【正文】 in,再降溫到 6065℃ ,進(jìn) 行糖化，在糖化罐后用酸調(diào)PH 至 ，加入耐高溫的α糖化酶，以 1000u/g(干淀粉 )為計(jì)，糖化 79h，以糖化液 DE 值達(dá)到最高為標(biāo)準(zhǔn) ,然后升溫到 85℃左右，滅酶 510min，降溫用板框?yàn)V出濾渣即可。然后風(fēng)運(yùn)至纖維貯倉，經(jīng)包裝即為成品纖維飼料。 破碎、胚芽分離與洗滌 浸泡好的 紅薯 經(jīng)脫水后采用兩次破碎，兩次胚芽分離及三次洗滌的工藝流程進(jìn)行脫胚，兩次破碎和分離后破碎漿料中胚芽含量不超過％，分離所得胚芽再經(jīng)三次篩分洗滌后進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)脫水。 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 31 工藝流程詳見流程示意圖 紅薯 ↓ 筒庫 ↓ 清理→碎 紅薯 作飼料 ↓ 浸泡→浸泡液蒸發(fā)→濃縮 紅薯 漿 ↓ 破碎 ↓ 胚芽分離→胚芽洗滌→脫水→干燥→榨油→精煉 ↓ ↓ 細(xì)磨 油餅作飼料 ↓ 纖維分離→纖維洗滌→纖維脫水→干燥→纖維飼料 ↓ 蛋白質(zhì)分離 →麩質(zhì)濃縮→蛋白液→去淀粉糖漿車間 ↓ ↓ 水→淀粉洗滌 過程水滅菌→加工水 ↓ 淀粉乳→糖化車間 工藝過程簡(jiǎn)述 接收、清理與貯存 進(jìn)廠的 紅薯 經(jīng)稱量、化驗(yàn)達(dá)到商品 紅薯 三等以上質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行預(yù)清理，送入 紅薯 筒倉貯存，然后進(jìn)入清理車間經(jīng)篩選、風(fēng)選、去石、 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32 磁選計(jì)量后進(jìn)入浸泡工序。只有在成品干燥工序及 紅薯 漿蒸發(fā)濃縮經(jīng)熱交換濕料水份變成蒸汽排出，其他沒有廢水排放 。麩質(zhì)水經(jīng)氣浮槽浮選，麩質(zhì)濃縮機(jī)濃縮。在濃縮浸泡液所用的蒸汽消耗量也降低，因?yàn)樵诶玫姆祷氐某吻妍熧|(zhì)水制亞硫酸浸泡 紅薯 時(shí)，使浸泡液的濃度增加約 l％，用來加熱洗滌用水的蒸汽消耗也降低了。在閉環(huán)式工藝中物料的溫度為35～ 40℃，因此，這種工藝也稱為熱法流程。 紅薯 浸泡液用于濃縮制 紅薯 漿，最后淀粉乳的洗滌工序利用新水，麩質(zhì)濃縮澄清的麩質(zhì)水作為工藝過程水。第二類是分離機(jī)加旋流器工藝，這是目前最先進(jìn)的工藝，分離胚芽和纖維皮渣與第一類工藝相同，分離蛋白質(zhì)和淀粉乳洗滌采用進(jìn)口大型碟片分離機(jī)加旋流器，分離黃漿用碟片式分離機(jī)濃縮。其工藝技術(shù)指標(biāo)與國內(nèi)現(xiàn)行技術(shù)水平對(duì)比如下： 序號(hào) 指標(biāo) 新技術(shù) 國內(nèi)現(xiàn)行技術(shù) 備注 1 菌種 細(xì)菌 米根霉 2 產(chǎn)酸（ Kg/100L） 1620 1213 3 糖酸轉(zhuǎn)化率（％） 95 80 4 發(fā)酵周期（小時(shí)） 45 52 5 提取收率 (%) 95 80 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 29 6 產(chǎn)品純度 (%) L 型 95 DL 型 本項(xiàng)目采用發(fā)酵法工藝， L－乳酸生產(chǎn)應(yīng)用基因工程菌種特性專一，發(fā)酵條件可控，提純工藝較簡(jiǎn)單，產(chǎn)品質(zhì)量好，本工藝技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國際先進(jìn)水平。我國九十年代初就有采用米根霉發(fā)酵法生產(chǎn)。微生物發(fā)酵法生產(chǎn)乳酸，可以通過菌種和培養(yǎng)條件的選擇而得到具有專一性的 L 乳酸。發(fā)酵法采用 紅薯 、 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28 小麥等淀粉為原料 ,先將淀粉糖化 ,再由微生物將糖轉(zhuǎn)化為 L 乳酸。我國以發(fā)酵法為主 ,國外以合成法為主。項(xiàng)目主要組成為淀粉車間、發(fā)酵車間、提取車間、原料庫、成品庫、生產(chǎn)輔助設(shè)施、生活 設(shè)施等土建工程，以及各個(gè)設(shè)施的生產(chǎn)線建設(shè)，供電、給排水、熱力、通風(fēng)、環(huán)保工程、檢測(cè)中心和總圖工程等。