【正文】 更加有利于推進(jìn)項(xiàng)目區(qū)及周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。蔬菜是人們必不可少的生活必 需品，隨著城鄉(xiāng)居民生活的小康化，人們的安全、營(yíng)養(yǎng)、保健意識(shí)顯著增強(qiáng)，安全衛(wèi)生質(zhì)量成為人們選擇消費(fèi)的第一要素，綠色消費(fèi)正在成為時(shí)尚，無(wú)公害蔬菜是今后世界蔬菜的發(fā)展方向。無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目是生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)組裝集成，科技成果轉(zhuǎn)化及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范的載體，項(xiàng)目的建設(shè)是加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。因此，必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，根據(jù)資源的可能性和社會(huì)的需求實(shí)現(xiàn)資源的合理配置，優(yōu)化國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，另一方面，部分農(nóng)產(chǎn)品供大于求現(xiàn) 象的出現(xiàn)和城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、多樣化要求，也為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提出了客觀要求。蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況在吉安市具有較大的代表性，且生產(chǎn)力發(fā)展水平相對(duì)較高，但與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求還有較大差距，適應(yīng)不了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。加入 WTO，一方面有利于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品，特別是在國(guó)際市場(chǎng) 有競(jìng)爭(zhēng)力的勞動(dòng)密集型、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，與國(guó)際接軌，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)資源、技術(shù)、人才的全球化配置，促進(jìn)農(nóng)業(yè) 整體發(fā)展水平的提高，并對(duì)引進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)，促進(jìn)科技創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新等均有帶動(dòng)作用。 是推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的需要 目前，我國(guó)科技成果轉(zhuǎn)化率較低。 縣是蔬菜大縣，項(xiàng)目區(qū)立足于實(shí)際，針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的重大技術(shù)問(wèn)題，引進(jìn)、組裝、示范推廣國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)特別是蔬菜生產(chǎn)先進(jìn)適用技術(shù)成果，把項(xiàng)目區(qū)建成農(nóng)業(yè)科技成果集成轉(zhuǎn)化的載體、農(nóng)業(yè)科技信息的輻射源、農(nóng)業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)基地，通過(guò)優(yōu)質(zhì)種苗繁育技術(shù)、無(wú)公害蔬菜高新技術(shù)、有機(jī) 蔬菜技術(shù)以及蔬菜加工技術(shù)的示范與輻射、推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)整體 效益。 通過(guò)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的建設(shè)將蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)通過(guò)新品種應(yīng)用、 化學(xué)工業(yè)、機(jī)械工業(yè)和水利灌溉技術(shù)帶來(lái)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的飛躍，但同時(shí)也帶來(lái)了一系列的生態(tài)破壞、資源浪費(fèi)、環(huán)境污染和收益下降等嚴(yán)重問(wèn)題。 發(fā)展無(wú)公害蔬菜能有效地提高蔬菜品質(zhì)，保證蔬菜安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、保障人民的身體健康，提高人口素質(zhì)。目前市場(chǎng)上為數(shù)不多的無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜、保健型的蔬菜深受人們的歡迎，雖然價(jià)格偏高，但在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是搶手貨，供不應(yīng)求。蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對(duì)較低，就蔬菜一項(xiàng)國(guó)外價(jià)格一般是我國(guó)國(guó)內(nèi)的 58倍，加入 WTO 以后，蔬菜產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位，近年來(lái)我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)， 20xx 年總出口量達(dá) 萬(wàn)噸，出口額 億美元，市場(chǎng)前景廣闊。轄雙臺(tái)子、興隆臺(tái)區(qū)和盤(pán)山、大洼縣 。 盤(pán)錦市屬暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。耕地資源較為豐富，現(xiàn)有耕地 萬(wàn)公頃 。其中，外遼河與新開(kāi)河是 遼河 與大遼河的連通河道。目前已形成早春大 棚蔬菜、秋延后蔬菜、高山蔬菜、常規(guī)特色蔬菜和食用菌五大系列、栽培品種達(dá) 200 多個(gè)，產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化的生產(chǎn)格局；已建成了 200 畝高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害蔬菜科技示范園一個(gè)，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技示范基地 54 個(gè)，常年大棚蔬菜基地 4 個(gè) ，引進(jìn)新品種 268 個(gè)、新技術(shù) 99 項(xiàng)，良種覆蓋率達(dá) 80%，其中無(wú)公害生產(chǎn)瓜類(lèi)立式栽培、果蔬套種、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)，菱鎂大棚、轉(zhuǎn)光膜、無(wú)滴膜、生物農(nóng)藥都得到較快推廣，并完成了 市 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息中心和 100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，蔬菜食用菌等大宗農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售。 受季風(fēng)影響明顯，雨量充沛，光照充足，四季分明， 1 月平均氣溫－ 9℃ ～－ 12℃ ；7 月平均氣溫 24℃ ～ 25℃ ；年平均氣溫 8℃ ～ 9℃ 。 土壤資源條件 盤(pán)錦市土壤共分 5個(gè)土類(lèi)， 10 個(gè)亞類(lèi)， 23個(gè)土屬， 50個(gè)土種。其中，大型河流 4 條：遼河、大遼河、繞陽(yáng)河、 大凌河 ；中小河流 17 條：錦盤(pán)河、沙子河、月牙河、 南屁崗河、鴨子河、豐屯河、舊繞陽(yáng)河、大羊河、外遼河、 新開(kāi)河 、張家溝、東鴨子河、西鴨子河、潮溝、小 柳河 、太平河、一統(tǒng)河。在漫長(zhǎng)地質(zhì)演變過(guò)程中，盤(pán)錦地區(qū)經(jīng)歷多次地殼 升降，海陸交替變化。 外部協(xié)作條件 交通條件 盤(pán)錦市 的交通建設(shè)近些年發(fā)展較快，境內(nèi)公路四通八達(dá)，公路通車(chē)?yán)锍?。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 項(xiàng)目區(qū)已全部實(shí)現(xiàn)了通電、通水、通訊和通信。 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) 以早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、高山蔬菜、常規(guī)特色蔬菜和食用菌五大系列支撐的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不僅規(guī)模大、種植基礎(chǔ)好，而且正逐步向綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜方向發(fā)展，為項(xiàng)目區(qū)的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 有國(guó)內(nèi)高新技術(shù)科研機(jī)構(gòu)的支持，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉蔬菜花卉研究所、 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 、 沈陽(yáng) 農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系、縣蔬菜科學(xué)研究所簽訂技術(shù)合作協(xié)議，建立起了科技支撐體系。 第五章 場(chǎng)址選擇、建設(shè)規(guī)劃及產(chǎn)品方案 建設(shè)場(chǎng)址選擇 無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目分核心區(qū)和示范區(qū)兩個(gè)層次，核心區(qū)選址于 壩墻子鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 4 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) ，空氣清新無(wú)污染，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯。 采用現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、無(wú)土栽培技術(shù)、滴灌技術(shù)、植物離體培育、蔬菜產(chǎn)品精深加工等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)對(duì)項(xiàng)目區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和孵化。