【正文】 作，加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照齊全，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合要求，把住年檢驗(yàn)照工作關(guān)口，要求經(jīng)營(yíng)者全面審報(bào)貯存食品的場(chǎng)地，全面提供食品經(jīng)營(yíng)者從業(yè)人員健康證明。工作目標(biāo)：以“工商巡查到位、部門(mén)配合到位、查處取締到位”為目標(biāo)，以“兩個(gè)系統(tǒng)”的運(yùn)用為抓手，組織抓好查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。完成時(shí)限：全年。發(fā)揮基層工商所在食品安全日常監(jiān)管中的中堅(jiān)作用，力爭(zhēng)年末建立套觸角延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的規(guī)范的、可操作的、實(shí)用的市場(chǎng)巡查制度。全面推進(jìn)食品安全信用分類(lèi)監(jiān)管工作工作目標(biāo)：按照《湖南省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案管理規(guī)定》的要求，進(jìn)一步完善我局流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案管理工作，通過(guò)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)信用分類(lèi)管理和信用分類(lèi)、分層監(jiān)管工作的推進(jìn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、鞏固成果，不斷深化我局食品安全監(jiān)管工作，改善食品安全信用環(huán)境，培養(yǎng)食品安全信用意識(shí)。落實(shí)流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品電子臺(tái)賬、粘貼式臺(tái)賬“全覆蓋、全運(yùn)行”建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管體系，督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全食品采購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、退市和食品質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)的電子監(jiān)控體系，積極推動(dòng)有條件的大中型商業(yè)企業(yè)、超市和批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)逐步實(shí)行計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理，并加快工商所與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)信息化網(wǎng)絡(luò)體系的對(duì)接。責(zé)任單位：食品股、工商所。工作目標(biāo)：一是縣局和工商所要分別制訂檢測(cè)工作方案，縣局食品股全年組織五次以上集中快速檢測(cè)，工商所要利用快速檢測(cè)設(shè)備每月開(kāi)展四次以上、不少20個(gè)樣品的抽檢，全局全年計(jì)劃?rùn)z測(cè)各類(lèi)食品計(jì)1500個(gè)樣品以上；二在元旦、春節(jié)、五一、端午、十一、中秋等重大節(jié)日、假日期間加大檢測(cè)頻度，重點(diǎn)開(kāi)展檢測(cè)活動(dòng)。完成時(shí)限：全年。通過(guò)行政執(zhí)法，吊銷(xiāo)一批違法性質(zhì)嚴(yán)重的違法經(jīng)營(yíng)主體，曝光一批典型案件，規(guī)范一批質(zhì)量意識(shí)淡薄、管理制度不全的經(jīng)營(yíng)者。職責(zé)分工：食品股負(fù)責(zé)查處食品違法案件的指導(dǎo)、督查、通報(bào)，協(xié)助和參與查辦食品違法大要案件；工商所負(fù)責(zé)日常巡查監(jiān)管，查辦食品違法案件。工商所通過(guò)開(kāi)展日常巡查監(jiān)管并及時(shí)做好數(shù)據(jù)同步更新，使管理者對(duì)管理對(duì)象心中有數(shù)，明白監(jiān)管。職責(zé)分工：食品股負(fù)責(zé)牽頭組織，加強(qiáng)督查、信息反饋等；轄區(qū)工商所負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的日常巡查，通過(guò)巡查發(fā)現(xiàn)食品違法案源，查處食品假冒偽劣、索證索票等違法案件。開(kāi)展食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng) 工作目標(biāo)：在年底基本實(shí)現(xiàn)城關(guān)街道，每個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)區(qū)都有一戶(hù)食品安全示范店，行政村實(shí)現(xiàn)示范店零的突破的工作目標(biāo)。責(zé)任單位：食品股、工商所。通過(guò)開(kāi)拓創(chuàng)新，高標(biāo)準(zhǔn)地推動(dòng)示范點(diǎn)建設(shè)向縱深發(fā)展，打造出一批影響力大、信譽(yù)好、管理水平高、有較強(qiáng)影響力的食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)，完成時(shí)限：全年。完成時(shí)限：全年。完成時(shí)限：全年。工商所指導(dǎo)本轄區(qū)食品商場(chǎng)、超市、批發(fā)戶(hù)和集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立食品安全聯(lián)絡(luò)員，及時(shí)報(bào)送和通知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息，及時(shí)收集和電腦錄入流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)信息；引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品的商場(chǎng)、超市、批發(fā)戶(hù)和集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置“食品安全信息公示欄”。1建立食品安全知識(shí)宣傳教育培訓(xùn)機(jī)制工作目標(biāo)：依據(jù)《食品安全宣傳教育綱要（2011——2015）》的要求，采取宣傳發(fā)動(dòng)、經(jīng)營(yíng)者自學(xué)、集中培訓(xùn)等宣傳學(xué)習(xí)辦法，認(rèn)真組織宣傳學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》和政府食品安全監(jiān)管有關(guān)規(guī)定。完成時(shí)限：全年。