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生產(chǎn)體系建設(shè)之流程管理教材(文件)

2025-02-04 21:05 上一頁面

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【正文】 – 班后衛(wèi)生清潔管理要求 – 1 物料擺放整理,歸位,數(shù)據(jù)清晰。 – 5 垃圾進(jìn)行分類整理,送到垃圾房。 – 4 包裝機(jī)面板、鏈條、輸送帶進(jìn)行拆卸,清洗干凈。 ? 各部門員工必須嚴(yán)格按照本部門制定的安全操作規(guī)程作業(yè)。 ? (2)在生產(chǎn)車間及食堂就職的員工必須持有健康證,且每年復(fù)查一次健康狀況;凡患有傳染性疾病的員工應(yīng)立即調(diào)離崗位,待復(fù)查合格后方可重新上崗。 ? (7)直接接觸食品的操作工如手有破傷,必須離崗,愈合后方可上崗。 環(huán)境衛(wèi)生管理 ? 勞動紀(jì)律管理 ? (1)嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,無條件地服從上級領(lǐng)導(dǎo)的管理和分配。 考勤管理 考勤管理 ? 員工上、下班考勤制度; ? 員工上下班必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的工作時間,管理體系實(shí)行指紋打卡考勤制度,當(dāng)月考勤情況由行政部于每月 10日負(fù)責(zé)匯總報總經(jīng)理簽字后,上報財務(wù)部,作為當(dāng)月工資發(fā)放的依據(jù)。 ? 遲到:上班時間未到均為遲到,遲到一次罰扣 10元、二次罰扣 20元, 依次類推、 遲到 30分鐘以上按曠工論處,每月累計遲到超過 3次按曠天工一 天論處,曠一罰三。 ? 事假:凡個人因事不能出勤者,應(yīng)提前向部門主管請假,填寫請假條、經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,期間不計付薪資;否則以曠工論處。 ? 病假:因病必須治療或休養(yǎng)者可申請病假(需持縣級以上醫(yī)院診斷證明),住院者以一個月為限,超過期限者,公司有權(quán)決定準(zhǔn)假或解聘。 ? 產(chǎn)假:員工本人生產(chǎn),允許產(chǎn)假三個月。 辭職與解聘 員工辭退同其所在部門負(fù)責(zé)人填寫 “ 辭職申請書 ” ,經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn)后由人事部門填寫 “ 離職通知書 ” 并辦理離職,核發(fā)薪資等手續(xù)。 ? 正式員工被解聘,部門負(fù)責(zé)人均應(yīng)提前十五天(管理人員應(yīng)于一個月前)發(fā)出解聘通知,否則應(yīng)賠償雙方不足日數(shù)之薪金[基本工資 *15(天)或扣除當(dāng)月工資];自通知之日起,應(yīng)做好移交準(zhǔn)備工作,征得所在部門意見后辦理離職手續(xù)。 調(diào)動與晉升 ? 公司基于工作需要,可隨時調(diào)動員工崗位,調(diào)整其職務(wù),被調(diào)員工應(yīng)服從安排。 調(diào)動與晉升 ? 員工及管理人員晉升按等級進(jìn)行晉升,具體操作如下:員工等級劃分: ? 作業(yè)員 C級操作員 C1級操作員 C2級操作員 B級操作員 B1級操作員 B2級操作員 A級操作員 A1級操作員 A2級操作員 ? ( 2)新員工入職按作業(yè)員進(jìn)行處理 ,在公司干滿一年(較優(yōu)秀者時間可以進(jìn)行提前) .各方面表現(xiàn)良好,技能能達(dá)到相關(guān)的評級標(biāo)準(zhǔn)、沒有犯過任何錯誤 .由車間主任上報人事行政部 .人事行政部通過審查 ,培訓(xùn) ,辦理轉(zhuǎn)正手續(xù) .轉(zhuǎn)正等級按員工等級依次進(jìn)行轉(zhuǎn)正 .轉(zhuǎn)正后進(jìn)行上報財務(wù) ,每月給予50元的轉(zhuǎn)正津貼 .依次類推 . 調(diào)動與晉升 ? 管理人員晉升等級:副組長 3級 副組長 2級 副組長 1級 組長 3級 組長 2級 組長 1級 初級專員 中級專員 高級專員 初級工程師 中級工程師 高級工程師 ? 