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物流配送中心規(guī)劃與管理課件(文件)

 

【正文】 對(duì)搬運(yùn)狀況作分析檢查 ? 物品流量分析 – 將整個(gè)移轉(zhuǎn)路徑概略繪出,來(lái)觀察物品移動(dòng)的流通形態(tài) 三、 搬運(yùn)的分析技術(shù) – 物品搬運(yùn)可由過(guò)程、起止點(diǎn)、流量、搬運(yùn)高度四方面來(lái)分析,以掌握搬運(yùn)流程的情況 ? 搬運(yùn)高度分析 ——— 現(xiàn)狀展開圖分析法 ? 搬運(yùn)單位 四、搬運(yùn)單位 – 物品移動(dòng)的基本單位有三種形式:散裝、個(gè)裝或包裝。而大多數(shù)的單元包裝是標(biāo)準(zhǔn)化的形式,其大小、形態(tài)與設(shè)計(jì)都要一致,才能節(jié)省成本。 ? 利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類、編號(hào),并粘貼貨架代碼,并事先確定各貨架內(nèi)將要存放的物品的貨位存貨方式。只要貨位空閑,入庫(kù)各種物資均可存入。 隨機(jī)型 案例: 【 亞馬遜庫(kù)房探秘 】 ? 你想象中的亞馬遜庫(kù)房什么樣?貨物按品類分門別類擺放?其實(shí)真不是!一本書旁邊可能放著一盒巧克力,玩具也可能和廚房用品在一起! 這全靠全球最先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房管理系統(tǒng)經(jīng)過(guò)周密計(jì)算來(lái)實(shí)現(xiàn)庫(kù)存精密化管理哦 ~平均每張訂單節(jié)約 3分鐘時(shí)間,整個(gè)運(yùn)營(yíng)效率也就提高了 34倍! 分區(qū)分類儲(chǔ)存是根據(jù)四一致原則(性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致),把倉(cāng)庫(kù)劃分為若干保管區(qū)域;把儲(chǔ)存商品劃分為若干類別,以便統(tǒng)一規(guī)劃儲(chǔ)存和保管。 ? 大批儲(chǔ)存是指三個(gè)托盤以上的存量。 ? 零星儲(chǔ)存是指零星區(qū)或揀選區(qū)所使用棚架儲(chǔ)存量小于整包的貨物量。緊急時(shí),用電話方式先 與公司聯(lián)系,通知有客戶訂單,讓公 司做好發(fā)貨準(zhǔn)備。這種方法 的好處是可利用巡貨人員為店鋪整理貨架、 貼標(biāo)或提供經(jīng)營(yíng)管理意見(jiàn)等機(jī)會(huì)促銷新產(chǎn)品 或?qū)⒆约旱漠a(chǎn)品放在最占優(yōu)勢(shì)的貨架上。這種方式還可預(yù)測(cè)下一階段時(shí)間內(nèi)的銷售數(shù)量,及時(shí)準(zhǔn)確地反映顧客的需求。 – 客戶主檔應(yīng)包含訂單處理需用到的及與物流作業(yè)相關(guān)的資料 (四)存貨查詢及訂單分配存貨 確認(rèn)有效庫(kù)存是否能夠滿足客戶需求,通常稱為”事先揀貨” 存貨檔的資料一般包括貨品名稱、 SKU 號(hào)碼、產(chǎn)品描述、 庫(kù)存量、已分配存貨、有效存貨及期望進(jìn)貨時(shí)間 訂單資料輸入系統(tǒng)確認(rèn)無(wú)誤后,最主要的處理作業(yè)在于如何 將大量的訂貨資料,作最有效的匯總分類、調(diào)撥庫(kù)存,以便 后續(xù)的物流作業(yè)能有效地進(jìn)行。 ? 訂單一般通過(guò)電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)和通過(guò)網(wǎng)站接收兩類。 最近的訂單。 情況 訂單信息后期多變,這種情況下根據(jù)節(jié)點(diǎn)來(lái)分,可以分為原訂單未出庫(kù)和已出庫(kù)。