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10第十章畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果評(píng)價(jià)(文件)

 

【正文】 代替高價(jià)的生產(chǎn)資源 。 ?生產(chǎn)資源互代的基本途徑主要有兩條: ①以一定產(chǎn)量為目標(biāo) , 謀求以最少的耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效果 , 就必須研究用低價(jià)資源代替高價(jià)資源 , 或在價(jià)格相同情況下 ,以高效資源代替低效資源 , 或在若干資源組合方案中 , 找出最低費(fèi)用組合 。 ?技術(shù)效果是指某項(xiàng)技術(shù)措施運(yùn)用于生、消費(fèi)和服務(wù)領(lǐng)域所取得的有用效果,講求的是某一項(xiàng)措施能否達(dá)到技術(shù)性的目的以及達(dá)到的量和質(zhì)。 ?對(duì)需要增加投資的新技術(shù)或新方案,要選擇在我國(guó)條件下,技術(shù)適應(yīng)性強(qiáng)、生產(chǎn)可行性大、增產(chǎn)幅度大、而投資費(fèi)用增加幅度小的新技術(shù)或新方案,避免采用投資大、消耗高、效益低的技術(shù)措施或方案。在農(nóng)區(qū)要特別重視農(nóng)牧結(jié)合,提高農(nóng)牧之間物質(zhì)循環(huán)利用率;在牧區(qū)提高草原生產(chǎn)能力,要以保護(hù)和提高草原生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能為前提。 89 ?如果處理得當(dāng) , 綜合技術(shù)措施所取得的效果 , 將會(huì)大大超過(guò)各單項(xiàng)技術(shù)效果的總和 , 反之 , 如果各項(xiàng)技術(shù)在綜合方案中處理不當(dāng) , 技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果有可能互相抵銷 , 從而降低綜合技術(shù)措施的經(jīng)濟(jì)效果 。不了解事物的性質(zhì) , 便無(wú)從了解事物的數(shù)量 。 堅(jiān)持定性和定量分析相結(jié)合 , 才能把技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證工作建立在更加科學(xué)的基礎(chǔ)上 。 在傳統(tǒng)的管理中 , 我們常常 忽視定量分析 , 而只是做一些泛泛的定性分析 , 致使對(duì)問(wèn)題分析得不深 、 不透 , 不能更好地指導(dǎo) 畜牧業(yè)生產(chǎn); 92 ?現(xiàn)代管理工作的趨勢(shì)是越來(lái)越重視定量分析 。 而且 , 二者本身就是互相滲透的 。 畜牧技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果評(píng)價(jià)指標(biāo)體系一般包括三類:技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果衡量指標(biāo) 、 技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果分析指標(biāo) 及技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果目的指標(biāo) 。 經(jīng)濟(jì)效果指標(biāo) ,具體包括絕對(duì)值指標(biāo)和相對(duì)值指標(biāo) 。 與主體指標(biāo)相比處于輔助地位 , 故又稱為輔助指標(biāo) 。 98 ?因?yàn)檫@些指標(biāo) , 可反映畜牧業(yè)生產(chǎn)中的勞動(dòng)成果水平 、 勞動(dòng)消耗水平與勞動(dòng)占用水平 , 也是正確計(jì)算經(jīng)濟(jì)效果的基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 。 