班長、品控、倉庫及行政等管理人員進(jìn)廠按副組長 3級進(jìn)行處理 ,晉升時間為半年 /次 .在半年內(nèi) ,沒有犯過任何錯誤,表現(xiàn)良好 .績效指標(biāo)在可控范圍內(nèi),達(dá)到相關(guān)的評級標(biāo)準(zhǔn)、工作態(tài)度端正者由部門負(fù)責(zé)人上報人力資源部審核培訓(xùn),辦理相關(guān)的轉(zhuǎn)正手續(xù) .轉(zhuǎn)正后上報財務(wù),給予每月 100元的等級津貼 . 獎勵與懲罰 口頭表揚(yáng)及 10— 30元獎勵。 獎勵與懲罰 ? 通報(書面)獎勵、 ? 參加社會活動為企業(yè)獲得榮譽(yù)的,每次獎勵 100元以上; ? 在勞動競賽中獲得操作能手等稱號,每次獎勵 200元; ? 在公司重大事故案件調(diào)查中提供有價值的線索,每次獎勵100元; ? 及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故,避免事故擴(kuò)大者獎勵 50200元; ? 積極參與公司的各項(xiàng)活動為本部門爭得榮譽(yù)者獎勵 50200元 ? 工作表現(xiàn)很好,評為月度優(yōu)秀員工( 1%)獎勵 100元或同等價值的禮品 ? 員工提出項(xiàng)目合理化建議,為公司節(jié)約成本,按節(jié)約成本的 20%給予發(fā)放給該員工 獎勵與懲罰 ? 處罰條例:警告 ? 進(jìn)入工作現(xiàn)場,不按規(guī)定穿著工作服戴工作帽; ? 未經(jīng)公司允許,短時間擅自離開工作崗位; ? 未經(jīng)允許,隨意帶與公司業(yè)務(wù)毫不相干的外人入公司工作現(xiàn)場; ? 嚴(yán)禁攜帶工作無關(guān)的私人物品進(jìn)入工作場所; ? 工作時間內(nèi)高聲喧嘩、叫喊干擾他人; ? 未經(jīng)允許私用公司電話,傳真,網(wǎng)絡(luò)等; ? 就餐時,不自覺排隊,嚴(yán)懲浪費(fèi)糧食,不講究個人衛(wèi)生; ? 隨地吐痰,亂扔垃圾; ? 在不允許飲食的地方飲食; ? 在公司建筑物、裝載工具及其他設(shè)施上任意涂畫; ? 其他違反。員工有下列行為的,給于口頭表揚(yáng)及 1030元的物質(zhì)獎勵。 ? 員工接到調(diào)動通知書后,應(yīng)于五日內(nèi)辦妥移交手續(xù),前往新崗位報到。 ? 員工因違反公司規(guī)章制度而被解聘或開除的,扣除公司相關(guān)招聘等費(fèi)用 400元。辭職程序見《員工離職單》。 ? 工傷假:根據(jù)工傷情況,由省級以上主任醫(yī)師出具證明休假的,給予一個月以內(nèi)的休假期,一個月內(nèi)的按每天 30元支付。超過期限者 ,公司有權(quán)決定準(zhǔn)假或解聘。 請假管理 ? 員工因事或因病不能上班,應(yīng)按規(guī)定辦理請假手續(xù),辦理請假手續(xù)應(yīng)提前一天(至少半天)申請并填寫請假單,按下列規(guī)定報經(jīng)批準(zhǔn)后方可離廠,否則以曠工論處。 考勤管理 ? 員工考勤類別及假期薪資管理 ? 曠工:未辦理請假手續(xù)或擅自離崗者、請假逾期者、違反國家有關(guān)政策、因刑事法令被拘留者,均當(dāng)曠工論處,曠一罰三,超過三天者按自動離職處理(自動離職公司不結(jié)任何工資),個人不得提出任何要求。 ? 作為日常管理,行政部及車間管理人員不定期對各崗位進(jìn)行查崗,對無手續(xù)、無故離崗者按缺勤給予懲處。 勞動紀(jì)律管理 ? 管理及行政后勤辦公人員作息時間 : ? 上午 : 08:00— 12:00 ? 下午 : 14:00— 18:00 ? 一線員工作息時間 (白 \晚班制 )規(guī)定:根據(jù)各部門工作需要自行安排。 環(huán)境衛(wèi)生管理 機(jī)器設(shè)備 ? (1)生產(chǎn)前,所有的設(shè)備、生產(chǎn)用具(指與產(chǎn)品直接接觸部分)必須清洗消毒后方可使用 ? (2)正常生產(chǎn)狀態(tài)下,交接班的間歇部分必須及時清洗、消毒后,下個班次方可使用; ? (3)機(jī)器設(shè)備如遇故障暫停使用時,維修后應(yīng)視情況進(jìn)行全面或局部消毒。 