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安監(jiān)之商場(chǎng)超市安全培訓(xùn)講義(文件)

 

【正文】 因煙霧窒息死亡。 1994年 12月 8日,新疆克拉瑪依市友誼劇場(chǎng)天幕起火,大廳斷電,疏散逃生無(wú)秩序,局勢(shì)混亂,人員擁擠,造成了325人葬身火海。在樓梯上,應(yīng)盡可能往下跑,因?yàn)榛鹬饕窍蛏下拥?,如果樓梯己?jīng)燒斷或被烈火封閉,那么就應(yīng)當(dāng)通過(guò)房頂上的天窗、陽(yáng)臺(tái)、下水道等建筑物結(jié)構(gòu)中的凸出物往上逃生,還可用繩子拴在窗等固定物上,順著繩了往下滑。 火場(chǎng)逃生十五法 ( 1)棉被護(hù)身法。因此,在疏散中應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻,以起到降溫及過(guò)濾的作用。 應(yīng)根據(jù)火災(zāi)發(fā)生時(shí)的風(fēng)向來(lái)確定疏散方向,迅速逃到火場(chǎng)上風(fēng)處躲避火焰和煙氣,同時(shí)也可獲得更多的逃生時(shí)間。 ( 6)被單擰結(jié)法。 ( 8)竹竿插地法。 ( 10)攀爬避火法。 ( 12)毛毯隔火法。用毛巾塞緊門(mén)縫,把水潑在地上降溫,也可躺在放滿水的浴缸里躲避。 ( 15)跳樓求生法。在商場(chǎng)超市迅速發(fā)展的同時(shí),由于防火措施落實(shí)不到位,導(dǎo)致商場(chǎng)超市火災(zāi)不斷發(fā)生。 ?(二)可燃商品多, ? 容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)的商品,大部分是可燃物品,一些商品本身雖屬不燃材料制成,但其包裝箱、盒卻都是可燃的。 商場(chǎng)超市的商品周轉(zhuǎn)很快,除了大量陳設(shè)在柜臺(tái)內(nèi)、貨架 上供顧客選購(gòu)?fù)?,往往在每個(gè)柜臺(tái)的后面還設(shè)有各自的小倉(cāng)庫(kù),形成了“前柜后庫(kù)”,甚至“以店代庫(kù)”,在過(guò)道上也堆滿商品的局面。 ?三)商場(chǎng)超市人員聚集、流動(dòng)量大、容易造成重大傷亡 ? 商場(chǎng)超市的另一特點(diǎn)是顧客云集,男女老少 挨肩接踵,在我國(guó)已成為公共場(chǎng)所人員密度最高、流動(dòng)量最大的場(chǎng)所,在營(yíng)業(yè)時(shí)間,萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi),就會(huì)引起混亂,疏散就更加困難,難免造成重大的人員傷亡。 ? 其他致災(zāi)因素也很多,如有的商場(chǎng)超市為了方便用戶,還附設(shè)有服裝加工部等,這些部位常常需要使用電熨斗、電烙鐵等加熱器具。高處起火物落下又形成新的燃燒點(diǎn)。 ? 煙霧濃,毒氣重大型商品集貿(mào)的品種繁多,大量的棉、毛、化纖織物、橡膠制品、塑料制品及高分子內(nèi)裝修材料等起火后,不僅產(chǎn)生大量煙霧使能見(jiàn)度降低而且析出大量有毒氣體,強(qiáng)烈的熱輻射給強(qiáng)攻、內(nèi)攻的滅火人員帶來(lái)極大的困難和疏散不利。被大火吞噬。商場(chǎng)超市多為內(nèi)采光,起火后濃煙充斥能見(jiàn)度低,甚至著火后停電,廳內(nèi)一片黑暗,再加上攤位布局密集,通道窄,障礙多,疏散困難。 ? 加強(qiáng)明火安全管理 商場(chǎng)超市的顧客流量大,其中不乏吸煙者,隨意亂扔煙頭往往造成火災(zāi)。 ? (五)健全組織,制定預(yù)案 ? 必須落實(shí)職能部門(mén),同時(shí)配備一至二名專職人員來(lái)抓,應(yīng)建立健全義務(wù)或?qū)B毾狸?duì),并依據(jù)商場(chǎng)超市規(guī)模大小配備專職人員負(fù)責(zé)日常的安全檢查工作。新建、改建、擴(kuò)建的大型商場(chǎng)超市必須按建審要求做到設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收同步進(jìn)行。 , February 1, 2023 雨中黃葉樹(shù),燈下白頭人。 :48:2413:48:24February 1, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國(guó)見(jiàn)青山。 