“數(shù)”說休閑食品膳食營養(yǎng)(文件)
【正文】 營養(yǎng)性、攜帶便捷性等方面都提出了更高的要求。 李梅娜建議：“隨著消費(fèi)者的需求日益?zhèn)€性化，休閑食品逐漸多元化的產(chǎn)品生產(chǎn)趨勢(shì)突顯，休閑食品企業(yè)將對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者人群進(jìn)行細(xì)分，并可以根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，大膽進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，拓展現(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)線。內(nèi)容總結(jié)
（1）“數(shù)”說休閑食品膳食營養(yǎng)
近日，《中國名牌》雜志社聯(lián)合數(shù)據(jù)100市場研究公司，就有關(guān)休閑食品的消費(fèi)者選擇做了一組問卷調(diào)查
（2）此外，日本、新加坡、馬來西亞、韓國、泰國、菲律賓、斯里蘭卡、印度也都根據(jù)各國自身飲食特點(diǎn)推出了膳食指南
（3）”
在《中國名牌》調(diào)查數(shù)據(jù)中，%、%、%%
?！崩蠲纺缺硎荆蓍e食品企業(yè)在把握區(qū)域特色口味的同時(shí)，還要增加復(fù)合性口味的生產(chǎn)工藝研究，來滿足年輕消費(fèi)者對(duì)于“一次性品嘗不同口味”的創(chuàng)新要求。向健軍表示，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的營養(yǎng)問題反映出的遲疑態(tài)度，正是休閑食品企業(yè)未來發(fā)展的重點(diǎn)之一，開發(fā)產(chǎn)品向“低熱量、低脂肪、低糖”的健康營養(yǎng)型發(fā)展。 中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍分析指出，受訪人群中，一線城市的人群食用休閑食品的頻率最高，休閑食品作為重要輔食的未來趨勢(shì)顯現(xiàn)?！? 休閑食品未來發(fā)展 中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國傳統(tǒng)特色小品類休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究（2014）》顯示，從2004年到2014年，%。 “工作時(shí)間緊張時(shí)，薯片類和餅干類休閑食品可適
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