引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種，運(yùn)用先進(jìn)種苗生產(chǎn)設(shè)施與技術(shù)規(guī)程，為示范區(qū)、輻射區(qū)供應(yīng)種苗和對(duì)良種更新起主導(dǎo)作用。主要建設(shè)內(nèi)容是完善路渠、排灌設(shè)施和遮陽(yáng)、防蟲(chóng)網(wǎng)等栽培設(shè)施、滴噴灌設(shè)施、控溫控濕設(shè)施、生 態(tài)能源環(huán)境工程及沼氣（液）輸送工程及小型沼氣池等。 產(chǎn)業(yè)化孵化區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地 15 畝。建設(shè)內(nèi)容為土建、配備先進(jìn)儀器設(shè)備。 產(chǎn)品產(chǎn)量 年提供名、優(yōu)、特、稀品種蔬菜苗 8 億株，年提供優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜 萬(wàn)噸，年加工蔬菜 8 萬(wàn)噸。 利用植物細(xì)胞的全能性，采用植物克隆新技術(shù)，繁育名、優(yōu)、特、稀蔬菜、食用菌、野生蔬菜種苗。土壤重金 屬及有毒物質(zhì)殘留量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確定做為無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的基地。如酸性土增施石灰，粘性土壤適量摻砂，砂性土摻粘土，增施有機(jī)肥、農(nóng)家肥等措施。 種子消毒與處理：⑴種子要進(jìn)行篩選、精選，播種前用溫湯浸種。⑶大力推廣使用營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)塊、穴盤(pán)育苗。⑵定植，根據(jù)不同品種做到合理密植，保持 園田通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。前期追肥濃度為 %，中后期濃度為 %，提倡使用蔬菜專(zhuān)用肥和蔬菜生物有機(jī)肥。 生物防治：⑴以蟲(chóng)治蟲(chóng)。如阿維菌素、蔬丹等。⑵選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。⑷禁止使用國(guó)家公布的在蔬菜上禁用的農(nóng)藥。 無(wú)公害蔬菜：指蔬菜中有害有毒物質(zhì)（主要指殘留農(nóng)藥、重金屬、銷(xiāo)酸鹽、有害病原微生物）含量控制在 國(guó)家法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的允許范圍內(nèi)的蔬菜。 基地條件 基地應(yīng)選擇在水質(zhì)（包括飲用水）、大氣、土壤無(wú)污染的地域。 設(shè)施反季節(jié)基地，必須有充足電力供應(yīng)， 排灌水方便，交通便利。 B）改善土壤理化性狀。 建立農(nóng)田輪作制度： A）常年菜地采用不 同科的蔬菜之間和茬口之間輪作。 B）病蟲(chóng)害輕的菜地，夏季耕翻曬白 2 次。 地膜逐步改用黑色膜、銀灰色膜，控制雜草、減少蟲(chóng)害，促進(jìn)土壤微生物活動(dòng) 。 提倡不同科蔬菜間作套種，如早辣椒套種果蔗、苦瓜套種生姜、蘿卜與大蒜間作等。 有性繁殖用的種子，應(yīng)選擇品種純正、無(wú)病蟲(chóng)害、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種株。一般藥量為種子重量的 %%，把種子和藥劑放入缸中搖動(dòng) 5 分鐘 6 分鐘，混合后播種。 常用藥劑及方法：福爾馬林（即 40%甲醛） 100 倍水溶液浸種子 1520 分鐘，然后撈出種子，密閉熏蒸 23 小時(shí)，再用清水沖洗；1%硫酸銅水溶液浸種 5 分鐘撈出，用清水沖洗； 10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉的水溶液，浸種 15 分鐘后撈出洗凈，有鈍化番茄花葉病毒的效果。浸種過(guò)程中每 58 小時(shí)換水一次。 播種： 保護(hù)地栽培的播種期：早春蔬菜：辣椒、茄子等頭年 11 月初，番茄頭年 12 月初，瓜類(lèi) 1－ 2 月上旬，豆類(lèi) 2 月初，馬鈴薯 12 月中旬；高山蔬菜一般在 4 月中旬；秋延后蔬菜 7 月中旬；各種常規(guī)蔬菜按品種特性確定。 C）綠葉菜類(lèi)直播或育苗種植。其它季節(jié)直播。育苗容器用 %高錳鉀溶液噴淋或浸泡。夏秋育苗用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋降溫，定植前 7 天逐步加強(qiáng)煉苗。菜畦高度 25 厘米左右。茭白、荸薺整平畦，菜園四周筑田梗，保水深 35 厘米。 C）水生菜類(lèi)適合粘質(zhì)壤土或粘土。 B） 反季節(jié)蔬菜，畦面覆蓋稻草保濕護(hù)根，除草防病。 搭架、整枝、疏果： 番茄、豆類(lèi)（除矮性品種外）、薯蕷、淮山、豆薯等蔬菜，要及時(shí)搭架和整枝。若有管道微噴灌，把管道放置在地膜內(nèi)灌溉。 灌溉： A）沙壤土要多施有機(jī)質(zhì)肥，經(jīng)常灌溉。晴天、熱天多灌，陰天、冷天少灌或不灌。冬季澆水應(yīng)在 10 時(shí)至 14 時(shí)之間進(jìn)行。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺期，要多灌，但不要過(guò)量，有時(shí)甚至要適 當(dāng)控制水分，適當(dāng)烤田以防止徒長(zhǎng)。溝灌水在土壤吸八成后，立即排干。 施肥 選用腐熟的廄肥、堆肥、綠肥、餅肥、秸桿、人畜糞肥、草木灰、泥肥和有機(jī)生物菌肥、人造有機(jī)肥等為主，輔以礦質(zhì)化學(xué) 肥料。各種含氮素肥超量使用，都可能引起菜體硝酸鹽的積累。長(zhǎng)期葉菜類(lèi)每 平方米，每茬用純氮不超過(guò) 15 千克。 基肥、追肥 A）氮素肥 70%作基肥， 30%作追肥。 