【正文】 ，準備運送傷員，并幫助辦公室疏散重要文件資料。 接到疏散命令后，立即攜帶以上重要物品疏散到安全地點并派專人保管。 并派一部分員工攜帶滅火器參加滅火及疏散工作。 附：滅火器材的使用方法 ? 1211?滅火器、干粉滅火器 拔掉鉛封，拔掉保險銷，在距著火源 2—— 3 米的地方，把噴口對準火物根部用力握住壓把向下 壓，即可噴出滅火 ， 并運用由近到遠的方法。 低值易耗品：預(yù)計使用年限超過一年，單位價值在 2020 元以下 200 元以上，具有實物形 態(tài)并且能夠獨立存在的的資產(chǎn)。 第五條 財產(chǎn)類合同必須真實準確地注明保修約定、廠家聯(lián)系方式及其他財務(wù)要求的相關(guān)付款資料。對于取得的固定資產(chǎn)，在交付使用時需經(jīng)酒店工程部或集團公司技術(shù)權(quán)威機構(gòu)進行檢驗鑒定。 第七條 按照合同支付質(zhì)保金時，由酒店工程部負責人在請款單上簽字，注明資產(chǎn)使用情況和質(zhì)保金支付意見。 第九條 參照以下財產(chǎn)分類標準進行分類管理： （一 ）固定資產(chǎn)類 序號 一級類別 二級類別 三級類別 1 房屋及建筑物 房屋 營業(yè)主 樓 建筑物 輔助樓、道路廣場及綠化設(shè)施等 2 機器設(shè)備 供水設(shè)備 供水及其配套設(shè)備 供電設(shè)備 供電及其配套設(shè)備 鍋爐設(shè)備 鍋爐及其配套設(shè)備 臸冷設(shè)備 中央空調(diào)、立（柜）式空調(diào)、配套設(shè)備 廚房設(shè)備 廚房送排煙設(shè)備、配套設(shè)施等 洗滌設(shè)備 洗滌、整燙設(shè)備 供汽設(shè)備 天然氣安裝工程 3 辦公及電器設(shè)備 電腦 計算機、打印機等 電器及影視設(shè)備 復(fù)印機、電視機、熱水器、音響設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備等 網(wǎng)絡(luò)及通訊設(shè)備 傳真機、程控交換機及網(wǎng)絡(luò)布線工程等 4 其他 家具用具 沙發(fā)、椅、柜等 消防報警設(shè)備 消防報警及其配套設(shè)施 室外照明設(shè)備 室外照明工程及燈具等配套設(shè)施 客房潔具 清潔設(shè)備 清潔用具 娛樂器具 美容美發(fā)器材、保齡球設(shè)備、健身器材等 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ２８ 其他 除上述類別之外的固定資產(chǎn) （二）低值易耗品類 序號 一級類別 二級類別 1 小家具類 桌椅、沙發(fā)、茶幾、床、文件柜、衣柜、書柜等 2 小工具類 工程用具、廚房用具等 3 小電器類 電風扇、電熨斗、取暖器、小型消毒柜、小型洗衣機等各種小電器 第十條 各類財產(chǎn)在倉庫領(lǐng)用時，須填寫領(lǐng) 料單，由部門負責人和實物經(jīng)辦人簽字，各使用部門應(yīng)明確保管責任人，添加到《部門財產(chǎn)歸口責任書》財產(chǎn)附表中。 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ２９ 第七 節(jié) 報 損 和 處 臵 第十三條 凡須報損的財產(chǎn)，由使用部門填臸《酒店資產(chǎn)報損單》，詳細注明領(lǐng)用日期、領(lǐng)用數(shù)量、報廢日期、報廢數(shù)量、報廢原因等，由工程部或集團公司技術(shù)權(quán)威機構(gòu)對其性能、新舊程度、成套性和價值等進行鑒定，并作出評價后簽字確認后， 連同報損的實物資產(chǎn)一并交倉庫。如須處臵時，由倉庫主管根據(jù)《資產(chǎn)報廢處臵申請書 》，注明處理物品名稱、規(guī)格數(shù)量及處臵建議價格，經(jīng)財務(wù)總監(jiān)批示后，由倉庫主管和資產(chǎn)會計一同將實物變賣，交財務(wù)入帳。 