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全國生產(chǎn)管理師培訓(xùn)之基礎(chǔ)篇(文件)

2025-03-06 13:34 上一頁面

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【正文】 張 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 吳 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 劉 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 陳 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ … ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 169 職務(wù) 生產(chǎn)主管 直屬上司 生產(chǎn)經(jīng)理 項(xiàng)次 工作內(nèi)容 詳細(xì)事項(xiàng) 1 執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃 。 ? 查驗(yàn) — 由其它物料管理人員擔(dān)任查驗(yàn)盤點(diǎn)的正確性。 中盤點(diǎn) ? 指的是倉庫及生產(chǎn)現(xiàn)場的物料等 ,一般半年一次。 ? 地面負(fù)荷不可超過。 ? 料賬出入庫記錄與定期盤存。 協(xié)商物料人員有無替代品。 物料的需求是未知的 ,材料的購備前置時間是不固定的。 ? 連續(xù)性或大量之訂購 ,采購成本可降低。 119 常備料應(yīng)用 存量管制 可達(dá)到的效果 ? 保證生產(chǎn)不致斷料 ? 減少訂單后之材料購備時間以達(dá)快速生產(chǎn)之效。 軍曹在后隨時高聲呼喊,喝令隨后的士兵趕上。 ?哪些產(chǎn)品、數(shù)量。 87 人力負(fù)荷分析例子 產(chǎn)品 項(xiàng)目 A B C D E F 標(biāo)準(zhǔn)工時 ’ ’ ’ ’ ’ ’ 計(jì)劃產(chǎn)量 12,000 3,500 13,000 2,800 4,500 3,800 需要工時 105,120 43,330 77,480 31,164 42,210 43,700 G H I J 合計(jì) ’ ’ ’ ’ 3,500 16,000 3,800 8,000 170,000 30,940 155,040 51,034 83,360 663,378 88 假設(shè)工作天為 23 天,每天的工作時間為 8 小時 (不含加班 ) ,則其人員需求計(jì)算如下: 計(jì)劃生產(chǎn)總標(biāo)準(zhǔn)時間 人員需求 =——————————— 1 人 1 天工作時間工作日 如寬裕率設(shè)定為 15%,則求出 663378 分 人員需求 =—————— (60 分 8) 23 89 (二)生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)的形式可分為兩種: ? 存貨生產(chǎn)型 ? 也就是計(jì)劃性生產(chǎn),營業(yè)部門依據(jù)產(chǎn)品及市場狀況及促銷方法,做銷售預(yù)估,依據(jù)此預(yù)估來設(shè)定最低之成品存量面有計(jì)劃的生產(chǎn)。 ? 產(chǎn)品的制程。 ? 實(shí)施前應(yīng)得到批準(zhǔn)。 79 設(shè)計(jì)評審、驗(yàn)證、確認(rèn)三者之間關(guān)系 ? 設(shè)計(jì)評審、設(shè)計(jì)驗(yàn)證和設(shè)計(jì)確認(rèn)既有差別,又有相當(dāng)大的重疊和關(guān)聯(lián) (見下圖 ) 有很多實(shí)例說明一項(xiàng)活動與所有三個要求都有關(guān),例如型式試驗(yàn)和對試驗(yàn)結(jié)果的評價,與三者都有很大的關(guān)系。 ? 戰(zhàn)艦制造廠不可能模擬戰(zhàn)時條件。 ? 由顧客進(jìn)行確認(rèn)并將結(jié)果反饋給設(shè)計(jì)者也是可行的,許多軟件項(xiàng)目就是以這種方法確認(rèn)的。 ? 可靠性試驗(yàn)數(shù)據(jù)。 ? 確認(rèn)包括運(yùn)行試驗(yàn)和市場試驗(yàn)。 ? 對設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)化、模型化或分析中使用的計(jì)算機(jī)軟件,必須適當(dāng)?shù)卮_認(rèn)、檢驗(yàn)和驗(yàn)證。 ? 對照類似的產(chǎn)品進(jìn)行評價。 ? 對于較大的設(shè)計(jì)項(xiàng)目,設(shè)計(jì)過程常常被劃分為若干階段,設(shè)計(jì)驗(yàn)證是按階段進(jìn)行的。 ? 件設(shè)計(jì),在設(shè)計(jì)全過程中需要經(jīng)常進(jìn)行評審,包括征求用戶的意見。 71 確定設(shè)計(jì)評審的次數(shù) ? 設(shè)計(jì)評審可在設(shè)計(jì)的任何階段進(jìn)行,主要應(yīng)考慮: ? 在設(shè)計(jì)中是否有明顯的階段或潛在的風(fēng)險。 ? 廣告代理設(shè)計(jì)可能采用市場競爭設(shè)計(jì)的任何形式。 設(shè)計(jì)輸出可包括 ? 產(chǎn)品規(guī)范 ? 培訓(xùn)要求 ? 方法 ? 采購要求 ? 接收標(biāo)準(zhǔn) 69 設(shè)計(jì)輸出的形式可因應(yīng)不同產(chǎn)品的實(shí)際情況而定 ? 工程設(shè)計(jì)一般采用圖樣和計(jì)算的方式。 ? 功能和性能要求 ? 適用的法律法規(guī)的要求 ? 源于以前類似設(shè)計(jì)的適用信息 ? 其它任何設(shè)計(jì)的基本信息 64 組織內(nèi)部輸入 ? 組織的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范 ? 生產(chǎn)產(chǎn)品必需的技術(shù)及設(shè)備要求 ? 可靠性要求 ? 相關(guān)文件及數(shù)據(jù) ? 以往的經(jīng)驗(yàn) 65 外部輸入 ? 顧客和市場的需求及期望 ? 相關(guān)法規(guī)要求 ? 國際、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn) ? 行業(yè)規(guī)定 66 其它輸入 對安全和正常運(yùn)作至關(guān)重要的: ? 運(yùn)行、安裝和使用 ? 貯存、搬運(yùn)、維護(hù)和交付 ? 物理參數(shù)和環(huán)境 ? 處置要求 67 注重顧客需要和期望 ? 在設(shè)計(jì)中主要應(yīng)考慮顧客的需要,而顧客的需要卻經(jīng)常闡述的不清楚。 ? 在小型組織,即使只有一名設(shè)計(jì)人員,其與其他部門的某些關(guān)系和聯(lián)系也是同等重要的,如顧客、法定團(tuán)體、供方(分包商)及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)。 ?在小型企業(yè),經(jīng)常可能只有一個設(shè)計(jì)人員。 53 制約環(huán)節(jié)的移動 1 2 3 4 5 480 件 /天 360 件 /天 490 件 /天 470 件 /天 520 件 /天 如果制約環(huán)節(jié)移動到其它部門 ,恭喜你 ,你已成功地增加了 30%以上的生產(chǎn)效益。 為 了不讓制約環(huán)節(jié)停下來 ,你需要確保制約環(huán)節(jié)的設(shè)備不發(fā)生故障 ,所需物料或半成品不短缺 ,員 工不會偷懶。 38 每個人及每個部門是不是做得越快越好 ? 部門一 每件 40 秒 部門二 每件 60 秒 部門三 每件 70 秒 部門四 每件 50 秒 一個工廠最大的浪費(fèi)可能是做了不適當(dāng)做的事情 ! 