客房部培訓(xùn)計劃概況范文(文件)
【正文】 而定）。二、在職期間的培訓(xùn)?？头坎慷阋剂隳暝露湃?。主要培訓(xùn)方法為加強(qiáng)跟蹤培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)員工工作中的操作程序、質(zhì)量要求等方面存在的不足，加以示范并解釋，使員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，使部門工作趨向規(guī)范化和協(xié)調(diào)化；開展交替培訓(xùn)，使員工成為多面手，掌握兩種以上 1的工作技能，以利于部門最大限度地對人力資源進(jìn)行調(diào)配；不斷進(jìn)行發(fā)展培訓(xùn)，使有潛能的員工得以更好地發(fā)展；培訓(xùn)工作應(yīng)堅持淡季集中培訓(xùn)與平時個別培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實作相結(jié)合，經(jīng)驗介紹與參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合，班會、部門例會與工作檢查相結(jié)合等方法，使培訓(xùn)工作見效快、訓(xùn)練面廣，在不影響部門工作的情況下不斷提高員工素質(zhì)，推進(jìn)部門工作不斷向前發(fā)展。主要針對新入職的員工，在條件允許的情況下應(yīng)堅持新員工入職經(jīng)過培訓(xùn)，通過考核，才能上崗，以維持部門服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。第周三周至新員工進(jìn)行實踐操作。1）工作區(qū)域；2）崗位職責(zé)；3）基本工作流程；4）樓層服務(wù)項目；5）應(yīng)知應(yīng)會及注意事項。（注意：每天均安排實操課程，早晨要進(jìn)行軍訓(xùn)，第一天晚上要搞一個見面會，其余晚上安排集體娛樂活動。介紹以往有關(guān)案例，如動用客人物品等的后果。第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會自查，如物品是否有漏放，衛(wèi)生間門是否呈45度，文件夾內(nèi)信簽是否4張。第五天培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃，先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。常用的禮貌用語及服務(wù)忌語。學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范。完成整個房間實操測試?？头炕A(chǔ)英語培訓(xùn)。交接班的注意事項。清潔浴室測試。房間物品擺放的標(biāo)準(zhǔn)及要求。加燙斗燙板的程序。第八天：提問昨日培訓(xùn)內(nèi)容。如何清除地毯、沙發(fā)的污漬房間物品損壞及遺失的處理程序?？头壳鍧崢?biāo)準(zhǔn)。實操鋪床測試。S/O房清潔程序及注意事項?？腿艘箝_門的程序。收送客衣的程序。VIP及總套房入住的接待程序。參觀樓層各類房型及工作車、工作間。樓層服務(wù)員的服務(wù)規(guī)范。樓層
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