99 ?(2)技術(shù)效果分析指標(biāo):這是用于分析反映畜牧業(yè)技術(shù)應(yīng)用的有效性 、 可靠性和先進(jìn)程度的一類數(shù)值指標(biāo) 。 ?以上三類指標(biāo)是一個(gè)有機(jī)的整體 。 102 ? 。 ③ 對(duì)指標(biāo)數(shù)值進(jìn)行加權(quán) ,體現(xiàn)了不同指標(biāo)在經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)中的地位和作用 , 以及在不同時(shí)間 , 地點(diǎn) , 條件下 , 人們追求經(jīng)濟(jì)效果的主要方面 , 使評(píng)價(jià)的結(jié)論更符合實(shí)際情況 。 ③ 確定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各個(gè)技術(shù)方案的有關(guān)指標(biāo)數(shù)值分別進(jìn)行評(píng)分 。 把各方案有關(guān)指標(biāo)的加權(quán)后分?jǐn)?shù)相加是各該方案加權(quán)后分?jǐn)?shù)的總分 。 在應(yīng)用定性評(píng)分法時(shí) , 對(duì)各方案的評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)有較為充分的資料 , 然后請(qǐng) 5~ 10名有關(guān)專家確定各項(xiàng)內(nèi)容及加權(quán)值 , 最后進(jìn)行評(píng)分選擇方案 。 對(duì)主選性狀可適當(dāng)加權(quán) , 多劃箭頭 。 一般無(wú)需反復(fù) 。 馬為 “ 最優(yōu) ” 組合 , 作為比較 “ 標(biāo)準(zhǔn) ” , 并對(duì)主選性狀日增重 、 瘦肉率 、pH(以 , 高于或低于此值越多則越差 )分別予以 2加權(quán) , 即為箭頭加倍數(shù) 。 馬最優(yōu) 。 馬最優(yōu) 。 馬最優(yōu) 。 定量分析的方法很多 , 主要有投入產(chǎn)出綜合平衡分析法 、 邊際分析法 、 動(dòng)態(tài)規(guī)劃法 、線性規(guī)劃法 、 比較分析法 、 試算分析法 、 回歸分析法 、 價(jià)值工程法 、 連環(huán)替代法 、 內(nèi)含報(bào)酬率法 、敏感性分析法等 。 例如 , 分析飼料投入與畜產(chǎn)品的關(guān)系 。 所以 , 進(jìn)行畜牧業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果的分析 ,不能滿足于飼料投入總量取得多少總產(chǎn)量這樣的簡(jiǎn)單數(shù)據(jù) , 還必須 通過(guò)調(diào)查和試驗(yàn) , 取得飼料的每一增量所獲得的產(chǎn)品增量的詳細(xì)資料 , 借以分析邊際產(chǎn)量 , 以確定飼料的最佳投入量 。 118 ?② 利用多種資源生產(chǎn)一種或多 種產(chǎn)品 , 屬于資源 —— 資源的關(guān)系 。 確定每種產(chǎn)品各生產(chǎn)到什么程度 ,即采用一種什么樣的產(chǎn)品配合方式 , 才能達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效果 。其生產(chǎn)函數(shù)曲線 ?為一上升直線 , 稱為固定生產(chǎn)力或固定報(bào)酬 , 如圖 95 (a)。 沒(méi)有其他增產(chǎn)手段 , 生產(chǎn)力始終是低效率的常數(shù) , 表現(xiàn)為直線關(guān)系 。 這是畜牧業(yè)生產(chǎn)中普遍存在的現(xiàn)象 , 即: nyyyy ???? ?????? 321nyyyy ???? ?????? 321123 ?在其他條件不變的前提下 , 一種資源的變化所引起的產(chǎn)品產(chǎn)量的變化可以歸結(jié)為上述三種類型 , 但是在一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的不同生產(chǎn)階段 , 其生產(chǎn)力的類型常常是有變化的 , 如典型的生產(chǎn)函數(shù) 曲線所示的狀況 。 