39 訂單 的需要量為 100 件 ,10 個 人每天做 100 件 假效率 : 10 人每天做了 120 件 真效率 : 8 人每天做了 100 件 真假效率 40 (四 )成本管理的誤區(qū) 怎樣看待成本問題 ? 售價 成本 =利潤 以上的公式 ,如果成本低了 ,利潤就高了 .然而在有效的生產(chǎn)管理里并不一定成本低了就能賺更多的錢。 31 產(chǎn)品 A 100 件 每件 7 分鐘 每件 8 分鐘 每件 8 分鐘 每件 18 分鐘 部門一 部門二 部門三 這是一星期的工作 ,工廠規(guī)定每天工作 8 小時 ,由于營業(yè)部門知道部門一每天可完成 34 件 ,部門二每天可完成 30 件 ,部門三每天可完成 26 件 ,因此答應(yīng)客戶在 6 天內(nèi)要完成 100 件產(chǎn)品的訂單 .每件售介 $100 每件 7 分鐘 原料 A 原料 B 一個簡單的例子 32 為 了降低生產(chǎn)成本 ,就以上簡單的例子 ,經(jīng) 常發(fā)現(xiàn)大多數(shù)為的工廠作出如下的安排 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 加工原料 A 68 32 加工原料 B 68 32 部門一 加工過程 生產(chǎn)排程 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 加工原料 A 60 40 加工原料 B 20 60 20 部門二 加工過程 生產(chǎn)排程 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 裝 配與包裝 20 26 26 26 2 部門三 加工過程 生產(chǎn)排程 33 就以上例子的生產(chǎn)安排 ,6 天工廠最多只能完成 72 件產(chǎn)品 ! 我們再從傳統(tǒng)的管理問題檢視這個無法準(zhǔn)時交貨的事件 : ?沒 有存在原料供應(yīng)問題 ?沒有存在品質(zhì)質(zhì)問題 ?沒有發(fā)生機(jī)器故障 ,并且能在標(biāo)準(zhǔn)時間內(nèi)產(chǎn)出產(chǎn)品 ?員工沒有出現(xiàn)缺席及流失并且他們的技能符合要求 ?各部門都在很努力工作 ,并且把生產(chǎn)成本控制得最低 事實(shí)上 6 天的時間足可以準(zhǔn)時完成全部產(chǎn)品 ,到底問題出在哪里 ? 34 (二)問題的真正根源是什么 ? 經(jīng) 常性的急單擾亂了正常的生產(chǎn)秩序 無法準(zhǔn)時交貨 加班太多 35 無法全部 準(zhǔn)時交貨 生產(chǎn)周期過長 各部門在某些時段有大量的物料需處理 ,出現(xiàn)了統(tǒng)計(jì)波動 各部門存貨過高 各部門的管理人員不會理會其它部門 ,設(shè)法令本部門有好的表現(xiàn) ( 如:高效率) 由于轉(zhuǎn)換很花時間門 ,各部門的管理人員不希望經(jīng)常轉(zhuǎn)換產(chǎn)品 ,保證本部門的生產(chǎn)成本最低 .部門一及部門二處理原料 A 的時候堅(jiān)持全部處理完后再處理原料 B 為 了降低成本 ,各部門設(shè)法減少搬運(yùn)次數(shù) ,決 定每天交貨一次 36 (三 )效率管理的誤區(qū) 一個全廠各部門及各個人都在高效率工作的工廠是最沒有效率的工廠 !! 目標(biāo) 鐘納 37 傳統(tǒng) 的效率心態(tài) ? 作為管理人員總是不希望發(fā)覺工人或者機(jī)器在閑著 ,如果是閑著就認(rèn)為是一種浪費(fèi) ,所以設(shè)法找一些事情給他們做。經(jīng)營權(quán)企業(yè)戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)管理制度規(guī)范決策層的能力執(zhí)行層的能力無形資產(chǎn) / 資源機(jī)構(gòu)知識資源企業(yè)文化道德、精神共享、協(xié)同學(xué)習(xí)能力精神文化競爭力15 第一章 現(xiàn)代生產(chǎn)管理的基本常識 16 第一節(jié) 生產(chǎn)管理的概念與戰(zhàn)略 17 投入資源 人力 物力 資金 信息 變換過程 ① ③ ⑤ ② ④ 物質(zhì)變換 價值增值 管理過程 勞動過程 產(chǎn)出 最終產(chǎn)品服務(wù) 廢棄物 最終達(dá)致盈利的目標(biāo) (一 )生產(chǎn)管理的概念 18 (二 )生產(chǎn)管理戰(zhàn)略 ? 