春季干旱少雨，夏季雨熱集中，秋季光足溫差大，冬季干冷季節(jié)長。并根據(jù)廠區(qū)特點(diǎn)加大綠化力度，美化環(huán)境。區(qū)內(nèi)地下水豐富，廠區(qū)擬打深水井 6 眼，井深 100 米，單井出水量 100 噸 /時(shí)，可以滿足供水要求。鐵路方面：平頂山東站為全市主要客流物流中心，漯寶鐵路橫貫全區(qū)，溝通京廣、焦枝兩大干線；公路方面：國家二級(jí)干線 —— 311 國道貫穿南北，近鄰南石線 500 米，與鐵路相互交織，漯 平 洛 高速公路入口處在我轄區(qū)與京珠高速公路接通。轄區(qū)內(nèi)可供開發(fā)的土地約 3 萬畝，具有廣闊的發(fā)展空間，是投資開發(fā)上項(xiàng)目、辦企業(yè)的理想所在。根據(jù)乳酸行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國家產(chǎn) 業(yè)政策的要求，結(jié)合公司實(shí)際，以及市場(chǎng)需求狀況等多方面考慮，確定合理的生產(chǎn)規(guī)模。 本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸。這將是 L－乳酸產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大推動(dòng)力，業(yè)內(nèi)專家們預(yù)測(cè) ,到 20xx 年，全世界對(duì) L－乳酸的需求，將猛增到 500 萬噸以上。因此在未來將代替 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 20 聚乙烯、聚丙烯、 20xx 年美國 Cargill和 Dow化學(xué)在明尼蘇達(dá)州合建了世界上年產(chǎn) 聚 乳酸 用于塑料制品， L乳 酸的前景也將隨 PLA的發(fā)展而興旺 銷售預(yù)測(cè) 由于 L－乳酸品質(zhì)優(yōu)良，用途廣泛，所以正逐步取代 DL－乳酸。由于這些物質(zhì)在自然界難以自然降解，從而造成廢舊塑料在自然界的堆積，形成所謂的 “ 白色污染 ” 。 目前世界的新型材料、環(huán)保行業(yè)的明星是利用乳酸生產(chǎn)的聚酯材料 － 聚乳酸 (PLA)，該材料不僅具有良好的機(jī)械性能，使其能夠勝任其他合成塑料的用途，而且具有良好的生物可降解性能，且因?yàn)槠湓蠟榭稍偕纳镔Y源，所以被產(chǎn)業(yè)界認(rèn)定為新世紀(jì)最有發(fā)展前途的新型材料?，F(xiàn)在的問題，一是技術(shù)水平。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，我國年產(chǎn)發(fā)泡餐具 120 億只，約 12 萬噸。尋找可以替代石油的新能源、新原料成為人類面臨的一大課題。這不僅是它廣泛用于食品工業(yè)，更因?yàn)樗强山到馑芰系脑希瑵摲薮蟮纳虣C(jī)。 我國的發(fā)酵有機(jī)酸工業(yè)中，檸檬酸一直是一枝獨(dú)秀，其他有機(jī)酸，雖經(jīng)多年發(fā)展，始終不成氣候。 ７ 、 出口 我國已成為重要的乳酸及衍生產(chǎn)品出口國，歷年出口量如下：我國乳酸出口有巨大的潛力。另外，作為溶劑的一個(gè)重要用途是油田管道清洗，某些油田已在推廣使用。其使用包括乳酸直接使用，乳酸鈣等鹽類添加使用。但啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量是最重要的因素，因而原則上必須用乳酸，但為了降低成本，有些廠現(xiàn)采用添加一定磷酸另輔加一定量乳酸的辦法。由于企業(yè)眾多，合資企業(yè)也不斷出現(xiàn)，所以啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。從各方面匯集的信息，我國乳酸產(chǎn)量約為 /年。 我國生產(chǎn)乳酸的歷史較長，解放前即有小規(guī)模生產(chǎn)。在食品方面，以清涼飲料、酒類、腌漬物、面條類用量為主，其他多以鈣鹽形式用作鈣的強(qiáng)化劑。其中出口乳酸 14500 噸，主要銷往歐洲和東南亞地區(qū)。 西歐有荷蘭 PURAC 公司從事乳酸生產(chǎn)，分別在荷蘭和西班牙建設(shè)有生產(chǎn)裝置，均采用發(fā)酵法，總生產(chǎn)能力約 4萬噸 /年。美國道化學(xué)和 GARGILL公司組成的合資公司 GARGILL DOW POLYME 公司在 1994 年建成 4000 噸 /年聚乳酸生產(chǎn)裝置，并于 20xx 年將生產(chǎn)能力擴(kuò)至 34000 噸 /年，計(jì)劃 20xx 年增至 萬噸。因此，美國已擁有乳酸生 產(chǎn)能力近 50 萬噸 /年。