技職教育體系學校本位課程發(fā)展(文件)
【正文】 、商業(yè)概論、中西餐烹調、餐飲服務技術、調酒等課程，並兼顧職業(yè)道德與倫理的培養(yǎng)。 ? 課程特色 ? 重視學生一般能力之養(yǎng)成。 55 各科課程改進方向 農場經營 科 ?教學發(fā)展特色 ?未來走向 ?共同科目：專業(yè)科目＝ 40﹪ ： 60﹪ 56 各科科目課程發(fā)展步驟 ?研擬並檢視科目教學目標是否與科發(fā)展方向一致。 58 各科應同時建構 ?課程檢核 ?課程評估 ?課程發(fā)展 ?廠場設備規(guī)劃整合 59 課程檢核 一 、檢核各科目採用年段、學分數、部分學分是否符合本校需求、如不符合時建議的學分數及科目名稱，建議增列校定學分數以及總學分數等等。 61 課程發(fā)展 一、評估各科目授課年段、部定教學綱要等是否合宜？ 有否調整？或自訂 ，教材採用自坊間，或由教師自編，或教師補充教材等，並列出自編教材或補充教材教師。 63 本位課程的一些觀念 (一 ) ?校本位課程一個很重要的目標就是學?！割娋啊梗娋暗囊?guī)劃與共識的形成，宜由下而上，然而校長對於目標要充分說明，提供正確的資訊，以掌握學校的轉型契機。 67 本位課程的一些觀念 (五 ) ?校本位課程各校不全然相同，由於各校的學生素質、家長期望、社區(qū)特性及學校特色等不盡然相同，所以各校宜規(guī)劃適合本校的校本位課程。 71 本位課程的一些觀念 (九 ) ?校本位課程教學實施時，應事先告知學生，何以選用本教材，讓學生有整體的宏觀概念，同時對於授課內容，若有電子數位化的資料，建議掛在教師網站上，一方面可以供學生預習之用，更可以作為補救教學的資料。 ? 專業(yè)課程學分數縮減，導致正課上課時數不足，實習課的實習亦不足，無法充分操作學習，實習只能在紙上談兵，影響學習成效甚鉅。 ? 綜合高中納入技職一貫課程並沒有完善的配套措施，造成一貫課程之架構與現(xiàn)行綜合高中架構有不少不同之處需要整合。 76 規(guī)劃時可參考之相關網站 ＊ 技職體系課程網站： ＊ 綜合規(guī)劃組網站： ＊屏科大技職中心： ? oot/ ＊農業(yè)類課程中心 (位於屏科大內 )： 77 簡報結束 ?謝謝指導！ 78 演講完畢，謝謝觀看！ 。 ? 技職一貫模擬課程預計於九十四年度實施，其中高職部分將結合高中職社區(qū)化、綜合高中之發(fā)展成果，將我國之後期中等教育帶入一個嶄新的時代 。 ? 專業(yè)課程節(jié)數縮減，學生無充分時間進行實務演練。 ? 學校行政單位的支援能量不足 ，現(xiàn)行之行政體系面對多元化的選課及課程編排，常有力有未逮的感嘆。 69 本位課程的一些觀念 (七 ) ?所謂校本位課程其教學目標既是適應學生學習為主，因此教材之選用十分重要，選用時可以自編教材固然很好，然而也不必因噎廢食，原有坊間的教科書如果編得很好，當然可以選用，只是若覺得前後秩序不妥，可以自行更動以適應學生，部分教材之權重亦可因學生或社區(qū)的差異而調整。 65 本位課程的一些觀念 (三 ) ?課程的規(guī)劃除了科本身專業(yè)課程的縱向聯(lián)繫外，對於課程間的橫向接軌規(guī)劃更是不可或缺，舉例言之，數學與物理的結合是不可免，如何讓學生學得更有成效，則是課程規(guī)劃者不可不加注意的。 62 廠場設備規(guī)劃整合 一 、廠場設備規(guī)劃整合的理想在於統(tǒng)整各科目之設備及使用實習 (實驗 )場所，以提昇設備之使用效率，用茲經濟效益顯現(xiàn)，列有廠場名稱、科目名稱、主要設備、上課班級及時間等。 60 課程評估 一、評估各科目採用年段、必選修、學分是否符合本校需求、不足學分數及科定學分數，本表用於專業(yè)科目與一般科目就現(xiàn)有上課時數，分冸加以評估。 ?檢視坊間教材是否有合於科目教材大綱者，若有經教學研究會通過採用之，若無則應補充教材，或自編教材。 ? 內容結合社區(qū)文化並融入教學中。 ? 透過學校本位精神充分發(fā)揮課程的自主性，並結合社區(qū)資源，發(fā)展符合社區(qū)、家長、學生、業(yè)界需求之過程。 ? 培養(yǎng)餐飲管理知能。如禽畜保健概論、寵物美容等課程。 ? 課程特色 ? 因應加入 WTO後畜產原料肉進口量增，加強畜產加工課程，並有生鮮處理包裝、屠體切分及分級之選修。 ? 課程特色 ? 因應時事的日新月異 ， 科技的突飛猛進 ， 農業(yè)機械科的課程規(guī)劃著重於基礎性及實用性 ， 並充分利用現(xiàn)有的設備以利余學生畢業(yè)後 ， 先滿足就業(yè)或升學的實際需求 ， 再進一步能夠加深的學習 。 ? 配合當地（屏東縣）產業(yè)特色，加強學生蔬菜專業(yè)區(qū)栽培之觀念，並發(fā)展熱帶花卉及熱帶果樹之生產。 ? 課程安排與特色 ? 農經科的課程設計，是以部定的核心課程為主軸，輔以地方性的特色產業(yè)的休閒農業(yè)及水耕栽培為發(fā)展重點，並鼓勵學生參與技術士的證照考詴。 「必修」及「選科必修」科目。 ?舉辦各項技職一貫、課程本位相關之研習，使全校師生能對課程本位之設計與精神能加以瞭解 。 37 課程發(fā)展委員會之成員 (一 ) 職稱 姓名 職務 備註 召集人 蕭金榮 校長 副召集人 曾耀賢 教務主任 副召集人 李俊祥 實習主任 38 課程發(fā)展委員會之成員 (二 ) 職稱 姓名 職務 備註 規(guī)劃委員 楊健成 總務主任 規(guī)劃委員 許淑芬 教學組長 規(guī)劃委員 黃靚雯 學務組長 規(guī)劃委員 郭麗君 農經科科主任 規(guī)劃委員 林芳吟 園藝科科主任 規(guī)劃委員 邱淑芬 畜保科科主任 規(guī)劃委員 吳正忠 食品加工科科主任 規(guī)劃委員 張春能 農機科科主任 規(guī)劃委員 周靚俐 帥?？瓶浦魅? 39 課程發(fā)展委員會之組成員 (三 ) 職稱 姓名 職務 備註 諮詢委員 鄭長義 屏科大 畜產系系主任 諮詢委員 蔡龍銘 屏科大 農村規(guī)劃系教授 諮詢委員 陳福旗 屏科大 農園生產系教授 諮詢委員 馬俊雄
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