126 ?【 示例 】 假定某畜牧企業(yè)用某一飼料配方生產(chǎn)某種畜產(chǎn)品 , 其飼料 (t)與產(chǎn)品 (t)的技入產(chǎn)出關(guān)系(表中的 △ Xi = 1, 因 1~ 240的項(xiàng)目數(shù)太多不便一一列出 , 所以為簡(jiǎn)化起見(jiàn) , 只將其中的部分列出: 1~ 20之間省略了 2~ 19的投入; 20~ 40之間省略了 21~ 39的投入 …… )見(jiàn)表 940。 ④ 資源的投入為 179 時(shí) , 總收益達(dá)到最大 , 邊際產(chǎn)量為 , 與資源和產(chǎn)品價(jià)格的比值最接近 , 這是資源的最佳投入 。 一種最簡(jiǎn)便的作圖法是利用邊際產(chǎn)量曲線 。 這種方法也較粗略 。 ?(1)求 X利用的最適度: ?令 APP=MPP, 即: )()(3232XdcXbXaXdXcXbXaXdXdYXY??????131 ?整理 , 得 : 2cX2 + bX = 0 ?解之取正值 , 得 (合理階段的上限 ): 令 MPP=O,即取函數(shù) f (Y)的一階導(dǎo)數(shù)等于零 , (aX + bX2 +eX3)′ = 0 ?解之取正值 , 得 (合理階段的下限 ): cacbbX2124 22????132 ?上述資源與產(chǎn)品關(guān)系式的一階導(dǎo)數(shù)為: ?代入上述資源與產(chǎn)品關(guān)系式中的對(duì)應(yīng)數(shù)值并取正整數(shù) , 得: 0)( 32 ????? XXXdXdY 2 ??? XX181)00 00 (2)00 00 (91)(221???????????????XX133 ?Xl、 X2的數(shù)值與表 94的結(jié)論完全一致 。 ?資源的最佳替代在畜牧業(yè)生產(chǎn)中 , 經(jīng)常使用多種資源生產(chǎn)一種產(chǎn)品 , 各種資源之間有多種不同的組合 , 而各種組合的經(jīng)濟(jì)效果不同 , 因而需要研究資源的合理配合問(wèn)題 。 這種資源關(guān)系一般被看作是質(zhì)量一致的復(fù)合資源 , 可以作為一個(gè)變量處理 。 具有互代關(guān)系的資源稱為互代資源 , 或互競(jìng)資源 。 研究資源最佳替代的目的是在一聲的產(chǎn)量條件下 , 使總成本最低 。 ?表 95荷蘭牛飼喂配方 *1。 由此 , 該判別準(zhǔn)則又可表述為:邊際替代率等于其價(jià)格反比率時(shí)總費(fèi)用最低 , 即兩種資源生產(chǎn)一種產(chǎn)品 , 資源的最佳替代 。這里主要研究資源最佳替代問(wèn)題 。 137 ?② 互代關(guān)系 , 是指在一定范圍內(nèi) , 一種資源可以替代另一種資源 , 如配合飼料中的高粱可以用玉米替代等 。 136 ?具有互補(bǔ)關(guān)系的資源叫互補(bǔ)資源 。 根據(jù)上述導(dǎo)出的關(guān)系式 yxPPMPP ??即: yxPPcXbXaX ??? )( 32134 ?將 Px= py= , 得: )00 00 ( 2 ??? XX?化簡(jiǎn) , 則得: +=0 ?解之 (取正整數(shù) )得 : X3= 179 ?結(jié)果與表 94中所示完全一致 。 根據(jù)總產(chǎn)量 、 邊際產(chǎn)量 、 平均產(chǎn)量之間的關(guān)系 , 只要知道總產(chǎn)量曲線 , 就可以直接利用總產(chǎn)量曲線來(lái)確定出最適度和最佳值 , 可以免去計(jì)算許多邊際產(chǎn)量并做出邊際產(chǎn)量曲線的繁瑣步驟 。 同時(shí) , 再劃一 條邊際成本線 。 隨著資源的不斷投入 , 而總產(chǎn)品量在不斷減少 。 ② 資源的投入為 60 (實(shí)際是 61)時(shí) , 邊際收益開(kāi)始下降 。 ?嚴(yán)格地講 , 資源的最佳投入點(diǎn)并不應(yīng)該到達(dá)邊際收益與邊際成本正好均衡處 , 而應(yīng)該是其前一個(gè)單位 。 