【正文】 策 消費習慣 品牌 口 味 產(chǎn)地 消費動機 如經(jīng)驗等 ,促銷 .明顯的價格差異以及免費樣品等是打破慣性的有效工具 品質(zhì)特征以及其傳遞的信息 購買決策中重要因素包括產(chǎn)品廣告和產(chǎn)品形象以及從分銷網(wǎng)絡里買到它的便利性 ,價格 ,店內(nèi)促銷 ,特殊陳列 ,抽獎等 Ⅱ ＊來源于二手資料 Data in,benefit out 18 牛奶消費文化 Ⅲ Data in,benefit out 19 牛奶的角色 ? 生命之水： 母乳的替代、延續(xù)，體現(xiàn)媽媽的愛心 ? 對抗命運的武器： 延緩衰老，回復青春活力，強筋健骨 ? 食物： 早餐節(jié)省時間，充饑，飽肚，補充日常能量支出 ? 美容： 美白肌膚，回復美貌 ? 飲料、水的替代： 解渴 ? 營養(yǎng)保健品： 富于多種營養(yǎng)，保健身體，適宜老人 /病人 /孩子（學生） ? 藥 /抵抗疾病： 回復健康，消除疲勞，安眠，養(yǎng)胃，解毒 ? 作為品嘗的東西（ same as tea、 coffee etc.），零食： 消遣，休息，打發(fā)時間 ? 獨特功能： 補鈣（兒童、老年），補鐵（婦女、兒童） ? 心理需求（ some as smoking、 drinking etc.） ：嗜好、偏好、愛好 Ⅲ ＊來源于二手資料 Data in,benefit out 20 與“牛奶”相關(guān)的聯(lián)想 ? 新鮮 ? 天然的 ? 含多種營養(yǎng)成份 ? 漂著油的乳汁 ? 有一種親切感 ? 白 ? 純潔 ? 無污染 ? 一群健康的奶牛 ? 鮮牛乳 ? 草原 ? 偉大的牛（吃的是草擠的是奶） ? 牧場 ? 草 ? 營養(yǎng) ? 補充體力 ? 補鈣 ? 可以緩解疲勞 ? 緩解壓力 ? 增加免疫力 ? 保護膚色 ? 美白 ? 皮膚光滑細膩 ? 促進腸胃消化吸收功能 ? 安神 ? 美容 ? 健康 ? 補充水份 ? 增加活力 ? 睡眠 ? 長壽 ? 對抗疾病 ? 精力充沛 ? 增高 ? 家庭健康的保證 ? 生活中不可缺少的 ? 健康的生活方式 ? 對生活的熱愛 ? 天天都必須飲用 ? 家人是否飲用 ? 流行習慣 /時尚 ? 巧克力 ? 蛋糕 ? 牛初乳鈣片 ? 飲料 ? 用牛奶制造的糕點 ? 黃油 ? 奶香 ? 潤滑 ? 美味 ? 濃郁 ? 柔軟 ? 純正 ? 滴滴香濃 ? 牛奶的腥味 ? 低脂 ? 濃 ? 爽口 ? 不含糖 功能聯(lián)想 產(chǎn)品聯(lián)想 相關(guān)食品產(chǎn)品聯(lián)想 奶源聯(lián)想 需要程度聯(lián)想 口味聯(lián)想 Ⅲ ＊來源于座談會資料 Data in,benefit out 21 牛奶對生活的影響 ? 由于牛奶的功能 /功效，因此消費者把牛奶賦予了諸多情感因素： ? 營養(yǎng) ? 補充體力 ? 補鈣 ? 可以緩解疲勞 ? 增加免疫力 ? 保護膚色 ? 美白 ? 皮膚光滑細膩 ? 促進腸胃消化吸收功能 ? 安神 ? 美容 ? 健康 ? 補充水份 ? 增加活力 ? 睡眠 ? 長壽 ? 對抗疾病 ? 精力充沛 ? 增高 功能聯(lián)想 牛奶被賦予除了?飲用?以外的其它功用： ?傳遞情感的工具 ? 牛奶的價格和普及率普遍反映國民經(jīng)濟的好壞 牛奶被賦予了更多的情感因素，總的來說，牛奶代表了一種 積極向上的生活方式 ： ? 有精力參加更多社會活動 ? 更好精力投入工作 ? 更有活力 ? 更有自信 ? 提高生活質(zhì)素 ? 更好和家人 /朋友溝通 ? 表達愛心 ? 帶來歡樂 ? 增加自信 ? 追求生活的品質(zhì)，履行對社會的義務 ? 增加民族自尊心 ? 美好家庭 ? 健康就是財富 Ⅲ ＊來源于座談會資料 Data in,benefit out 22 牛奶是什么樣的食品？ ? 牛奶是什么樣的食品呢？ o 營養(yǎng)飲料 o 方便早餐 o 保健品 o 安眠藥 o 生活伴侶 o 方便食品 o 營養(yǎng)品 o 健康飲料 o 生活必須品 牛奶為什么是營養(yǎng)品？ ?我認為只能講營養(yǎng)品，不能說生活必須品。 牛奶為什么是生活必需品？ ?和水一樣，牛奶的地位已經(jīng)到水的位置了。 ?