高中生物 專題5 課題3 血紅蛋白的提取和分離課件 新人教版選修1(文件)
【正文】 電荷差別 D． 減少蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量 解析： SDS是陰離子去污劑 ， 作為變性劑和助溶試劑 ，它能斷裂分子內(nèi)和分子間的氫鍵 ， 使分子去折疊 ， 破壞蛋白質(zhì)分子的二 、 三級結構 。 2． 緩沖液能在一定范圍內(nèi)抵制外界酸 、 堿對溶液pH的影響 ， 維持 pH基本不變 。 。 4． 蛋白質(zhì)的提取和分離一般分為四步：樣品處理 、 粗分離 、 純化和純度鑒定 。 答案： C ?變式訓練 2． 在利用凝膠電泳法分離蛋白質(zhì)時 ， 一定要加入緩沖溶液 ， 起到的作用是 ( ) A． 使酶的活性最高 B． 使蛋白質(zhì)的活性最高 C． 維持蛋白質(zhì)所帶電荷 D． 使蛋白質(zhì)帶上電荷 解析： 加緩沖液的目的是維持蛋白質(zhì)所帶電荷不發(fā)生改變 ， 而不是使蛋白質(zhì)帶上電荷 。 ② 按正確方法加樣 ， 不能破壞凝膠面 。 2． 凝膠色譜操作 (1)凝膠色譜柱的裝填： ① 裝填前 ， 凝膠用蒸餾水或者洗脫液充分溶脹 。 洗滌次數(shù)過少 ， 無法去除血漿蛋白；離心速度過高和時間過長會使
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1