此種遞增生產(chǎn) 力曲線通常出現(xiàn)在生產(chǎn)的某一階段 (大多是生產(chǎn)水平較低的初級(jí)階段 , 或投入的資源是提高產(chǎn)出 的限制因素 ) , 即在一定的投入范圍內(nèi) , 表現(xiàn)出投入 ——產(chǎn)出的轉(zhuǎn)化效率越來(lái)越高 。 例如游牧畜牧業(yè)時(shí)代 , 草場(chǎng)資源是個(gè)無(wú)限的固定資源 , 羊的數(shù)量是個(gè)可變資源 , 羊的頭數(shù)越多則所產(chǎn)的羊肉和羊皮越多 。 119 ? ?資源與產(chǎn)品之間的關(guān)系 , 一種資源與一 種產(chǎn)品之間的關(guān)系一般有三種形式 (圖 95)。 如育肥豬不同種類飼料最佳配比的確定 。 研究該資源投入到什么程度 , 才能得到最大的 經(jīng)濟(jì)效果 , 即確定資源利用的最適度 (即最佳區(qū)間 )或最佳點(diǎn) (即最佳值 )。 但是產(chǎn)品產(chǎn)量的增加并不是隨著飼料投入量的增加而始終不斷地增加 , 往往是開(kāi)始時(shí)隨著飼料量的 增加所得到的畜產(chǎn)品產(chǎn)量以遞增速度增加 , 達(dá)到一定限度后其增速會(huì)放慢 。 為了在總量分析 (如總產(chǎn)量 、 總成本 、總收益的分析 )的基礎(chǔ)上 , 更進(jìn)一步分析在總量的增加過(guò)程中 , 各有關(guān)因素?cái)?shù)量的細(xì)微變化及其規(guī)律性 , 就可采用投入產(chǎn)出分析法來(lái)進(jìn)行分析 。 因此 , 綜合評(píng)判非常必要 。 馬為最優(yōu) 。 馬最優(yōu) 。 比較結(jié)果 見(jiàn)表 93。 各組合主要經(jīng)濟(jì)性狀測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表 92。 ④ 綜合評(píng)判:以向上箭頭最多者作為最優(yōu)組合 。 ?本法擬分為五步進(jìn)行: ① 對(duì)資料進(jìn)行目測(cè) , 根據(jù)1~ 2個(gè)主選性狀 , 初步確定一個(gè) “ 最優(yōu) ” 組合 (不一定最優(yōu) ) , 作為比較 “ 標(biāo)準(zhǔn) ” 。 105 ?【 示例 】 假定某地選擇養(yǎng)羊項(xiàng)目 (方案 ), 對(duì)四個(gè)方案的評(píng)價(jià)見(jiàn)表 91。 ④ 編制綜合評(píng)分選優(yōu)決策表 。 ???niiij PWA1)(104 ?綜合評(píng)分法的程序是: ① 選定評(píng)價(jià)指標(biāo) , 一般應(yīng)選擇對(duì)技術(shù)方案影響比較大的綜合指標(biāo)參加 綜合評(píng)分 。 這個(gè)方法的特點(diǎn)是: ① 能使質(zhì)量指標(biāo)加以數(shù)量化便于體現(xiàn)各方案中同一指標(biāo)的差異程度 。 101 ?二 、 定性分析法 ?定性分析法 (qualitative analysis method)主要是從事物的性質(zhì) 、 特征 、 歷史延續(xù)狀況等人手 ,進(jìn)行非數(shù)量化的質(zhì)量方面的分析 , 通過(guò)唯物辯證法 、 調(diào)研法 、 抽象法 、 歸納法 、 演繹法等 , 對(duì)事物進(jìn)行主觀判斷 、 評(píng)價(jià) , 以解決質(zhì)的問(wèn)題 。 100 ?映經(jīng)濟(jì)效果對(duì)人們和社會(huì)需要的滿足程度 。 通過(guò)投入 、 產(chǎn)出和勞動(dòng)與資源占用的構(gòu)成比例分析 、反映經(jīng)濟(jì)效果的實(shí)現(xiàn)程度以及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)合理性的數(shù)值指標(biāo) 。 ?(1)經(jīng)濟(jì)分析指標(biāo):經(jīng)濟(jì)分析指標(biāo)具體包括水平分析指標(biāo)和結(jié)構(gòu)分析指標(biāo): ① 水平分析指標(biāo) 。 