動(dòng)態(tài)環(huán)境下的經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新(文件)
【正文】 設(shè)備和舒適度 床的質(zhì)量 衛(wèi)生 房間的安靜程度 價(jià)格 計(jì)劃 價(jià)值的構(gòu)成與價(jià)值創(chuàng)新 對(duì)于每一類顧客（或者說(shuō)在每個(gè)領(lǐng)域中）而言，價(jià)值都有具體的構(gòu)成要素。 在 20年前的日美管理比較研究中，不少人批評(píng)當(dāng)時(shí)的美國(guó)企業(yè)不注重發(fā)展核心技術(shù)的短期行為是“只注意汽車(chē)的裝飾件而忽視了發(fā)動(dòng)機(jī)”。 品種豐富 → 讓顧客一次買(mǎi)到日常生活所需要的全部商品 → 滿足顧客需求 活動(dòng) 每日特價(jià) (推廣 ) → 吸引顧客 → 單位銷(xiāo)售額高 → 建立員工利潤(rùn)分享→ 員工向心力及客服水準(zhǔn)提高。因此，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)善于使用各種利潤(rùn)推進(jìn)器，包括： 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策、精進(jìn)管理、戰(zhàn)略彈性、戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策、精進(jìn)管理、戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)、戰(zhàn)略彈性 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策內(nèi)容很豐富，報(bào)酬遞增是一類 所謂報(bào)酬遞增就是通過(guò)創(chuàng)新而領(lǐng)先的企業(yè)努力創(chuàng)造出一種“富者愈富，貧者愈貧”的效應(yīng)，來(lái)獲取更高的收益。 排除競(jìng)爭(zhēng)者 發(fā)現(xiàn)“機(jī)會(huì)窗”的企業(yè)總要力圖獨(dú)占機(jī)會(huì)，也就是說(shuō)，一旦爬過(guò)“機(jī)會(huì)窗”，就要設(shè)法把窗子關(guān)上，這就是排除競(jìng)爭(zhēng)者的含義。 精進(jìn)管理的內(nèi)容設(shè)計(jì)到企業(yè)的方方面面，從計(jì)劃制定、制度落實(shí)直到績(jī)效考核。 臺(tái)灣餐飲業(yè)興起了一波餐飲潮流 ──任你吃到飽（ All You Can Eat）的用餐方式。 戰(zhàn)略彈性 在快速變化的市場(chǎng)上，具有戰(zhàn)略彈性的企業(yè)因其能夠做出更靈活的反應(yīng)，可以獲得更理想的收益。 海霸王的經(jīng)營(yíng)理念： 『 五好一公道 』 一、服務(wù)親切好 二、清潔衛(wèi)生好 三、品質(zhì)品味好 四、裝璜氣氛好 五、環(huán)境美化好 價(jià)錢(qián)公道 連鎖餐飲業(yè)的五力 現(xiàn)場(chǎng)的三項(xiàng)目叫做 – 「商品力」（ Quality） – 「服務(wù)力」（ Service） – 「店鋪力」（ Cleanliness） – 另外兩項(xiàng)是擇地力 – 宣傳企劃力 海霸王提升業(yè)績(jī)的管理模式 、動(dòng)線規(guī)劃及餐廚工程的控制 、空調(diào)的良好供應(yīng)系統(tǒng) 、設(shè)備的采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃 、訓(xùn)練 、會(huì)計(jì)的電腦化作業(yè)導(dǎo)入 式 、店外促銷(xiāo)策略 提升業(yè)績(jī)又是提升資源與能力的過(guò)程！ 戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì) 戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)是指通過(guò)企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，而不是靠改進(jìn)運(yùn)營(yíng)效率所獲得的超額收益。 例：海霸王的“五力” 「海霸王企業(yè)」之創(chuàng)始人莊大德先生，憑著永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念與服務(wù)大眾的精神，在 1975年於高雄成立第一家海霸王餐廳，近二十年來(lái)，先後在臺(tái)北、高雄兩地開(kāi)設(shè)了十七家直營(yíng)連鎖餐廳。 精進(jìn)管理 精進(jìn)管理就是要精益求精、不斷進(jìn)取的意思。 – 正反饋效應(yīng) —對(duì)顧客的反應(yīng)做出積極響應(yīng)，拉大和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的距離。 核心競(jìng)爭(zhēng)力的動(dòng)態(tài)更新 基礎(chǔ)技術(shù) 核心技術(shù) 核心產(chǎn)品 最終產(chǎn)品 合成為核心競(jìng)爭(zhēng)力的三項(xiàng)基本能力： ?吸收能力 ?創(chuàng)新與整合能力 ?延伸能力 吸收能力 活動(dòng)、品牌與核心競(jìng)爭(zhēng)力 活動(dòng)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)，而不是核心競(jìng)爭(zhēng)力 單項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)不能構(gòu)成核心競(jìng)爭(zhēng)力 核心競(jìng)爭(zhēng)力是一組資源、知識(shí)或技術(shù)的組合，使關(guān)鍵活動(dòng)或整個(gè)活動(dòng)體系可以得到顧客認(rèn)可 品牌不是核心競(jìng)爭(zhēng)力 品牌塑造就是要盡力展現(xiàn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力 六、發(fā)動(dòng)利潤(rùn)推進(jìn)器 顧客界面 核心戰(zhàn)略 戰(zhàn)略資源 價(jià)值網(wǎng)絡(luò) 加里 普雷赫萊德和哈默認(rèn)為，佳能公司十幾種很有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品都是憑借該公司的三種核心競(jìng)爭(zhēng)力生產(chǎn)的。 核心競(jìng)爭(zhēng)力的含義 一組先進(jìn)技術(shù)的和諧組合，并具有以下特征： ——顧客基本利益的保證，在顧客最關(guān)心的問(wèn)題上做的最好； ——開(kāi)啟多個(gè)市場(chǎng)大門(mén)的鑰匙； ——是難以模仿的能力。早在 1980年代，日本著名管理學(xué)家伊丹敬之到注意，一些企業(yè)致力于發(fā)展“骨干技術(shù)”并以此為基礎(chǔ)構(gòu)筑自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 創(chuàng)新的主軸 ——讓旅客以低廉的價(jià)格獲得一夜良好的睡眠。 目前， Accor已經(jīng)成為在 88個(gè)國(guó)家擁有 3488家旅店的世界第三大旅館集團(tuán)，旗下?lián)碛?1－ 5星級(jí)的所有類型旅店，并有 Formule 1, Motel 6, Etap Hotel, Red Roof Inns 和 Ib
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