由誰(shuí)來(lái)找包裹,這個(gè)要看制單和倉(cāng)庫(kù)誰(shuí)比較閑,最好是由倉(cāng)庫(kù)找,因?yàn)樗麄兛梢愿鶕?jù)信息了解包裹大致的位置。 ? 整個(gè)流程運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn): ? 員工職位分工明確,各司其職、權(quán)責(zé)分明。 二、揀貨作業(yè)管理 (一)揀選作業(yè)的概念和意義 分揀作業(yè)就是將用戶所訂的貨物從保管處取出,按用戶分類集中、 處理放置分揀、配貨及送貨是配送中心的主要職能,而送貨是在配 送中心之外進(jìn)行的,所以分揀配貨就成為配送中心的核心工序。 – 箱 ? 由單品所組成,可由托盤上取出,通常需用雙手揀取。 ? 特點(diǎn) – 收到一定數(shù)量的訂單后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,工藝難度較高,計(jì)劃性較強(qiáng),錯(cuò)誤率高 – 同時(shí)開始對(duì)各用戶所需貨物進(jìn)行配送,有利于車輛的合理調(diào)配和規(guī)劃配送路線,可以更好的發(fā)揮規(guī)模效益。揀選員一邊看著訂貨單的 品名,一面尋找貨品,揀貨員需要來(lái)回多次行走才能揀足 一張訂單。 ? 無(wú)法運(yùn)用揀選策略提升揀選效率 ? 揀選單揀選 揀選單是目前最常用的揀選方式,將原始的客戶訂單輸入計(jì)算機(jī)后進(jìn)行揀選信息處理,打印揀貨單,揀選單的品名是按照貨位編號(hào)重新編號(hào),讓揀選員來(lái)回一趟就可揀足一張訂單,揀選單上印有貨位編號(hào),揀選員按編號(hào)尋找貨物,使不識(shí)別貨品的新手也能揀選。 超市配送中心分揀 .MPG 標(biāo)簽揀選 標(biāo)簽揀選 主要應(yīng)用于整箱 揀貨及單品揀貨 品號(hào): 00011125 品名: XXXXXXX 訂單號(hào)碼: 5401 客戶名稱: XXXX 客戶地址: XXXXX 配送路線: 訂單箱數(shù): 2 箱號(hào): 5/ 1 品號(hào): 00011125 品名: XXXXXXX 訂單號(hào)碼: 5401 客戶名稱: XXXX 客戶地址: XXXXX 配送路線: 訂單箱數(shù): 2 箱號(hào): 5/ 1 貨位號(hào)碼: A0511 數(shù)量: 2 箱 品號(hào): 00011125 品名 : XXXXXXX 揀選標(biāo)簽示例 電子標(biāo)簽揀貨 電子標(biāo)簽輔助揀選是一種計(jì)算機(jī)輔助的無(wú)紙化的揀貨系統(tǒng), 其原理是每個(gè)貨位安裝數(shù)字顯示器,利用計(jì)算機(jī)的控制將訂 單信息傳輸?shù)綌?shù)字顯示器內(nèi),間或人員根據(jù)數(shù)字顯示器的數(shù) 字揀貨,揀完后按確認(rèn)按鈕完成揀貨工作?!笥脩粢褜?shí)現(xiàn)基本信息管理手段,庫(kù)位管理到最小貨位?!纯蛻魟e分貨時(shí),為每個(gè)客戶配備電子標(biāo)簽貨位。圖此,在建立貨品編號(hào) 時(shí),應(yīng)預(yù)留貨品碼數(shù),以區(qū)分顏色、花樣等。將訂單按揀選區(qū)域進(jìn)行分解的過(guò)程叫訂單分割 – 訂單分割一般是與揀選分區(qū)相對(duì)應(yīng)的,對(duì)于采用揀選分區(qū)的配送中心,其訂單處理過(guò)程的第一步就是要按區(qū)域進(jìn)行訂單的分割,各個(gè)揀選區(qū)根據(jù)分割后的子訂單進(jìn)行分揀作業(yè),各揀選區(qū)子訂單揀選完成后,再進(jìn)行訂單的匯總 三、訂單分批策略 – 為了提高揀選作業(yè)效率而把多張訂單集合成一批,進(jìn)行分揀作業(yè),其目的是縮短分揀時(shí)平均行走搬運(yùn)的距離和時(shí)間 – 訂單分批原則如下: ? 