家政服務員教學大綱范文(文件)
【正文】 依據《家政服務員國家職業(yè)標準》中對中級家政服務員的操作技能要求，通過培訓，使培訓對象能夠制作家庭餐、洗燙保管衣物；同時有選擇性地掌握“照料孕、產婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”的專業(yè)技能。二、教學要求理論知識要求⑴制作家庭餐相關知識⑵洗燙保管衣物相關知識⑶照料孕產婦與新生兒相關知識⑷照料嬰幼兒相關知識⑸照料老年人相關知識⑹護理病人相關知識操作技能要求⑴制作家庭餐 ⑵洗燙保管衣物⑶照料孕產婦與新生兒 ⑷照料嬰幼兒 ⑸照料老年人⑹護理病人三、教學計劃安排總課時數：190課時。操作技能課時：136課時。理論知識培訓目標依據《家政服務員國家職業(yè)標準》中對中級家政服務員的理論知識要求，通過培訓，使培訓對象掌握制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識；同時有選擇性地掌握“照料孕、產婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”的專業(yè)知識。六、培訓目標總體目標培養(yǎng)具備以下條件的人員：具備制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識和技能，同時掌握“照料孕、產婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”（四項中任選一項）的知識和技能。實效性原則。會使用一般的家用電器（電視機、電冰箱、電風扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃氣具（燃氣熱水器、煤氣灶）；懂得常見花卉養(yǎng)護、一般家庭寵物的飼養(yǎng)；掌握有害生物防治的基本常識（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）；掌握基本的護理產婦、新生兒的技能；掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒；能對老年人進行飲食起居護理。在教學過程中，應以理論教學為基礎，注重實際操作能力的訓練。第四篇：家政服務員培訓教學大綱運城市藍天職業(yè)技能培訓學校教學大綱家政服務員一、課程任務與性質隨著我國經濟社會發(fā)展和人民生活水平提高,家政服務業(yè)快速發(fā)展，成為改善民生、提高人民生活質量的重要行業(yè)之一。教學要求：通過培訓，使培訓學員掌握意外傷害應急處理。教學要求：使學員掌握老年人營養(yǎng)餐配制的基本方法、給老年人 喂飯、喂水、照料老年人日常衛(wèi)生護理、處理老年人的輕微外傷、觀 察老年人的異常情況、給臥床老年人做口腔護理、給臥床病人做晨、晚間護理、給老年人翻身、擦浴等基本知識、老年人常見病等知識。家庭禮儀總課時：8課時（其中理論4課時，情景實操練習4課時）教學內容： ①日常禮儀常識及家政服務的個人禮儀常用文明 用語。制作病人營養(yǎng)配餐、老年人營養(yǎng)配餐、病患的生活料理及心理指導、老年人、病患心理特點、老年人、病患日常生活安排方法、老年人、病患常見病的癥狀特點及調理等基礎性工作，應強化訓練，使每個培訓對象都能通過基礎性知識和技能的培訓。護理員培訓大綱一、課程任務和說明通過培訓，使培訓對象掌握老人、病患護理的理論知識和操作技能。新生兒、嬰幼兒意外傷害防范緊急處理：總課時：4課時教學內容：①護理②洗澡時燙傷的防范③溫奶時燙傷的防范④燙傷時的緊急處理。新生兒護理總課時：38課時（其中理論16課時，實操練習22課時）教學內容：①胎兒教育的基本方法②新生兒的生理特點③新生兒飲食常識④新生兒常見異常情況⑤新生兒便溺的特點⑥新生兒喂養(yǎng)方法⑦新生兒生活護理教學要求：使學員掌握新生兒的基本護理常識，保障新生兒安全的情況下合理喂養(yǎng)和照料新生兒以及新生兒異常情況的觀察與應對措施。家庭禮儀總課時：8課時（其中理論4課時，情景實操練習4課時）教學內容： ①日常禮儀常識及家政服務的個人禮儀常用文明 用語。制作產婦營養(yǎng)配餐、嬰幼兒營養(yǎng)配餐、產婦的生活料理及心理指導、嬰幼兒生理特點、嬰幼兒日常生活安排方法、嬰幼兒衛(wèi)生與睡眠習慣的培養(yǎng)方法、嬰幼兒常見病的癥狀特點、嬰幼兒計劃免疫常識、嬰幼兒身心發(fā)展的基本特點、嬰幼游戲的基本特點、嬰幼兒基本游戲與玩具的選擇方法等基礎性工作，應強化訓練，使每個培訓對象都能通過基礎性知識和技能的培訓。育嬰師培訓大綱一、課程任務和說明通過培訓，使培訓對象掌握育嬰師的理論知識和操作技能。教學要求：能用常用烹調技法制作家庭餐，會簡單的主食制 作及一般菜肴的烹調。②蒸、炒、炸、燉、煮、拌六種菜肴的烹調技法。⑤一般常見病的癥狀?？醋o病人：總課時：34課時（其中理論16課時，實操練習18課時）教學內容：①病人飲食的一般特點。照料老人總課時：34課時（其中
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