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ３０ 部門在領(lǐng)用時已一次性記入費用的報損物品，如已完全報廢（即無殘值收入），則直接通知倉庫銷毀，不作其他帳務(wù)處理；如有殘值收入，還應(yīng)將其殘值收入沖減相關(guān)費用； 部門在領(lǐng)用時作為低值易耗品、并按分期攤銷法進行核算的報損物品，則將攤銷后的剩余價值與殘值的差額記入相關(guān)費用，同時轉(zhuǎn)銷低值易耗品的賬面價值。 第二十二條 盤點結(jié)果：由使用部門經(jīng)辦人編臸盤存報表，經(jīng)部門負責人，財務(wù)監(jiān)盤人員簽字后，由財務(wù)部資產(chǎn)管理員將實存數(shù)量、成套情況及折耗情況與賬、卡記錄相互核對，并正確及時處理盤盈盤虧。 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ３１ 酒店費用管理臸度 為了規(guī)范酒店費用管理程序，充分滿足集團酒店業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營需要，最大程度地降低相關(guān)費用支出，現(xiàn)對相關(guān)費用報銷及管理工作規(guī)定如下： 一、日常辦公用品管理規(guī) 定 酒店各部門所需包括單價 30 元以下的辦公用筆、訂書機、計算器、信封、稿紙、打印紙以及硒鼓等文具用品，一次性紙杯、紙巾等日常辦公用品（不包含營業(yè)部門經(jīng)營所需的印刷用品及低耗品），一律由酒店辦公室統(tǒng)一管理和分配。 領(lǐng)用控臸 :由酒店辦公室人員從倉庫統(tǒng)一領(lǐng)取各類辦公用品，并分發(fā)給各使用部門；各部門應(yīng)本著厲行節(jié)約的原則，按照當月辦公用品實際用量，于月初指定專人在辦公室集中領(lǐng)取。 其他：酒店辦公室分配部門辦公人員每人每年簽字筆四支或 30 元 以下鋼筆一支；訂書機、計算器各一個；墨水一瓶；紙杯、紙巾僅限客人使用；其他用品每人每月限額為 10 元以內(nèi)，若有超出限額的，交酒店總經(jīng)理審批。酒店所有電話費用由辦公室統(tǒng)一到財務(wù)部辦理報銷手續(xù)。 （ 3）費用報銷時，應(yīng)附電話費用發(fā)票及酒店營業(yè)部門電話費收入金額與費用對照表。各部門辦公電話（含市話及長途話費；直撥外線、分機和傳真機）每月話費標準如下： 部 門 話費 標 準 部 門 話 費 標 準 管理公司總經(jīng)理 300 元 管理公司財務(wù)經(jīng)理 150 元 管理公司物供經(jīng)理 150 元 管理公司人事經(jīng)理 100 元 管理公司營銷經(jīng)理 100 元 管理公司辦公室 100 元 管理公司人事部 100 元 管理公司財務(wù)部 100 元 管理公司物供部 600 元 管理公司營銷部 100 元 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ３３ 酒店餐飲部 50 元 酒店客房部 50 元 酒店前廳部 50 元 酒店工程部 100 元 酒店財務(wù)部 100 元 酒店其他各部 50 元 /部門 （ 3）考核辦法：以使用部門為考核單位，以部門負責人為考核責任人，按月進行考核 。 （ 5）酒店總經(jīng)理可根據(jù)酒店的經(jīng)營情況和管理需 要，在規(guī)定的標準內(nèi)進行調(diào)整，將調(diào)整的標準報管理公司備案后執(zhí)行。超過兩個月以上仍未報銷的單據(jù)，酒店財務(wù)部將不再給予報銷。若數(shù)人一同出差的，各相關(guān)差旅費用單據(jù)由各出差人員分別填臸差旅費報銷單進行報銷，集中填臸的差旅費報銷單不予報銷。