第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全公開課用(文件)
【正文】 循了傳統(tǒng)的 “早吃好，午吃飽，晚吃少 ”的觀念。多吃 蔬菜、水果和薯類? 3食不過量，天天 運動 ，保持健康體重? 7如飲酒應 限量? 10你認為插圖中的這些做法是否正確？ 如果不正確，會有什么后果？ 你認為應該怎樣做？議一議（小組討論） P3233討論時間：討論時間： 2分鐘分鐘交流探討 不適感：餓 為預防高血壓， 成人每人每日食鹽食用量不超過 10克為宜， 兒童青少年應限制在 6克左右 。 食品污染從哪里來食品污染從哪里來一、是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣，導致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積； 第三節(jié) 關注合理營養(yǎng)與食品安全 一、合理營養(yǎng) ① 均衡地吃 “ 寶塔 ” 的五 類食物。以下對人體健康有利的飲食方式是 (購買食品時要關注包裝上的（ ） （ 1）保質(zhì)期 （ 2）添加劑的種類 （3）生產(chǎn)日期 （ 4）廠家廠址 （ 5）質(zhì)量安全標志A.(1)(2)(3) B.(3)(4)(5)C.(1)(2)(3)(4) D.(1)(2)(3)(4)(5)D鞏固提高，大家都在問 “我們還能吃什么？ ”，以下有關食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是 (怎樣選購魚？ 良質(zhì)鮮蛋蛋殼粗糙，重量適當；劣質(zhì)蛋，手掂重量輕，手摸有光滑
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