浙科版生物選修1實(shí)驗(yàn)5加酶洗衣粉的使用條件和效果-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 掩蓋某些化學(xué)成分的異味 定義： 二、加酶洗衣粉 含有酶制劑的洗衣粉 成分 除含有普通洗衣粉的成分外，還含有多種酶制劑： 蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶，纖維素酶等 ① 蛋白酶： 應(yīng)用：有助于取出例如汗?jié)n，血漬，青草，粘液，糞便以及各種食品類的蛋白質(zhì)污垢 作用： 堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成可溶于水的多肽和氨基酸 種類：我國(guó)在洗衣粉中添加的酶最主要的是 堿性蛋白酶 產(chǎn)生：主要產(chǎn)生菌是某些 芽孢桿菌 ② 脂肪酶 應(yīng)用：可以催化水解各類動(dòng)植物油脂和人體皮脂腺分泌物及化妝品污垢， 種類： 堿性脂肪酶 作用： 堿性脂肪酶能使甘油三脂水解成容易用水沖洗掉的甘油二脂、甘油單脂和游離脂肪酸。 一生物活性洗衣粉包裝盒上印有以下材料： 該洗衣粉較易清除衣物的血漬和奶漬，說明該洗衣粉中加入的是什么酶？為什么？ 蛋白酶，因?yàn)檠獫n和奶漬的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白酶能分解血漬和奶漬中的蛋白質(zhì)。 ③ 不時(shí)搖動(dòng)，觀察水的顏色和棉布去污的速度。而使人患過敏性皮炎、濕疹等，因此，應(yīng)避免與這類洗衣粉長(zhǎng)時(shí)
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