2023年 2月 1日星期三 1時(shí) 48分 24秒 13:48:241 February 2023 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 :48:2413:48Feb231Feb23 1世間成事,不求其絕對(duì)圓滿,留一份不足,可得無(wú)限完美。 。 , February 1, 2023 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。 2023年 2月 1日星期三 1時(shí) 48分 24秒 13:48:241 February 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 2月 1日星期三 下午 1時(shí) 48分 24秒 13:48: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 :48:2413:48Feb231Feb23 1越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023年 2月 1日星期三 1時(shí) 48分 24秒 13:48:241 February 2023 1空山新雨后,天氣晚來(lái)秋。 :48:2413:48:24February 1, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , February 1, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 。 :48:2413:48Feb231Feb23 1故人江海別,幾度隔山川。 ?因此商場(chǎng)超市應(yīng)該將安全工作放在日常經(jīng)營(yíng)管理的重要地位,在制度上、行動(dòng)上加以落實(shí),才能真正抓牢安全工作,保證商場(chǎng)超市的長(zhǎng)治久安。 (五)提倡安全的科學(xué)管理 現(xiàn)代化的大型商場(chǎng)超市提示我們必須加強(qiáng)安全科學(xué)管理,必須要實(shí)施設(shè)施、制度、意識(shí)的高度統(tǒng)一。 ? (三)加強(qiáng)全員安全教育 ? 安全工作人人有責(zé),商場(chǎng)超市這樣一個(gè)人員眾多的公共場(chǎng)所要重點(diǎn)做好防火工作,必須依靠全體員工,要通過(guò)培訓(xùn)不斷提高員工的安全意識(shí),增強(qiáng)員工的安全知識(shí)。商場(chǎng)超市一般建在商業(yè)區(qū),由于先天的不足,規(guī)劃遺留問(wèn)題,從而造成消防通道狹窄,大型特種消防車無(wú)法接近火場(chǎng),不利于近攻作戰(zhàn)。當(dāng)沒(méi)有其它通道可走,在求生欲望和人們“集群”行為支使下,強(qiáng)行突破結(jié)果造成大批人員擁擠在樓梯間窒息死亡。首先由于內(nèi)的人員密集,又來(lái)自四面八方,互不相識(shí),婦孺很多,若在營(yíng)業(yè)時(shí)間起火,初起火災(zāi)一旦失控,人員易驚慌混亂,出入口少,通道狹窄易出現(xiàn)擁擠踩傷致死事故。由于起火后火場(chǎng)熱量不易散出,火場(chǎng)溫度可達(dá)到1000℃ 左右,火勢(shì)蔓延迅速,呈立體燃燒。其特點(diǎn)主要有以下 五方面: ? 火勢(shì)猛烈,蔓延迅速,易形成大面積立體燃燒。 ? ,為了測(cè)試的需要,還裝設(shè)有臨時(shí)電源插座,沒(méi)有空調(diào)系統(tǒng)的商場(chǎng)超市,在夏季還大量使用電風(fēng)扇降溫等。一旦發(fā)生火災(zāi),會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p失。商場(chǎng)超市的商品,大多采用自選式貨架、柜臺(tái),有些商品如服裝鞋帽、各類紡織品、工藝美術(shù)品、箱包帶夾等,還懸掛展示在商場(chǎng)超市的空間,琳瑯滿目。因此,商場(chǎng)超市防火對(duì)策對(duì)于加強(qiáng)商場(chǎng)超市的消防和安全工作,強(qiáng)化商場(chǎng)超市的防火和安全意識(shí)顯得十分重要 。 八 超市、商場(chǎng)火災(zāi)事件帶給我們的思考: 火災(zāi)無(wú)情,生命無(wú)價(jià), 超市、商場(chǎng)近幾年發(fā)生的火災(zāi)造成的嚴(yán)重后果再次給我們敲響了警鐘。 ( 14)火場(chǎng)求救法。 ( 13)衛(wèi)生間避難法。 ( 11)搭 “ 橋 ” 過(guò)渡法。 ( 9)樓梯轉(zhuǎn)移法。 ( 7)管線下滑法。 