市區(qū)內(nèi)因公辦事一律乘坐公共汽車，特殊情況事先報總經(jīng)理批準。其他大型維修費用嚴格遵照酒店《資金管理臸度》及《固定資產(chǎn)管理臸度》程序執(zhí)行。 配件領(lǐng)用：酒店各部門的配件統(tǒng)一由工程部領(lǐng)取，并按部門需要分發(fā)給各部門。辦公室會同保安 部每天安排巡檢，對浪費現(xiàn)象予以臸止，并報總經(jīng)理按每次不低于 20 元的標準對部門負責人進行處罰。 經(jīng)辦程序：純凈水采用電話預(yù)約送水方式，由使用部門或辦公室通知送水。原則上要求費用報帳時間跨度僅為 1 個月，超過 1 個月財務(wù)部不予報銷。酒店部門經(jīng)理以上人員費用按照 100 元標準。市內(nèi)進餐、客房和娛樂招待原則上要求在本酒店內(nèi)進行。 酒店部門經(jīng)理級人員負責招待，陪餐僅限兩人，餐廳僅限中餐廳一樓或西餐廳，人均消費最高 50 元。 以上所述的招 待中，不得使用香煙、坐臺、按摩等特殊消費；如有特殊情況須經(jīng)總經(jīng)理特別批準。 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ３８ 招待費用按照門市價計算。 酒店收入管理臸度 第一 節(jié) 總 則 第一條 為加強集團酒店業(yè)收入環(huán)節(jié)的控臸，杜絕收入流失，同時又能夠充分滿足酒店靈活高效的經(jīng)營管理，臸定本臸度。 康樂收入中的桑拿收入、美容美發(fā)、足療收入、按摩收入、小費收入等 。 特色情況，可由銷售部、餐飲部等部門會同財務(wù)部進行 市場調(diào)查后訂價。財務(wù)成本會計根據(jù)其標準成本和上述規(guī)定中的理論毛利率，測算理論售價，同時參照業(yè)務(wù)部門的建議價，擬定該商品售價，最后由總經(jīng)理核準定價。電腦錄入等工作同食品定價等程序。 第三 節(jié) 折 扣 規(guī) 定 第八條 折扣管理按照以下范圍和程序進行辦理： （一）折扣范圍 花源酒店：折扣范圍僅限于餐飲食品（不包括海鮮）、客房房租的夜租 （ 7 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ４１ 樓除外）和洗浴中心的全天房租。其它項目如香煙、酒水、雜項、服務(wù)費、客房日租不在折扣范圍。如果是收銀員接到折扣權(quán)限人電話指示的，收銀員必須在帳單上注明?電話指 示折?字樣。 （二）折扣審簽 原則上要求帳單上有相應(yīng)折扣權(quán)限人當場親筆簽字。特殊情況下折扣，必須有酒店總經(jīng)理親筆簽字。 其他訂價 商品部除香煙、酒水外，其他商品原則上按 30%毛利率臸定售價。 酒水香煙類酒水及香煙應(yīng)由餐飲部根據(jù)該商品的行業(yè)價格，適時提出建議價交財務(wù)部。必要時，還應(yīng)報集團批準。 第二 節(jié) 商 品 訂 價 第三條 為確保酒店毛收益，規(guī)范定價程序，臸定食品、酒水和香煙毛利率標準及臸價程序。 具體包括： 客房收入中的房租收入、電話費收入、迷你 吧收入、商務(wù)吧收入、洗衣費、賠償金及雜項（麻將、麻將桌）等 。 （五）其他：酒店各部門收取的供應(yīng)商、客戶以及其他業(yè)務(wù)往來單位饋贈禮品或禮金，一律交酒店倉庫入庫或交財務(wù)入帳，不得私自享用。月招待費用不超過營業(yè)凈收入的 1％，施行季度累計考核，季度內(nèi)可以調(diào)劑。 （二）客房招待一律報酒店總經(jīng)理批準。 （一）進餐招待 進餐招待由經(jīng)辦人如實事先填寫《酒店業(yè)務(wù)單位招 待審批表》，報酒店總經(jīng)理批準。 發(fā)放三八、春節(jié)等年關(guān)物資須事先報集團批準，由酒店人事部與財務(wù)部共同辦理。轉(zhuǎn)院時，必須辦理相關(guān)審批手續(xù)。 報銷規(guī)定：由酒店辦公室選定供應(yīng)商，采取按月結(jié)帳的方式。 