企業(yè)的現(xiàn)有條件 、行業(yè)地位、發(fā)展戰(zhàn)略和重要經(jīng)營者的理念等方面，完全具備建設(shè)本項(xiàng)目的條件。近幾年來，由于乳酸產(chǎn)品具有廣泛的應(yīng)用范圍和巨大的應(yīng)用市場(chǎng)潛力，尤其在生物可降解材料方面顯示的優(yōu)越功能，引起世界上相關(guān)研究生產(chǎn)機(jī)構(gòu)和應(yīng)用單位的極大興趣 ，因此， L－ 乳酸 的市場(chǎng)需求也相應(yīng)增加，目前世界市場(chǎng)上 L－ 乳酸 的年需求量約 96 萬噸，國內(nèi)市場(chǎng)每年缺口將達(dá) 30 萬 噸 以上 ,國際和國內(nèi)市場(chǎng)的緊缺局面給 L－ 乳酸的生產(chǎn)提供了更加廣闊的市場(chǎng)前景。 我們 認(rèn)為，為更好地貫徹國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，我國乳酸發(fā)展應(yīng)走集團(tuán)化的路子，以有效地推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，增強(qiáng)綜合實(shí)力，提高國際競(jìng)爭(zhēng)力。 ４ 、 隨著我國農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，乳酸生產(chǎn)所需的 紅薯 等原料供應(yīng)充足。 ２ 、 作為乳酸發(fā)展的重要條件市場(chǎng)，經(jīng)過長期工作已有重要開拓，特別是我國相關(guān)行業(yè)已在加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)，將開辟更為廣闊的市場(chǎng)。據(jù)介紹， PLA 為一種無毒高分子新材料，在環(huán)境中可自動(dòng)降解，可用于生產(chǎn)醫(yī)用塑料制品和食品包裝等。在國內(nèi)，青島扶?；瘜W(xué)公司是國內(nèi)最大的精制（發(fā)酵）乳酸出口企業(yè)。乳酸也是一種用途廣泛的有機(jī)酸產(chǎn)品。由于我國現(xiàn)已成為有機(jī)酸的主要生產(chǎn)國與出口國，故國際市場(chǎng)上有機(jī)酸產(chǎn)品的產(chǎn)銷動(dòng)態(tài)對(duì)國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)具有 “ 風(fēng)向標(biāo) ” 的作 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 用。國外資料預(yù)計(jì)，不 久的將來將有數(shù)百萬噸級(jí)的塑料被聚乳酸所取代。 ６ 、 新的應(yīng)用動(dòng)向 近年來，許多國家為消除塑料制品的 “ 白色污染 ” 進(jìn)行了大量的工作，發(fā)現(xiàn)Ｌ一乳酸聚合得到的聚乳酸，在空氣、水和普通細(xì)菌存在下可完全分解成水和二氧化碳，形成良好的生態(tài)循環(huán)。 乳酸酯類可進(jìn)一步加工成許多衍生產(chǎn)品，如乳酸乙酯可用來生產(chǎn)丙酮酸，廣泛用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、香料和其他精細(xì)化學(xué)品。 ３ 、 香料 乳酸乙酯是一種重要的食用香料，具有酒香香型的香氣，用于配制酒和食用香精，在盛產(chǎn)酒香型酒的國家其消費(fèi)量則相當(dāng)可觀。從日本資料看，其應(yīng)用領(lǐng)域包括：酒類如清 酒、啤酒、白酒、調(diào)制酒、料酒；調(diào)味品包括豆醬、醬油、食醋、調(diào)味汁、粉狀調(diào)味料，分別應(yīng)用于發(fā)酵過程和調(diào)味；清涼飲料類，用作酸味劑，也用來延長保存期；主食類包括面類、面包、糕點(diǎn)，用于 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 調(diào)味、 PH 調(diào)節(jié)、抑菌和延長保存期；肉食加工品，包括熟食、香腸、咸熏食品，用于 PH 調(diào)節(jié)、改善品質(zhì)和延長保存期；其他包括冰淇淋類、奶酪類、果醬、果凍類和各類腌制品，用于調(diào)味、 PH 調(diào)節(jié)、改善品質(zhì)和延長保存期。 項(xiàng)目建設(shè)背景 的基本用途 乳酸是重要的生物化工產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、化工、石油、皮革等領(lǐng)域，近年來國外利用Ｌ 乳酸聚合生產(chǎn)生物降解材料聚乳酸，并發(fā)展迅速，向世界展示了乳酸的巨大發(fā)展前景。