辦公會議研究決定的有關問題和工作要求等。召開這兩上協(xié)調(diào)會議，主要是為了協(xié)調(diào)營業(yè)創(chuàng)收部門在日常運轉(zhuǎn)中所遇到一些矛盾和問題，使有關部門都能為兩個營業(yè)部門服務，為他們的經(jīng)營創(chuàng)造良好的環(huán)境。因為，在日常運轉(zhuǎn)中，房務部會遇到設備設施的維修保養(yǎng)、日常用品的采購和配備、團隊接待溝通、餐飲服務的完善、樓層安全管理等方面的問題。（2）餐飲協(xié)調(diào)會議。每月經(jīng)營管理和質(zhì)量分析講評會議。最后由總經(jīng)理（或運轉(zhuǎn)經(jīng)理）小結(jié)，提出本月市場營銷和經(jīng)營管理方面的側(cè)重點。在分析講評市場和財務經(jīng)營的基礎上，最后總經(jīng)理（或運轉(zhuǎn)經(jīng)理）作小結(jié)，并對當月市場和經(jīng)營工作提出意見。進行質(zhì)量分析會議的目的是鼓勵先進，表揚質(zhì)量工作做得好的部門和個人，提出分析每月質(zhì)量工作中的薄弱環(huán)節(jié)，提出改進質(zhì)量工作的措施和辦法，以不斷提高酒店服務質(zhì)量。表彰每月質(zhì)量管理工作中成績突出的部門和個人。衛(wèi)生質(zhì)量委員會通報、分析、講評上月衛(wèi)生質(zhì)量管理情況。最后，總經(jīng)理（或運轉(zhuǎn)經(jīng)理）作每月質(zhì)量管理工作小結(jié)，提出當月酒店質(zhì)量管理的重點和要求。總經(jīng)理和運轉(zhuǎn)經(jīng)理閱讀這些材料后，經(jīng)過思考分析，制定出本月質(zhì)量工作的思路和重點。各種會議設施及其功能，不僅有適用于中小型會議的會議室、洽談室，更有大型多功能廳，強大的會議設施功能必定增添了您的可選性,使您的各項會議圓滿召開。飯店位于沈陽火車站東側(cè)500米處，毗鄰新世界酒店、商貿(mào)飯店，位距市內(nèi)最繁華的商業(yè)區(qū)—太原街，距沈陽北站4公里僅需10分鐘車程，距離沈陽桃仙國際機場30公里。各職能部門對質(zhì)量檢查中查出的問題要進行認真的匯總，提出質(zhì)量問題的原因分析和改進提高質(zhì)量工作的措施。培訓部通報上月培訓工作情況。設備質(zhì)量管理委員會通報、分析、講評上月酒店設備檢查和設備質(zhì)量管理工作情況。計算出當月客人投訴率是否在質(zhì)量要求的標準之內(nèi)，分析投訴率高低的原因。由總經(jīng)理（或運轉(zhuǎn)經(jīng)理）主持，各部門負責人參加，主要是由大堂、質(zhì)檢、安全、設備、衛(wèi)生、紀律等職能部門負責人，通報上月這些方面的質(zhì)量檢查情況。市場營銷總監(jiān)在這個會議上要通報市場信息和動態(tài)，并作細致的、科學的分析；要通報上月市場營銷情況（出租率、房價、客源結(jié)構(gòu)等）；要分析本酒店在市場競爭中所處的環(huán)境和預測當月的市場，提出市場營銷方面的對策措施，以便總經(jīng)理決策。由總經(jīng)理（或運轉(zhuǎn)經(jīng)理）主持，各部門經(jīng)理參加。除了餐飲部本身要做好服務工作外，各部門對餐飲工作的協(xié)助和支持，也是不可缺少的。然后，再由各部門提出還需要協(xié)調(diào)的問題。參加部門有與房務系統(tǒng)工作有關的工程部、財務部、營銷部、安全部等等。這兩種協(xié)調(diào)會一般由運轉(zhuǎn)經(jīng)理主持，每周或每周分別召開一次，在酒店營業(yè)初期，協(xié)調(diào)會議較多，可能每周召開一次。分析并檢查詢問各部門上周工作完成情況。這個會議有以下幾個方面的內(nèi)容：財務總監(jiān)（或財務部主任）通報分析上周酒店財務經(jīng)營情況，并與前周比較，與上個月和上一季度的同期比較。一般定為每周一上午召開。（1）酒店辦公會議。一定要詢問前一天布置的工作完成情況，這是一種檢查工作的方法。會議時間控制在20分鐘左右，一般不能超過半小時。檢查前一天晨會布置的工作任務的完成情況。每天運轉(zhuǎn)方面的日常事務，通過召集晨會，使各部門經(jīng)理了解當天經(jīng)營接待方面的重要信息；總經(jīng)理通過晨會來講評服務質(zhì)量；最后安排當天的重要工作。溝通協(xié)調(diào)會議。而不能臨時地、隨意地召開這種類型的會議。比如：有關酒店的發(fā)展目標、經(jīng)營戰(zhàn)備、經(jīng)營方針的研究和討論；酒店的財政預算和成本費用的控制；酒店對市場的調(diào)查和研究，討論制定市場營銷和公關方面的策略；酒店未來規(guī)劃、發(fā)展多角化經(jīng)營的可能、思路和設想等等。酒店內(nèi)部會議，要經(jīng)常向各級管理層布置任務，安排各項工作。好處在于：便于了解每人對這項工作、這項決策的反映態(tài)度；便于總經(jīng)理和運轉(zhuǎn)經(jīng)理對工作進展的調(diào)控，和對各級管理人員的駕馭；便于統(tǒng)一管理人員的思想和行動。 Exhibition Center）2．（美國的）會議中心(Conference Center / Excecutive Conference Center)行政會議中心 / 度假村會議中心 / 公司會議中心 / 大學會議中心 / 非贏利性會議中心 / 附屬式會議中心 / 無住宿式會議中心3．酒店(Hotel)城市會議酒店 / 郊區(qū)、度假酒店 / 機場酒店 /（美國）全套房酒店4．游輪(Cruise)5．特殊地點(Special venue)如：靜修中心Retrea Center / 博物館