總合計(jì)量分批 ? 時(shí)窗分批 ? 固定訂單量分批 ? 智能型分批 四、分類策略 – 分揀時(shí)分類 ? 適用于少量多樣的場(chǎng)合 – 分揀后集中分類 ? 有兩種分類方法,一是以人工作業(yè)為主,還有一種是利用分類輸送機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行集中分類 把多張訂單集合成一批.按照商品類別將數(shù)量分別加總后再 進(jìn)行揀貨并按客戶的訂單作分類處理的揀選作業(yè)方法 ( 1)優(yōu)點(diǎn): ①可以縮短揀貨時(shí)行走搬運(yùn)的距離,增加單位時(shí)間的揀貨量 ②適用于訂單數(shù)量龐大的系統(tǒng) ( 2)缺點(diǎn): ①對(duì)訂單無(wú)法快速反應(yīng),必須等訂單累積到一定數(shù)量時(shí)才做一次處理,因此容易出現(xiàn)停滯現(xiàn)象。 B類貨品:每 23周盤點(diǎn)一次。 (三)決定盤點(diǎn)方法 (四)盤點(diǎn)人員的培訓(xùn) (五)儲(chǔ)存現(xiàn)場(chǎng)的清理 1. 在盤點(diǎn)前明確盤點(diǎn)和非盤點(diǎn)貨物 2. 預(yù)先通知盤點(diǎn)事宜,并在存儲(chǔ)場(chǎng)所關(guān)閉前通知所有相關(guān)部門 3. 整理存儲(chǔ)場(chǎng)所.以便計(jì)數(shù)盤點(diǎn) 4. 預(yù)先鑒定呆滯貨品、廢品、不良品,以便盤點(diǎn)時(shí)鑒定 5. 賬卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后加以結(jié)清 6. 儲(chǔ)存場(chǎng)所的管理人員在盤點(diǎn)前應(yīng)自行預(yù)盤,以便早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以預(yù)防 7. 對(duì)所有區(qū)域編碼,并對(duì)所有員工進(jìn)行分工定崗 (六)盤點(diǎn)工作 由于盤點(diǎn)上作單調(diào)煩瑣,人員較難持之以恒,為確保盤點(diǎn)工作的正確性,除加強(qiáng)人員培訓(xùn)外,盤點(diǎn)期間應(yīng)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和指導(dǎo)。 貨品除了盤點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生的盈虧外,有些貨品價(jià)格上會(huì)增減。 ,通常是按倉(cāng)卡編號(hào)和倉(cāng)位編號(hào)進(jìn)行盤點(diǎn),打印出 《 盤點(diǎn)清單 》 ,供盤點(diǎn)人員使用;保管人員將盤點(diǎn)結(jié)果輸入電腦,并對(duì)盤點(diǎn)中產(chǎn)生差異的商品進(jìn)行復(fù)核,對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行報(bào)損溢,并對(duì)所報(bào)的商品損溢進(jìn)行復(fù)核,打印出 《 配送損溢單 》 ;最后按加點(diǎn)或不加點(diǎn)生成損益結(jié)算的財(cái)務(wù)憑證 ,其工作強(qiáng)度極大,且手工點(diǎn)數(shù)差錯(cuò)率較高。 適用于次要、量少的貨品 ? 不能夠代替實(shí)物盤點(diǎn) 在盤點(diǎn)周期的期末一起清點(diǎn) 所有的貨品數(shù)量不但需要全 部倉(cāng)庫(kù)管理人員的參與,往 往需要從其他部門借調(diào)人員。 ,下層為揀貨區(qū),商品由上層貨架向下層貨架撲貨的系統(tǒng) (二)補(bǔ)貨時(shí)機(jī) 四、出貨作業(yè)管理 (一)出貨作業(yè)的基本流程 (二)貨物分類 ( 1)人工檢查 ( 2)商品條碼檢查法 ( 3)聲音輸入檢查法 ( 4)重量計(jì)算檢變法 4.