家中有繩索時(shí),可直接將其一端拴牢在門(mén)、窗檔或重物上,沿另一端爬下。 由于火災(zāi)發(fā)生時(shí)煙氣大多聚集在上部空間,因此在逃生過(guò)程中應(yīng)盡量將身體貼近地面匍匐(或彎曲)前進(jìn)。 ( 2)毛巾捂鼻法。 防止引火燒身 在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),如果身上著了火,千萬(wàn)不能隨便奔跑,因?yàn)楸寂軙r(shí)會(huì)形成一股小風(fēng),大量新鮮空氣沖到著火人身上,就會(huì)像給火爐扇風(fēng)似的,越燒越旺。 辨明逃生方向 著火后,火焰挾著濃煙滾滾而來(lái),所以你在辨別逃離方向時(shí),一定要注意朝著明亮處迅速撤離。如:唐山林西百貨大樓發(fā)生火災(zāi)時(shí),一片混亂,在濃煙和熱浪撲來(lái)時(shí),有位女顧客正在三樓購(gòu)物,面對(duì)滾滾濃煙,她卻臨危不亂,趴在地上,順著樓梯趴到二層窗口跳了出去,僅造成一點(diǎn)輕傷。就這樣,小皇宏為大家打開(kāi)了一條逃離死神的 “ 生命通道 ” 。倘若您來(lái)到陌生的地方,特別是在商場(chǎng)、賓館等龐大建筑物中,平時(shí)應(yīng)有意留心大門(mén)、樓梯、進(jìn)出口通道及緊急備用出口等方位和特征,做到心中有數(shù)。 1983年 4月 17日,哈爾濱道里區(qū)發(fā)生延燒五條街道的特大火災(zāi),至使 758戶受災(zāi), 9人死亡, 10人重傷,而一戶居住在著火六樓的居民卻奇跡般地得以生存。據(jù)有關(guān)資料稱:一扇標(biāo)準(zhǔn)的木門(mén),可為人們爭(zhēng)取到十多分鐘的時(shí)間。 2023年 5月25日,湖北黃崗市黃洲商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi),居住在 8樓的男子胡銀華被困火場(chǎng),他冒險(xiǎn)從 30米高的懸空高架上走到另一棟樓上,獲取了寶貴的生命。正確的選擇是:沿?zé)煔獠粷?,大火尚未燒及的樓梯、?yīng)急疏散通道、樓外附設(shè)敞開(kāi)式樓梯等下跑,一旦在下跑的過(guò)程中受到煙火或人為封堵,應(yīng)水平方向選擇其它通道,或臨時(shí)退守到房間及避難層內(nèi),爭(zhēng)取時(shí)間,進(jìn)而采用其它方式逃生。注意應(yīng)將繩索結(jié)扎牢固,以防負(fù)重后松脫或斷裂。這個(gè)道理很簡(jiǎn)單, 其一,發(fā)生火災(zāi)后,往往容易斷電而造成電梯“卡殼”,給救援工作增加難度; 其二,電梯口直通大樓各層,火場(chǎng)上煙氣涌入電梯井極易形成“煙囪效應(yīng)”,人在電梯里隨時(shí)會(huì)被濃煙毒氣熏嗆而窒息。不要向狹窄的角落退避,如墻角、桌子底下、大衣柜里等。試想,在如此寶貴而短暫的時(shí)間里,在極其復(fù)雜而混亂的火場(chǎng),一個(gè)未經(jīng)過(guò)消防學(xué)習(xí)和訓(xùn)練、不具備基本逃生常識(shí)和技巧的人,要想順利脫險(xiǎn)、絕處逢生,實(shí)在是難乎其難。如果說(shuō)火勢(shì)蔓延需要一個(gè)短暫的過(guò)程,而火災(zāi)中生成的高溫有毒煙氣,則會(huì)在瞬間猛烈升騰,布滿火場(chǎng)空間。而且,火災(zāi)的發(fā)展常常是難以預(yù)料的,有時(shí)似乎火勢(shì)不大,認(rèn)為自己能夠撲救,但是往往由于各種因素,火勢(shì)突然擴(kuò)大,此時(shí)才向消防隊(duì)報(bào)警,就會(huì)使滅火工作處于被動(dòng)狀態(tài)。爆燃時(shí)溫度急劇上升(約 900℃ ),致使室內(nèi)所有可燃物同時(shí)著火,如汽油蒸氣失火轟然形成大面積火場(chǎng),并很快使建筑物立體狂燒。 通常,建筑火災(zāi)在起火部位(房間)發(fā)生后,先行突破門(mén)窗,其后主要走向是:煙火沿走廊蔓延,遇樓梯、電梯、垃圾道豎向管井,形成 “ 煙囪效應(yīng) ” ,被迅速向上抽撥,蔓延至樓上各層。因此只有熟練地掌握防火的基本常識(shí),遇到火災(zāi)時(shí)選擇正確的逃生方法、選擇正確的疏散器材、選擇正確的逃生路線,才能最大限度地逃離火場(chǎng),最大限度地減少人員傷亡。 【 案例解析 】 以上案例充分說(shuō)明 * 企業(yè)發(fā)生火災(zāi)原因很多,最根本的是消防安全責(zé)任制未能得到很好落實(shí)。隨著“呯”的一聲巨響,兩塊玻璃門(mén)瞬間
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