該公司總部位于河南省 漯河 市，距河南省會(huì)鄭州 140公里。年均新增銷售收入 88696萬元，年創(chuàng)外匯 1500萬美元，年均新增利潤總額 13146 萬元，年均上繳所得稅4338 萬元，年均上繳增值稅 5102萬元。 主要建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目主要組成為淀粉車間、糖化車間、發(fā)酵車間、提取車間、原料庫、成品庫、無菌空氣制備設(shè)施、生產(chǎn)輔助設(shè)施、生活設(shè)施等土建工程，以及各個(gè)設(shè)施的生產(chǎn)線建設(shè)，供電、給排水、熱力、通風(fēng)、環(huán)保工程、檢測(cè)中心和總圖工程等。 本項(xiàng)目引進(jìn)中科院北京微生物研究所工藝技術(shù)路線，屬于高新技術(shù)，整體技術(shù)水平達(dá)到了國際先進(jìn)水平和國內(nèi)領(lǐng)先水平，對(duì)填補(bǔ)我國L－乳酸 嚴(yán)重依賴進(jìn)口現(xiàn)狀，具有極大的改善作用，對(duì)有機(jī)酸工業(yè)的發(fā)展具有技術(shù)示范意義。 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目 項(xiàng)目可研報(bào)告可行性研究報(bào)告項(xiàng)目建議書 XX 工程咨詢 可行性研究報(bào)告 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 第一章 總 論 項(xiàng)目名稱及承辦單位 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位： 河南省 XX新能源科技開發(fā)有限公司 項(xiàng) 目 法 人 ： 河南省 平頂山市 XX區(qū) 可行性研究報(bào)告編制單位 編制單位：河南省 XX 設(shè)計(jì)院 資格證書編號(hào)： 編制范圍 （ 1）項(xiàng)目建設(shè)的意義和必要性、市場(chǎng)分析 （ 2）建設(shè)規(guī)模、方案、 地點(diǎn) （ 3）建設(shè)條件與廠址 （ 4）建設(shè)方案、建設(shè)內(nèi)容 （ 5）環(huán)境保護(hù)、消防 （ 6）項(xiàng)目實(shí)施管理和勞動(dòng)定員 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 3 （ 7）建設(shè)工期和進(jìn)度安排 （ 8）投資估算、資金籌措及技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 L－乳酸是一種十分重要的有機(jī)酸，是新世紀(jì)最具發(fā)展前途的有機(jī)酸之一。 L－乳酸生產(chǎn)技術(shù)是我國“七五”，“八五”和“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目 ，反映了國家對(duì)該產(chǎn)品開發(fā)的重視和決心。 含量 85%L－乳酸 60000噸 /年 含量 95%L－乳酸 30000噸 /年 耐熱 L－乳酸 10000噸 /年 生產(chǎn)技術(shù)方案 本項(xiàng)目采用發(fā)酵法工藝， L－乳酸生產(chǎn)應(yīng)用基因工程菌種特性專 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 4 一，發(fā)酵條件可控，提純工藝較簡(jiǎn)單，產(chǎn)品質(zhì)量好，其工藝技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。 結(jié)論 河南省 XX 新 能源 科技 開發(fā)有限公司抓住市場(chǎng)機(jī)遇，充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備，通過技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)品和技術(shù)結(jié)構(gòu)，新增 L－乳酸 10 萬噸 /年。 年產(chǎn) 10 萬噸 L－乳酸生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 5 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 指 標(biāo) 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注