C）有機(jī)肥和化肥混合后作基肥。 B）白菜類(lèi)、甘蘭類(lèi)、芥菜類(lèi)等在結(jié)球初期或花球出現(xiàn)初期。 A）有機(jī)復(fù)合葉面肥有植物動(dòng)力 200、云大 1噴施寶、尿素等。 病蟲(chóng)害綜合防治 植物檢疫 對(duì)引進(jìn) 和輸出的種子，均應(yīng)按植物檢疫部門(mén)的規(guī)定進(jìn)行檢疫，杜絕檢疫病蟲(chóng)害和當(dāng)?shù)貦z疫部門(mén)規(guī)定的檢疫對(duì)象傳入或輸出。 土壤消毒，翻耕曬白，灌水高溫消毒，水旱輪作。 采用園藝設(shè)施，為蔬菜生長(zhǎng)期制造小氣候環(huán)境，控 制病蟲(chóng)的侵染或避過(guò)病蟲(chóng)高發(fā)期。 各類(lèi)蔬菜的主要病蟲(chóng)害及防治方法（標(biāo)準(zhǔn)的附錄，略）。 C）二級(jí)：基本具有本品種的形狀、色澤和風(fēng)味，允許呈現(xiàn)某些缺點(diǎn)，但不影響外貌和保存品質(zhì)。技術(shù)方案如圖。項(xiàng)目突出了能源環(huán)境工程和萬(wàn)座小型沼氣池建設(shè)，通過(guò)無(wú)害化處理，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，以保證項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。 無(wú)公害蔬菜育苗區(qū)：占地 40 畝。 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 建設(shè)地點(diǎn) 建設(shè)規(guī)模 估算投資 1 鋼管骨架大棚 壩墻子鎮(zhèn) 15 畝 27 萬(wàn)元 蔬菜科技示范園 2 雙層沖氣膜 PC 板溫室 連棟大棚及設(shè)備 蔬菜科技示范園 10 畝 19 萬(wàn)元 3 太陽(yáng)能全智能溫控 玻璃 溫室及設(shè)備 蔬菜科技示范園 200m2 5 萬(wàn)元 4 植物離體培養(yǎng)室 及儀器設(shè)備 蔬菜科技示范園 100m2 9 萬(wàn)元 5 育種檢測(cè)室及儀器設(shè)備 蔬菜科技示范園 30m2 2． 5 萬(wàn)元 6 能源環(huán)境工程（大型沼氣） 蔬菜科技示范園 1 座 80m3 16 萬(wàn)元 7 園田化、水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施 縣蔬菜科技示范園 80 萬(wàn)元 合 計(jì) 萬(wàn)元 無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū)：占地 360 畝。 序號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng) 建設(shè)地點(diǎn) 建設(shè)規(guī)模 估算投資 1 鋼管骨架大棚 壩墻子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 50 畝 180 萬(wàn)元 2 菱鎂 骨架大棚 壩墻子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、 石新鎮(zhèn) 4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 50 畝 90 萬(wàn)元 3 食用菌生產(chǎn)大棚 壩墻子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 50 畝 54 萬(wàn)元 4 能源環(huán)境工程（大型沼氣） 壩墻子鎮(zhèn) 1 座 100m3 20 萬(wàn)元 5 小型戶(hù)用沼氣池 壩墻子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 10 個(gè) 15 萬(wàn)元 6 園田化、水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施 壩墻子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 100 萬(wàn)元 合 計(jì) 459 萬(wàn)元 豎向布置 結(jié)合項(xiàng)目區(qū)場(chǎng)地現(xiàn)狀，合理確定地坪標(biāo)高。設(shè)施大棚區(qū)：生活用水均為 自來(lái)水 ；灌溉用水來(lái)自塘、庫(kù)和水渠、溝。生活污水經(jīng)糞池或沼氣池處理后用于澆灌農(nóng)田或排入水渠。對(duì)項(xiàng)目各功能區(qū)的生產(chǎn)、生活廢棄物通過(guò)能源環(huán)境工程及小型沼氣池，建立資源化、無(wú)害化處理體系。 項(xiàng)目區(qū)環(huán)保綠化 根據(jù)項(xiàng)目區(qū)景觀格局，對(duì)項(xiàng)目區(qū)四荒和撂荒地進(jìn)行生態(tài)保護(hù)、 綠化和景觀生態(tài)系統(tǒng)規(guī)劃，進(jìn)行生態(tài)環(huán)境建設(shè)。 排水：按項(xiàng)目規(guī)劃加工區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)排水系統(tǒng)采用雨、污分流、雨水管Φ 700、污水管Φ 500 采用砼管。 給排水、消防 給水： 分為生活用水和生產(chǎn)用水。建設(shè)高、中檔次大棚 50 畝，其中日光 溫室和連棟大棚 50 畝，食用菌（巴西蘑菇、草菇、雙孢菇、靈芝、香菇、茶樹(shù)菇）生產(chǎn)大棚 50 畝，并配套遮陽(yáng)、滴灌系統(tǒng)，溝、渠、田、林、路配套基礎(chǔ)，建立大面積的竹木簡(jiǎn)易大棚 60 畝，露天無(wú)公害蔬菜栽培區(qū) 150 畝（耕地田園化、排灌硬底化、半自動(dòng)噴灌系統(tǒng)），內(nèi)建 100m3環(huán)境能源（沼氣）工程 1 座、小型戶(hù)用沼氣池 10 座。內(nèi)