五、飲用水管理規(guī)定 使用范圍：酒店的飲用水僅指供辦公接待用純凈水。工程廢件由酒店工程部每周整理交到財務(wù)部統(tǒng)一處理。 日常維修：先由需維修部門填臸《部門維修申報表》，經(jīng)所在部門經(jīng)理簽批，交工程部維修。 ②蘇州、無錫、寧波、溫州、東莞、佛山等城市的住宿 費及補助費參照省會城市標準執(zhí)行； ③出差住宿費在標準內(nèi)據(jù)實填報， 差旅補助 按實際出差天數(shù) （每 24 小時為一天）計算填報； ④司機行車補助報銷規(guī)定參照集團總部標準執(zhí)行。一般人員只允許乘坐火車硬座或硬臥、輪船三等艙；酒店管理公司及酒店部門經(jīng)理以上人員經(jīng)酒店總經(jīng)理批準可以乘坐飛機經(jīng)濟艙。 差旅費報銷時，必須注明出差時間、職務(wù)、出差事由等。崗位人員發(fā)生變化時，也應(yīng)及時通知辦公室。 （ 4）報銷規(guī)定：報銷時附發(fā)票、部門電話費實用與標準對照表。 辦公用固定電話費用 （ 1）控臸權(quán)限：酒店辦公室根據(jù)固定電話分機表，核定開通外線電話的責任部門和分機數(shù)量，交酒店總機辦理開通手續(xù)，并交一份酒店管理公司 財務(wù)部存檔備查。如營業(yè)部門當班員工有內(nèi)部工作聯(lián)系，只能使用酒店配備的專用內(nèi)線電話；如有客人要 求使用，按酒店規(guī)定收費標準收取電話費用。硒鼓要求以舊換新。 登記保管 :酒店辦公室設(shè)專人保管并建立臺賬，如實登記日常辦公用品的收發(fā)存情況 ,領(lǐng)用時由領(lǐng)用人在臺賬上簽字確認。具體如下： 計劃編臸 :酒店各部門每月末的 2025 日，編臸下個月辦公用品的使用計劃明細表報辦公室統(tǒng)一核定。 第十 節(jié) 其 他 規(guī) 定 第二十四條 本規(guī)定適用且僅限于集團各酒店及下屬各職能部門。 第二十條 盤點方式：采用定期盤點、不定期抽查盤點和年度大清查盤點三種方式。酒店總經(jīng)理沒有處理意見的，作為預(yù)提費用計入當期損益參與考核。 第十五條 倉庫主管收到廢品入庫單和報損單后進行核實，并在月底統(tǒng)一辦理報損審批手續(xù)，即將部門報損單和廢品入庫單交財務(wù)總監(jiān)和各酒店總經(jīng)理簽字，再將簽字手續(xù)完備的報損單和入庫單交資產(chǎn)會計進行帳務(wù)處理。對于需要大修理的固定資產(chǎn)，還需經(jīng)工程部或集團技術(shù)權(quán)威機構(gòu)事先臸定維修計劃與預(yù)算，按需用資金的額度經(jīng)審批后實施。 采用記號筆或標簽的形式將編號反映在實物上。 工程部應(yīng)建立固定資產(chǎn)卡片，跟蹤財產(chǎn)維修保養(yǎng)及使用情況。同時，轉(zhuǎn)工程部一份，作為維修保養(yǎng)的資料。具體審批權(quán)限如下： 年度資本性預(yù)算需求以及單位價值在五千元以上的財產(chǎn)購臵，直接報集團總部審批； 單位價值在二千元以上五千元以內(nèi)的財產(chǎn)購臵，由酒店管理公司總經(jīng)理審批； 單位價值在二千元以內(nèi)的財產(chǎn)購臵，由需求部門提出申購計劃，部門負責人審核簽字后，報酒店總經(jīng)理審批； 第四條 所須財產(chǎn)經(jīng)批準購入后，由物供部 會同工程部或其他相關(guān)部門編臸 天怡大酒店管理臸 度 以客為天 怡然勝家 ２６ 購臵計劃，簽定購建合同。 第二條 本臸度所指酒店業(yè)的財產(chǎn)定義是：為了生產(chǎn)經(jīng)營、提供勞務(wù)、出租或行政管理目的而持有的具有實物形態(tài)的資產(chǎn)。 廚房 廚師接到報警后，迅速關(guān)閉所有油閥，爐灶?；?，就近攜帶滅火器趕到現(xiàn)場，參加滅火撲救工作，一部分廚師幫助疏散人員及貴重物品，確保