【正文】 19 2 0 2 4 6 8 10 12 14 16 182530354045Temperature/℃Tim e /m in 圖 連翹花原液 45℃ 升溫曲線 除雜前 提取液 吸收光譜的 測(cè)定 連翹花中主要含有連翹苷、連翹酯苷及黃酮類成分 ， 黃酮類成分主要是槲皮素 ；迎春花含丁香甙、迎春花苷、及黃酮類成分 ，黃酮成分主要是蘆丁 。 100 200 300 400 500 600 700 800 9000 .0 00 .0 20 .0 40 .0 60 .0 80 .1 00 .1 2Absw a v e l e n g t h (n m )226nm 圖 迎春花原液稀釋 100 倍吸收光譜 22 100 200 300 400 500 600 700 800 9000 .00 .10 .20 .30 .40 .50 .60 .70 .8Absw a v e l e n g t h (n m )204nm 圖 連翹花原液稀釋 100 倍吸收光譜 圖 表明迎春花提取液在 226nm處有最大吸收峰；圖 表明連翹花提取液在204nm處有最大吸收峰。 除雜前后對(duì)有機(jī)玻璃 的 上色效果 提取液除雜前后對(duì)有機(jī)玻璃上色紫外圖譜見 圖 圖 。通過(guò)本課題的研究，可以得出以下結(jié)論： ： 迎春花提取液在 226nm處有最大吸收峰；連翹花提取液在 204nm處有最大吸收峰。 30 參考文獻(xiàn) [1]陳尚钘 ， 劉誠(chéng) ， 范國(guó)榮 .天然產(chǎn)物中活性成分提取分離及分析技術(shù) [J].江西林業(yè)科技 ， 20xx， (3)：3236. [2]姚新生 .天然藥物化學(xué) [M] .北京 ： 人民衛(wèi)生出版社 ， 20xx. [3]劉毅 ， 寧正祥 .紅曲色素及其在肉制品中的應(yīng)用 [J].食品與機(jī)械 ， 1999， (1)： 28. [4]楊革 ， 李亞 .類胡蘿卜素發(fā)酵生產(chǎn)條件的研究 [J].食品科學(xué) ， 1998， (8)： 20. [5]劉全福 .食品天然色素研究與應(yīng)用 [J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) .20xx， 8(2)： 1820. 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