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正文內(nèi)容

全國(guó)生產(chǎn)管理師培訓(xùn)之基礎(chǔ)篇(文件)

 

【正文】 張 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 吳 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 劉 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 陳 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ … ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 169 職務(wù) 生產(chǎn)主管 直屬上司 生產(chǎn)經(jīng)理 項(xiàng)次 工作內(nèi)容 詳細(xì)事項(xiàng) 1 執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃 。 ? 查驗(yàn) — 由其它物料管理人員擔(dān)任查驗(yàn)盤(pán)點(diǎn)的正確性。 中盤(pán)點(diǎn) ? 指的是倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的物料等 ,一般半年一次。 ? 地面負(fù)荷不可超過(guò)。 ? 料賬出入庫(kù)記錄與定期盤(pán)存。 協(xié)商物料人員有無(wú)替代品。 物料的需求是未知的 ,材料的購(gòu)備前置時(shí)間是不固定的。 ? 連續(xù)性或大量之訂購(gòu) ,采購(gòu)成本可降低。 119 常備料應(yīng)用 存量管制 可達(dá)到的效果 ? 保證生產(chǎn)不致斷料 ? 減少訂單后之材料購(gòu)備時(shí)間以達(dá)快速生產(chǎn)之效。 軍曹在后隨時(shí)高聲呼喊,喝令隨后的士兵趕上。 ?哪些產(chǎn)品、數(shù)量。 87 人力負(fù)荷分析例子 產(chǎn)品 項(xiàng)目 A B C D E F 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí) ’ ’ ’ ’ ’ ’ 計(jì)劃產(chǎn)量 12,000 3,500 13,000 2,800 4,500 3,800 需要工時(shí) 105,120 43,330 77,480 31,164 42,210 43,700 G H I J 合計(jì) ’ ’ ’ ’ 3,500 16,000 3,800 8,000 170,000 30,940 155,040 51,034 83,360 663,378 88 假設(shè)工作天為 23 天,每天的工作時(shí)間為 8 小時(shí) (不含加班 ) ,則其人員需求計(jì)算如下: 計(jì)劃生產(chǎn)總標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 人員需求 =——————————— 1 人 1 天工作時(shí)間工作日 如寬裕率設(shè)定為 15%,則求出 663378 分 人員需求 =—————— (60 分 8) 23 89 (二)生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)的形式可分為兩種: ? 存貨生產(chǎn)型 ? 也就是計(jì)劃性生產(chǎn),營(yíng)業(yè)部門(mén)依據(jù)產(chǎn)品及市場(chǎng)狀況及促銷(xiāo)方法,做銷(xiāo)售預(yù)估,依據(jù)此預(yù)估來(lái)設(shè)定最低之成品存量面有計(jì)劃的生產(chǎn)。 ? 產(chǎn)品的制程。 ? 實(shí)施前應(yīng)得到批準(zhǔn)。 79 設(shè)計(jì)評(píng)審、驗(yàn)證、確認(rèn)三者之間關(guān)系 ? 設(shè)計(jì)評(píng)審、設(shè)計(jì)驗(yàn)證和設(shè)計(jì)確認(rèn)既有差別,又有相當(dāng)大的重疊和關(guān)聯(lián) (見(jiàn)下圖 ) 有很多實(shí)例說(shuō)明一項(xiàng)活動(dòng)與所有三個(gè)要求都有關(guān),例如型式試驗(yàn)和對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià),與三者都有很大的關(guān)系。 ? 戰(zhàn)艦制造廠不可能模擬戰(zhàn)時(shí)條件。 ? 由顧客進(jìn)行確認(rèn)并將結(jié)果反饋給設(shè)計(jì)者也是可行的,許多軟件項(xiàng)目就是以這種方法確認(rèn)的。 ? 可靠性試驗(yàn)數(shù)據(jù)。 ? 確認(rèn)包括運(yùn)行試驗(yàn)和市場(chǎng)試驗(yàn)。 ? 對(duì)設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)化、模型化或分析中使用的計(jì)算機(jī)軟件,必須適當(dāng)?shù)卮_認(rèn)、檢驗(yàn)和驗(yàn)證。 ? 對(duì)照類(lèi)似的產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)。 ? 對(duì)于較大的設(shè)計(jì)項(xiàng)目,設(shè)計(jì)過(guò)程常常被劃分為若干階段,設(shè)計(jì)驗(yàn)證是按階段進(jìn)行的。 ? 件設(shè)計(jì),在設(shè)計(jì)全過(guò)程中需要經(jīng)常進(jìn)行評(píng)審,包括征求用戶(hù)的意見(jiàn)。 71 確定設(shè)計(jì)評(píng)審的次數(shù) ? 設(shè)計(jì)評(píng)審可在設(shè)計(jì)的任何階段進(jìn)行,主要應(yīng)考慮: ? 在設(shè)計(jì)中是否有明顯的階段或潛在的風(fēng)險(xiǎn)。 ? 廣告代理設(shè)計(jì)可能采用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)設(shè)計(jì)的任何形式。 設(shè)計(jì)輸出可包括 ? 產(chǎn)品規(guī)范 ? 培訓(xùn)要求 ? 方法 ? 采購(gòu)要求 ? 接收標(biāo)準(zhǔn) 69 設(shè)計(jì)輸出的形式可因應(yīng)不同產(chǎn)品的實(shí)際情況而定 ? 工程設(shè)計(jì)一般采用圖樣和計(jì)算的方式。 ? 功能和性能要求 ? 適用的法律法規(guī)的要求 ? 源于以前類(lèi)似設(shè)計(jì)的適用信息 ? 其它任何設(shè)計(jì)的基本信息 64 組織內(nèi)部輸入 ? 組織的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范 ? 生產(chǎn)產(chǎn)品必需的技術(shù)及設(shè)備要求 ? 可靠性要求 ? 相關(guān)文件及數(shù)據(jù) ? 以往的經(jīng)驗(yàn) 65 外部輸入 ? 顧客和市場(chǎng)的需求及期望 ? 相關(guān)法規(guī)要求 ? 國(guó)際、國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn) ? 行業(yè)規(guī)定 66 其它輸入 對(duì)安全和正常運(yùn)作至關(guān)重要的: ? 運(yùn)行、安裝和使用 ? 貯存、搬運(yùn)、維護(hù)和交付 ? 物理參數(shù)和環(huán)境 ? 處置要求 67 注重顧客需要和期望 ? 在設(shè)計(jì)中主要應(yīng)考慮顧客的需要,而顧客的需要卻經(jīng)常闡述的不清楚。 ? 在小型組織,即使只有一名設(shè)計(jì)人員,其與其他部門(mén)的某些關(guān)系和聯(lián)系也是同等重要的,如顧客、法定團(tuán)體、供方(分包商)及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)。 ?在小型企業(yè),經(jīng)常可能只有一個(gè)設(shè)計(jì)人員。 53 制約環(huán)節(jié)的移動(dòng) 1 2 3 4 5 480 件 /天 360 件 /天 490 件 /天 470 件 /天 520 件 /天 如果制約環(huán)節(jié)移動(dòng)到其它部門(mén) ,恭喜你 ,你已成功地增加了 30%以上的生產(chǎn)效益。 為 了不讓制約環(huán)節(jié)停下來(lái) ,你需要確保制約環(huán)節(jié)的設(shè)備不發(fā)生故障 ,所需物料或半成品不短缺 ,員 工不會(huì)偷懶。 38 每個(gè)人及每個(gè)部門(mén)是不是做得越快越好 ? 部門(mén)一 每件 40 秒 部門(mén)二 每件 60 秒 部門(mén)三 每件 70 秒 部門(mén)四 每件 50 秒 一個(gè)工廠最大的浪費(fèi)可能是做了不適當(dāng)做的事情 ! 39 訂單 的需要量為 100 件 ,10 個(gè) 人每天做 100 件 假效率 : 10 人每天做了 120 件 真效率 : 8 人每天做了 100 件 真假效率 40 (四 )成本管理的誤區(qū) 怎樣看待成本問(wèn)題 ? 售價(jià) 成本 =利潤(rùn) 以上的公式 ,如果成本低了 ,利潤(rùn)就高了 .