經(jīng)濟(jì)效果相對(duì)值指標(biāo) , 包括勞動(dòng)生產(chǎn)率 、 畜禽生產(chǎn)率 、 追加投資增收率 、 投資總收益率等 。 94 ?結(jié)構(gòu)圖 95 ?式來(lái)反映畜牧業(yè)技術(shù)應(yīng)用在勞動(dòng)消耗和 效果之間的比較關(guān)系的一類指標(biāo) 。 同樣 , 如果只進(jìn)行定性分析 , 沒(méi)有定量分析 , 那么我們 所得到的只能是一個(gè)籠統(tǒng)的 、 抽象的結(jié)論 。 通過(guò)定性分析 , 可以對(duì)事物做出質(zhì)的定性 。 法從大的方面來(lái)看 , 應(yīng)是定性分析法和定量分析法的統(tǒng)一 。 定性分析就是定方向 、 定性質(zhì) , 以確定事物運(yùn)動(dòng)的因果關(guān)系以及相關(guān)的原理 , 避免定量上迷失方向 。 為此 , 必須處理好經(jīng)濟(jì)效果與生態(tài)效果 , 局部效果與整體效果 , 當(dāng)前經(jīng)濟(jì)效果與長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效果的關(guān)系 , 講求整體效果最佳 , 為科學(xué)決策提供技術(shù)經(jīng)濟(jì)依據(jù) 。 ?( 三 ) 兼顧單項(xiàng)與綜合 , 局部與全局經(jīng)濟(jì)效果的原則 ?畜牧業(yè)技術(shù)本身有單項(xiàng)措施 , 也有綜合性的技術(shù)措施 。 ?畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,既是動(dòng)物生命系統(tǒng)與環(huán)境系統(tǒng)矛盾統(tǒng)一的過(guò)程,又是物質(zhì)和能量相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程。因評(píng)價(jià)技術(shù)措施和技術(shù)方案時(shí),必須把技術(shù)上的先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)上的合理性統(tǒng)一起來(lái),力爭(zhēng)在給定的條件下,選擇優(yōu)勢(shì)、高產(chǎn)、高效。 例如 , 一個(gè)畜牧業(yè)生產(chǎn)單位 , 在土地 、 勞力或其他資源固定的情況下 , 利用限定的資源生產(chǎn)最多的產(chǎn)品 , 為此可以設(shè)計(jì)不同的方案 , 從中找出產(chǎn)量最大的 。 ③ 在處理被替代出 的生產(chǎn)資源時(shí) , 應(yīng)使被替代的生產(chǎn)資源有新的用途 , 不應(yīng)閑置不用 , 且在新的用途中的效果應(yīng)能發(fā)揮其相應(yīng)的功能 , 體現(xiàn)其價(jià)值 。 應(yīng)用資源互代理論需要了解和掌握生產(chǎn)資源互代的基本原則和基本途徑 。 82 ?( 三 ) 生產(chǎn)資源互代理論 ?在畜牧業(yè)生產(chǎn)中 , 有些生產(chǎn)資源的用途是固定不變的 、 不可替代的 , 如光 、 熱 、 水等 。 但是也應(yīng)看到 ,養(yǎng)蜂業(yè)第 3次投入的收入僅 1400元 , 而養(yǎng)鴨業(yè) 81 ?第一次投入的收入可得到 1600元 , 當(dāng)然把第 3個(gè)1000元不再投到養(yǎng)蜂業(yè) , 而投到養(yǎng)鴨業(yè)更有利 。 ?例如某生產(chǎn)單位只有生產(chǎn)資金 5000元,若分五批投放,即每次投入 1000元,僅生產(chǎn)一種產(chǎn)品,因受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響價(jià)格會(huì)降低,因而每投入1000元所得到的收入也將不斷降低。從經(jīng)濟(jì)效果看 , 第 10個(gè)配方則是最佳方案
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