職責(zé)分工：食品股牽頭負(fù)責(zé)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)市場(chǎng)整治方案、數(shù)據(jù)匯總、督查、工作總結(jié)、信息反饋、查處食品違法大要案件、宣傳報(bào)道、執(zhí)法車(chē)輛調(diào)度和后勤保障等；12315負(fù)責(zé)受理消費(fèi)者食品申訴舉報(bào)；消保股依工作職責(zé)指導(dǎo)協(xié)調(diào)基層辦案；工商所負(fù)責(zé)日常巡查，集中檢查，查處一般性食品違法案件。1開(kāi)展流通環(huán)節(jié)散裝食品標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)整治工作工作目標(biāo)：按照《食品安全法》的要求，在2012年3月1日至7月30日期間，開(kāi)展流通環(huán)節(jié)散裝食品標(biāo)簽專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、超市、前店后廠食品、特別是散裝食用油經(jīng)營(yíng)戶(hù)的行政指導(dǎo)。從建立冷藏食品批發(fā)企業(yè)的索證索票、食品檢測(cè)、電子臺(tái)賬等相關(guān)管理制度和落實(shí)著手，通過(guò)零售環(huán)節(jié)單據(jù)公示檢查，確保冷藏食品安全監(jiān)管工作的落實(shí)到位。2開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作目標(biāo)：要突出重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)品種，扎實(shí)有效開(kāi)展農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。2開(kāi)展進(jìn)口食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作目標(biāo)：開(kāi)展大型超市、商場(chǎng)、進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)者自查自糾活動(dòng)，加強(qiáng)督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，重點(diǎn)規(guī)范進(jìn)口食品標(biāo)簽標(biāo)注行為，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)無(wú)中文標(biāo)簽、無(wú)合法來(lái)源的進(jìn)口食品行為，堅(jiān)決查處假冒進(jìn)口食品和傍進(jìn)口食品的違法行為。2繼續(xù)開(kāi)展食用油專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作目標(biāo)：繼續(xù)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加大查處力度，集中時(shí)間，集中力量，以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)為重點(diǎn)，仔細(xì)排查清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)，摸清“地溝油”原料來(lái)源和銷(xiāo)售渠道，對(duì)非法收集、生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)一律取締，對(duì)違法經(jīng)營(yíng)、使用“地溝油”的單位依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)許可證，涉嫌犯罪的移送公安部門(mén)追究刑事責(zé)任。2進(jìn)一步將酒類(lèi)市場(chǎng)整頓推向深入工作目標(biāo)：按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《商標(biāo)法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《酒類(lèi)流通管理辦法》等法律法規(guī)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定，以茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窯157酒鬼酒等知名品牌的白酒、啤酒、葡萄酒、進(jìn)口酒等酒類(lèi)產(chǎn)品為主要品種，以主要銷(xiāo)往農(nóng)村的低檔酒為重點(diǎn)對(duì)象；以煙酒批發(fā)市場(chǎng)、名煙名酒專(zhuān)賣(mài)店、商場(chǎng)超市、賓館酒店、酒吧、歌舞廳為重點(diǎn)場(chǎng)所；以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)、車(chē)站碼頭、居民小區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域；進(jìn)一步加大對(duì)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管執(zhí)法力度，確保酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效，進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、索票索證制度落實(shí)到位，酒類(lèi)質(zhì)量和安全狀況明顯好轉(zhuǎn)，酒類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規(guī)范。三是按照“六查六看”的要求，嚴(yán)查酒類(lèi)的商標(biāo)、包裝、標(biāo)識(shí),嚴(yán)厲查處經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、不合格、“傍名牌”酒的違法行為,要積極挖掘案件線索，搗毀社會(huì)影響惡劣的制售假冒名酒窩點(diǎn)和網(wǎng)絡(luò)，對(duì)涉嫌假冒的名酒和不能現(xiàn)場(chǎng)提供《酒類(lèi)流通隨附單》的名酒，一律依法查封、扣押，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定后依法處理，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全。檢查結(jié)果作為半年食品安全工作評(píng)定依據(jù)。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在食品股，承擔(dān)全局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總體部署以及日常工作的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)?？h局將對(duì)各工商所完成《規(guī)劃》情況進(jìn)行綜合評(píng)定，年終綜合考核將以此為主要指標(biāo)。