物流成本與門店管理課件-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 最可怕的結(jié)果： 用“山寨條碼”盤點(diǎn) 盤點(diǎn)誤差大 日常 運(yùn)營(yíng)工作更費(fèi)時(shí) 價(jià)簽管理 臨 期查詢 退貨 管理 請(qǐng)貨管理 倉(cāng)庫(kù)管理 等等 利潤(rùn)去哪了 舉個(gè)價(jià)簽管理的例子：打印小價(jià)簽 看得見(jiàn)的浪費(fèi) 印刷格式紙 /A4張， 25張小 價(jià)簽 /張。 放紙分正反、方向。 每月兩次促銷換檔價(jià)簽： 2次 每次換檔： 4000張 查詢、錄入、處理、 打印 一張 價(jià)簽 共 耗時(shí)約 ： 12秒 4000價(jià)簽 費(fèi)時(shí)： 13小時(shí)。易過(guò)期。 ? 退貨：退貨率接近 100%；退貨效率 80%。 1). 退貨 2). 每月兩次大批量打印促銷價(jià)簽 之前 1. 拼搶打印機(jī) 2. 每個(gè)區(qū) 2人 3. 需十幾個(gè)小時(shí) 4. 打印效果差 之后 1. 僅需一人、一臺(tái)打印機(jī) 2. 半小時(shí) 3 .員工留在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù) ? 人工效率： 16 比 1 ； 16倍 ? 工時(shí)效率： 15小時(shí) 比 ； 30倍 ? “價(jià)格欺詐”投訴大幅度降低。 刨根到底、追本求源，問(wèn)題起因都是： 商品沒(méi)有準(zhǔn)確位置。 我們 缺 的 是： 現(xiàn)代精益化管理 觀念 。包括保時(shí)捷、奔馳、寶馬、大眾等等。 7. 利潤(rùn) : 毛利潤(rùn) : % （占銷售額比例，刨去增值稅）； 贏利 : % （占銷售額比例）。 2） 布局簡(jiǎn)單。 10） 沒(méi)有積分打折。 ? 2) 僅用普通單色紙打印價(jià)簽。 ? 僅用普通單色紙打印價(jià)簽。 ? 6）等等。做現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的中國(guó)連鎖超市。 13:28:1313:28:1313:28Wednesday, March 22, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 13:28:1313:28:1313:283/22/2023 1:28:13 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 1時(shí) 28分 13秒 下午 1時(shí) 28分 13:28: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 1時(shí) 28分 :28March 22, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 13:28:1313:28:1313:28Wednesday, March 22, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 22日星期三 下午 1時(shí) 28分 13秒 13:28: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 下午 1時(shí) 28分 :28March 22, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 觀念決定思路 思路決定出路 觀念 —思路 —出路：降低尿布成本的“絕招” 謝謝 十、實(shí)際操作演示 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 2/8定律中的“ 2”。 ? 2) 著名生產(chǎn)廠家代加工（ OEM）。 ? 6） 購(gòu)物車管理。 14） 等等。 6）“計(jì)劃”簡(jiǎn)單。 人們會(huì)好奇： 1. 阿爾迪每店多少員工？ 2. 有多少商品？ 3. 阿爾迪管理的核心觀念？ 答案： 1. 平均 5個(gè)員工 /門店。 3. 身價(jià)與奔馳公司等同，是麥德龍的 4倍。 ? 德國(guó)著名周刊“明鏡”報(bào)： ? 阿爾迪就是德國(guó)；德國(guó)就是阿爾迪 。 信息查詢 收貨退貨 價(jià)簽管理 定位盤點(diǎn) 進(jìn)度： 數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)接進(jìn)度 實(shí)際操作進(jìn)度：定位盤點(diǎn)實(shí)戰(zhàn)演習(xí)三步走 傳統(tǒng)方式 1. 清理貨架 2. 清點(diǎn)商品細(xì)數(shù) 3. 歸堆 4. 盤點(diǎn)卡 5. 手工累加 6. 人眼識(shí)別商品 7. 無(wú)商品位置 8. 人員固定 1. 清理貨架 2. 清點(diǎn)商品細(xì)數(shù) 3. 不用歸堆和歸隊(duì) 4. 臨時(shí)貼 5. 自動(dòng)多位置累加 6. 掃描條碼識(shí)別商品 7. 貨架條碼、商品定位 8. 人員打通 PDA方式 七、定位盤點(diǎn)實(shí)施 1） 相同 與不同 2）盤點(diǎn)準(zhǔn)備 貨架條碼生成與到位 貨架編碼 權(quán)限分配與后臺(tái)準(zhǔn)備 貨架清理 商品位置在貨架上序號(hào) 從左到右，從上到下 貨架位置序號(hào)示意圖 A1 A3 B3 C1 C4 B5 A5 A2 B1 C3 C5 B6 A4 B2 B4 C2 C6 A6 臨時(shí)貼 放在商品前的臨時(shí)紙條 紙條上寫的內(nèi)容 細(xì)數(shù)： 16 條碼后四位： 12350 位置序號(hào)： B5 16 12350 B5 臨時(shí)貼位置 A1 A3 B3 C1 C4 B5 A5 A2 B1 C3 C5 B6 A4 B2 B4 C2 C6 A6 1
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