然而在有效的生產(chǎn)管理里并不一定成本低了就能賺更多的錢(qián)。 31 產(chǎn)品 A 100 件 每件 7 分鐘 每件 8 分鐘 每件 8 分鐘 每件 18 分鐘 部門(mén)一 部門(mén)二 部門(mén)三 這是一星期的工作 ,工廠規(guī)定每天工作 8 小時(shí) ,由于營(yíng)業(yè)部門(mén)知道部門(mén)一每天可完成 34 件 ,部門(mén)二每天可完成 30 件 ,部門(mén)三每天可完成 26 件 ,因此答應(yīng)客戶(hù)在 6 天內(nèi)要完成 100 件產(chǎn)品的訂單 .每件售介 $100 每件 7 分鐘 原料 A 原料 B 一個(gè)簡(jiǎn)單的例子 32 為 了降低生產(chǎn)成本 ,就以上簡(jiǎn)單的例子 ,經(jīng) 常發(fā)現(xiàn)大多數(shù)為的工廠作出如下的安排 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 加工原料 A 68 32 加工原料 B 68 32 部門(mén)一 加工過(guò)程 生產(chǎn)排程 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 加工原料 A 60 40 加工原料 B 20 60 20 部門(mén)二 加工過(guò)程 生產(chǎn)排程 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 裝 配與包裝 20 26 26 26 2 部門(mén)三 加工過(guò)程 生產(chǎn)排程 33 就以上例子的生產(chǎn)安排 ,6 天工廠最多只能完成 72 件產(chǎn)品 ! 我們?cè)購(gòu)膫鹘y(tǒng)的管理問(wèn)題檢視這個(gè)無(wú)法準(zhǔn)時(shí)交貨的事件 : ?沒(méi) 有存在原料供應(yīng)問(wèn)題 ?沒(méi)有存在品質(zhì)質(zhì)問(wèn)題 ?沒(méi)有發(fā)生機(jī)器故障 ,并且能在標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)產(chǎn)出產(chǎn)品 ?員工沒(méi)有出現(xiàn)缺席及流失并且他們的技能符合要求 ?各部門(mén)都在很努力工作 ,并且把生產(chǎn)成本控制得最低 事實(shí)上 6 天的時(shí)間足可以準(zhǔn)時(shí)完成全部產(chǎn)品 ,到底問(wèn)題出在哪里 ? 34 (二)問(wèn)題的真正根源是什么 ? 經(jīng) 常性的急單擾亂了正常的生產(chǎn)秩序 無(wú)法準(zhǔn)時(shí)交貨 加班太多 35 無(wú)法全部 準(zhǔn)時(shí)交貨 生產(chǎn)周期過(guò)長(zhǎng) 各部門(mén)在某些時(shí)段有大量的物料需處理 ,出現(xiàn)了統(tǒng)計(jì)波動(dòng) 各部門(mén)存貨過(guò)高 各部門(mén)的管理人員不會(huì)理會(huì)其它部門(mén) ,設(shè)法令本部門(mén)有好的表現(xiàn) ( 如:高效率) 由于轉(zhuǎn)換很花時(shí)間門(mén) ,各部門(mén)的管理人員不希望經(jīng)常轉(zhuǎn)換產(chǎn)品 ,保證本部門(mén)的生產(chǎn)成本最低 .部門(mén)一及部門(mén)二處理原料 A 的時(shí)候堅(jiān)持全部處理完后再處理原料 B 為 了降低成本 ,各部門(mén)設(shè)法減少搬運(yùn)次數(shù) ,決 定每天交貨一次 36 (三 )效率管理的誤區(qū) 一個(gè)全廠各部門(mén)及各個(gè)人都在高效率工作的工廠是最沒(méi)有效率的工廠 !! 目標(biāo) 鐘納 37 傳統(tǒng) 的效率心態(tài) ? 作為管理人員總是不希望發(fā)覺(jué)工人或者機(jī)器在閑著 ,如果是閑著就認(rèn)為是一種浪費(fèi) ,所以設(shè)法找一些事情給他們做。經(jīng)營(yíng)權(quán)企業(yè)戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)管理制度規(guī)范決策層的能力執(zhí)行層的能力無(wú)形資產(chǎn) / 資源機(jī)構(gòu)知識(shí)資源企業(yè)文化道德、精神共享、協(xié)同學(xué)習(xí)能力精神文化競(jìng)爭(zhēng)力15 第一章 現(xiàn)代生產(chǎn)管理的基本常識(shí) 16 第一節(jié) 生產(chǎn)管理的概念與戰(zhàn)略 17 投入資源 人力 物力 資金 信息 變換過(guò)程 ① ③ ⑤ ② ④ 物質(zhì)變換 價(jià)值增值 管理過(guò)程 勞動(dòng)過(guò)程 產(chǎn)出 最終產(chǎn)品服務(wù) 廢棄物 最終達(dá)致盈利的目標(biāo) (一 )生產(chǎn)管理的概念 18 (二 )生產(chǎn)管理戰(zhàn)略 ? 