浙科版生物選修1實(shí)驗(yàn)5《 加酶洗衣粉的使用條件和效果》(文件)
【正文】 衣粉和加酶洗衣粉 對衣物污漬的洗滌效果 實(shí)驗(yàn)原理 生活中的各種污漬主要是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、淀粉等多種不溶于水的有機(jī)物，這些有機(jī)物能在相應(yīng)的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的作用下水解成易溶于水的小分子有機(jī)物 遵循原則 實(shí)驗(yàn)變量為洗滌劑，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循單一變量原則、對照性原則有效的控制其他變量，如水的用量、污染物的量，所用實(shí)驗(yàn)用布的質(zhì)地大小、兩種洗衣粉的用量，攪拌及洗滌時(shí)間， 實(shí)驗(yàn)操作流程 （ 1）實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 帶有污染物的實(shí)驗(yàn)用布的制?。褐谱?沾有雞血的放置一天以上的棉布 稱取等量的洗衣粉：用天平準(zhǔn)確稱取等量普通洗衣粉和加酶洗衣粉 （ 2）實(shí)驗(yàn)過程 ① 取 3個(gè) 100ml錐形瓶并編號，各加水 100ml。 ④ 組間 進(jìn)行不同溫度的洗滌效果的比較 。將制好的帶有雞血的棉布分別放入 3個(gè)錐形瓶中。在低溫下也會失效； 試解釋為什么此洗衣粉不能用于絲質(zhì)及羊毛衣料？ 因?yàn)榈鞍酌改苁沟鞍踪|(zhì)水解，而絲質(zhì)及羊毛衣料中含有蛋白質(zhì)，這樣會損壞衣物 ？ 人體皮膚細(xì)胞有蛋白質(zhì)，如不徹底清洗雙手，就會使手的皮膚
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