商務(wù)禮儀培訓(xùn)資料(ppt 51頁)(文件)
【正文】 ? 西餐禮儀 ? 結(jié)束語 FeiHong Technology Development Co., Ltd 34 A B E D C F 會(huì)議室？ D C B A DOOR DOOR 35 乘坐轎車？ C B A D 司機(jī) D C B A 車主 36 座位安排的五大原則 ? 以右 為上 ? 居中 為上 ? 前排 為上 ? 遠(yuǎn)離大門（面門） 為上 ? 良好視野 為上 37 乘坐電梯？ ? 電梯中有服務(wù)生：后進(jìn) 后出 ? 電梯中無服務(wù)生，先進(jìn) 后出 ? 先進(jìn)，一只手按住“ keep open” ，另一只手扶住電梯門，禮貌地：請 ? 代客人按樓層數(shù) ? 后出，一只手按住 “keep open” ，另一只手示意 “ 到了 ” ，說： “ 請” ? 客人全部走出電梯后，馬上跟隨走出，繼續(xù)為客人引路 38 目錄 ? 著裝禮儀 ? 儀態(tài)禮儀 ? 接待禮儀 ? 電話禮儀 ? 郵件禮儀 ? 座位安排 ? 西餐禮儀 ? 結(jié)束語 39 Dining Etiquette Basics 40 西餐中的座次安排 ? 女士優(yōu)先（女主人：主位 /男主人：第二主位） ? 恭敬主賓（男女主賓分別僅靠女主人和男主人） ? 以右為尊（男主賓坐于女主人右側(cè)，女主賓坐于男主人右側(cè)） ? 距離定位（距主位近的位子高于距主位遠(yuǎn)的位子） ? 面門為上（面對餐廳門的位子高于背對餐廳門的位子） ? 交叉排列（男 女，生人 熟人） 女賓乙 男主人 女主人 男主賓 女主賓 男賓乙 女賓甲 男賓甲 DOOR 41 男主人 (9) (5) (8) ⑴ DOOR (4) 女主人 (10) (7) (6) (3) (2) 男女主人分坐于兩側(cè)位次的排列 (2) 男主人 (9) (8) (4) 女主人 10 (7) (6) (3) (1) (5) 男女主人居中而坐時(shí)位次的排列 DOOR 42 用餐之前 ?? – 提前 510分鐘到達(dá)，等待主人接待 – 不要提前太早到達(dá) – 其他人到達(dá)的時(shí)候起立并致意 – 將自己介紹給其他客人 – 用餐時(shí)，跟隨主人到餐桌 – 就座前吐掉口香糖 – 就座前用紙巾或手帕抹掉口紅 43 刀叉的使用 ? 幾道菜會(huì)放置幾套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向內(nèi)取用 ? 切割食物時(shí)，雙肘下沉 ,不可弄出聲響 。因?yàn)橛屑笔禄蛟诮恿硪粋€(gè)電話而耽擱時(shí)，表示歉意； ? 熱情問候并報(bào)出公司或部門名稱。 視狀況從客人的正面或斜后方奉上 。 不管份數(shù)多少 ， 一律使用托盤端送 。 收存名片 * 接受名片后，不宜隨手置于桌上 ； * 避免當(dāng)面在對方的名片上書寫不相關(guān)的東西； * 不要無意識地玩弄對方的名片； * 隨身攜帶名片夾 、 公文包 、 辦公室抽屜常備； * 接過名片要精心放入自己名片家或上衣口袋里 。 商務(wù)禮儀 — 內(nèi)部培訓(xùn)資料 “ 您永遠(yuǎn)無法獲得第二次機(jī)會(huì)，以贏得得一個(gè)良好的第一印象！” 2 為何學(xué)習(xí) “ 商務(wù)禮儀 ” ？ “ 知禮而后作 ” 人的內(nèi)在修養(yǎng)的外在表現(xiàn) *掌握商務(wù)禮儀知識， 塑造職業(yè)人士形象 *避免禮儀錯(cuò)誤， 贏得大家的尊重與賞識 *運(yùn)用專業(yè)商務(wù)禮儀知識， 推動(dòng)事業(yè)成功 3 目錄 ? 著裝禮儀 ? 儀態(tài)禮儀 ? 接待禮儀 ? 電話禮儀 ? 郵件禮儀 ? 座位安排 ? 西餐禮儀 ? 結(jié)束語 FeiHong Technology Development Co., Ltd 4 著裝 面料好、色彩少、款式雅；不臟、不皺、不破、不亂 ? 男士西裝 面料的選擇：力求高檔，首選毛料 色彩的選擇：首推藏藍(lán)色，黑色 /深灰色 /深棕色亦可予以考慮 圖案的選擇：無圖案最佳 （ “ 格子呢 ” 難登大雅之堂） 款式的選擇：兩件套：較正式 / 三件套：更正式 場合的區(qū)別： 正裝西裝：正式場合 / 休閑西裝：非正式場合 5 版型的選擇 6 ? 襯衫：袖口露出 1cm為宜 以無圖案為最佳（較細(xì)豎條在一
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