簡(jiǎn)單戰(zhàn)略 ? 重點(diǎn)戰(zhàn)略 ? 產(chǎn)品戰(zhàn)略 ? 市場(chǎng)導(dǎo)向 19 簡(jiǎn)單戰(zhàn)略 ? 把簡(jiǎn)單的事復(fù)雜化 ,這是理論 .把復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化這才是技術(shù)。生產(chǎn)管理培訓(xùn) 1 何為管理 ? 管理 就是設(shè)計(jì)和保持一種良好的環(huán)境, 使人在群體里高效率地完成既定的目標(biāo) 摘自(管理學(xué) 海因茨 .韋里克 ) 管理 的目的就是創(chuàng)造盈余 管理 的五項(xiàng)職能 計(jì)劃、組織、人事、領(lǐng)導(dǎo)、控制 2 執(zhí)行管理所需要的時(shí)間 計(jì)劃 組織 領(lǐng)導(dǎo) 控制 中層經(jīng)理 基層管理人員 高層經(jīng)理 3 生產(chǎn)管理 主要包括 生產(chǎn)計(jì)劃及進(jìn)度控制 生產(chǎn)管理重要如何協(xié)調(diào) 銷(xiāo)售計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃 , 生產(chǎn)計(jì)劃與物料計(jì)劃 , 生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)派工 , 然後依生產(chǎn)計(jì)劃作進(jìn)度控制,來(lái)符合銷(xiāo)售計(jì) 劃,確保給顧客所承諾的交期。商譽(yù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。 20 ? 管理者常犯的錯(cuò)誤 :一個(gè)簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)模式剛剛開(kāi)始取得成功 ,就開(kāi)始把它變得復(fù)雜 ,難 以控制 ? 復(fù)雜性帶來(lái)的成本上升及效率的下降 ,比其帶來(lái)的好處要大得多 ? 越是復(fù)雜的產(chǎn)品 ,越是要一個(gè)有簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)的企業(yè)來(lái)銷(xiāo)售 ? 僅僅注意最簡(jiǎn)單的 20%,在所有領(lǐng)域找最簡(jiǎn)單的 20%.如果太復(fù)雜 ,簡(jiǎn) 化之 .若做不到 ,取消之 ! ? 簡(jiǎn)單 化的領(lǐng)域 :產(chǎn) 品種類(lèi) ﹑ 流程 ﹑ 營(yíng)銷(xiāo)口號(hào) ﹑ 銷(xiāo)售渠道 ﹑ 產(chǎn)品設(shè)計(jì) ﹑ 客戶(hù)調(diào)查 … 一個(gè)復(fù)雜的企業(yè)可以通過(guò)精簡(jiǎn)獲得極大的贏利上升 簡(jiǎn)單的重要性 21 企業(yè)的類(lèi)型 (組 合分析 ) ? 最好的企業(yè)是大而簡(jiǎn)單的企業(yè) (ALDI,GE,麥當(dāng)勞 ) ? 誰(shuí)想做大 , 必須做簡(jiǎn)單 D C A B 復(fù)雜 簡(jiǎn)單 大 小 22 重點(diǎn)戰(zhàn)略 所有的生產(chǎn)要素都是某一種能量 , 能量只有集中起來(lái)才有力量 世界上沒(méi)有“奇跡” , 只有集中和聚焦的力量 物理學(xué)的一個(gè)極端例子 : 一個(gè)麻雀如果一再跳到一個(gè)大橋的同一點(diǎn)并保持節(jié)奏 ,則 可以把大橋弄塌 成功戰(zhàn)略 要人和企業(yè)一而再 ﹑ 再而三地沖擊同一個(gè)中心問(wèn)題 ,而不是把能量分散到新的領(lǐng)域 ﹑ 人事 ﹑ 功能或問(wèn)題上 23 ? 不要 : 一千個(gè)問(wèn)題解決得和竟?fàn)帉?duì)手一樣好 ,而要 :一個(gè)問(wèn)題解決得比對(duì)手好得多 ? 歌德 : “ 誰(shuí) 想成就大事 ,必須振作精神 .從 自我限定中看得出真正的大師” ? “同時(shí)想抓兩只兔子的人最后一只也抓不到” 24 Pareto 原則或 Pareto 的發(fā)現(xiàn) ? Vilfredo Pareto,1897,發(fā)現(xiàn) 了所謂的 Pareto法則 : 收入與財(cái)產(chǎn)的不均勻分配 (一個(gè)國(guó)家 20%人口占有 其 80%財(cái)產(chǎn) ,10%占 65%,5
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