【正文】 作，加強日常巡查監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶證照齊全，經(jīng)營場所符合要求，把住年檢驗照工作關口，要求經(jīng)營者全面審報貯存食品的場地，全面提供食品經(jīng)營者從業(yè)人員健康證明。工作目標：以“工商巡查到位、部門配合到位、查處取締到位”為目標，以“兩個系統(tǒng)”的運用為抓手，組織抓好查處取締無照經(jīng)營專項整治工作。完成時限：全年。發(fā)揮基層工商所在食品安全日常監(jiān)管中的中堅作用，力爭年末建立套觸角延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的規(guī)范的、可操作的、實用的市場巡查制度。全面推進食品安全信用分類監(jiān)管工作工作目標：按照《湖南省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者食品安全信用檔案管理規(guī)定》的要求，進一步完善我局流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者食品安全信用檔案管理工作，通過對食品經(jīng)營戶信用分類管理和信用分類、分層監(jiān)管工作的推進，總結經(jīng)驗、鞏固成果，不斷深化我局食品安全監(jiān)管工作，改善食品安全信用環(huán)境，培養(yǎng)食品安全信用意識。落實流通環(huán)節(jié)經(jīng)營戶食品電子臺賬、粘貼式臺賬“全覆蓋、全運行”建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管體系，督促食品經(jīng)營者建立健全食品采購、貯存、運輸、銷售、退市和食品質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)的電子監(jiān)控體系，積極推動有條件的大中型商業(yè)企業(yè)、超市和批發(fā)市場、集貿(mào)市場逐步實行計算機網(wǎng)絡化管理，并加快工商所與食品經(jīng)營戶信息化網(wǎng)絡體系的對接。責任單位：食品股、工商所。工作目標：一是縣局和工商所要分別制訂檢測工作方案，縣局食品股全年組織五次以上集中快速檢測，工商所要利用快速檢測設備每月開展四次以上、不少20個樣品的抽檢，全局全年計劃檢測各類食品計1500個樣品以上；二在元旦、春節(jié)、五一、端午、十一、中秋等重大節(jié)日、假日期間加大檢測頻度，重點開展檢測活動。完成時限：全年。通過行政執(zhí)法，吊銷一批違法性質(zhì)嚴重的違法經(jīng)營主體，曝光一批典型案件，規(guī)范一批質(zhì)量意識淡薄、管理制度不全的經(jīng)營者。職責分工：食品股負責查處食品違法案件的指導、督查、通報，協(xié)助和參與查辦食品違法大要案件；工商所負責日常巡查監(jiān)管，查辦食品違法案件。工商所通過開展日常巡查監(jiān)管并及時做好數(shù)據(jù)同步更新，使管理者對管理對象心中有數(shù)，明白監(jiān)管。職責分工：食品股負責牽頭組織，加強督查、信息反饋等；轄區(qū)工商所負責食品經(jīng)營戶的日常巡查，通過巡查發(fā)現(xiàn)食品違法案源，查處食品假冒偽劣、索證索票等違法案件。開展食品安全示范店創(chuàng)建活動 工作目標：在年底基本實現(xiàn)城關街道，每個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)區(qū)都有一戶食品安全示范店，行政村實現(xiàn)示范店零的突破的工作目標。責任單位：食品股、工商所。通過開拓創(chuàng)新，高標準地推動示范點建設向縱深發(fā)展，打造出一批影響力大、信譽好、管理水平高、有較強影響力的食品質(zhì)量可追溯體系示范點，完成時限：全年。完成時限：全年。完成時限：全年。工商所指導本轄區(qū)食品商場、超市、批發(fā)戶和集貿(mào)市場設立食品安全聯(lián)絡員，及時報送和通知不符合食品安全標準的食品信息，及時收集和電腦錄入流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)信息；引導轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營食品的商場、超市、批發(fā)戶和集貿(mào)市場等重點食品經(jīng)營場所設置“食品安全信息公示欄”。