中國茶、酒文化的自然科學和(文件)
【正文】 品，兩杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲馬了。” ? 喝茶要心靜如水，無欲無求才好。 ? 清心寡欲、遠離塵囂。 文學作品中膾炙人口的與酒有關的描述 ? 荊柯飲燕市 ? 張飛醉服嚴顏 ? 魯智深大鬧五臺山 ? 景陽崗武松醉打老虎 ? 孫悟空偷飲長生不老酒 ? 關羽溫酒斬華雄李白醉酒 ? 《紅樓夢》中的萬艷同杯（悲） 醉酒之態(tài)不乏其高雅 ? 武松醉酒 …… 醉躺在景陽岡 …… 英雄的無畏之態(tài)； ? 湘云醉酒 …… 醉臥于芍藥茵 …… 小姐的嬌俏之態(tài)； ? 李白醉酒 …… 醉倒在翰林院 …… 文豪的桀驁之態(tài)?！? ? 中華男兒的方剛血氣與豪情壯志，便在這等的飲酒之氣中一覽無遺。 ? 茶是嫩葉焙制而成， ? 其味淡； ? 酒是諸谷精釀而成， ? 其味厚。 ? 其實，茶和酒是不能相爭的， ? 相爭的是人們的觀念 ,文化載體； ? 在茶酒爭高下分功過時，茶顯示出獨有的文化魅力。 ? 明代茶人陳繼儒可謂是深諳茶中風味，酒中風味。 ? 如果單從身體利益來講，茶無疑是勝于酒的 ? 茶是清涼帖， ? 它使人清明，使人平靜，使人清醒真實，可以多飲； ? 酒是催情劑， ? 它令人昏沉，令人亢奮，令人迷醉幻想，適宜小酌； ? 所以茶出塵，酒入世 …… ? “寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅，尋常一樣窗前月，才有梅花便不同”。 ? 茶和酒，都可洗塵世之困惑煩惱，求精神超脫之功效； ? 如是，何不喝酒時開心地喝酒，品茶時歡喜地品茶呢？ ? 因為，茶香酒濃不僅是為了口福， ? 更是為了心靈。 ?
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