簡單戰(zhàn)略 ? 重點(diǎn)戰(zhàn)略 ? 產(chǎn)品戰(zhàn)略 ? 市場導(dǎo)向 19 簡單戰(zhàn)略 ? 把簡單的事復(fù)雜化 ,這是理論 .把復(fù)雜的事情簡單化這才是技術(shù)。生產(chǎn)管理培訓(xùn) 1 何為管理 ? 管理 就是設(shè)計(jì)和保持一種良好的環(huán)境, 使人在群體里高效率地完成既定的目標(biāo) 摘自(管理學(xué) 海因茨 .韋里克 ) 管理 的目的就是創(chuàng)造盈余 管理 的五項(xiàng)職能 計(jì)劃、組織、人事、領(lǐng)導(dǎo)、控制 2 執(zhí)行管理所需要的時間 計(jì)劃 組織 領(lǐng)導(dǎo) 控制 中層經(jīng)理 基層管理人員 高層經(jīng)理 3 生產(chǎn)管理 主要包括 生產(chǎn)計(jì)劃及進(jìn)度控制 生產(chǎn)管理重要如何協(xié)調(diào) 銷售計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃 , 生產(chǎn)計(jì)劃與物料計(jì)劃 , 生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)派工 , 然後依生產(chǎn)計(jì)劃作進(jìn)度控制,來符合銷售計(jì) 劃,確保給顧客所承諾的交期。商譽(yù)知識產(chǎn)權(quán)。 20 ? 管理者常犯的錯誤 :一個簡單的業(yè)務(wù)模式剛剛開始取得成功 ,就開始把它變得復(fù)雜 ,難 以控制 ? 復(fù)雜性帶來的成本上升及效率的下降 ,比其帶來的好處要大得多 ? 越是復(fù)雜的產(chǎn)品 ,越是要一個有簡單結(jié)構(gòu)的企業(yè)來銷售 ? 僅僅注意最簡單的 20%,在所有領(lǐng)域找最簡單的 20%.如果太復(fù)雜 ,簡 化之 .若做不到 ,取消之 ! ? 簡單 化的領(lǐng)域 :產(chǎn) 品種類 ﹑ 流程 ﹑ 營銷口號 ﹑ 銷售渠道 ﹑ 產(chǎn)品設(shè)計(jì) ﹑ 客戶調(diào)查 … 一個復(fù)雜的企業(yè)可以通過精簡獲得極大的贏利上升 簡單的重要性 21 企業(yè)的類型 (組 合分析 ) ? 最好的企業(yè)是大而簡單的企業(yè) (ALDI,GE,麥當(dāng)勞 ) ? 誰想做大 , 必須做簡單 D C A B 復(fù)雜 簡單 大 小 22 重點(diǎn)戰(zhàn)略 所有的生產(chǎn)要素都是某一種能量 , 能量只有集中起來才有力量 世界上沒有“奇跡” , 只有集中和聚焦的力量 物理學(xué)的一個極端例子 : 一個麻雀如果一再跳到一個大橋的同一點(diǎn)并保持節(jié)奏 ,則 可以把大橋弄塌 成功戰(zhàn)略 要人和企業(yè)一而再 ﹑ 再而三地沖擊同一個中心問題 ,而不是把能量分散到新的領(lǐng)域 ﹑ 人事 ﹑ 功能或問題上 23 ? 不要 : 一千個問題解決得和竟?fàn)帉κ忠粯雍?,而要 :一個問題解決得比對手好得多 ? 歌德 : “ 誰 想成就大事 ,必須振作精神 .從 自我限定中看得出真正的大師” ? “同時想抓兩只兔子的人最后一只也抓不到” 24 Pareto 原則或 Pareto 的發(fā)現(xiàn) ? Vilfredo Pareto,1897,發(fā)現(xiàn) 了所謂的 Pareto法則 : 收入與財(cái)產(chǎn)的不均勻分配 (一個國家 20%人口占有 其 80%財(cái)產(chǎn) ,10%占 65%,5
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