1建立食品安全知識宣傳教育培訓機制工作目標：依據(jù)《食品安全宣傳教育綱要（2011——2015）》的要求，采取宣傳發(fā)動、經(jīng)營者自學、集中培訓等宣傳學習辦法，認真組織宣傳學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》和政府食品安全監(jiān)管有關規(guī)定。完成時限：全年。職責分工：食品股牽頭負責開展專項市場整治方案、數(shù)據(jù)匯總、督查、工作總結、信息反饋、查處食品違法大要案件、宣傳報道、執(zhí)法車輛調(diào)度和后勤保障等；12315負責受理消費者食品申訴舉報；消保股依工作職責指導協(xié)調(diào)基層辦案；工商所負責日常巡查，集中檢查，查處一般性食品違法案件。1開展流通環(huán)節(jié)散裝食品標簽專項整治工作工作目標：按照《食品安全法》的要求，在2012年3月1日至7月30日期間，開展流通環(huán)節(jié)散裝食品標簽專項整治，加強集貿(mào)市場、超市、前店后廠食品、特別是散裝食用油經(jīng)營戶的行政指導。從建立冷藏食品批發(fā)企業(yè)的索證索票、食品檢測、電子臺賬等相關管理制度和落實著手，通過零售環(huán)節(jié)單據(jù)公示檢查，確保冷藏食品安全監(jiān)管工作的落實到位。2開展農(nóng)村食品市場專項整治工作目標：要突出重點地區(qū)、重點市場和重點品種，扎實有效開展農(nóng)村食品安全專項執(zhí)法檢查。2開展進口食品市場專項整治工作目標：開展大型超市、商場、進口食品經(jīng)營者自查自糾活動，加強督促食品經(jīng)營者落實進貨查驗制度，重點規(guī)范進口食品標簽標注行為，嚴厲打擊經(jīng)營無中文標簽、無合法來源的進口食品行為，堅決查處假冒進口食品和傍進口食品的違法行為。2繼續(xù)開展食用油專項行動工作目標：繼續(xù)加強協(xié)調(diào)配合，加大查處力度，集中時間，集中力量，以城鄉(xiāng)結合部和城市近郊區(qū)為重點，仔細排查清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，對非法收集、生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點一律取締，對違法經(jīng)營、使用“地溝油”的單位依法責令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證，涉嫌犯罪的移送公安部門追究刑事責任。2進一步將酒類市場整頓推向深入工作目標：按照《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《商標法》、《消費者權益保護法》和《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)和國家有關規(guī)定，以茅臺、五糧液、國窯157酒鬼酒等知名品牌的白酒、啤酒、葡萄酒、進口酒等酒類產(chǎn)品為主要品種，以主要銷往農(nóng)村的低檔酒為重點對象；以煙酒批發(fā)市場、名煙名酒專賣店、商場超市、賓館酒店、酒吧、歌舞廳為重點場所；以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游景點、車站碼頭、居民小區(qū)為重點區(qū)域；進一步加大對酒類經(jīng)營者的監(jiān)管執(zhí)法力度，確保酒類經(jīng)營主體資格合法有效，進銷貨臺賬、索票索證制度落實到位，酒類質(zhì)量和安全狀況明顯好轉(zhuǎn)，酒類市場經(jīng)營秩序進一步規(guī)范。三是按照“六查六看”的要求，嚴查酒類的商標、包裝、標識,嚴厲查處經(jīng)銷假冒偽劣、不合格、“傍名牌”酒的違法行為,要積極挖掘案件線索，搗毀社會影響惡劣的制售假冒名酒窩點和網(wǎng)絡，對涉嫌假冒的名酒和不能現(xiàn)場提供《酒類流通隨附單》的名酒，一律依法查封、扣押，經(jīng)權威機構鑒定后依法處理，切實維護市場秩序和消費安全。檢查結果作為半年食品安全工作評定依據(jù)。領導小組辦公室設在食品股，承擔全局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總體部署以及日常工作的指導、協(xié)調(diào)?？h局將對各工商所完成《規(guī)劃》情況進行綜合評定，年終綜合考核將以此為主要指標。