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旅游飯店商務(wù)禮儀課程(文件)

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【正文】 ,舊國見青山。 , March 4, 2023 雨中黃葉樹,燈下白頭人。于是就與 經(jīng)理論辯起來,請(qǐng)問你如何處理此事? 怎樣爭執(zhí)與論辯 ※ 你的爭辯有意義嗎? ※ 有效果比有道理更重要 ※ 切記對(duì)事不對(duì)人 ※ 有備而來,慎重應(yīng)戰(zhàn) 怎樣拒絕與道歉 拒絕是一種力量 直接拒絕 婉言拒絕 沉默拒絕 回避拒絕 及時(shí)的道歉是最好的粘合劑 ? 及時(shí)表達(dá),避免窩火 ? 得體大方,勇于承擔(dān) ? 借助物語,轉(zhuǎn)怒為喜 ? 道歉并非萬能,關(guān)鍵不要重犯 形體禮儀 站 姿 行 姿 坐 姿 蹲 姿 手 勢 商務(wù)通訊禮儀 電話 傳真 手機(jī) 商務(wù)通訊禮儀 ? 電話禮儀 ? 打電話前的準(zhǔn)備: 確定明確目標(biāo),言簡意賅說明 琢磨措辭音量,事先留意細(xì)節(jié) ? 打電話中的注意: 盡快切入主題,談話簡短清楚 不要保持沉默,不要吃嚼東西 怎樣拒絕結(jié)束不喜歡的電話 ? 記錄電話留言的要點(diǎn): 5W who、 what、 when、 where、 why 電話禮儀:常見問題討論 ? 能使用電話免提功能嗎? ?能先問對(duì)方是誰嗎?如對(duì)方問你是誰,應(yīng)怎樣回答? ?如對(duì)方向你要你同事的私人聯(lián)系方式,你怎樣做? ?如對(duì)方打錯(cuò)電話,應(yīng)怎樣處理? ?如對(duì)方的語言聽不懂怎么辦? ?如電話突然中斷,應(yīng)如何處理? ? 傳真禮儀 ? 傳真前的準(zhǔn)備: 電話說明傳真資料,確認(rèn)對(duì)方是否接受 傳真時(shí)間較長,電話確認(rèn)何時(shí)傳真適當(dāng) ? 傳真中的注意: 傳真上應(yīng)注明何人接受 勿用傳真發(fā)送隱私、敏感、私人意見資料 ? 傳真后的注意:打電話確認(rèn)傳真是否收到 ? 手機(jī)禮儀 ? 手機(jī)接聽的注意事項(xiàng): 重要會(huì)見時(shí),當(dāng)面將手機(jī)調(diào)為振動(dòng)或關(guān)閉 在聽報(bào)告、講座、音樂會(huì)時(shí),將手機(jī)調(diào)為振動(dòng) 公共場合接聽手機(jī),說話音量一定要小 飛機(jī)等不允許使用手機(jī)的地方,不使用手機(jī) 怎樣成為宴請(qǐng)高手 — 商務(wù)宴請(qǐng)禮儀 場景十:你是公司的辦公室主任,接公司副總通知今天晚上 6: 30宴請(qǐng)上海來的某公司高總和夫人及其副總,公司 2位老總和市場部經(jīng)理均會(huì)參加晚宴,請(qǐng)問你將如何安排好此次接待? 怎樣成為宴請(qǐng)高手 — 商務(wù)宴請(qǐng)禮儀 中餐禮儀 中餐坐席和桌次的排列方法禮儀 中餐上菜時(shí)的禮儀 中餐勸酒的禮儀 中餐用餐期間應(yīng)注意的禮儀 中餐坐席和桌次的排列方法禮儀 ※ 中餐習(xí)慣按職務(wù)和身份高低排列席位 ※ 當(dāng)主賓身份高于主人時(shí),坐位對(duì)調(diào) ?在宴會(huì)上,倘若所設(shè)餐桌不止一桌,則有必要正式排列桌次。因?yàn)闃I(yè)務(wù)需要,你需要帶上助理前去拜訪他們的市場總監(jiān);請(qǐng)問成功的商業(yè)拜訪都應(yīng)注意哪些禮儀? 場景七:你是公司業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人,冠宇公司是公司非常重要的合作伙伴。 下班離開辦公室前,使用人應(yīng)該關(guān)閉所用機(jī)器的電源,將臺(tái)面的物品歸位,鎖好貴重物品和重要文件。 不得擅自帶外來人員進(jìn)入辦公區(qū),會(huì)談和接待安排在洽談區(qū)域。 在電梯內(nèi),盡量站成 “凹 ”字型,挪出空間,方便后進(jìn)者進(jìn)入;電梯內(nèi)不要抽煙、不亂丟垃圾,盡量少說話。 目光接觸的技巧 態(tài)度決定一切 ? 一見面就面帶微笑 (表示接受 ) ? 眼光柔和的注視對(duì)方 (表示親切 ) ? 向前邁出一步打招呼 (表示親密 ) ? 干脆利落的動(dòng)作 (表示有決心果斷 ) ? 從容的態(tài)度 (表示自信 ) ? 抬頭挺胸 (表示精神 ) ? 腳步穩(wěn)以輕松的姿態(tài)站定 (表示心胸寬大 ) ? 身體和眼光都確實(shí)的朝向?qū)Ψ?(表示信賴 ) ? 商務(wù)社交禮儀 —成功者從這里走出 介紹 握手 名片 迎送 社交禮儀的前提 ——明確位置 非正式工作場合 —— √女士優(yōu)先 √ 年長者優(yōu)先 正式工作場合 —— √ 不分男女,不分長幼 √ 位高者尊 √ 職級(jí)相等時(shí) …… 場景一:你陪公司副總一起去某公司洽談業(yè)務(wù),對(duì)方負(fù)責(zé)接待的是市場總監(jiān)和公關(guān)部經(jīng)理,請(qǐng)問你將如何用好以上禮儀? 場景二:你是公司的辦公室主任,接公司副總通知明天下午 5: 30有重要客人從北京飛到太原,公司兩位老總都會(huì)參加晚宴,請(qǐng)問你將如何安排好此次接待? 把握時(shí)機(jī):選擇合適的時(shí)間 舉止得體:站位及手勢; 稱謂得當(dāng):尊稱與自謙; 語氣謙和:多用祈使句; 順序準(zhǔn)確:讓位尊者,優(yōu)先了解 對(duì)方情況 ? 介紹禮儀 ( 人際交往始自介紹,介紹是交際之橋) ? 要點(diǎn): 介紹的時(shí)機(jī):對(duì)方專注時(shí) 介紹的主角:地位低的人主動(dòng) 介紹的表達(dá)方式: 態(tài)度、表情、語言、 語調(diào)、語速、語氣等 ? 介紹禮儀 ? 介紹禮儀 ? 順序原則:先卑后尊,先主后賓,先男后女 ? 方法: ,先做介紹再遞名片 ,姓名頭銜全面介紹 ,把握時(shí)機(jī),把握技巧 ? 注意:面帶微笑,目光熱情真誠,手勢自然 大方
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