出貨前包裝 ( 1)貼標(biāo)簽作業(yè) ( 2)熱縮包裝 ( 3)禮品包裝 ( 4)小包裝分裝 第五節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè) 一、盤點(diǎn)的作用 (一)確保各項(xiàng)商品安全與完好 (二)挖掘作業(yè)潛力,提高倉(cāng)庫(kù)利用率 (三)確保庫(kù)存記錄的真實(shí)性 (四)有利于了解配送中心有關(guān)商品儲(chǔ)存的各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況 配送中心盤點(diǎn)作業(yè) 一、 盤點(diǎn)的目的 – 一是控制存貨,以指導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù);二是掌握損益,以便真實(shí)地把握經(jīng)營(yíng)績(jī)效,并盡早采取相應(yīng)措施。 (四)揀選策略 (摘果法 ) 這種揀選模式是針對(duì)每一張訂單,揀選人員或揀選工具巡回于各個(gè) 存儲(chǔ)點(diǎn)將客戶所訂購(gòu)的商品取出,完成貨物配備方式,是較傳統(tǒng)的 揀貨方式。應(yīng)避免以下缺點(diǎn): ( 1)一位多貨 即數(shù)種貨品放在同一儲(chǔ)位時(shí),技貨架編號(hào)指示揀取的準(zhǔn)確性受 到影響。 2. 按客戶別分貨。 ▲按客戶別揀貨。 優(yōu)點(diǎn): ,可以減少流通加工作業(yè)與往復(fù)搬運(yùn)核查的動(dòng)作,縮短整體作業(yè)時(shí)間; 分揀時(shí)清點(diǎn)數(shù)量,提高揀選的正確性。 缺點(diǎn): ? 此類傳票容易在揀選過(guò)程中受到污損,或因存貨不足、缺貨等注釋直接寫在傳票上,導(dǎo)致作業(yè)過(guò)程中發(fā)生錯(cuò)誤或無(wú)法判別確認(rèn)。 – 適宜于較容易移動(dòng)的貨物以及需要量較大的貨物。 – 特殊品 ? 體積大,形狀特殊,無(wú)法按托盤、箱歸類,或必須在特殊條件下作業(yè) 四、分揀的要點(diǎn) – 不要等待 ——— 零閑置時(shí)間 – 不要拿取 ——— 零搬運(yùn) – 不要走動(dòng) ——— 動(dòng)線的縮短 – 不要思考 ——— 零判斷業(yè)務(wù) – 不要尋找 ——— 做好貨位管理 – 不要書寫 ——— 零事務(wù)作業(yè) – 不要檢查 ——— 降低揀錯(cuò)率,縮短復(fù)點(diǎn)時(shí)間。它是配送中心根 據(jù)客戶提出的訂貨單所規(guī)定的商品品名、數(shù)量和儲(chǔ)存?zhèn)}位地址,將 商品從貨垛上或貨架上取出,并放在指定的位置的物流作業(yè)活動(dòng) 分揀作業(yè)的效率直接影響著配送中心的作業(yè)效率和經(jīng)營(yíng)效益,也是 配送中心服務(wù)水平高低的重要因素。 ? 內(nèi)部溝通機(jī)制要完善,特別是客服和制單之間要時(shí)刻保持聯(lián)系。那么這里客服要區(qū)分對(duì)待客戶了,添加訂單的,客服就要去跟客戶說(shuō)包裹已被快遞取走,讓客戶重新付一個(gè)郵費(fèi),重新給客戶打一個(gè)包。 ? 客戶在原客戶在原訂單基礎(chǔ)上要求修改訂單或者加?xùn)|西,客服先聯(lián)系制單客服,如果該筆訂單已出庫(kù)。 影響訂單處理時(shí)間的其他因素 ? 訂單處理的先后順序 ? 并行處理與順序處理 ? 訂單履行的準(zhǔn)確度 ? 訂單的批處理 ? 集中運(yùn)輸 案例:淘寶網(wǎng)店后臺(tái)訂單處理流程分享圖 ? 一般而言,網(wǎng)店訂單處理流程,從大的角度來(lái)
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