我寫的是在雜志上看見的故事改編的，就是無意中認識了一個男生，他告訴我說他喜歡喝加鹽的牛奶，這引起了我的注意，從此每次大家在一起，我們都會點一杯純牛奶，點一杯加鹽的牛奶。他只要很強壯，他就覺得自己是個男子漢，能夠承受家庭的責任。覺得這東西不錯。她是我姐姐，我就告訴她這個秘密，說這是我每天都喝牛奶的原因。所以它有效地改善了我的肌膚，我姐姐聽了特別向往。 Ⅲ ＊來源于座談會資料 Data in,benefit out 29 牛奶故事 功能篇 2 ?美容 大學的時候，這是真實的，就是我有一個同學，她家庭條件非常好，相當有錢，她呢，就是愛自己的皮膚，對自己的皮膚是特別重視的，然后她自己是真的用牛奶洗奶，抹奶，用牛奶抹在臉上，還有腿上和腳上，后來我們看見她的時候，真的皮膚是特別的好。也覺得那個奶對身體好。牛奶以成為必須品，家庭的空間都非常的大，每一家都有一頭奶牛和一個擠奶器，隨時都可以擠奶。高科技 ,高質(zhì)量是其支點 。 ? 喝全國品牌牛奶 ?口感很好，濃。 ?我感覺光明都是奶業(yè)的老大了。 用來區(qū)分的因素：重量單位應為毫升，常溫保存，保質(zhì)期 3個月以上 蛋白質(zhì)含量大于 %的酸奶，可有各種風味（包括原味），另有多種包裝，如杯裝，紙盒裝，袋裝等。保質(zhì)期６個月以上，采用塑袋或罐裝。牛乳在預熱至 40C，通過牛乳分離機得到脫脂乳和稀奶油。 ? 稀奶油，由新鮮全脂乳中分離出來的乳脂，為淡黃色的流體，無雜質(zhì)、無異味及酸敗現(xiàn)象 Ⅵ ＊來源于二手資料 Data in,benefit out 55 奶酪 ， 學名干酪 ， 又稱芝士 ， 英文名為 “ cheese” 。 , February 7, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :37:3812:37:38February 7, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 2月 7日星期二 12時 37分 38秒 12:37:387 February 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 :37:3812:37Feb237Feb23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , February 7, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023年 2月 7日星期二 12時 37分 38秒 12:37:387 February 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 2月 7日星期二 下午 12時 37分 38秒 12:37: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :37:3812:37Feb237Feb23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 2月 7日星期二 12時 37分 38秒 12:37:387 February 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :37:3812:37:38February 7, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , February 7, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :37:3812:37Feb237Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 它是以新鮮優(yōu)質(zhì)且不含抗菌素的牛為原料 ， 經(jīng)凝乳并分離乳清 ， 由乳酸菌發(fā)酵成熟而制成的一種風味獨特的乳制品 ， 味道鮮美且具有濃郁的奶香 ， 在歐美 、 亞洲等地廣為盛行 ， 極受消費者的歡迎 。黃油分為酸制、鮮制、重制 3種。保質(zhì)期１年－３年以上，采用塑袋或罐裝。 蛋白質(zhì)含量大于