環(huán)境衛(wèi)生管理 ? (5)車間內(nèi)禁止吸煙,不準(zhǔn)在車間內(nèi)隨地吐痰、亂扔雜物,不得在車間內(nèi)吃食物,禁止將與生產(chǎn)無關(guān)的個人用品帶入車 間。 ? 增強(qiáng)安全意識,每天離廠前需對現(xiàn)場進(jìn)行清點(diǎn)整理,做好清潔工作; ? 離廠前需關(guān)閉電源,關(guān)好門窗,消除各種安 全 隱患后方可離開。 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 班前會報告單 車間名稱 : 日期 : 主持人 參會人員 班前會宣導(dǎo)內(nèi)容 會議紀(jì)律執(zhí)行情況 品控簽名: 生產(chǎn)經(jīng)理: 相關(guān)表格 相關(guān)表格 整 改 通 知 單 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 相關(guān)表格 廠區(qū)行政管理規(guī)定 一、廠區(qū)管理 員工進(jìn)出廠區(qū)需配合門衛(wèi)檢查,嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)隨處停放車輛; 在廠區(qū)內(nèi)不得打架斗毆,辱罵或誹謗他人,擾亂工作和生產(chǎn)秩序; 遵守社會公德,恪守職業(yè)道德,未禁許可不得將公司財物私自攜出,不得擅自領(lǐng)非公司人員進(jìn)入廠區(qū); 出錯的原理 廠區(qū)管理 新員工入職培訓(xùn) 廠區(qū)管理 ? 增強(qiáng)環(huán)保意識,嚴(yán)禁在 生產(chǎn)區(qū)域 內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔雜物等,自覺維護(hù)和保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生; ? 文明就餐,嚴(yán)禁浪費(fèi).保持食堂的衛(wèi)生清潔; ? 員工不準(zhǔn)染發(fā)、穿奇裝異服進(jìn)入廠區(qū),男工不準(zhǔn)留長發(fā)、胡須,不準(zhǔn)赤裸上身、穿拖鞋;女工禁止穿短裙、背心、拖鞋等; ? 增強(qiáng)成本意識,勤儉辦公,節(jié)約水電、成本,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象; ? 員工應(yīng)遵守洗手間、更衣室、浴室及宿舍的相關(guān)管理規(guī)定,有責(zé)任和義務(wù)保持洗手間、更衣室、浴室及宿舍的清潔衛(wèi)生,保持生活及工作環(huán)境整潔美觀 . ? 嚴(yán)禁組織、安排煽動擾亂生產(chǎn)和正常工作秩序的活動; ? 愛崗敬業(yè),忠誠守信,維護(hù)公司利益,嚴(yán)守公司機(jī)密,不做有損公司信譽(yù)、形象的行為,不得對外擅用公司名義辦理私事。 – 2 地面、墻壁、天花板、玻璃、燈管罩、標(biāo)識牌、管道、電源箱進(jìn)行徹底清潔。 – 3 地面、墻壁衛(wèi)生徹底清潔,無雜物及油污。 – 4 所用的工器具及設(shè)備外表面清潔頻率不低于 1小時每次。 – 5 在生產(chǎn)前必須對設(shè)備及工器具,直接與食品接觸面接觸的地方用 75%的酒精進(jìn)行消毒。 衛(wèi)生清潔管理流程 – 班前衛(wèi)生交接確認(rèn)要求 – 1 地面、墻壁、玻璃保持無積水、油污及粉塵等現(xiàn)象。 – 3 在衛(wèi)生清潔不到位時,品控有權(quán)利制止生產(chǎn)或制止下班,班組人員需要密切進(jìn)行配合 . – 4 班后衛(wèi)生清潔后,崗位責(zé)任區(qū)域人員應(yīng)溝通班長、品控進(jìn)行檢查。 ? 任何物品的使用及存放,應(yīng)輕拿輕放,不能將工器具高空直接丟在地上,造成損壞。 ? 液壓車及平板車搬運(yùn)貨物時,人必須背對著前方著眼于貨物,避免貨物傾倒掉在地上造成損失。 ? 電子稱不能直接用水進(jìn)行清洗,避免電子稱受潮造成損壞。例如:掃帚就只能用于掃地,而不能用于清洗輸送帶或做其他用途。 ? 對于工器具的借調(diào),必須進(jìn)行當(dāng)班責(zé)任人進(jìn)行確認(rèn)。 ? 各班組對應(yīng)的工器具必須貼上相關(guān)的工器具標(biāo)識卡,并做相關(guān)標(biāo)識。 ? 低值易耗品須妥善保管,如發(fā)現(xiàn)有隨意破壞工器具的,處以 50元 /次罰款。 成品出庫流程操作說明 ? 生產(chǎn)部提前 1日通知發(fā)運(yùn)部準(zhǔn)備發(fā)貨的數(shù)量、品類,并提供發(fā)貨通知單,由發(fā)運(yùn)部按出貨地準(zhǔn)備車輛; ? 發(fā)運(yùn)部根據(jù)事前約定,在次日 9點(diǎn)以前準(zhǔn)備提貨,運(yùn)輸車輛應(yīng)于 9點(diǎn)前到達(dá)廠區(qū); ? 品控部根據(jù)發(fā)貨通知單內(nèi)容確定抽樣檢驗(yàn)品種、比例、檢驗(yàn)內(nèi)容,并抽樣檢測及時記錄; ? 經(jīng)品控部檢測合格產(chǎn)品可以出庫,由保管員點(diǎn)數(shù)出庫,生產(chǎn)專員復(fù)核; ? 在品控部進(jìn)行抽樣檢查時,發(fā)運(yùn)部應(yīng)與物流公司進(jìn)行車輛核對,確認(rèn)車輛是否為約定車型,并檢查裝貨車輛的營運(yùn)證,核對司機(jī)及車牌號; ? 生產(chǎn)車間備好貨并隨發(fā)貨通知單一同出庫,發(fā)運(yùn)部按發(fā)貨通知單上內(nèi)容進(jìn)行核對,檢查準(zhǔn)備裝車產(chǎn)品的品種、數(shù)量、規(guī)格,經(jīng)確認(rèn)無誤后裝車; ? 發(fā)運(yùn)部出門時憑發(fā)貨通知單出廠區(qū); ? 保管員應(yīng)于當(dāng)天完成出庫品的保管賬錄入工作,并于當(dāng)日下午 4時將出庫單送至財務(wù)部; ? 財務(wù)每日核對前日的出庫單。 出庫(原、輔料)流程操作說明 ? 生產(chǎn)經(jīng)理根據(jù)銷售計劃編制單筆訂單生產(chǎn)計劃; ? 生產(chǎn)計劃下達(dá)到配料班,配料班長根據(jù)生產(chǎn)計劃填制領(lǐng)料單; ? 配料班長憑領(lǐng)料單到保管員處領(lǐng)料。包材、棕櫚油、原料等貨值較高的原、輔料采購必須驗(yàn)廠(其余需驗(yàn)廠采購物資如有修訂另行通知)。 生產(chǎn)統(tǒng)計核定庫存 、 明確需求 采購管理流程 整理供應(yīng)商資料 生產(chǎn)部評定 采購部評定 形成評價意見 供應(yīng)商評價(每季度): 附表: 采購部供應(yīng)商評價表; 生產(chǎn)部供應(yīng)商評價表。 ? 其他要求 ? 1 各生產(chǎn)數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確 ,真實(shí) .統(tǒng)計的報表必須整潔 ,干凈 .不能有油污或破損情況。 ? 生產(chǎn)日報表數(shù)據(jù)統(tǒng)計管理要求 ? 1 生產(chǎn)日報表的數(shù)據(jù)由生產(chǎn)班長進(jìn)行填報在生產(chǎn)日報表上,必須填報相關(guān)的出勤人員名單、產(chǎn)量、次品、廢品。 ? 2 車間所有 半 成品必須全部進(jìn)行包裝完 ,不能包裝完的 半 產(chǎn)品 .必須將相關(guān)的 半 產(chǎn)品的數(shù)量上報生產(chǎn)統(tǒng)計 . ? 3 盤點(diǎn)當(dāng)日生產(chǎn)統(tǒng)計將各班組 K3物料結(jié)存數(shù)據(jù)打印分發(fā)各相關(guān)盤點(diǎn)責(zé)任人,相關(guān)盤點(diǎn)人對車間物料、工器具、固定資產(chǎn)等進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)。 ? 7 車間不合格的材料應(yīng)馬上溝通品控員及生產(chǎn) 主任 核定后貼不合格材料處理單進(jìn)行退庫 ,倉管人員做好相關(guān)統(tǒng)計存放在不合格材料處理區(qū)域 . ? 8. 車間應(yīng)經(jīng)常核定物料 領(lǐng)料 的數(shù)量與重量 ,如有必要應(yīng)進(jìn)行稱重。車間班長必須在日報表做標(biāo)注,并將單據(jù)與日報表一同上交生產(chǎn)統(tǒng)計。態(tài)度惡劣的扣 10分。 車間主任薪資構(gòu)成及考核方法 ?
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