衡東縣工商行政管理局食品股二0一二年二月十日第四篇：興縣工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品安全大檢查大整治工作總結(jié)興縣工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品安全大檢查大整治工作總結(jié)為切實(shí)加強(qiáng)我縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，接市局、縣政府通知后，我局迅速組織全局人員對(duì)全縣食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了大檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查情況匯報(bào)如下：一、組織領(lǐng)導(dǎo)我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，成立了領(lǐng)導(dǎo)組，制定了工作方案，形成強(qiáng)大的執(zhí)法隊(duì)伍。把校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)作為本次監(jiān)管的重點(diǎn)，嚴(yán)格按照《食品安全法》集中開(kāi)展了食品安全大檢查，保障了學(xué)校師生飲食安全。執(zhí)法人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)下達(dá)限期整改通知書(shū)，檢查情況表明，我局食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)總體狀況良好，大部分食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)均能建立健全食品進(jìn)銷(xiāo)貨檔案。加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的執(zhí)法檢查力度，集中整治從非法渠道進(jìn)貨、銷(xiāo)售假冒他人注冊(cè)商標(biāo)以及仿冒知名食品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢等違法違規(guī)問(wèn)題。要按照國(guó)家工商總局關(guān)于進(jìn)一步完善和規(guī)范流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入有關(guān)工作通知的要求（工商食字[2011]67號(hào)），督促轄區(qū)經(jīng)營(yíng)乳制品的業(yè)戶(hù)在7月底前辦理完食品流通許可和經(jīng)營(yíng)范圍事項(xiàng)的變更，并從8月1日開(kāi)始逐戶(hù)對(duì)乳制品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行登記，建立監(jiān)管檔案，對(duì)不符合法定條件的，一律依法查處，對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)乳制品的，要依法查處和取締。（三）、嚴(yán)把轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)批發(fā)業(yè)戶(hù)的關(guān)口，重點(diǎn)檢查索證索票和一票通銷(xiāo)貨臺(tái)賬執(zhí)行情況。城關(guān)、城郊工商所要培育20戶(hù)食品安全示范戶(hù)；紅旗、三合、東興、花園工商所要培育10戶(hù)食品安全示范戶(hù)（鄉(xiāng)直、村屯各5戶(hù)），這項(xiàng)工作要在6月底前完成。（五）、完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)好食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)食品安全七項(xiàng)自律制度。從而進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的責(zé)任意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，規(guī)范好流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的食品安全。我局這次統(tǒng)一定做的“七律”圖板是指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)按照《食品安全法》的要求嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、不合格商品退市、食品安全承諾、食品經(jīng)營(yíng)者購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、食品安全管理各項(xiàng)自律制度的新舉措，經(jīng)過(guò)向縣物價(jià)部門(mén)請(qǐng)示，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)只收?qǐng)D板制作工本費(fèi)35元，為方便食品業(yè)戶(hù)就近購(gòu)買(mǎi)，各工商所要在轄區(qū)內(nèi)中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇一戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)代銷(xiāo)，縣局對(duì)代銷(xiāo)戶(hù)每塊圖板支付服務(wù)費(fèi)5元。（四）、關(guān)注民生熱點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)縣城金城集貿(mào)中心市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)整頓。村屯食雜店一年要裝訂兩本進(jìn)貨票據(jù)，每半年裝訂一次；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食雜店一年要裝訂四本進(jìn)貨票據(jù)，每季度裝訂一次；縣城內(nèi)食雜店一年要裝訂六本進(jìn)貨票據(jù)，每?jī)蓚€(gè)月裝訂一次；全縣各食品批發(fā)部要每個(gè)月裝訂一次進(jìn)貨票據(jù)、銷(xiāo)貨票據(jù)。要堅(jiān)決杜絕三無(wú)食品和過(guò)期食品，監(jiān)督乳制品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行乳制品經(jīng)營(yíng)記錄和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，經(jīng)營(yíng)乳制品（含嬰幼兒配方奶粉）的業(yè)戶(hù)，必須有所經(jīng)營(yíng)的嬰幼兒配方奶粉的批次檢驗(yàn)報(bào)告、合格證、進(jìn)貨票據(jù)；對(duì)經(jīng)營(yíng)糧油、生肉、熟食的，在檢查中也要經(jīng)營(yíng)者提供出糧油的批次檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)許可證；生肉的屠宰證明、檢疫票據(jù)；熟食的原料進(jìn)貨票據(jù)、檢疫證明復(fù)印件等。增加對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的巡查次數(shù)和密度。興縣工商行政管理局二O一二年六月一日第五篇：林甸縣工商行政管理局2011年流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作安排林甸縣工商行政管理局2011年流通環(huán)節(jié)食品安全工作重點(diǎn) 為認(rèn)真貫