物流成本與門店管理課件(文件)
【正文】 用或少用電子設(shè)備。 ? 3) 嚴(yán)格質(zhì)量管控。 “堅(jiān)持” 降價(jià)的空間 ? 1) 一個(gè)法則：“三簡(jiǎn)”法則。 什么是好服務(wù)？ 1）幫顧客選擇 2）質(zhì)高價(jià)低 3）超長(zhǎng)質(zhì)保 Aldi的服務(wù)就是“父母般”的信任服務(wù) 數(shù)字信息化： 數(shù)字化后才能信息化。 把家潤(rùn)多做成海航第一大產(chǎn)業(yè) 結(jié)束語(yǔ) 1. 精益管理不是西方發(fā)達(dá)國(guó)家的專利。 , March 22, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :28:1313:28:13March 22, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。 2023年 3月 22日星期三 1時(shí) 28分 13秒 13:28:1322 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 :28:1313:28Mar2322Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 。 , March 22, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 3月 22日星期三 1時(shí) 28分 13秒 13:28:1322 March 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 3月 22日星期三 下午 1時(shí) 28分 13秒 13:28: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 :28:1313:28Mar2322Mar23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023年 3月 22日星期三 1時(shí) 28分 13秒 13:28:1322 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 :28:1313:28:13March 22, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , March 22, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :28:1313:28Mar2322Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 3. 現(xiàn)代技術(shù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代觀念是關(guān)鍵。 不要精細(xì)，要精益 管理是： 即要“管住”，更要“理順” 是否形成“正循環(huán)”是檢驗(yàn)管理好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn) Aldi做到的我們也能做到？不久的將來(lái)完全可以做到！ 惟楚有才， 于斯為盛 楚有三戶，滅秦必楚 毛澤東、曾國(guó)藩的老鄉(xiāng) 樹雄心、立大志。與己、與供應(yīng)商、與顧客 ? 3) 一個(gè)放心：商品的“質(zhì)高價(jià)低”和“售后服務(wù)” ? 4) 一個(gè)堅(jiān)持：排除干擾，拒絕誘惑，幾十年如一日 我們也能夠做到？ 九 、澄清幾個(gè)概念 “一站式”購(gòu)物： 1）生活必需品的一站式購(gòu)物 2）生活主要商品一站式購(gòu)物 3）一站式購(gòu)物 Aldi購(gòu)物是“生活必需品的一站式購(gòu)物”。 ? 5) 超長(zhǎng)的售后質(zhì)保服務(wù)。 購(gòu)物車管理： 顧客參與管理理念 包裝上的條碼： A和 B，哪個(gè)是英國(guó)？哪個(gè)是德國(guó)？ A B 包裝條碼導(dǎo)致收銀耗時(shí)： 時(shí)間： 5月 18號(hào)（周六） 地點(diǎn)：武漢某賣場(chǎng) 掃條碼耗時(shí)： 秒 小票匯總數(shù)： 35,100 注：生鮮未計(jì) 重復(fù)未計(jì) 總耗時(shí)： 35, 秒 =52650 秒 = 小時(shí) “高質(zhì)低價(jià)” ? 1) 大批量采購(gòu)。 ? 為了省墨，用“ ”代替“ 0”。 ? 5) 售空不怕，只怕庫(kù)存。 ? “節(jié)約”（幾個(gè)例子） ? 1) 用“ ”代替“ 0”。 13） 沒有促銷活動(dòng)。 3. 再次是指“營(yíng)銷簡(jiǎn)單”： ? 9） 沒有任何廣告。 2. 其次是指“管理簡(jiǎn)單”： ? 5） “分工”簡(jiǎn)單。 “簡(jiǎn)單” 1. 首先是“購(gòu)物簡(jiǎn)單” ； ? 1） 種類簡(jiǎn)單。 9. 商品的“性價(jià)比”比“網(wǎng)購(gòu)”更高。 6. 成本（占銷售額比例）： 人力成本（連鎖店內(nèi)） ％； 人力成本（管理和物流） %； 連鎖店土地租用成本 %； 公司總成本 %。 2. 按單品量，阿爾迪世界第一，是沃爾瑪?shù)?20倍。 3. 在德國(guó)， “阿爾迪化管理” 影響無(wú)處不在。 ? 美國(guó)學(xué)者感嘆： ? 德國(guó)不僅出產(chǎn)偉大的哲學(xué)家、思想家，也同樣出產(chǎn) 偉大的折扣零售家！ ”。 ? 漏盤與補(bǔ)盤 ? 復(fù)盤與誤盤 ? 盤存進(jìn)度實(shí)時(shí)跟蹤 ? 商品位置查詢 ? 貨架清單查詢 PDA定位盤點(diǎn)的幾個(gè)關(guān)鍵 1. 貨架按自然節(jié)編碼 2. 貨架按屬性編碼（賣場(chǎng) MC、倉(cāng)庫(kù) CK、端頭 DT、冷柜 LG、高架 GJ等等） 3. 賣場(chǎng)貨架與對(duì)應(yīng)高架編號(hào)一樣 4. 必須按規(guī)定寫臨時(shí)貼 5. 第一 個(gè)商品條碼必須對(duì)外 6. 盤點(diǎn)錄入時(shí)必須分層 PDA應(yīng)用推廣的三個(gè)關(guān)鍵 三懂得 : 店 長(zhǎng)懂得基本意義
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