衡東縣工商行政管理局食品股二0一二年二月十日第四篇：興縣工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品安全大檢查大整治工作總結興縣工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品安全大檢查大整治工作總結為切實加強我縣流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，接市局、縣政府通知后，我局迅速組織全局人員對全縣食品經(jīng)營戶進行了大檢查，現(xiàn)將有關檢查情況匯報如下：一、組織領導我局領導高度重視此次專項檢查工作，成立了領導組，制定了工作方案，形成強大的執(zhí)法隊伍。把校園周邊食品經(jīng)營戶作為本次監(jiān)管的重點，嚴格按照《食品安全法》集中開展了食品安全大檢查，保障了學校師生飲食安全。執(zhí)法人員對食品經(jīng)營戶下達限期整改通知書，檢查情況表明，我局食品經(jīng)營戶總體狀況良好，大部分食品經(jīng)營戶均能建立健全食品進銷貨檔案。加大對農(nóng)村食品市場的執(zhí)法檢查力度，集中整治從非法渠道進貨、銷售假冒他人注冊商標以及仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等違法違規(guī)問題。要按照國家工商總局關于進一步完善和規(guī)范流通環(huán)節(jié)乳制品市場主體準入有關工作通知的要求（工商食字[2011]67號），督促轄區(qū)經(jīng)營乳制品的業(yè)戶在7月底前辦理完食品流通許可和經(jīng)營范圍事項的變更，并從8月1日開始逐戶對乳制品經(jīng)營者進行登記，建立監(jiān)管檔案，對不符合法定條件的，一律依法查處，對無證無照經(jīng)營乳制品的，要依法查處和取締。（三）、嚴把轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營批發(fā)業(yè)戶的關口，重點檢查索證索票和一票通銷貨臺賬執(zhí)行情況。城關、城郊工商所要培育20戶食品安全示范戶；紅旗、三合、東興、花園工商所要培育10戶食品安全示范戶（鄉(xiāng)直、村屯各5戶），這項工作要在6月底前完成。（五）、完善長效監(jiān)管機制，進一步落實好食品經(jīng)營業(yè)戶食品安全七項自律制度。從而進一步提高食品經(jīng)營戶的責任意識和守法經(jīng)營意識，規(guī)范好流通環(huán)節(jié)食品市場經(jīng)營秩序，切實保障廣大消費者的食品安全。我局這次統(tǒng)一定做的“七律”圖板是指導食品經(jīng)營業(yè)戶按照《食品安全法》的要求嚴格執(zhí)行食品進貨查驗索證索票、進貨檢查驗收、不合格商品退市、食品安全承諾、食品經(jīng)營者購銷臺賬、食品安全管理各項自律制度的新舉措，經(jīng)過向縣物價部門請示，對食品經(jīng)營業(yè)戶只收圖板制作工本費35元，為方便食品業(yè)戶就近購買，各工商所要在轄區(qū)內(nèi)中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇一戶經(jīng)營業(yè)戶代銷，縣局對代銷戶每塊圖板支付服務費5元。（四）、關注民生熱點問題，對縣城金城集貿(mào)中心市場進行重點整頓。村屯食雜店一年要裝訂兩本進貨票據(jù)，每半年裝訂一次；鄉(xiāng)鎮(zhèn)食雜店一年要裝訂四本進貨票據(jù)，每季度裝訂一次；縣城內(nèi)食雜店一年要裝訂六本進貨票據(jù)，每兩個月裝訂一次；全縣各食品批發(fā)部要每個月裝訂一次進貨票據(jù)、銷貨票據(jù)。要堅決杜絕三無食品和過期食品，監(jiān)督乳制品經(jīng)營者嚴格執(zhí)行乳制品經(jīng)營記錄和進貨查驗制度，經(jīng)營乳制品（含嬰幼兒配方奶粉）的業(yè)戶，必須有所經(jīng)營的嬰幼兒配方奶粉的批次檢驗報告、合格證、進貨票據(jù)；對經(jīng)營糧油、生肉、熟食的，在檢查中也要經(jīng)營者提供出糧油的批次檢驗報告、生產(chǎn)許可證；生肉的屠宰證明、檢疫票據(jù)；熟食的原料進貨票據(jù)、檢疫證明復印件等。增加對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的巡查次數(shù)和密度。興縣工商行政管理局二O一二年六月一日第五篇：林甸縣工商行政管理局2011年流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管重點工作安排林甸縣工商行政管理局2011年流通環(huán)節(jié)食品安全工作重點 為認真貫